大家自然都說要捧場,薑錦其實也不很指望,但她也不求別的,至少給人留個印象,到時候生意開頭的時候就沒那麽艱難。
吃吃喝喝一中午,等到下午時候,眾人都散了,薑錦也累的不輕,用熱水刷了碗筷,往床上一趟,睡到了傍晚,還是柳葉把她喊醒的。
薑錦見她站在床前,忙道,「你怎麽起來了呢,還不去歇著。」
柳葉笑道,「不礙事,哪裏就瘸了呢?」
柳葉那被那倒了的牆砸的一下可不輕,不僅燙傷了,而且還有些傷到了骨頭,雖然沒骨折,大抵是骨裂,傷筋動骨一百天,到底也得好好養養。
「這不是有二樓麽。」
這宅子要說確實是買的很值,前麵鋪麵是二層的,後麵二進院子也是兩層小樓,樓前院子有井,水頗甜,不然原主也不開茶館。二層樓後還有個小後院,種了幾樣花草還有幾竿竹子,打理的不怎麽樣,不過院牆頗高。
薑錦住在二樓,柳葉傷了腿,住一樓,宅子不小,家什還沒置辦多少,還是顯著有點空。看著空蕩蕩,雪洞一樣的屋子,柳葉忍不住道,「若是阿容在,就好了,好歹也熱鬧點。」
薑錦歎了口氣,「個人有個人的緣分,但願他過的好。」
要說柳葉的心地比起自己還是要善良不少,至少薑錦對阿容多多少少有那麽點兒芥蒂,當然,感情也是有的,想來想去還是比較複雜,也就不多想了。
等過了兩日,孫老大夫夫妻也告辭回鄉探親了,臨走送了薑錦一個匣子,薑錦打開一看,裏麵是一封銀子大約是五十兩。
薑錦吃了一驚,連忙推拒道,「這銀子我可不能收,師父師母照顧我那麽多,我還沒孝敬呢。」
孫老太太笑道,「你收著吧,本就是你該得的,上次賣方子那事,若不是你,林家還能看上我們的方子?賣了錢本來也該分你一股兒。先前你說買房就要給你的,不想你不聲不響的就買了,如今手頭肯定不鬆快,拿著用吧。」
理是這個理,薑錦是幫孫家醫館的成藥改革了一下外包裝,但是實際上,方子還是那個方子,何況如果最初不是孫老大夫的幫助,薑錦肯定比現在艱難不少。
薑錦現在手頭雖然不鬆快,卻也不緊,便不想要,不想孫老太太執意不收,薑錦隻好收下,記在心裏。
送了孫老大夫回來,薑錦也是百感交集,她來古代這一年,壞人碰見了不少,好人也碰見了不少。
一時收好了銀子,也到了中午了,薑錦正尋思著做點什麽飯。家裏肉還是有的,天冷,那豬腿放在外麵就凍上了,但是青菜不多,便想去集市上看看買點菜。
剛出來門,就見前幾日在他家吃過的飯的一個大哥正有些探頭探腦的往這邊瞅,薑錦有些奇怪,不過還是笑道。
「孫九哥,這麽巧?」
那孫九哥見是薑錦,稍微有點小尷尬,不過笑道,「上回在你家吃的包子挺好,你不是說要開包子鋪嗎?我看看什麽時候開,好買了給家裏人吃,我娘最喜歡吃包子肉饅頭,上次吃了後就念念不忘,我媳婦總做不出來那個味兒。」
這孫九哥是附近有名字的孝子,開車馬行的,家境也頗厚實,要是他老娘喜歡吃了,他還真有可能日日買的。
因此薑錦笑道,「總要收拾收拾,選個好日子,倒時候我親去九哥那裏說。」
孫九哥鬆了口氣,又有些不好意思的摸了摸頭,「這真是太麻煩薑姑娘了。」
薑錦其實有個顧慮,本來她和柳葉主仆二人,倒也相得益彰,如今柳葉腿腳有幾分不便,難免有些人手不足的擔心。
不過,整日閑著也不是個事,多多少少賣些,也是個生意,實在忙不過來,開個小窗口,隻接待外帶不就成了?亦或者先這麽開著,生意好了,再買個丫環小子幫忙?
薑錦和孫九哥聊了兩句,便定了主意,也不買菜了,中午拿豬骨燉了個蘿卜,還有剩的米飯,炒了兩份蛋炒飯,與柳葉吃完,便上街去買包子店的家什了。
要說包子店本錢確實不大,連家什都少,頂頂要緊的就是籠屜,薑錦看上這房子的也是光灶台就三個,兩大一小,大的薑錦準備一個燒湯,一個蒸包子,小灶台或是炒菜或是或是蒸灌湯包點心等精細點,也確實不錯。
街上竹籠屜也不貴,大的二十文,小的隻十文,也可以摞起來,薑錦買了六大三小,大籠屜能放下四五十個包子,小的也能放下二十個,足夠使了,又買了許多籠布碗筷,都用熱水煮過。
做好了這些準備,薑錦就開始調味試餡,柳葉和她這幾天吃了二三十種餡兒包子,足折騰了四五天才把主要賣的品種給定下來。
因為人手不夠,薑錦隻準備賣灌湯包,純肉餡的肉丸包子,蘿卜肉包子,白菜肉包子,韭菜豆腐雞蛋素包子,白菜粉條豆腐素包子。
吃吃喝喝一中午,等到下午時候,眾人都散了,薑錦也累的不輕,用熱水刷了碗筷,往床上一趟,睡到了傍晚,還是柳葉把她喊醒的。
薑錦見她站在床前,忙道,「你怎麽起來了呢,還不去歇著。」
柳葉笑道,「不礙事,哪裏就瘸了呢?」
柳葉那被那倒了的牆砸的一下可不輕,不僅燙傷了,而且還有些傷到了骨頭,雖然沒骨折,大抵是骨裂,傷筋動骨一百天,到底也得好好養養。
「這不是有二樓麽。」
這宅子要說確實是買的很值,前麵鋪麵是二層的,後麵二進院子也是兩層小樓,樓前院子有井,水頗甜,不然原主也不開茶館。二層樓後還有個小後院,種了幾樣花草還有幾竿竹子,打理的不怎麽樣,不過院牆頗高。
薑錦住在二樓,柳葉傷了腿,住一樓,宅子不小,家什還沒置辦多少,還是顯著有點空。看著空蕩蕩,雪洞一樣的屋子,柳葉忍不住道,「若是阿容在,就好了,好歹也熱鬧點。」
薑錦歎了口氣,「個人有個人的緣分,但願他過的好。」
要說柳葉的心地比起自己還是要善良不少,至少薑錦對阿容多多少少有那麽點兒芥蒂,當然,感情也是有的,想來想去還是比較複雜,也就不多想了。
等過了兩日,孫老大夫夫妻也告辭回鄉探親了,臨走送了薑錦一個匣子,薑錦打開一看,裏麵是一封銀子大約是五十兩。
薑錦吃了一驚,連忙推拒道,「這銀子我可不能收,師父師母照顧我那麽多,我還沒孝敬呢。」
孫老太太笑道,「你收著吧,本就是你該得的,上次賣方子那事,若不是你,林家還能看上我們的方子?賣了錢本來也該分你一股兒。先前你說買房就要給你的,不想你不聲不響的就買了,如今手頭肯定不鬆快,拿著用吧。」
理是這個理,薑錦是幫孫家醫館的成藥改革了一下外包裝,但是實際上,方子還是那個方子,何況如果最初不是孫老大夫的幫助,薑錦肯定比現在艱難不少。
薑錦現在手頭雖然不鬆快,卻也不緊,便不想要,不想孫老太太執意不收,薑錦隻好收下,記在心裏。
送了孫老大夫回來,薑錦也是百感交集,她來古代這一年,壞人碰見了不少,好人也碰見了不少。
一時收好了銀子,也到了中午了,薑錦正尋思著做點什麽飯。家裏肉還是有的,天冷,那豬腿放在外麵就凍上了,但是青菜不多,便想去集市上看看買點菜。
剛出來門,就見前幾日在他家吃過的飯的一個大哥正有些探頭探腦的往這邊瞅,薑錦有些奇怪,不過還是笑道。
「孫九哥,這麽巧?」
那孫九哥見是薑錦,稍微有點小尷尬,不過笑道,「上回在你家吃的包子挺好,你不是說要開包子鋪嗎?我看看什麽時候開,好買了給家裏人吃,我娘最喜歡吃包子肉饅頭,上次吃了後就念念不忘,我媳婦總做不出來那個味兒。」
這孫九哥是附近有名字的孝子,開車馬行的,家境也頗厚實,要是他老娘喜歡吃了,他還真有可能日日買的。
因此薑錦笑道,「總要收拾收拾,選個好日子,倒時候我親去九哥那裏說。」
孫九哥鬆了口氣,又有些不好意思的摸了摸頭,「這真是太麻煩薑姑娘了。」
薑錦其實有個顧慮,本來她和柳葉主仆二人,倒也相得益彰,如今柳葉腿腳有幾分不便,難免有些人手不足的擔心。
不過,整日閑著也不是個事,多多少少賣些,也是個生意,實在忙不過來,開個小窗口,隻接待外帶不就成了?亦或者先這麽開著,生意好了,再買個丫環小子幫忙?
薑錦和孫九哥聊了兩句,便定了主意,也不買菜了,中午拿豬骨燉了個蘿卜,還有剩的米飯,炒了兩份蛋炒飯,與柳葉吃完,便上街去買包子店的家什了。
要說包子店本錢確實不大,連家什都少,頂頂要緊的就是籠屜,薑錦看上這房子的也是光灶台就三個,兩大一小,大的薑錦準備一個燒湯,一個蒸包子,小灶台或是炒菜或是或是蒸灌湯包點心等精細點,也確實不錯。
街上竹籠屜也不貴,大的二十文,小的隻十文,也可以摞起來,薑錦買了六大三小,大籠屜能放下四五十個包子,小的也能放下二十個,足夠使了,又買了許多籠布碗筷,都用熱水煮過。
做好了這些準備,薑錦就開始調味試餡,柳葉和她這幾天吃了二三十種餡兒包子,足折騰了四五天才把主要賣的品種給定下來。
因為人手不夠,薑錦隻準備賣灌湯包,純肉餡的肉丸包子,蘿卜肉包子,白菜肉包子,韭菜豆腐雞蛋素包子,白菜粉條豆腐素包子。