要在像樣的地段開個酒樓,少說也要一千多兩,因此最少還有兩三百兩的缺口。
而薑錦許諾了陳三嫂自己去開個小店當個掌櫃,店鋪整治加給她的啟動資金,怎麽也要一百兩,至於掙出來多少,薑錦也沒數兒,橫豎鋪麵還是她的,就算沒掙著錢,頂多虧個租金錢。
也就是說,薑錦最少還得弄個四百兩。
想起出手大方的長寧郡主,薑錦對這些紈絝衙內公子哥送來的賠禮也多幾分期待。
然而事實證明,她想多了。
其實這些人送的東西倒不薄,畢竟薑錦的損失在那裏,可惜銀錢沒多少。因是湊得一份賠禮,裏麵錢隻一百兩,倒是有兩套金頭麵,赤金鑲嵌珍珠,珍珠中等的,看著不錯,價值也還在金子上,又有絲緞四端,花樣料子都不錯。
金首飾什麽的,總不好再變賣,薑錦便給了柳葉一套,柳葉不要。
「太貴重了,我怎麽能收呢?」
薑錦笑道,「給你做嫁妝的,平日戴戴也好,咱們家底兒薄,首飾買的少,拿著吧。說到底,你跟我妹妹沒兩樣,不給你給誰?」
柳葉方才收下,又突然想起來一件事道,「不對啊,我可不打算嫁人了,要一輩子陪著姑娘你的,要啥嫁妝。」
薑錦笑道,「這話可真是不好說呢,說不準日後你看上個男人,哭著喊著要嫁過去呢。」
柳葉卻想到別的地方了,「也是,我嫁了人也能伺候姑娘的。」
薑錦如何舍得她做一輩子奴仆,早準備消了柳葉的奴籍,不過此時說來還早,便輕歎了口氣,轉了話題。
「銀子不夠,看來酒樓是開不了了,還是得開分店。」
其實薑錦倒不是很想開連鎖分店,主要還是因為其實單純賣包子的利潤實在是不高。
這個鋪麵穩定下來,一天的收益也就是十來兩銀子,這已經頂峰了,畢竟包子的價格在那裏,利潤怎麽會高的上去?
大量的開分店,如果控製不了質量,勢必擠不過那些價格更低的,畢竟南北城裏還是窮人多,東西城富貴人又更願意去酒樓吃飯。
雖然說一天能掙個十來兩,一年也能掙個四五千兩銀子,可是相較於整個京城,這實際上也不怎麽讓人看的上眼。
薑錦也承認她的心大了,最早的時候隻是想著如果能掙點日常生活的錢就夠了,等掙了這麽多的時候,又想著把生意做大做強。
可是話說回來,誰沒點野心呢?
就算是沒野心,誰還和錢有仇麽?
薑錦也偷偷去吃過幾家飯莊的飯菜,說實話京城那幾家聲名在外的飯莊的特色菜雖然不錯,可是大部分菜比起她的手藝或者說她肚子裏的菜譜還是差遠了。
而且自己還是有靠山的人,有七皇子做靠山,薑錦也不怕把生意做大了。
說到靠山,薑錦想起來蔣二說的話,而且今兒幾個紈絝親自來賠禮,七皇子肯定在裏麵出了大力氣。
不管七皇子會不會見自己,處於禮貌,自己還真的上門親自道謝一趟。
薑錦便暫時放下分店的事,先和柳葉商量起來謝禮來。
首先銀子肯定不需要,薑錦那點身家全部拿出來,隻怕人家都看不上。
那就貴在心意了,但如果說心意的話,薑錦也有點拿不定主意,包子肯定要有,但是總得弄點新花樣吧?或者弄點糕點?
再有,隻是吃食也太寡淡了,還是得弄點新鮮的東西配上。
薑錦和柳葉商量了一下,也沒個好想法,倒是柳葉有了個好提議。
「上次你買的胡刀,據蔣二說他挺喜歡的,要不咱們再去胡市看看?」
薑錦想了想,也是個辦法,而且現代的調味料也挺多在古代找不到的,估計原產地可能不是中國。
比如說,薑錦朝思夜想的辣椒還有一直見不著的土豆,西紅柿玉米就更不用說了,地瓜也沒有。
薑錦來了大梁這麽久了,對這個朝代了解的多了點,比如說外貿上,大梁做的就一直挺好的。
大梁皇帝雖然有挺多不好的地方,但是也有一個好處,那就是大梁皇帝為了有更多的錢支持他霍霍。不管是海外的航運線還是西域塞外的絲綢之路,他基本上都是大力鼓勵。
薑錦之前也和胡市的人打好了招呼,讓對方幫她留意海外的植物,甚至開了價格收。
不過她也沒多少錢,也開不出什麽高價來,不然肯定會有人為了錢去海外幫她探索,說不準還能推動航海發現呢。
薑錦暢想了一下美好的前景,諸如等自己有了錢,還要開拓海外市場雲雲……
想起自己在晉江撲街的那部種田科技流小說,薑錦心裏有那麽一瞬間升起來雄心壯誌。
不過這雄心壯誌在走進胡市沒多久就消失了,前麵買賣香料的是以千兩為單位的,搞海運的更是以萬兩為單位的,薑錦那點身家,扔到裏麵,別說一點兒浪花都打不起來,有沒有波紋都很難說呢。
而薑錦許諾了陳三嫂自己去開個小店當個掌櫃,店鋪整治加給她的啟動資金,怎麽也要一百兩,至於掙出來多少,薑錦也沒數兒,橫豎鋪麵還是她的,就算沒掙著錢,頂多虧個租金錢。
也就是說,薑錦最少還得弄個四百兩。
想起出手大方的長寧郡主,薑錦對這些紈絝衙內公子哥送來的賠禮也多幾分期待。
然而事實證明,她想多了。
其實這些人送的東西倒不薄,畢竟薑錦的損失在那裏,可惜銀錢沒多少。因是湊得一份賠禮,裏麵錢隻一百兩,倒是有兩套金頭麵,赤金鑲嵌珍珠,珍珠中等的,看著不錯,價值也還在金子上,又有絲緞四端,花樣料子都不錯。
金首飾什麽的,總不好再變賣,薑錦便給了柳葉一套,柳葉不要。
「太貴重了,我怎麽能收呢?」
薑錦笑道,「給你做嫁妝的,平日戴戴也好,咱們家底兒薄,首飾買的少,拿著吧。說到底,你跟我妹妹沒兩樣,不給你給誰?」
柳葉方才收下,又突然想起來一件事道,「不對啊,我可不打算嫁人了,要一輩子陪著姑娘你的,要啥嫁妝。」
薑錦笑道,「這話可真是不好說呢,說不準日後你看上個男人,哭著喊著要嫁過去呢。」
柳葉卻想到別的地方了,「也是,我嫁了人也能伺候姑娘的。」
薑錦如何舍得她做一輩子奴仆,早準備消了柳葉的奴籍,不過此時說來還早,便輕歎了口氣,轉了話題。
「銀子不夠,看來酒樓是開不了了,還是得開分店。」
其實薑錦倒不是很想開連鎖分店,主要還是因為其實單純賣包子的利潤實在是不高。
這個鋪麵穩定下來,一天的收益也就是十來兩銀子,這已經頂峰了,畢竟包子的價格在那裏,利潤怎麽會高的上去?
大量的開分店,如果控製不了質量,勢必擠不過那些價格更低的,畢竟南北城裏還是窮人多,東西城富貴人又更願意去酒樓吃飯。
雖然說一天能掙個十來兩,一年也能掙個四五千兩銀子,可是相較於整個京城,這實際上也不怎麽讓人看的上眼。
薑錦也承認她的心大了,最早的時候隻是想著如果能掙點日常生活的錢就夠了,等掙了這麽多的時候,又想著把生意做大做強。
可是話說回來,誰沒點野心呢?
就算是沒野心,誰還和錢有仇麽?
薑錦也偷偷去吃過幾家飯莊的飯菜,說實話京城那幾家聲名在外的飯莊的特色菜雖然不錯,可是大部分菜比起她的手藝或者說她肚子裏的菜譜還是差遠了。
而且自己還是有靠山的人,有七皇子做靠山,薑錦也不怕把生意做大了。
說到靠山,薑錦想起來蔣二說的話,而且今兒幾個紈絝親自來賠禮,七皇子肯定在裏麵出了大力氣。
不管七皇子會不會見自己,處於禮貌,自己還真的上門親自道謝一趟。
薑錦便暫時放下分店的事,先和柳葉商量起來謝禮來。
首先銀子肯定不需要,薑錦那點身家全部拿出來,隻怕人家都看不上。
那就貴在心意了,但如果說心意的話,薑錦也有點拿不定主意,包子肯定要有,但是總得弄點新花樣吧?或者弄點糕點?
再有,隻是吃食也太寡淡了,還是得弄點新鮮的東西配上。
薑錦和柳葉商量了一下,也沒個好想法,倒是柳葉有了個好提議。
「上次你買的胡刀,據蔣二說他挺喜歡的,要不咱們再去胡市看看?」
薑錦想了想,也是個辦法,而且現代的調味料也挺多在古代找不到的,估計原產地可能不是中國。
比如說,薑錦朝思夜想的辣椒還有一直見不著的土豆,西紅柿玉米就更不用說了,地瓜也沒有。
薑錦來了大梁這麽久了,對這個朝代了解的多了點,比如說外貿上,大梁做的就一直挺好的。
大梁皇帝雖然有挺多不好的地方,但是也有一個好處,那就是大梁皇帝為了有更多的錢支持他霍霍。不管是海外的航運線還是西域塞外的絲綢之路,他基本上都是大力鼓勵。
薑錦之前也和胡市的人打好了招呼,讓對方幫她留意海外的植物,甚至開了價格收。
不過她也沒多少錢,也開不出什麽高價來,不然肯定會有人為了錢去海外幫她探索,說不準還能推動航海發現呢。
薑錦暢想了一下美好的前景,諸如等自己有了錢,還要開拓海外市場雲雲……
想起自己在晉江撲街的那部種田科技流小說,薑錦心裏有那麽一瞬間升起來雄心壯誌。
不過這雄心壯誌在走進胡市沒多久就消失了,前麵買賣香料的是以千兩為單位的,搞海運的更是以萬兩為單位的,薑錦那點身家,扔到裏麵,別說一點兒浪花都打不起來,有沒有波紋都很難說呢。