說著她撈了一塊肥瘦相間的肉出來放到盤子裏又用切豆腐的刀切成一些小塊,對著那人講,「你看我這豬肉燉的可是軟爛,裏頭都是醬香的味兒,您若不信可以買半斤回去嚐嚐,若是不好吃您回來找我咋樣?」
怎麽可能不好吃,光這香味就能讓人流口水了,更別提再吃到嘴裏了,那豈不是得把人舌頭都勾下去了。
「你家又不差這十文錢,有啥不好買的。」那人旁邊的一個白胖的男子開口道。
最開始說話的男人白了對方一眼,道,「買,給我稱二斤。」
一聽還要二斤,薑靖怡頓時樂了,連忙將對方的家夥事兒拿過來給稱了兩斤。
有人開了頭後頭的就順利多了,好多人跑過來買鹵肉,鍋裏總共就三五斤,賣了四人便沒了,索性這東西還有的是,拿回家自己熱一下也行,就涼著吃也香,很快就排起長隊買鹵肉了。
薑靖怡一個人忙不過來,雲氏便一起幫忙,季冬陽自己守著豆腐攤子。
等稍微不忙的時候薑靖怡趕緊再往鍋裏放上幾斤,香味繼續飄散出去,引來更多的人。
鹵肉價格貴,豬肺這東西就便宜些,其他的豬頭肉和豬場也直接按照肉的價格賣了。反正都摻在一塊味道都好。
薑靖怡伸個腰,正打算給人稱鹵肉,就感覺到有人再看她,一抬頭就見不遠處一四十來歲的穿著還不錯的女人正一臉怨毒的看著她。
見薑靖怡看過去那女人眼睛也沒挪開,甚至仇恨的目光更深了。薑靖怡奇怪,問雲氏道,「大嫂,那女人你認識嗎?」
雲氏循著她的視線看過去,道,「呀,這女人好像就是清水縣那家鹵肉鋪子的老板娘。」
原來是這樣,薑靖怡忍不住笑,感情她是搶了人家的買賣啊。不過她又奇怪,「清水縣也不小,難道就他家賣鹵肉?」
季冬陽低聲道,「因為他家有人,聽說以前也有人開過鹵肉鋪子,但都被他家攪和黃了,所以清水縣城的人要想買鹵肉吃隻能買他家的。」
薑靖怡對這樣的事兒倒是不意外,在這古代講究的權和地位,有人就好辦事兒,這王家背後有靠山,能在清水縣稱王稱霸也正常。不過他們現在也是有靠山的人了,咳咳!
而那女人正是王貴的妻子苗氏,王貴聽到夥計說苗氏跑這邊來了,連忙過來拉她,「他們季家好像跟賀家有親戚,咱別招惹了。」
苗氏頓時不高興了,「咱還怕她一個季家?我舅父可是縣衙裏的,賀家難道就不指望衙門了嗎?」
王貴有心想說您舅父就是個捕快,跟賀家對上真討不到好,可他也明白自家婆娘的性子,隻趕緊將人哄了回去,「興許他們也就賣這一回,不打緊。」
苗氏也不確定,但隻能這麽想了。
而薑靖怡將鹵肉賣的七七八八的時候心裏卻在琢磨了,這鹵肉利潤大,要不以後自己買豬專門做這個?
雲氏笑了笑道,「豆腐還有大半個,咱們拉著車子到巷子裏轉悠轉悠。」
好在給賀家的鹵肉早就放到小壇子裏裝好了,陶缸裏剩下的鹵肉也沒多少,薑靖怡索性全都倒入鍋裏又往裏頭加了塊柴,笑道,「走,正好把這些都賣了。」
清水縣有不少胡同,季冬陽顯然也來叫賣過,很快便有人出來買豆腐,聞著鍋裏的香味兒又問是啥,季冬陽說了,對方便道,「來一斤嚐嚐,我家少爺正好胃口不好。」
有一就有二,隻趁著買豆腐的空檔一起買肉的就不少,豆腐沒賣完,肉卻賣完了。
雲氏不禁感慨道,「這縣裏的住戶日子過的就是比咱鄉下好,吃肉比吃豆腐都大方。」
那肯定是了,農戶地裏刨食,一年到頭沒幾個錢也就逢年過節舍得吃頓肉,縣城裏的人要麽做工要麽做點小買賣,日子怎麽也比農戶要強,所以在吃的方麵也不會像農戶那般緊巴。
薑靖怡便趁機問他們,「大哥大嫂,等我在縣裏開了鋪子你們一家過來幫忙吧。」
季冬陽沒問錢的事兒,他知道薑靖怡有錢,隻擔心道,「那家裏的地咋辦?」
季家地其實不多,總共有五畝旱地一畝水田,因著季秋陽讀書花費多,季冬陽夫妻不得不趁著農閑的時候賣豆腐補貼家用。像過幾天就要麥收了,肯定不能做豆腐了。
但薑靖怡這買賣開張了,自然沒有再停下的道理,聞言便道,「將家裏的地請人來幹,咱們專心弄鋪子就成。」
季冬陽還是有些猶豫,作為農戶最舍不得的就是家裏的地了,買賣有賺有賠,可種地在他們這邊卻不會,他們州府千百年來鮮少有大澇大旱,靠天吃飯來說非常適宜,乍然讓他們放棄種地進城做買賣季冬陽有些接受不了。
薑靖怡也沒覺得意外,隻道,「地自然不能賣,隻是請人來專門種,或者直接佃出去便是。」
怎麽可能不好吃,光這香味就能讓人流口水了,更別提再吃到嘴裏了,那豈不是得把人舌頭都勾下去了。
「你家又不差這十文錢,有啥不好買的。」那人旁邊的一個白胖的男子開口道。
最開始說話的男人白了對方一眼,道,「買,給我稱二斤。」
一聽還要二斤,薑靖怡頓時樂了,連忙將對方的家夥事兒拿過來給稱了兩斤。
有人開了頭後頭的就順利多了,好多人跑過來買鹵肉,鍋裏總共就三五斤,賣了四人便沒了,索性這東西還有的是,拿回家自己熱一下也行,就涼著吃也香,很快就排起長隊買鹵肉了。
薑靖怡一個人忙不過來,雲氏便一起幫忙,季冬陽自己守著豆腐攤子。
等稍微不忙的時候薑靖怡趕緊再往鍋裏放上幾斤,香味繼續飄散出去,引來更多的人。
鹵肉價格貴,豬肺這東西就便宜些,其他的豬頭肉和豬場也直接按照肉的價格賣了。反正都摻在一塊味道都好。
薑靖怡伸個腰,正打算給人稱鹵肉,就感覺到有人再看她,一抬頭就見不遠處一四十來歲的穿著還不錯的女人正一臉怨毒的看著她。
見薑靖怡看過去那女人眼睛也沒挪開,甚至仇恨的目光更深了。薑靖怡奇怪,問雲氏道,「大嫂,那女人你認識嗎?」
雲氏循著她的視線看過去,道,「呀,這女人好像就是清水縣那家鹵肉鋪子的老板娘。」
原來是這樣,薑靖怡忍不住笑,感情她是搶了人家的買賣啊。不過她又奇怪,「清水縣也不小,難道就他家賣鹵肉?」
季冬陽低聲道,「因為他家有人,聽說以前也有人開過鹵肉鋪子,但都被他家攪和黃了,所以清水縣城的人要想買鹵肉吃隻能買他家的。」
薑靖怡對這樣的事兒倒是不意外,在這古代講究的權和地位,有人就好辦事兒,這王家背後有靠山,能在清水縣稱王稱霸也正常。不過他們現在也是有靠山的人了,咳咳!
而那女人正是王貴的妻子苗氏,王貴聽到夥計說苗氏跑這邊來了,連忙過來拉她,「他們季家好像跟賀家有親戚,咱別招惹了。」
苗氏頓時不高興了,「咱還怕她一個季家?我舅父可是縣衙裏的,賀家難道就不指望衙門了嗎?」
王貴有心想說您舅父就是個捕快,跟賀家對上真討不到好,可他也明白自家婆娘的性子,隻趕緊將人哄了回去,「興許他們也就賣這一回,不打緊。」
苗氏也不確定,但隻能這麽想了。
而薑靖怡將鹵肉賣的七七八八的時候心裏卻在琢磨了,這鹵肉利潤大,要不以後自己買豬專門做這個?
雲氏笑了笑道,「豆腐還有大半個,咱們拉著車子到巷子裏轉悠轉悠。」
好在給賀家的鹵肉早就放到小壇子裏裝好了,陶缸裏剩下的鹵肉也沒多少,薑靖怡索性全都倒入鍋裏又往裏頭加了塊柴,笑道,「走,正好把這些都賣了。」
清水縣有不少胡同,季冬陽顯然也來叫賣過,很快便有人出來買豆腐,聞著鍋裏的香味兒又問是啥,季冬陽說了,對方便道,「來一斤嚐嚐,我家少爺正好胃口不好。」
有一就有二,隻趁著買豆腐的空檔一起買肉的就不少,豆腐沒賣完,肉卻賣完了。
雲氏不禁感慨道,「這縣裏的住戶日子過的就是比咱鄉下好,吃肉比吃豆腐都大方。」
那肯定是了,農戶地裏刨食,一年到頭沒幾個錢也就逢年過節舍得吃頓肉,縣城裏的人要麽做工要麽做點小買賣,日子怎麽也比農戶要強,所以在吃的方麵也不會像農戶那般緊巴。
薑靖怡便趁機問他們,「大哥大嫂,等我在縣裏開了鋪子你們一家過來幫忙吧。」
季冬陽沒問錢的事兒,他知道薑靖怡有錢,隻擔心道,「那家裏的地咋辦?」
季家地其實不多,總共有五畝旱地一畝水田,因著季秋陽讀書花費多,季冬陽夫妻不得不趁著農閑的時候賣豆腐補貼家用。像過幾天就要麥收了,肯定不能做豆腐了。
但薑靖怡這買賣開張了,自然沒有再停下的道理,聞言便道,「將家裏的地請人來幹,咱們專心弄鋪子就成。」
季冬陽還是有些猶豫,作為農戶最舍不得的就是家裏的地了,買賣有賺有賠,可種地在他們這邊卻不會,他們州府千百年來鮮少有大澇大旱,靠天吃飯來說非常適宜,乍然讓他們放棄種地進城做買賣季冬陽有些接受不了。
薑靖怡也沒覺得意外,隻道,「地自然不能賣,隻是請人來專門種,或者直接佃出去便是。」