那是得好幾隻口袋!
夏氏激動地都哭了:「老天開眼了!老天開眼了!」
劉小成又回家拿了三個筐,這才勉強裝下了土豆。
劉德忠家的土豆長得好,這引起了村裏的轟動,夏氏到了晚上自習一琢磨,就認為這還是胡鶯鶯帶來的好運。
自從老二媳婦一進門,好幾件好事接連發生了,她越發喜歡胡鶯鶯。
第二日一大早,夏氏便撿了二十來個碩大的土豆讓胡鶯鶯給她娘家送去。
其實胡家也有土豆,隻是沒有這麽大的,胡鶯鶯送去了之後,張氏更是驚喜,推脫不要,說是劉家日子也不好過,可胡鶯鶯知道夏氏的脾氣,這土豆送來了就是不能拿回去的。
最終張氏要了,被隔壁的吳氏瞧見又是一陣酸言酸語。
夏氏也不是小氣的人,土豆大豐收,她倒是分了幾個給隔壁的大兒子,瞧著這幾個大土豆蘭娘心裏更堵,她肚子不舒坦正躺在床上,掙紮著喊劉大成。
「我瞧咱娘就是故意堵咱的心,當初那塊地是不是有什麽貓膩?咋分給咱的挖出來的土豆都這麽小?」
劉大成也心煩:「你就別瞎猜了!那土豆是我跟咱娘一起種的,根本沒區別!」
有了土豆,劉家的夥食好了許多,至少是可以吃飽了。
因為土豆大豐收,那麽吃飯的時候你想吃多少土豆就吃多少土豆,煮著吃,炒著吃,切成塊切成絲切成片,但再好吃的東西,連續地吃也會讓人膩歪了。
胡鶯鶯琢磨了下,她想起來從前吃的酸辣土豆粉,若是能吃上一碗爽滑的酸辣土豆粉,那也太爽了!
上輩子胡鶯鶯特別喜歡吃家門口的一家土豆粉,說起來那家店其實挺小的,但開的時間蠻久了,有一次她大半夜去吃土豆粉,老板閑著沒事就跟她聊天,說起來土豆粉的製作辦法,嘮叨了半天,胡鶯鶯倒是記住了些。
她打算用一部分土豆試試。
家裏的糧食如今都是夏氏在管,要是用土豆的話那肯定得夏氏同意,胡鶯鶯原本以為這肯定不太好弄,可誰知道夏氏竟然同意了。
「你用吧,我知道你是個好孩子,不會浪費糧食的。」
胡鶯鶯倒是很意外,她並不知道夏氏心裏高興著呢,夏氏認為家裏的土豆豐收都是因為胡鶯鶯帶來的,所以她相信胡鶯鶯。
這樣以來,胡鶯鶯做土豆粉倒是得到了家裏一致的支持,劉小成跑腿去鎮上買了明礬,二成幫著用竹子削成片,做了個漏粉器,劉梅花則是忙前忙後的幫著燒火之類的打雜。
胡鶯鶯把自己要做的東西給描述了下:「就是跟麵條差不多,隻不過比麵條粗,比較遠,吃起來滑溜溜的,可好吃了。」
夏氏有些納悶:「土豆擀成麵條?那不太成吧,隻用澱粉咋做麵條啊。」
胡鶯鶯笑眯眯的:「娘,您等著瞧就是了。」
土豆粉做起來也不算特別難,提粉打芡和麵漏條,然後再冷浴晾條,一根根的土豆粉便做好了。
夏氏吃驚了:「這吃起來咋樣?也跟麵條差不多嗎?」
「娘,我覺得土豆粉跟麵條各有各的好,等您吃了就知道啦。」
當天晚上,胡鶯鶯就下廚煮了一鍋土豆粉,家裏沒有骨頭湯,便用油爆了蔥花,夏氏又從櫃子裏拿出來一隻碗:「這裏頭是豬油,用豬油應該會好吃很多吧?」
胡鶯鶯點頭,豬油熬化,爆蔥薑,再加水,另外水裏還加了一隻荷包蛋,這樣熬出來的湯香味更濃。
土豆粉加入沸水中,煮熟了之後再扔幾根小青菜,一鍋噴香的土豆粉便好了。
愛吃辣椒的便可以加些辣子,愛吃醋的加醋,一大家子圍在院子裏的小桌子旁吃了個酣暢淋漓。
順滑的土豆粉稀溜溜地滑進嘴裏,越吃越香,這可跟直接煮著吃或者炒著吃的土豆粉味道太不一樣了!
夏氏對胡鶯鶯更加喜歡了,含著笑問:「你娘家也時常這樣做?」
胡鶯鶯搖頭:「我還是第一次這樣嚐試呢,在娘家沒有這麽多的土豆,說起了還要謝謝娘您答應我這樣嚐試。」
夏氏擺擺手:「你是我兒媳婦,跟我說啥謝謝呢?這土豆粉做的也多,你閑了也拿一些送去你娘家吧!」
她如今越是喜歡胡鶯鶯,就越是感激親家母,要不是親家母會教,怎麽會有鶯鶯這麽惹人疼的姑娘呢?
因為劉大成他們跟這個院子就挨著,基本上這邊發生啥蘭娘都聽得一清二楚,見夏氏對胡鶯鶯這麽喜歡,不是送魚和鴿子去胡家,就是送土豆粉,她心裏難受了。
自己嫁過來這麽久,咋沒見夏氏給自己的娘家送過去什麽東西啊?
蘭娘知道婆婆的厲害,她若是明著鬥肯定是鬥不過的,便轉轉眼珠想了些其他法子。
沒幾日,蘭娘的娘家來人了,來的是她的哥嫂。
其實她大嫂是不願意來的,可是聽說蘭娘在劉家日子很不好,這樣不也丟了老陳家的人麽?
夏氏激動地都哭了:「老天開眼了!老天開眼了!」
劉小成又回家拿了三個筐,這才勉強裝下了土豆。
劉德忠家的土豆長得好,這引起了村裏的轟動,夏氏到了晚上自習一琢磨,就認為這還是胡鶯鶯帶來的好運。
自從老二媳婦一進門,好幾件好事接連發生了,她越發喜歡胡鶯鶯。
第二日一大早,夏氏便撿了二十來個碩大的土豆讓胡鶯鶯給她娘家送去。
其實胡家也有土豆,隻是沒有這麽大的,胡鶯鶯送去了之後,張氏更是驚喜,推脫不要,說是劉家日子也不好過,可胡鶯鶯知道夏氏的脾氣,這土豆送來了就是不能拿回去的。
最終張氏要了,被隔壁的吳氏瞧見又是一陣酸言酸語。
夏氏也不是小氣的人,土豆大豐收,她倒是分了幾個給隔壁的大兒子,瞧著這幾個大土豆蘭娘心裏更堵,她肚子不舒坦正躺在床上,掙紮著喊劉大成。
「我瞧咱娘就是故意堵咱的心,當初那塊地是不是有什麽貓膩?咋分給咱的挖出來的土豆都這麽小?」
劉大成也心煩:「你就別瞎猜了!那土豆是我跟咱娘一起種的,根本沒區別!」
有了土豆,劉家的夥食好了許多,至少是可以吃飽了。
因為土豆大豐收,那麽吃飯的時候你想吃多少土豆就吃多少土豆,煮著吃,炒著吃,切成塊切成絲切成片,但再好吃的東西,連續地吃也會讓人膩歪了。
胡鶯鶯琢磨了下,她想起來從前吃的酸辣土豆粉,若是能吃上一碗爽滑的酸辣土豆粉,那也太爽了!
上輩子胡鶯鶯特別喜歡吃家門口的一家土豆粉,說起來那家店其實挺小的,但開的時間蠻久了,有一次她大半夜去吃土豆粉,老板閑著沒事就跟她聊天,說起來土豆粉的製作辦法,嘮叨了半天,胡鶯鶯倒是記住了些。
她打算用一部分土豆試試。
家裏的糧食如今都是夏氏在管,要是用土豆的話那肯定得夏氏同意,胡鶯鶯原本以為這肯定不太好弄,可誰知道夏氏竟然同意了。
「你用吧,我知道你是個好孩子,不會浪費糧食的。」
胡鶯鶯倒是很意外,她並不知道夏氏心裏高興著呢,夏氏認為家裏的土豆豐收都是因為胡鶯鶯帶來的,所以她相信胡鶯鶯。
這樣以來,胡鶯鶯做土豆粉倒是得到了家裏一致的支持,劉小成跑腿去鎮上買了明礬,二成幫著用竹子削成片,做了個漏粉器,劉梅花則是忙前忙後的幫著燒火之類的打雜。
胡鶯鶯把自己要做的東西給描述了下:「就是跟麵條差不多,隻不過比麵條粗,比較遠,吃起來滑溜溜的,可好吃了。」
夏氏有些納悶:「土豆擀成麵條?那不太成吧,隻用澱粉咋做麵條啊。」
胡鶯鶯笑眯眯的:「娘,您等著瞧就是了。」
土豆粉做起來也不算特別難,提粉打芡和麵漏條,然後再冷浴晾條,一根根的土豆粉便做好了。
夏氏吃驚了:「這吃起來咋樣?也跟麵條差不多嗎?」
「娘,我覺得土豆粉跟麵條各有各的好,等您吃了就知道啦。」
當天晚上,胡鶯鶯就下廚煮了一鍋土豆粉,家裏沒有骨頭湯,便用油爆了蔥花,夏氏又從櫃子裏拿出來一隻碗:「這裏頭是豬油,用豬油應該會好吃很多吧?」
胡鶯鶯點頭,豬油熬化,爆蔥薑,再加水,另外水裏還加了一隻荷包蛋,這樣熬出來的湯香味更濃。
土豆粉加入沸水中,煮熟了之後再扔幾根小青菜,一鍋噴香的土豆粉便好了。
愛吃辣椒的便可以加些辣子,愛吃醋的加醋,一大家子圍在院子裏的小桌子旁吃了個酣暢淋漓。
順滑的土豆粉稀溜溜地滑進嘴裏,越吃越香,這可跟直接煮著吃或者炒著吃的土豆粉味道太不一樣了!
夏氏對胡鶯鶯更加喜歡了,含著笑問:「你娘家也時常這樣做?」
胡鶯鶯搖頭:「我還是第一次這樣嚐試呢,在娘家沒有這麽多的土豆,說起了還要謝謝娘您答應我這樣嚐試。」
夏氏擺擺手:「你是我兒媳婦,跟我說啥謝謝呢?這土豆粉做的也多,你閑了也拿一些送去你娘家吧!」
她如今越是喜歡胡鶯鶯,就越是感激親家母,要不是親家母會教,怎麽會有鶯鶯這麽惹人疼的姑娘呢?
因為劉大成他們跟這個院子就挨著,基本上這邊發生啥蘭娘都聽得一清二楚,見夏氏對胡鶯鶯這麽喜歡,不是送魚和鴿子去胡家,就是送土豆粉,她心裏難受了。
自己嫁過來這麽久,咋沒見夏氏給自己的娘家送過去什麽東西啊?
蘭娘知道婆婆的厲害,她若是明著鬥肯定是鬥不過的,便轉轉眼珠想了些其他法子。
沒幾日,蘭娘的娘家來人了,來的是她的哥嫂。
其實她大嫂是不願意來的,可是聽說蘭娘在劉家日子很不好,這樣不也丟了老陳家的人麽?