喬建國還真對她發不出脾氣,隻求饒道:「你去買,你去買,你買了早些走成不?」
喬秀蘭笑眯眯地點了點頭,問他:「那個黑豹呢?他家裏人沒來找你們的麻煩吧?」
「沒有沒有,他也是條漢子,雖然進了醫院,但隻和家裏人說是自己不小心摔的。而且長青上午還特地去瞧他了,把他家人換回去休息了一上午,他中午才從醫院趕回來。」
「還是長青哥辦事妥帖。那我走了啊。」
「走吧走吧。」喬建國無奈地擺手,雖是趕人的態度,但也怕她被人糊弄了,特地把他帶到相熟的攤位上,跟攤主打了招呼,給喬秀蘭塞了錢,才回去忙自己的生意。
喬秀蘭買了十多塊錢的瘦肉,攤主看她大方,又是喬建國帶來的,還送了一大根沒什麽肉的豬骨頭給她。
豬骨頭這東西熬湯是最好不過的了,喬秀蘭客客氣氣道了謝,提著東西就搭車去了。
回到黑瞎溝屯的時候,已經是下午了。李翠娥正坐在門口的陰涼處摘葉菜。
「可算回來了,午飯吃過了沒?」
「吃過了,和福來他們在學校食堂吃的。」知道母親掛念孫子們,喬秀蘭特地和她仔細說道:「他們都很好,還是又高又壯的,說是今天考完月考,然後要放農忙假了,他們為了複習才沒回來的。這些小子好像是剛拿到了學校獎勵的飯票,個頂個的豪氣,中午給我打了兩份肉菜還有兩個大白麵饃饃,還搶著要付飯票……所以啊,我看他們對我那麽好,特地去買了肉,給他們包頓餃子吃!」
雖然都是瑣碎的小事,但是李翠娥聽得無比認真,臉上的笑意也越來越濃重了。
「你也是瞎寵他們,你哥哥們給你的錢和票你自己收著就好,咋一出手就買這麽多肉。這不過節不過年的,吃啥餃子。」
李翠娥說歸說,卻已經走進灶房,開始和麵了。
喬秀蘭也跟著進去了,利落地洗幹淨了肉,拿著菜刀當當當開始剁肉。
母女兩個手下不停,很快麵就和好了,瘦肉也剁碎了。
李翠娥去外頭割了幾大蓬薺菜回來,洗了切碎以後,和碎肉拌到了一起。然後就是放調料,和餃子餡了。
喬秀蘭雖然自信自己做了幾十年小吃的手藝不比母親差,但記憶中,長輩們做的食物總是格外美味的。所以她也沒搶活幹,讓李翠娥一個人負責調料。
李翠娥打開了櫥櫃,把平時不舍得放的芝麻油和黃酒拿了出來。
芝麻油、黃酒、鹽倒進裝著餡料的大盆裏。李翠娥拿著筷子把餡料順著一個方向用力攪勻,香味很快就彌漫了出來。
聞著記憶中熟悉的香味,餃子還沒開始包,喬秀蘭已經不自覺地分泌出口水了。
餃子餡拌好了,麵團也醒得差不多了。她三嫂趙巧娟也過來幫忙,三人分成兩組,兩個擀麵皮,一個包餃子,動作都是十二萬分的熟練麻利。
等到下午喬建軍他們下工的時候,灶房裏已經多了好幾十個白胖的餃子。
「今天是啥好日子?怎麽吃起餃子了?」李紅霞鼻子尖,在堂屋裏聞到了麵粉味和肉味,就驚喜地竄進了灶房。
李翠娥笑嗬嗬地說:「今天猴小子們考完試回來,秀蘭想犒勞他們,拿了私房錢出來買肉的。」
「小妹大方啊!這得多少斤肉啊!」
「我也沒什麽進項,這私房錢都是平時哥哥們隨手給的,我在家吃喝也用不上,拿出來給大家打打牙祭。」
喬秀蘭笑嗬嗬的,一點兒都不帶心疼的樣子。這可把李紅霞眼饞壞了——這小姑子私房錢得有多豐厚啊!
喬建國上回爽快地一次性給了她上百塊,已經把她給驚喜壞了。她是自家男人素來把他小妹當寶貝的,難道說私下裏也貼補了很多?
這麽想著,李紅霞又心疼了起來——那都是該給她的錢啊!給了她,她可不會像喬秀蘭這樣隨便拿出來大吃大喝的,可得好好給福東存著。上回喬建國給的錢,她也就鼓搗了一小半回娘家,其他的都在炕洞裏藏著呢!
喬秀蘭忙著手裏的活兒,倒是沒注意她二嫂一會兒陰一會兒晴的臉色。
大鍋裏的水已經滾了,她和母親拿著案板下餃子。
李紅霞雖然嘴饞,倒也沒忘了兒子,提醒說:「福東他們都還沒回來呢,等他們回了再下不遲。」
喬秀蘭抿唇一笑,說:「你們也在地裏累了一天了,這是下給你們先吃的。餃子餡和麵都還有,等這邊的下完了,我和媽接著包。等他們回來了再下第二鍋。」
……這還有第二鍋呢!李紅霞心裏心疼得直抽氣,這麽多肉,這麽多白麵,這得多少錢啊!
沒多會兒,一大鍋餃子熟了,個個滾胖滾胖的,滿滿當當的餡料看著像要把纖薄白嫩的餃子皮撐破似的。
喬秀蘭笑眯眯地點了點頭,問他:「那個黑豹呢?他家裏人沒來找你們的麻煩吧?」
「沒有沒有,他也是條漢子,雖然進了醫院,但隻和家裏人說是自己不小心摔的。而且長青上午還特地去瞧他了,把他家人換回去休息了一上午,他中午才從醫院趕回來。」
「還是長青哥辦事妥帖。那我走了啊。」
「走吧走吧。」喬建國無奈地擺手,雖是趕人的態度,但也怕她被人糊弄了,特地把他帶到相熟的攤位上,跟攤主打了招呼,給喬秀蘭塞了錢,才回去忙自己的生意。
喬秀蘭買了十多塊錢的瘦肉,攤主看她大方,又是喬建國帶來的,還送了一大根沒什麽肉的豬骨頭給她。
豬骨頭這東西熬湯是最好不過的了,喬秀蘭客客氣氣道了謝,提著東西就搭車去了。
回到黑瞎溝屯的時候,已經是下午了。李翠娥正坐在門口的陰涼處摘葉菜。
「可算回來了,午飯吃過了沒?」
「吃過了,和福來他們在學校食堂吃的。」知道母親掛念孫子們,喬秀蘭特地和她仔細說道:「他們都很好,還是又高又壯的,說是今天考完月考,然後要放農忙假了,他們為了複習才沒回來的。這些小子好像是剛拿到了學校獎勵的飯票,個頂個的豪氣,中午給我打了兩份肉菜還有兩個大白麵饃饃,還搶著要付飯票……所以啊,我看他們對我那麽好,特地去買了肉,給他們包頓餃子吃!」
雖然都是瑣碎的小事,但是李翠娥聽得無比認真,臉上的笑意也越來越濃重了。
「你也是瞎寵他們,你哥哥們給你的錢和票你自己收著就好,咋一出手就買這麽多肉。這不過節不過年的,吃啥餃子。」
李翠娥說歸說,卻已經走進灶房,開始和麵了。
喬秀蘭也跟著進去了,利落地洗幹淨了肉,拿著菜刀當當當開始剁肉。
母女兩個手下不停,很快麵就和好了,瘦肉也剁碎了。
李翠娥去外頭割了幾大蓬薺菜回來,洗了切碎以後,和碎肉拌到了一起。然後就是放調料,和餃子餡了。
喬秀蘭雖然自信自己做了幾十年小吃的手藝不比母親差,但記憶中,長輩們做的食物總是格外美味的。所以她也沒搶活幹,讓李翠娥一個人負責調料。
李翠娥打開了櫥櫃,把平時不舍得放的芝麻油和黃酒拿了出來。
芝麻油、黃酒、鹽倒進裝著餡料的大盆裏。李翠娥拿著筷子把餡料順著一個方向用力攪勻,香味很快就彌漫了出來。
聞著記憶中熟悉的香味,餃子還沒開始包,喬秀蘭已經不自覺地分泌出口水了。
餃子餡拌好了,麵團也醒得差不多了。她三嫂趙巧娟也過來幫忙,三人分成兩組,兩個擀麵皮,一個包餃子,動作都是十二萬分的熟練麻利。
等到下午喬建軍他們下工的時候,灶房裏已經多了好幾十個白胖的餃子。
「今天是啥好日子?怎麽吃起餃子了?」李紅霞鼻子尖,在堂屋裏聞到了麵粉味和肉味,就驚喜地竄進了灶房。
李翠娥笑嗬嗬地說:「今天猴小子們考完試回來,秀蘭想犒勞他們,拿了私房錢出來買肉的。」
「小妹大方啊!這得多少斤肉啊!」
「我也沒什麽進項,這私房錢都是平時哥哥們隨手給的,我在家吃喝也用不上,拿出來給大家打打牙祭。」
喬秀蘭笑嗬嗬的,一點兒都不帶心疼的樣子。這可把李紅霞眼饞壞了——這小姑子私房錢得有多豐厚啊!
喬建國上回爽快地一次性給了她上百塊,已經把她給驚喜壞了。她是自家男人素來把他小妹當寶貝的,難道說私下裏也貼補了很多?
這麽想著,李紅霞又心疼了起來——那都是該給她的錢啊!給了她,她可不會像喬秀蘭這樣隨便拿出來大吃大喝的,可得好好給福東存著。上回喬建國給的錢,她也就鼓搗了一小半回娘家,其他的都在炕洞裏藏著呢!
喬秀蘭忙著手裏的活兒,倒是沒注意她二嫂一會兒陰一會兒晴的臉色。
大鍋裏的水已經滾了,她和母親拿著案板下餃子。
李紅霞雖然嘴饞,倒也沒忘了兒子,提醒說:「福東他們都還沒回來呢,等他們回了再下不遲。」
喬秀蘭抿唇一笑,說:「你們也在地裏累了一天了,這是下給你們先吃的。餃子餡和麵都還有,等這邊的下完了,我和媽接著包。等他們回來了再下第二鍋。」
……這還有第二鍋呢!李紅霞心裏心疼得直抽氣,這麽多肉,這麽多白麵,這得多少錢啊!
沒多會兒,一大鍋餃子熟了,個個滾胖滾胖的,滿滿當當的餡料看著像要把纖薄白嫩的餃子皮撐破似的。