「哪有這麽快啊,不得選選地方,然後和裏麵的兄弟打打關係麽。你別操心了,都交給二哥來辦。」
黑市水深門道多,喬秀蘭有心幫忙也幫不上,就不跟著給他們添亂了。
這天的涼皮自然賣的非常好,喬秀蘭做出來的涼皮晶瑩剔透,白潤光色,看著像後世的布丁果凍一樣。客人都貪稀奇,加上她前頭做的桂花糕和酸梅湯風評極好,自然有的是人搶著嚐鮮。而且這涼皮吃的清爽可口,也頂飽。喬建國一份賣三毛錢,涼皮和菜碼都放的足足的,大男人吃了也能頂上好一會兒。若是胃口小的女人,那能和自家孩子都吃飽了。
喬秀蘭擔心的客人如何帶走的問題,喬建國也想辦法給解決了。他先去買了十幾個碗,裝了一些涼皮放在攤位上,學著喬秀蘭上次的做法,讓人嚐味。客人嚐著覺得好,想買就自家帶飯盒來。這縣城也不大,能來黑市的絕大部分還是家住縣城的本地人,上午趕了早市,中午要還想吃,帶了飯盒再過來就是。當然若是有財大氣粗嫌麻煩的,也能連碗一起買回去。碗他也沒賺錢,按著進價一起賣的。
因此剛過中午沒多久,涼皮就全都賣完了。
晚上收市以後,喬建國特地給周瑞送過去一份。分量絕對足夠,夠他和蔣玉芬一起當晚飯的。
周瑞十分滿意,這喬家妹子絕對也是個聰明人。自己不過剛許了她二哥一個攤位的好處,她就立刻知道鼓搗新吃食投桃報李——畢竟桂花糕再好吃,自家母親也吃了好些天,有些厭了,該換換口了。
所以這天周瑞直接和喬建國說:「街尾拐角的那邊,有兩個小攤位,做到這個月底就不準備幹了。你去看看吧。」
街尾拐角位置不算好,生意隻能算一般中的一般,這幾年一直在換著人經營。當然了,若是生意好的,賺頭非常大的,那攤主也不會說不幹就不幹了。就喬建國現在這個好攤位,那也是走了狗屎運,正好上任攤主家中遭變,喬建國搭了不少路子,塞了不少錢,才得回來的。
喬建國承了他的情,道了謝,就立刻回去和趙長青商量了。
趙長青進黑市不到半個月,竟然能馬上自己經營攤位了。那真的跟天上掉餡餅沒有區別了。所以盡管喬建國跟他說那邊可能賺不上什麽錢,他還是心滿意足地說:「已經足夠了。二哥已經幫我夠多了,租子我自己交,往後每個月我再交三成利潤給你。」
喬建國是真心拿他當兄弟,想拉拔他一把的,自然是不肯收他的錢的。不過趙長青十分堅持,他也不好抹他的麵子,就答應了下來,想著自己先給他存著,等回頭他成家的時候,再想辦法隨一份厚禮。
第二天,喬建國就帶著趙長青去選攤位了。
拐角一共五個攤位,將要空出來的兩個攤位正好是連著的。這兩個攤位位置都挺逼仄,不像喬建國那邊,站上三五個人都綽綽有餘。這裏頭站兩個人都要挨擠了。
「居然這麽小啊。」喬建國在黑市紮根快兩年了,兩年都沒注意過這拐角裏的逼仄攤位,可見其市口有多差。
「長青,我覺得這有點小。你覺得呢?」
趙長青沉吟不語,將兩個攤位仔細打量了幾回,才問喬建國,「二哥,這邊攤位一個月租子多少錢?」
雖然黑市地方不算大,攏共也就涵蓋了一條長街,但市口有好壞,攤位也有大小,所以租金不盡相同。像喬建國的攤位,位置好,地方大,一個月光是租金就要兩百。
而這街尾拐角裏的位置,則便宜多了,一個攤位就七十塊。
聽完了價格,趙長青算了算身邊的錢,對喬建國說:「那我兩個一起租了吧。」
這一個月可就一百四十塊,絕對是一筆大錢了!在喬秀蘭給喬建國帶來巨大客流量之前,喬建國一個月扣掉租金的純利潤也就三五百。那還已經是他會鑽營,會來事的經營成果,許多攤主的盈利遠不如他。
「你可想好了!這一租就得半年起。」雖然租金是按月交付的,但在周瑞那邊過了數,可就得做足了時間。不然臨時反悔,周瑞那黑麵神可多的是整治人的手段。
「嗯!我想試試。」趙長青對自己的能力有信心,對喬秀蘭做的美味吃食更有信心。單個攤位實在太小,擺了喬秀蘭做的東西就放不下多少別的了。他還想收點別的東西搭著賣,這樣才有賺頭。
「好!」喬建國看他意氣風發的,心中也滿是激情。趙長青這邊市口是不好,但是有他幫忙啊!他自己的攤位麵前經常大排長龍,造成秩序紊亂,而且一大部分排在隊尾的客人,很有可能排了好一會兒的隊卻買不到什麽東西,平白惹人埋怨。到時候他自然會把一部分客人指到趙長青那裏去。倒也不用擔心趙長青虧本,最多就是賺的少些。
於是這年國慶後,趙長青自己的攤位就正是開始營業了。
這是件值得慶賀的事,隻是黑市生意也不能聲張,所以也不能放鞭炮什麽的,也就是來幾個朋友慶賀一下。
黑市水深門道多,喬秀蘭有心幫忙也幫不上,就不跟著給他們添亂了。
這天的涼皮自然賣的非常好,喬秀蘭做出來的涼皮晶瑩剔透,白潤光色,看著像後世的布丁果凍一樣。客人都貪稀奇,加上她前頭做的桂花糕和酸梅湯風評極好,自然有的是人搶著嚐鮮。而且這涼皮吃的清爽可口,也頂飽。喬建國一份賣三毛錢,涼皮和菜碼都放的足足的,大男人吃了也能頂上好一會兒。若是胃口小的女人,那能和自家孩子都吃飽了。
喬秀蘭擔心的客人如何帶走的問題,喬建國也想辦法給解決了。他先去買了十幾個碗,裝了一些涼皮放在攤位上,學著喬秀蘭上次的做法,讓人嚐味。客人嚐著覺得好,想買就自家帶飯盒來。這縣城也不大,能來黑市的絕大部分還是家住縣城的本地人,上午趕了早市,中午要還想吃,帶了飯盒再過來就是。當然若是有財大氣粗嫌麻煩的,也能連碗一起買回去。碗他也沒賺錢,按著進價一起賣的。
因此剛過中午沒多久,涼皮就全都賣完了。
晚上收市以後,喬建國特地給周瑞送過去一份。分量絕對足夠,夠他和蔣玉芬一起當晚飯的。
周瑞十分滿意,這喬家妹子絕對也是個聰明人。自己不過剛許了她二哥一個攤位的好處,她就立刻知道鼓搗新吃食投桃報李——畢竟桂花糕再好吃,自家母親也吃了好些天,有些厭了,該換換口了。
所以這天周瑞直接和喬建國說:「街尾拐角的那邊,有兩個小攤位,做到這個月底就不準備幹了。你去看看吧。」
街尾拐角位置不算好,生意隻能算一般中的一般,這幾年一直在換著人經營。當然了,若是生意好的,賺頭非常大的,那攤主也不會說不幹就不幹了。就喬建國現在這個好攤位,那也是走了狗屎運,正好上任攤主家中遭變,喬建國搭了不少路子,塞了不少錢,才得回來的。
喬建國承了他的情,道了謝,就立刻回去和趙長青商量了。
趙長青進黑市不到半個月,竟然能馬上自己經營攤位了。那真的跟天上掉餡餅沒有區別了。所以盡管喬建國跟他說那邊可能賺不上什麽錢,他還是心滿意足地說:「已經足夠了。二哥已經幫我夠多了,租子我自己交,往後每個月我再交三成利潤給你。」
喬建國是真心拿他當兄弟,想拉拔他一把的,自然是不肯收他的錢的。不過趙長青十分堅持,他也不好抹他的麵子,就答應了下來,想著自己先給他存著,等回頭他成家的時候,再想辦法隨一份厚禮。
第二天,喬建國就帶著趙長青去選攤位了。
拐角一共五個攤位,將要空出來的兩個攤位正好是連著的。這兩個攤位位置都挺逼仄,不像喬建國那邊,站上三五個人都綽綽有餘。這裏頭站兩個人都要挨擠了。
「居然這麽小啊。」喬建國在黑市紮根快兩年了,兩年都沒注意過這拐角裏的逼仄攤位,可見其市口有多差。
「長青,我覺得這有點小。你覺得呢?」
趙長青沉吟不語,將兩個攤位仔細打量了幾回,才問喬建國,「二哥,這邊攤位一個月租子多少錢?」
雖然黑市地方不算大,攏共也就涵蓋了一條長街,但市口有好壞,攤位也有大小,所以租金不盡相同。像喬建國的攤位,位置好,地方大,一個月光是租金就要兩百。
而這街尾拐角裏的位置,則便宜多了,一個攤位就七十塊。
聽完了價格,趙長青算了算身邊的錢,對喬建國說:「那我兩個一起租了吧。」
這一個月可就一百四十塊,絕對是一筆大錢了!在喬秀蘭給喬建國帶來巨大客流量之前,喬建國一個月扣掉租金的純利潤也就三五百。那還已經是他會鑽營,會來事的經營成果,許多攤主的盈利遠不如他。
「你可想好了!這一租就得半年起。」雖然租金是按月交付的,但在周瑞那邊過了數,可就得做足了時間。不然臨時反悔,周瑞那黑麵神可多的是整治人的手段。
「嗯!我想試試。」趙長青對自己的能力有信心,對喬秀蘭做的美味吃食更有信心。單個攤位實在太小,擺了喬秀蘭做的東西就放不下多少別的了。他還想收點別的東西搭著賣,這樣才有賺頭。
「好!」喬建國看他意氣風發的,心中也滿是激情。趙長青這邊市口是不好,但是有他幫忙啊!他自己的攤位麵前經常大排長龍,造成秩序紊亂,而且一大部分排在隊尾的客人,很有可能排了好一會兒的隊卻買不到什麽東西,平白惹人埋怨。到時候他自然會把一部分客人指到趙長青那裏去。倒也不用擔心趙長青虧本,最多就是賺的少些。
於是這年國慶後,趙長青自己的攤位就正是開始營業了。
這是件值得慶賀的事,隻是黑市生意也不能聲張,所以也不能放鞭炮什麽的,也就是來幾個朋友慶賀一下。