把大閘蟹破開,公的蟹膏蟹油豐潤,母的蟹黃鮮甜,不說個個滿黃,也差不多。
再配上放了薑絲和蒜沫的醬醋,即使青梅這種對林大公子送來的螃蟹有那麽點兒芥蒂的也很快把那點不滿給扔在腦後了。
有大閘蟹吃,還想什麽呢?
柳葉等人更不用說,除了薑錦青梅魏辛紅和陳三嫂,鋪子其他人都是苦出身,不然也不至於賣身,大閘蟹在古代雖然沒有像現代那麽貴,但也不是什麽便宜的食材。
連柳葉都是第一次吃,拿著螃蟹頗有點無從下手的意思,魏辛紅倒是動作最優雅,她原本是大家小姐,吃螃蟹的動作也是經過訓練的。
要論最利落,當然還是青梅啦。
青梅是練武的,掀開蟹蓋子一掀一個準兒,蟹腿也可以用不著小鉗子,直接掰開,露出雪白的蟹肉,吃的歡實呢。
吃幾口蟹肉,再喝幾口溫好了的黃酒,不說快活似神仙,也差不多。
隻是螃蟹雖然千般美味,但卻有一點不好的地方,太過寒涼,薑錦吃了四個,忍不住又吃了一個,便不敢再吃了。
連帶柳葉和魏辛紅桐花她也不讓吃了,「這東西寒性重,莫要吃的太多了,還有好幾十斤呢,若想要再吃,明兒再蒸就是了。」
薑錦讓幾個姑娘都喝了點黃酒,然後洗了手又用了點飯,方才酒足飯飽的下了飯桌。
一邊上樓的時候,薑錦還一邊忍不住想,明兒做點什麽呢?
橙釀蟹?醉蟹?油燜蟹?香辣和咖喱調料不足,真可惜,不過要說保持本味,還是清蒸最好。
不過話說回來,蟹肉包子,蟹黃包子,蟹膏包子,也很不錯啊,不過這樣的大閘蟹,做包子賣成本估計就太高了,但是味道肯定很棒。
當然,做來自己吃下還是沒什麽問題的,反正姐現在也有錢了,薑錦躺在床上,很是霸氣側漏的想著。
今天吃了大閘蟹,明天吃點什麽呢?有美味的話,每天都是值得期待的一天呢。
第二天上午,薑錦讓人給林大公子送了些秋季時鮮水果一類的,也是回禮了。
然而薑錦想不到的是,等到下午,她又收了好幾簍子大閘蟹。七皇子送來的,除了五簍子大閘蟹,還有別的時鮮水果如橙子雪梨之類的。
看著那一大堆東西,薑錦有些莫名還有惶恐,但是七皇子送禮送的很堅決,還說是阿容送的,感謝她的,請她務必收下。
看著那一大車的禮物,薑錦心裏挺惶恐,然而惶恐歸惶恐,東西還真不好拒絕。等拿上等封兒打賞了七皇子府的小管事,送了幾人離開,薑錦轉頭就去跟柳葉和魏辛紅商量。
「你說,我要不要再去趟七皇子府表示感謝?」
酒樓到現在還沒開業,薑錦除了三節送了點禮物,其實也沒給七皇子府製造什麽財富,而送的禮物雖然價值不低,七皇子府幾次用阿容的名義送來的東西價值也不下於送過去的東西。
雖然裏麵肯定有阿容的恩情,薑錦還是有點,怎麽說呢,黃鼠狼給老鼠拜年的感覺。總覺得七皇子府這麽禮賢下士,應該也有點圖謀吧,可是自己又有什麽可圖謀的啊。
薑錦百思不得其解,魏辛紅也沒想出來,「大約是七殿下的外甥真的特別知恩圖報吧。」
柳葉卻很坦然,「這說明阿容那小子其實也不是很喪良心麽,咱們那會兒收留他的時候可不像現在那麽寬裕。」
當時薑錦是真沒什麽錢,租房還是租的京郊村子裏的房子,一家人雖然還不至於吃飯都成問題的地步,但家底也確實薄。
柳葉這麽一說,薑錦想了想也覺得確實是這麽一回事。
「阿容真是個好孩子啊,可惜這一陣子一直沒有見過他,也不知道他過的怎麽樣。」
從旁邊路過的青梅:……
自家殿下實在是太悲催了!送了一堆禮物收到了一張好人卡。
這一晚上,薑錦本來想弄點新花樣,但是在大家的堅持下,還是吃了一頓清蒸大閘蟹。
恩,七皇子確實是皇子啊,送來的螃蟹比起林大公子送來的的確好上了那麽一丟丟,好吧,不是一丟丟。
每天都有大閘蟹吃的時候當然是很讓人愉快的。衛三郎的母親齊氏上門的時候,就看著薑錦臉上帶著淡淡的笑。
齊氏眯了眯眼睛,這薑氏倒是有些張開了的樣子,比起年前看著是好看了不少,怪不得讓她兒子神魂顛倒的,鬧著非她不娶。
但是她不喜歡薑錦,自己兒子一向乖順聽話,也不知道怎麽的,莫名其妙看上了這個下堂婦。薑錦還不是那等規矩的,整日都被人稱呼姑娘,還拋頭露麵的做聲音,因此年前她含沙射影的說過薑錦不要妄想。
薑錦倒是不知道齊氏在想什麽,事實上,她見著齊氏後,心裏還是有點詫異的。
再配上放了薑絲和蒜沫的醬醋,即使青梅這種對林大公子送來的螃蟹有那麽點兒芥蒂的也很快把那點不滿給扔在腦後了。
有大閘蟹吃,還想什麽呢?
柳葉等人更不用說,除了薑錦青梅魏辛紅和陳三嫂,鋪子其他人都是苦出身,不然也不至於賣身,大閘蟹在古代雖然沒有像現代那麽貴,但也不是什麽便宜的食材。
連柳葉都是第一次吃,拿著螃蟹頗有點無從下手的意思,魏辛紅倒是動作最優雅,她原本是大家小姐,吃螃蟹的動作也是經過訓練的。
要論最利落,當然還是青梅啦。
青梅是練武的,掀開蟹蓋子一掀一個準兒,蟹腿也可以用不著小鉗子,直接掰開,露出雪白的蟹肉,吃的歡實呢。
吃幾口蟹肉,再喝幾口溫好了的黃酒,不說快活似神仙,也差不多。
隻是螃蟹雖然千般美味,但卻有一點不好的地方,太過寒涼,薑錦吃了四個,忍不住又吃了一個,便不敢再吃了。
連帶柳葉和魏辛紅桐花她也不讓吃了,「這東西寒性重,莫要吃的太多了,還有好幾十斤呢,若想要再吃,明兒再蒸就是了。」
薑錦讓幾個姑娘都喝了點黃酒,然後洗了手又用了點飯,方才酒足飯飽的下了飯桌。
一邊上樓的時候,薑錦還一邊忍不住想,明兒做點什麽呢?
橙釀蟹?醉蟹?油燜蟹?香辣和咖喱調料不足,真可惜,不過要說保持本味,還是清蒸最好。
不過話說回來,蟹肉包子,蟹黃包子,蟹膏包子,也很不錯啊,不過這樣的大閘蟹,做包子賣成本估計就太高了,但是味道肯定很棒。
當然,做來自己吃下還是沒什麽問題的,反正姐現在也有錢了,薑錦躺在床上,很是霸氣側漏的想著。
今天吃了大閘蟹,明天吃點什麽呢?有美味的話,每天都是值得期待的一天呢。
第二天上午,薑錦讓人給林大公子送了些秋季時鮮水果一類的,也是回禮了。
然而薑錦想不到的是,等到下午,她又收了好幾簍子大閘蟹。七皇子送來的,除了五簍子大閘蟹,還有別的時鮮水果如橙子雪梨之類的。
看著那一大堆東西,薑錦有些莫名還有惶恐,但是七皇子送禮送的很堅決,還說是阿容送的,感謝她的,請她務必收下。
看著那一大車的禮物,薑錦心裏挺惶恐,然而惶恐歸惶恐,東西還真不好拒絕。等拿上等封兒打賞了七皇子府的小管事,送了幾人離開,薑錦轉頭就去跟柳葉和魏辛紅商量。
「你說,我要不要再去趟七皇子府表示感謝?」
酒樓到現在還沒開業,薑錦除了三節送了點禮物,其實也沒給七皇子府製造什麽財富,而送的禮物雖然價值不低,七皇子府幾次用阿容的名義送來的東西價值也不下於送過去的東西。
雖然裏麵肯定有阿容的恩情,薑錦還是有點,怎麽說呢,黃鼠狼給老鼠拜年的感覺。總覺得七皇子府這麽禮賢下士,應該也有點圖謀吧,可是自己又有什麽可圖謀的啊。
薑錦百思不得其解,魏辛紅也沒想出來,「大約是七殿下的外甥真的特別知恩圖報吧。」
柳葉卻很坦然,「這說明阿容那小子其實也不是很喪良心麽,咱們那會兒收留他的時候可不像現在那麽寬裕。」
當時薑錦是真沒什麽錢,租房還是租的京郊村子裏的房子,一家人雖然還不至於吃飯都成問題的地步,但家底也確實薄。
柳葉這麽一說,薑錦想了想也覺得確實是這麽一回事。
「阿容真是個好孩子啊,可惜這一陣子一直沒有見過他,也不知道他過的怎麽樣。」
從旁邊路過的青梅:……
自家殿下實在是太悲催了!送了一堆禮物收到了一張好人卡。
這一晚上,薑錦本來想弄點新花樣,但是在大家的堅持下,還是吃了一頓清蒸大閘蟹。
恩,七皇子確實是皇子啊,送來的螃蟹比起林大公子送來的的確好上了那麽一丟丟,好吧,不是一丟丟。
每天都有大閘蟹吃的時候當然是很讓人愉快的。衛三郎的母親齊氏上門的時候,就看著薑錦臉上帶著淡淡的笑。
齊氏眯了眯眼睛,這薑氏倒是有些張開了的樣子,比起年前看著是好看了不少,怪不得讓她兒子神魂顛倒的,鬧著非她不娶。
但是她不喜歡薑錦,自己兒子一向乖順聽話,也不知道怎麽的,莫名其妙看上了這個下堂婦。薑錦還不是那等規矩的,整日都被人稱呼姑娘,還拋頭露麵的做聲音,因此年前她含沙射影的說過薑錦不要妄想。
薑錦倒是不知道齊氏在想什麽,事實上,她見著齊氏後,心裏還是有點詫異的。