她挖了那麽多的筍,可不是用來浪費的。若是這次能成功的話,來年開春,她就讓人給她多挖一點。


    下午的時候,美芽三個,大部分的筍都已經剝了。現在她隻需要把剩下的剝完,洗幹淨後切成條就行。


    突然想到她還沒炒製辣椒麵,便讓似畫把辣椒拿出來,剪成段。家中幾個女的都會刺繡,因此剪刀也多。幾個閑著的男的,都被她趕去剪辣椒,而她自己也不浪費功夫,準備把剩下的筍,全都給剝了。


    「思琪,咱們先把這些筍剝了。美芽柳枝,你們幾個提水把那些筍都洗幹淨後,瀝幹。」


    「好!」


    美芽她們看錦繡和莫睿辰他們都動手了,也不敢又絲毫的怠慢。一個提水,一個清洗。


    錦繡一手拿著自己的小刀,一手拿著筍,對著那筍的皮,從上往下劃了一刀,三下兩除二的直接把皮給剝了。


    一旁正在提水清洗的美芽見狀,歎息道:「還是錦繡姑娘你聰明,我們忙了一下午都沒想起來要這麽做。傻乎乎的剝了一圈又一圈,速度慢不說,手還疼。若是下午我們也這樣剝的話,現在那些早就完事了。」


    「現在知道也不遲。我們快點把這些都搞定,今晚那些都得醃製上。」


    錦繡在回答的時候,手中的動作,也沒停下來的過。不一會兒,就見她跟前已經堆滿了筍殼。


    等筍剝完的時候,美芽幾個也把筍給洗幹淨了。


    「現在水分太多了,先攤開量一下,一會兒全部切成條。每條切成我這小指頭一樣大小。」


    錦繡把短刀收起來,伸了伸懶腰。心裏嘀咕著,莫睿辰給的刀還真還用,既可以殺敵,又能用來切菜。


    還好之前他的是兩把相差不大的短刀,否則殺過人的刀來切這筍,隻怕思琪是第一個嘔吐抗議的人。


    「錦繡姑娘,這些辣椒已經都剪好了,接下來要怎麽做?」似畫看到錦繡這邊忙完了,便輕聲問道。


    「把我之前買的那八角桂皮之類的,都拿出來合著一起炒製,等辣椒香脆的時候,就停火涼一會兒後,再加入芝麻,然後磨成粉。」


    錦繡把辣椒麵的製作法子告訴似畫,自己手也沒停著,準備開始做辣椒麵。現在她是可以做,這東西她會。但是等她離開這裏去京城的時候,那辣椒麵要是沒了,還得他們自己做。所以,似畫得學會。


    她說這話的時候,也沒避著美芽和柳枝,就是希望她們都能記住,回頭多幫下思琪。她現在沒有避諱,其實就是為了給她們一個機會,希望她們不會出賣她。


    這畢竟對於這裏的人來說,屬於秘方。不管是辣椒麵還是辣椒油,可是一個很好的調味料,以後還有很多地方需要用到。


    似畫一直盯著錦繡的動作,還有火候的要求和控製。等錦繡說需要研磨成粉的時候,臉上才露出為難之色。


    莫睿辰見狀,道:「這個我來想辦法,你先去忙其他的。」


    「好!」錦繡直接把東西裝在甕子裏,遞給莫睿辰。


    莫睿辰拎著甕子,身影一閃,便消失在原地,錦繡捶了捶有些酸疼的胳膊。心裏暗道,這身子著實小了點,力氣實在有限。這才沒做多少東西,兩條胳膊就累得有些抬不起來了。


    似畫見狀,將手洗幹淨後,對著錦繡雙肩的胳膊穴道,開始揉捏起來。


    「多謝了!」錦繡眼帶感激地看著似畫,被她那麽一捏後,胳膊舒服了不少。


    「姑娘客氣了,這是似畫該做的。」


    思琪見貌似沒自己的事了,便去幫美芽她們把那些筍,都切成條。


    半個時辰後,莫睿辰回來了。錦繡看著甕子裏的東西,確實變成自己想要的粉末狀後,臉上才展開一抹喜悅的笑容。


    「行了,咱們有這個就行。」


    此時美芽她們也快把筍切好了,錦繡直接用一個大木盆,把切好的筍放進去。突然她拿起一個生筍條,放入嘴裏嚼了嚼,卻發現有些苦澀,直接給吐出來了。


    「這東西看著嫩,沒想到還有些苦。似畫,燒水,咱們把這些全部過一遍熱水,把苦味全都去掉。」


    等那些筍全部焯一遍後,又用鹽醃了片刻,才用清水洗淨,再次瀝幹。


    莫睿辰見狀,眉頭輕蹙。做一個東西,那麽多人忙,還花那麽長時間,值得嗎?


    因天氣實在熱,瀝幹也不過是片刻的功夫。錦繡這才將辣椒麵和筍拌在一起,放了點鹽,過了兩刻鍾把醃製出來的水倒掉,才裝甕中。隻是這一次因為要壓實,她沒那麽大的力氣,就讓似風幾個男的來做。


    待做完這一切,且幾個甕子都密封好放在陰涼處之時,已經是亥時初了。錦繡簡單的梳洗後,拿著長凳坐在院中,仰頭看著布滿繁星的夜空,一臉的迷茫樣。


    她坐在院中,莫睿辰則是坐在屋頂上。她在看星空,莫睿辰在看她。她看了多久的夜空,莫睿辰就看了多久的她。而這一切,她並不知道。

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