喬家人此時也都下工了，侄子們也都下地幹活了。他們年紀雖不大，但也是農家孩子，幹起活兒也不比成人差多少。
「小姑，你回來了啊！今天早上的骨頭湯真好喝！」
「小姑早上累著了吧？我給你捏捏肩。」
「我給小姑捶捶腿。」
侄子們知道了前一天的餃子是喬秀蘭掏了私房錢，加上今天一大早喬秀蘭給他們熬了骨頭湯——那骨頭湯的好喝真是不用說，泡著饃饃吃再好不過了。態度那個個頂個的殷勤，小嘴都跟抹了蜜似的。
喬秀蘭看的好笑，趕蒼蠅似的擺手：「去去，洗手等吃飯去。」
侄子們笑嘻嘻地散開，喬秀蘭跟家人說了牛新梅在家吃飯的事情。於衛紅作為這個家實際的大家長，很快就跟牛新梅聊了起來。
喬秀蘭進了灶房，李翠娥和劉巧娟已經把午飯都準備好了。
雜麵饃饃，涼拌婆婆丁，還有個泥鰍湯。
喬秀蘭擼了袖子，熱鍋下油，開始煎雞蛋。
熱油滋滋作響，雞蛋下鍋沒一會兒，就呈現出了誘人的金黃色。
喬秀蘭煎了七個雞蛋，裝成了一盤。
牛新梅坐在喬家飯桌旁，光是聞著香味就開始咽口水。她在家也經常吃雞蛋，可嫂子潑辣，不讓她吃，她最多隻能偷偷用白水煮了。可和白煮蛋，怎麽能和油汪汪的煎雞蛋相比呢？
「來，新梅，別客氣。」知道她愛吃雞蛋，喬秀蘭先夾了兩個放到她碗裏。
「這咋好意思。我吃一個就成了。」
「沒事，你吃吧。上回你不是還給了我一個嗎，這回我也多給你一個，咱們禮尚往來。」
於衛紅也幫著說：「牛家妹子，別客氣了。上門是客，家裏啥也沒準備，你別嫌棄就成。」
說著話，喬秀蘭又看向侄子們，「都別愣著了，夾去吃啊。」
侄子們和她道了謝，又乖巧地把煎雞蛋一分為二，自己吃半個，然後另外一半和他們爹媽分享。
喬秀蘭看福明已經把自己的一半分給了三嫂，就把剩下的煎雞蛋夾給了李翠娥，「媽，昨兒您也累著了，快趁熱吃。」
「你這孩子，自己吃。媽都這麽大年紀了，吃啥不一樣。」李翠娥又要夾還給她。這雞蛋還沒吃，但看到一家人和睦融洽的樣子，她心裏比吃了什麽都高興。
母女倆也不用客氣，喬秀蘭就和母親分著，一人一半吃了。
牛新梅吃著油汪汪、香噴噴的煎雞蛋，心裏滿滿的都是羨慕。這喬家人過得日子，才有滋有味啊！不像自己家，明明條件也不比喬家差，可管家的大嫂孤寒小氣，有了好吃的都是先偷偷摸摸地緊著自己兒子。其實她也沒那麽貪嘴，非要偷吃家裏東西。可就是氣不過，明明爹媽在的時候，她也是家裏受寵的女兒。爹媽一走，嫂子就變了嘴臉，看自己哪兒都不順眼。明明在自己家，可卻像個外人似的被防備著。
她下了決心，等和周愛民成了家，一定也要像喬家這樣過日子！
喬建國這天從黑市回來，給喬秀蘭帶回來兩個消息。
一個是好消息，一個是他覺得他覺得沒那麽好的。
好消息是周瑞已經允許了他們再設一個攤位。而且這還不是喬建國主動提的，是周瑞主動找了他說的。
不那麽好的消息就是，周瑞希望喬建國往後能長期穩定地給自家母親提供吃食。當然了，這吃食自然是喬秀蘭做的那種特別美味的。而且更讓他奇怪的是，他一直沒和周瑞提過這吃食是自家做的，隻說是在鄉間收上去的。要知道這投機倒把風險大，很多人可能急缺錢，就插了一腳，回頭難關度過了，也就收手不幹了。
周瑞憑什麽就能知道喬建國這裏的吃食，是能長期提供的呢？
他不明白，喬秀蘭自然是知道的。
這位黑市大佬可真是聰明人，自己不過去給蔣玉芬送了一次桂花糕。他就已經猜到了她的用意。先給了甜棗，再派下任務，你來我往，也算互不相欠。
喬秀蘭現在也就做出了桂花糕和酸梅湯兩樣受歡迎的吃食。雖然買的人依然很多，但她上次去黑市，已經看到不少攤位在效仿了。他們賣的自然沒有她做的好吃，但價格便宜許多，也搶走了一部分客源。長此以往，可能會有劣幣驅除良幣的現象。要想不被人超越，那就得不斷地推陳出新！
喬秀蘭琢磨了一下。這天氣還是熱，自己也隻有半夜到天亮前的幾個小時時間，工序太繁雜的吃食肯定是不行的，不能存放的東西那也不行……
好在她上輩子辦小食攤經驗豐富，很快就想到了一樣應季的吃食——涼皮！
涼皮工序雖然也不少，但耗費時間並不多，而且能存放，多做一些，在外頭從早上賣到下午也沒事。
於是這天半夜，喬秀蘭就起來和麵揉麵。麵裏加入適量的鹽，揉好之後用濕布蓋上，放置三十分鍾，接著在盆內放入兌好的善水，把麵團放入，像洗衣服一樣反複搓洗。
「小姑，你回來了啊！今天早上的骨頭湯真好喝！」
「小姑早上累著了吧？我給你捏捏肩。」
「我給小姑捶捶腿。」
侄子們知道了前一天的餃子是喬秀蘭掏了私房錢，加上今天一大早喬秀蘭給他們熬了骨頭湯——那骨頭湯的好喝真是不用說，泡著饃饃吃再好不過了。態度那個個頂個的殷勤，小嘴都跟抹了蜜似的。
喬秀蘭看的好笑，趕蒼蠅似的擺手：「去去，洗手等吃飯去。」
侄子們笑嘻嘻地散開，喬秀蘭跟家人說了牛新梅在家吃飯的事情。於衛紅作為這個家實際的大家長，很快就跟牛新梅聊了起來。
喬秀蘭進了灶房，李翠娥和劉巧娟已經把午飯都準備好了。
雜麵饃饃，涼拌婆婆丁，還有個泥鰍湯。
喬秀蘭擼了袖子，熱鍋下油，開始煎雞蛋。
熱油滋滋作響，雞蛋下鍋沒一會兒，就呈現出了誘人的金黃色。
喬秀蘭煎了七個雞蛋，裝成了一盤。
牛新梅坐在喬家飯桌旁，光是聞著香味就開始咽口水。她在家也經常吃雞蛋，可嫂子潑辣，不讓她吃，她最多隻能偷偷用白水煮了。可和白煮蛋，怎麽能和油汪汪的煎雞蛋相比呢？
「來，新梅，別客氣。」知道她愛吃雞蛋，喬秀蘭先夾了兩個放到她碗裏。
「這咋好意思。我吃一個就成了。」
「沒事，你吃吧。上回你不是還給了我一個嗎，這回我也多給你一個，咱們禮尚往來。」
於衛紅也幫著說：「牛家妹子，別客氣了。上門是客，家裏啥也沒準備，你別嫌棄就成。」
說著話，喬秀蘭又看向侄子們，「都別愣著了，夾去吃啊。」
侄子們和她道了謝，又乖巧地把煎雞蛋一分為二，自己吃半個，然後另外一半和他們爹媽分享。
喬秀蘭看福明已經把自己的一半分給了三嫂，就把剩下的煎雞蛋夾給了李翠娥，「媽，昨兒您也累著了，快趁熱吃。」
「你這孩子，自己吃。媽都這麽大年紀了，吃啥不一樣。」李翠娥又要夾還給她。這雞蛋還沒吃，但看到一家人和睦融洽的樣子，她心裏比吃了什麽都高興。
母女倆也不用客氣，喬秀蘭就和母親分著，一人一半吃了。
牛新梅吃著油汪汪、香噴噴的煎雞蛋，心裏滿滿的都是羨慕。這喬家人過得日子，才有滋有味啊！不像自己家，明明條件也不比喬家差，可管家的大嫂孤寒小氣，有了好吃的都是先偷偷摸摸地緊著自己兒子。其實她也沒那麽貪嘴，非要偷吃家裏東西。可就是氣不過，明明爹媽在的時候，她也是家裏受寵的女兒。爹媽一走，嫂子就變了嘴臉，看自己哪兒都不順眼。明明在自己家，可卻像個外人似的被防備著。
她下了決心，等和周愛民成了家，一定也要像喬家這樣過日子！
喬建國這天從黑市回來，給喬秀蘭帶回來兩個消息。
一個是好消息，一個是他覺得他覺得沒那麽好的。
好消息是周瑞已經允許了他們再設一個攤位。而且這還不是喬建國主動提的，是周瑞主動找了他說的。
不那麽好的消息就是，周瑞希望喬建國往後能長期穩定地給自家母親提供吃食。當然了，這吃食自然是喬秀蘭做的那種特別美味的。而且更讓他奇怪的是，他一直沒和周瑞提過這吃食是自家做的，隻說是在鄉間收上去的。要知道這投機倒把風險大，很多人可能急缺錢，就插了一腳，回頭難關度過了，也就收手不幹了。
周瑞憑什麽就能知道喬建國這裏的吃食，是能長期提供的呢？
他不明白，喬秀蘭自然是知道的。
這位黑市大佬可真是聰明人，自己不過去給蔣玉芬送了一次桂花糕。他就已經猜到了她的用意。先給了甜棗，再派下任務，你來我往，也算互不相欠。
喬秀蘭現在也就做出了桂花糕和酸梅湯兩樣受歡迎的吃食。雖然買的人依然很多，但她上次去黑市，已經看到不少攤位在效仿了。他們賣的自然沒有她做的好吃，但價格便宜許多，也搶走了一部分客源。長此以往，可能會有劣幣驅除良幣的現象。要想不被人超越，那就得不斷地推陳出新！
喬秀蘭琢磨了一下。這天氣還是熱，自己也隻有半夜到天亮前的幾個小時時間，工序太繁雜的吃食肯定是不行的，不能存放的東西那也不行……
好在她上輩子辦小食攤經驗豐富，很快就想到了一樣應季的吃食——涼皮！
涼皮工序雖然也不少，但耗費時間並不多，而且能存放，多做一些，在外頭從早上賣到下午也沒事。
於是這天半夜，喬秀蘭就起來和麵揉麵。麵裏加入適量的鹽，揉好之後用濕布蓋上，放置三十分鍾，接著在盆內放入兌好的善水，把麵團放入，像洗衣服一樣反複搓洗。