第12章
點心姑娘奔富貴 卷二 作者:九色 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「哦,那這些點心現在不送去?」黃湘玉又問。
白曉兒搖頭:「不用咱們送,你讓小豆子派車過來拿,這些點心上頭都有裱花,磕著碰著就賣不出去了。」
黃湘玉點頭,挎了竹籃撩開簾子出去,徑直往珍饈坊那頭去。
她不知道的是她剛一出門,一個鬼鬼祟祟的人影就跟了上來,直到瞧著她進了珍饈坊大門才停住。
「她居然進了珍饈坊,且看起來和那裏的人相熟。那些人說得沒錯,黃湘玉果真攀上了沈掌櫃……」
大郎躲在門柱子後頭,紅著眼,恨得牙癢癢。
黃湘玉這不要臉的騷貨居然得了沈掌櫃垂青,說不得那豆花的方子也是沈掌櫃給她的。
大郎陰著臉繼續等,不過一會兒黃湘玉就從裏頭出來了,身邊還跟著兩個珍饈坊的夥計。
年長的那個推著板車,年少的那個穿著綢緞衣裳,長得唇紅齒白的,看來應該是是管事一類的人物。
因人多了,大郎怕被人發現,不敢貿然再跟過去。
黃湘玉對大郎的窺視毫無察覺,和小豆子一路說說笑笑。
「您家的奶油點心總算出貨了,別說掌櫃的著急,連咱們大東家都等得望眼欲穿了。」小豆子說道。
黃湘玉不好意思道:「曉兒這幾日忙得緊,今日一有空當就給你們做了這麽些,我又一直病著幫不上忙,真真難為她了。」
「是啊,虧得是曉兒,若換了旁人,怕是出貨的日子還得推後呢。」
小豆子老氣橫秋地感歎,又嘟起嘴:「我叔父說曉兒跟我差不多大,卻比我能幹多了,做出的東西就連大東家都讚不絕口,說是一點兒不比那宮裏的禦廚差呢。這可真是人比人氣死人。」
黃湘玉「噗嗤」笑了:「話不能這樣講,咱豆官兒算盤打得好,將後來是個頂好賬房先生哩。」
「那是,我五歲上就跟著叔父打算盤了。」小豆子聽了黃湘玉的話,又樂滋滋地笑起來。
黃湘玉心裏一動,見四周沒人,突然問小豆子:「怎麽這些天沒見著你大哥,待會嬸兒給你撿幾塊點奶油點心,你帶回去給他嚐嚐。」
小豆子立刻嚷道:「呀,嬸兒偏心,我也沒吃過呢,怎麽隻有大哥的沒有我的。」
「你大哥最喜歡吃曉兒做的點心哩,之前他碰見我,還悄悄同我說過。」
「悄悄」兩字一語雙關,小豆子聽出黃湘玉弦外之音,嘻嘻笑道:「要我帶點心可以,不過嬸兒得說說我哥到底怎麽和你提的,他喜歡吃曉兒做的點心,我怎麽一點都不曉得呢。」
「小孩子家不曉得的事兒多了。」
黃湘玉佯怒,拿手指戳他腦袋,小豆子忙笑著躲開。
其實他早就知道了。
不光是大哥,就連叔父也有這個意思。
白曉兒做他的嫂子他全家都樂意。
白曉兒正在琢磨待會兒要做的那道點心,見黃湘玉和小豆子把她要的東西帶了來,高興極了。
「曉兒姐你要瓊脂做什麽,是不是又琢磨出新東西來了?」
小豆子比白曉兒小兩個月,想起大哥的心思,便把對她稱呼給改了。
白曉兒沒注意,喜滋滋地告訴他道:「是呀。你且坐會兒,馬上就有新東西吃了。」
見白曉兒信心滿滿的模樣,小豆子便在一旁坐下:「曉兒姐,我能瞧麽?」
白曉兒頭也不抬:「你瞧吧,回頭別說出去就成。」
小豆子吐了吐舌頭,這個不用她說他也知道,要是說出去了,叔父和大哥還不揭了自己的皮。
白曉兒倒了一淺碗瓊脂,用加了冰糖的熱羊奶調開,又取出蜜豆、桂花等物,準備做奶油布丁。
做奶油布丁要想口感好,就必須放足黃油。
白曉兒一咬牙,舀了三大勺的黃油放進調好的瓊脂裏,又加上方才的蜜豆和桂花,攪拌均勻後倒入玻璃模子裏,最後放井水裏冰著,這樣成型更快。
因還多一點羊奶油,白曉兒一不做二不休,又拿綠茶粉和茉莉花做了一款抹茶茉莉味兒的布丁。
小豆子在一旁瞧得眼花繚亂,不住地咽口水。
半個時辰後,布丁成型。
二十多個胖墩墩的小玻璃杯一溜兒擺在桌上,亮晶晶碧瑩瑩的,好看極了。
白曉兒最後用奶油在上頭裱上花,擱一顆紅豔豔的三月泡,便大功告成了。
「小豆子,嬸兒,你們快嚐嚐,看好不好吃。」
小豆子等了許久才等到這句話,當下也不推辭,拿起一隻,舀了一勺就送進嘴裏。
「怎麽樣?」白曉兒盯著他問。
小豆子眼睛瞪得溜兒圓,舔了舔唇道:「好吃極了。」
白曉兒搖頭:「不用咱們送,你讓小豆子派車過來拿,這些點心上頭都有裱花,磕著碰著就賣不出去了。」
黃湘玉點頭,挎了竹籃撩開簾子出去,徑直往珍饈坊那頭去。
她不知道的是她剛一出門,一個鬼鬼祟祟的人影就跟了上來,直到瞧著她進了珍饈坊大門才停住。
「她居然進了珍饈坊,且看起來和那裏的人相熟。那些人說得沒錯,黃湘玉果真攀上了沈掌櫃……」
大郎躲在門柱子後頭,紅著眼,恨得牙癢癢。
黃湘玉這不要臉的騷貨居然得了沈掌櫃垂青,說不得那豆花的方子也是沈掌櫃給她的。
大郎陰著臉繼續等,不過一會兒黃湘玉就從裏頭出來了,身邊還跟著兩個珍饈坊的夥計。
年長的那個推著板車,年少的那個穿著綢緞衣裳,長得唇紅齒白的,看來應該是是管事一類的人物。
因人多了,大郎怕被人發現,不敢貿然再跟過去。
黃湘玉對大郎的窺視毫無察覺,和小豆子一路說說笑笑。
「您家的奶油點心總算出貨了,別說掌櫃的著急,連咱們大東家都等得望眼欲穿了。」小豆子說道。
黃湘玉不好意思道:「曉兒這幾日忙得緊,今日一有空當就給你們做了這麽些,我又一直病著幫不上忙,真真難為她了。」
「是啊,虧得是曉兒,若換了旁人,怕是出貨的日子還得推後呢。」
小豆子老氣橫秋地感歎,又嘟起嘴:「我叔父說曉兒跟我差不多大,卻比我能幹多了,做出的東西就連大東家都讚不絕口,說是一點兒不比那宮裏的禦廚差呢。這可真是人比人氣死人。」
黃湘玉「噗嗤」笑了:「話不能這樣講,咱豆官兒算盤打得好,將後來是個頂好賬房先生哩。」
「那是,我五歲上就跟著叔父打算盤了。」小豆子聽了黃湘玉的話,又樂滋滋地笑起來。
黃湘玉心裏一動,見四周沒人,突然問小豆子:「怎麽這些天沒見著你大哥,待會嬸兒給你撿幾塊點奶油點心,你帶回去給他嚐嚐。」
小豆子立刻嚷道:「呀,嬸兒偏心,我也沒吃過呢,怎麽隻有大哥的沒有我的。」
「你大哥最喜歡吃曉兒做的點心哩,之前他碰見我,還悄悄同我說過。」
「悄悄」兩字一語雙關,小豆子聽出黃湘玉弦外之音,嘻嘻笑道:「要我帶點心可以,不過嬸兒得說說我哥到底怎麽和你提的,他喜歡吃曉兒做的點心,我怎麽一點都不曉得呢。」
「小孩子家不曉得的事兒多了。」
黃湘玉佯怒,拿手指戳他腦袋,小豆子忙笑著躲開。
其實他早就知道了。
不光是大哥,就連叔父也有這個意思。
白曉兒做他的嫂子他全家都樂意。
白曉兒正在琢磨待會兒要做的那道點心,見黃湘玉和小豆子把她要的東西帶了來,高興極了。
「曉兒姐你要瓊脂做什麽,是不是又琢磨出新東西來了?」
小豆子比白曉兒小兩個月,想起大哥的心思,便把對她稱呼給改了。
白曉兒沒注意,喜滋滋地告訴他道:「是呀。你且坐會兒,馬上就有新東西吃了。」
見白曉兒信心滿滿的模樣,小豆子便在一旁坐下:「曉兒姐,我能瞧麽?」
白曉兒頭也不抬:「你瞧吧,回頭別說出去就成。」
小豆子吐了吐舌頭,這個不用她說他也知道,要是說出去了,叔父和大哥還不揭了自己的皮。
白曉兒倒了一淺碗瓊脂,用加了冰糖的熱羊奶調開,又取出蜜豆、桂花等物,準備做奶油布丁。
做奶油布丁要想口感好,就必須放足黃油。
白曉兒一咬牙,舀了三大勺的黃油放進調好的瓊脂裏,又加上方才的蜜豆和桂花,攪拌均勻後倒入玻璃模子裏,最後放井水裏冰著,這樣成型更快。
因還多一點羊奶油,白曉兒一不做二不休,又拿綠茶粉和茉莉花做了一款抹茶茉莉味兒的布丁。
小豆子在一旁瞧得眼花繚亂,不住地咽口水。
半個時辰後,布丁成型。
二十多個胖墩墩的小玻璃杯一溜兒擺在桌上,亮晶晶碧瑩瑩的,好看極了。
白曉兒最後用奶油在上頭裱上花,擱一顆紅豔豔的三月泡,便大功告成了。
「小豆子,嬸兒,你們快嚐嚐,看好不好吃。」
小豆子等了許久才等到這句話,當下也不推辭,拿起一隻,舀了一勺就送進嘴裏。
「怎麽樣?」白曉兒盯著他問。
小豆子眼睛瞪得溜兒圓,舔了舔唇道:「好吃極了。」