取一根竹片頂端剪成三角形，手頭沒有剪子不太方便, 唐箏便用扁平的石頭刻斷多餘的地方，頂端鑽上一個小圓孔, 將竹片收尾相接圈成一個圓, 寬尾墊在下麵, 三角前端的兩邊再鑽上兩個對稱的孔，取一根兩三毫米直徑的竹絲穿過孔洞係緊, 這是籠屜的上半部分的木箍。用同樣的方法做出下半部分, 邊緣打孔將兩個木箍係在一起，再取一根竹片套進去量出內周長，刻上記號取出來去掉多餘的部分, 重新套回下半部分的木箍內。這時候先將竹片收尾相接，竹片必定不會與木箍完全貼合, 向內隆起一段弧度。唐箏將隆起的部分貼在地上, 用圓滑的石塊將它用力壓下去, 不傷到竹片並且讓它做到無縫銜接。不急著將上麵那層套上，唐箏讓枝把之前片的一些竹條拿出來，扁平狀，大約一公分寬，半公分的厚度, 一字整齊地排開放在地上，用篝火裏炭化的樹枝比著木箍圈出內圓的大小，分別裁剪成相應長度，然後一段間隔一段地刮去一半，一根根填進籠屜內，用來放置東西的地方便成了。上層木箍的內側同樣塞上一圈，將兩頭高出來的部分削至於同樣長短，上層再塞進一圈比外圍高出一部分，一個籠屜就算是完成了。比著同樣的寬度做出的籠屜可以一層層地往上套，把中間的竹片換成編好的竹席就能做成最上層的蓋子。當然剩下的都是枝需要做的事情了，唐箏指導著她做了兩個，她的進步速度很快，第三個做完時基本上已經掌握，唐箏便隨她去發揮，而她則需要去準備今天晚飯要吃的東西。從大堆的芋頭中挑選個頭比較大的，一般都有她兩個拳頭大小。現在是做菜當然不能靠這個填飽肚子，也沒本事一口氣燒上三十口人吃的量，唐箏隻用籮筐裝了十四個芋頭，燒兩鍋，一鍋七個籠屜應該正好。荊陪著她去溪邊洗芋頭，然後用石刀削去外麵帶毛的皮，切成一公分的厚片整齊地碼放在十四個碗裏。從一座雪堆裏刨出凍上的狼肉，硬邦邦的，用來當武器都沒問題。唐箏拿了一條在篝火邊稍稍烘地軟一些，也不能全都化開，要不然不好切片。石刀是山打磨的，比不上鐵刀，但還算還算鋒利。整條肉上層小半是油脂下層是瘦肉賣相還不錯，切成半公分的肉片大概有巴掌大，一塊塊夾進芋頭的中間，上麵撒上一些細鹽，挖上一塊之前熬的油脂放在頂上，到時候一起上鍋蒸，肥肉裏的油脂滲進芋頭裏，絕對香。看了眼天色，大概是下午二三點的樣子了，唐箏把一個個碗放在高處免得被那狼崽子夠到，她帶著荊回了枝那裏。地上堆著做完的籠屜，數了數一共才六個，照這樣下去在族人回來之前顯然是做不完的，想著也沒什麽事，唐箏索性又坐了下來。大部分工作依舊枝來承擔，她負責削中間那層竹條的活計，畢竟這部分最沒有技術含量卻也最耗時。荊在旁邊跟著看了一會兒，學會了跟著唐箏一起削，三個人一起幹活到底要快上不少，基本上工序之間能做到銜接，誰也不會閑著，到天色漸暗的時候十四個籠屜加上兩個蓋子全部完工。沒了事兒，兩個姑娘都跟在唐箏後麵跑，幫她搬來木柴，用陶鍋把水燒上。籠屜隻有三十公分的直徑，而陶鍋的口子卻將近七八十公分，也不嫌自己敗家，唐箏拿了鍋蓋用鑿子對著中間鑿出一個正好能架起籠屜的大窟窿，弄得山又心疼又無奈，簡直哭笑不得，明天還得再做兩個配上才行。把裝著芋頭和肉的碗分層裝進去，陶鍋太高隻得讓山將籠屜架上去。水蒸氣從裏麵慢慢蒸騰出來，一層層漫過，然後大多數從最上頭冒出，飄向空中。索性也都不幹活了，包括兩個娃娃在內都圍著陶鍋坐在一塊兒聊天，老祖母講著自己以前的事情也不顯得無趣，他們都知道，隻要唐箏上手做吃食，那絕對是整個部落都值得狂歡的事情，好吃得每次都想把舌頭一塊兒吞下去。等外出的人都回來的時候，空地上充斥著芋頭的清香拌著肥肉醇厚的油脂味兒，老遠就把他們勾去了神，一個個都加快了腳步急匆匆地往鍋這兒跑，生怕去晚了就沒自己的份兒了。算著時間，應該差不多了，唐箏給山兩隻手都包上皮子，去把籠屜取下來，免得被燙到了手。當最上麵的蓋子被打開的時候，芋頭蒸肉的香味鋪麵而來，隱約能聽到附近有誰咽口水的聲音。照例是兩個人一碗發下去，這回可不能不用筷子了，用手抓著吃不燙死也得脫層皮。看著族人一個個別扭地握著手裏的筷子，有時候還加不起來的著急樣，惡趣味的唐箏覺得這場景分外有趣。荊筷子用的也不是很好，唐箏索性給她找了把勺子挖著吃，偏心的有點沒道理。夾了一小塊芋頭放進嘴裏，蒸的綿軟酥爛的口感，油脂完美地滲透整片芋頭，吃在嘴裏仿佛就是在吃肉一般。再夾上一片肥瘦相間的肉片，完全被蒸透，同樣軟爛入口即化，帶著鹹鹹的鹽味兒，要是能有醬油在上麵淋上一點那就真的是完美了，唐箏不無可惜的想。“好吃麽？”品嚐了一遍自己的手藝，唐箏向坐在對麵正拿著勺子吹涼上麵芋頭的荊問道。“嗯！好吃！”荊用力點了點頭，非常肯定的回道。唐箏輕笑一聲，伸手揉了揉她的腦袋她也沒有反抗，大概隻有用食物投喂的時候她才會這麽乖，稍微流露出一點小孩子的情緒吧。說起來唐箏問過荷，荊其實和她是一樣大的，隻不過荊是在果季出生，比她要晚上半年，妹妹倒是真的沒有錯。但荊要比她矮上小半個頭，來自身高上的優越感讓唐箏有一絲絲竊喜，妹妹什麽的是應該用來被保護的角色，自己不長高怎麽行！滿足了自己的口腹之欲，唐箏有看別人吃飯的習慣，隻要食客吃的香，她就從心底裏感到滿足，當然族人從來沒吃過好東西，隻要不是黑暗料理他們都覺得好吃。大概是被看得有些不自在，荊挖了一勺芋頭伸到唐箏麵前，小臉有些紅紅的也不是道是不是視線太暗了產生的錯覺，小聲地說：“吃。”唐箏一愣，隨後笑著眯起眼睛，湊過去把勺子裏的食物含進嘴裏。投喂了那麽多次數，被投喂還是兩世以來頭一回呢，新奇的體驗意外的不錯。一頓飯吃的相當滿意，她們兩個小孩兒吃一碗自然夠了，大人們還得再加點餐，這兩天消失已久的麂子顯出了蹤影，鬆正帶著人觀察它們的行蹤，再有幾天就能有新鮮的肉食補充進來了，就當是提前慶祝豐收。老天爺也是難得又開了眼，兩天後的下午，男人們果真獵回了三隻麂子，不光是人多了的關係，好用的弓箭提高了狩獵的效率，要是放在其他季節，絕對是不愁吃喝了。糧倉再一次得到填充，雪也停了下來，唐箏趕緊帶上人把最後一批冰塊拉回來。之前的冰磚都堆在空地上，雖說天氣冷，還鋪上了東西遮去陽光，但終究還是會有些損耗的，隻得再讓女人們重新修整冰塊的大小，一天下來持續了將近半個月的冰磚開鑿工作總算是結束了。不敢再耽擱，第二天唐箏就指揮著人手把冰磚搬進冰窖裏開始砌四麵的牆，一層層錯開往上疊，修葺平整的冰磚準確地契合在一起，大小上的差異在每一層完成時再次磨平。四麵的冰牆砌完整個空間都透著冰藍色，煞是好看。來不及欣賞，唐箏又讓人在四周修上一條排水溝匯進一口挖出的淺坑裏。恒溫層的溫度並不在零度以下，剛開始時會出現化冰的情況，要經過時間的積累才能讓附近的泥土都適應並穩定在零度。為了避免到時候積水泡爛了存放的東西，排水係統一定要先處理好。整個冰窖完成還餘下了一些冰塊，索性一起堆進去，說不定雷季的時候能用上，隻是不知道這不正常的低氣溫會不會影響其他季節。甬道的門是讓山用黏土燒的，二十公分的厚度重的很，唐箏索性就讓他再燒了一副滑軌，嵌在入口上下兩側，橫向拉上就好。爬出去的那個坑洞上方同樣要蓋上泥板子，再鋪上一層土，這樣可以減少溫度的流失，讓裏麵的食物得到更好的保存。當整個工程竣工時所有人都不禁鬆了一口氣，實在是拖得太久了，當然隻要最後結果是好的付出的辛苦都值得。 作者有話要說： 謝謝各位小可愛的地雷，真的，留著錢錢看小說呀。第28章 入侵“榛, 我們要做什麽？”蜂興致勃勃地問道, 今天其他人都已經出門了, 隻有他被榛留了下來, 或許又有什麽有趣的事情等著他。“先等等。”唐箏說著舉著長長的木棍，上麵有個特意削出來的鉤子, 把一塊臘肉從屋簷上勾下來。臘肉已經風幹了將近一個月時間了，現在瘦肉部分色澤暗沉, 表皮紅亮, 中間的油脂透著黃色, 拿來手裏分量很足。用石刀從中間把臘肉切開，內裏的色澤均勻, 顯然已經成熟可以用來吃了。臘肉放去一邊, 唐箏拍了拍手回頭對蜂說道：“你和山把上麵的肉拿下都放去冰窖裏麵吧，留個十條下來就行了。”