車上隻她跟安子和，安然不打算搭理他，靠邊兒坐了，撩開窗簾看外頭，如果能選擇，她倒情願走過去，也不想跟安子和同車。
安子和定定看著她，發現那股憋了一個月的氣竟然發不出來，或者說，發出來也沒用，本來他還不確定，自己是不是給這丫頭閃了一回，這會兒見她的樣子，已經萬分確定，這丫頭上回把書交給自己的時候，就是想遠著自己了，所以，這一個月在大廚房見不著她，輪到休息也不見她出來，如果不是來酒樓上灶，估計這丫頭能一直躲下去。
說起這個，安子和倍覺鬱悶，什麽時候他成女人避之唯恐不及的瘟疫了，而且，這丫頭絕對是一隻小狐狸，別看裝的挺無辜，這幾天他細想起來，那天分開前，她說的每句話都是為了安撫自己，什麽出來找自己，都是糊弄他的，小狐狸早就拿準了主意跟他一刀兩斷呢，可惜晚了，撩撥了他就想跑，想都別想，山不來就我，我便去就山，攥在手心裏的丫頭，他倒是看看還能跑哪兒去。
這般想著，心情好了一些，不禁打量她幾眼，皺了皺眉，這丫頭就沒別的衣裳可穿嗎，每次見她都是這身舊的都快洗白了衣裙，那些打雜的小丫頭都比她穿的鮮亮，頭發梳的也異常簡單，一條麻花辮兒垂在一側肩頭，就連係辮梢的頭繩兒都是舊的，身上更無一件首飾，連尋常丫頭戴的銀鐲子，銀戒指，耳墜子都沒有，饒是這麽著，也不會讓人覺得難看。
這丫頭五官生的好，肉皮更是細粉，這丫頭多大了，十六還是十七？正是女孩兒最好的年紀，本該打扮的花枝招展，卻隻她這般素淨不要好。
安子和的目光落在她手裏提的刀盒上，不禁點點頭，是了，這不是府裏那些小丫頭，她是廚子，鄭老爺子收的關門弟子，一身廚藝，比高德明趙永豐都不差多少，便沒見過她做大菜，隻那一個苜蓿餅一個蔥香肉餅，也能看出這丫頭手藝不凡，有模樣兒，有本事，自然有些脾性。
這麽想著，心裏那些氣也就散了個七七八八，跟個小丫頭置什麽氣，對付這小狐狸，他有的是招兒呢，想到此，忽開口：」這一個月怎不見你出來？莫非沒輪上休息不成。「
安然目光閃了閃，心說，這家夥比自己還會裝糊塗，既然他裝，那更好了，大家一起裝糊塗唄，看著他笑眯眯的道：」大老爺既降下恩典，自然不會出爾反爾，隻最近有些事兒要做，便沒得空出來。「
安然本以為自己這麽說，就把他下頭的話堵上了，卻忘了這家夥是個自來熟，竟然接著問：」你這一個月都做了什麽？「
安然微微蹙眉，想到這位以後是自己的直屬上司，也隻能忍了忍，隨意應付了一句：」就是一些有的沒的閑事。「不想，這廝卻打破砂鍋問到底，接著話問她：」什麽閑事？「
安然的好脾氣幾乎用光了，便有些沒好氣：」女孩家的閑事，想必安管事沒興趣知道。「
可安子和卻笑了一聲：」你怎知我沒興趣？「
安然臉上的笑再也維係不住，偏開頭：」你有興趣聽，我卻沒有興致說，真這麽好奇，問別人好了，府裏這麽多丫頭，想來隻要安管事動問，她們巴不得告訴你呢。「
安子和笑了兩聲：」這才是你嗎，明明是個脾氣不怎麽好的丫頭，裝什麽和善。「
安然給他一句話噎住，偏開頭，不打算再理他，顯然這家夥不知哪兒抽了，剛才還黑著一張臉，跟別人欠他八百吊似的，這會兒卻不知怎麽，心情又好了，還真是狗臉。
兩人雖不說話，車裏的氣氛倒比剛才和諧了許多，眼瞅到了地兒，安然想起德福的事兒，便開口：」我在外廚房有個徒弟，使喚熟了，本說要帶過來給我幫廚，福管事說此事需你點頭才行，你看……「
德福？外廚房？安子和想了想，沒想起有這麽個人，卻問了句：」是個男的？「
安然點點頭，不明白自己的徒弟，男女有什麽區別，卻聽他淡聲道：」雖是安記酒樓，也不是我開的，我不過是個管事罷了，後廚的差事至關要緊，此事需稟了大老爺再做決定。「
安然愕然，一個給自己打下手的幫廚罷了，用得著驚動大老爺嗎，便安福那樣兒的管事，都能決定一個幫廚的去留，更何況他安子和呢，這明明白白就是故意為難自己啊，虧了自己之前還覺得他隨和，隨和個屁，這家夥從裏到外都透著可憎可厭，討人嫌，總之，沒一處叫人喜歡的。話不投機，還說什麽，等馬車停了，安然提著刀盒直接跳了下去。
馬車停的是酒樓的後門，不管是廚子，雜役，賬房還是跑堂的，都不能走正門這是規矩，正門是客人走的，同樣，再熟的客也不能進酒樓飯店的後廚，倒不是怕客人偷學大廚的手藝，而是後廚油煙大，怕熏著客人，再有，每一道菜品都講究色香味意形，這是烹製好之後，可在烹製前，那些最原始的食材，無論活禽還是鮮魚，宰殺過程都難免血腥，客人看了也就沒什麽食欲了，甚至，有的還會害怕，所以後廚是不許客人進的，但管事卻可以。
說白了，安子和的職位在現代就相當於安記酒樓的執行總裁，在這裏有絕對的支配權，所以，剛他說自己帶個人進來，還的回稟大老爺純屬托詞。
廚師一般去哪兒上灶，都會帶一兩個助手，這是應該的，因每個大廚的習慣都不一樣，幫廚冷葷的配合，尤為重要，彼此不熟悉，配合起來不止會拖慢出菜速度，就連菜品質量也可能下降，發揮不出一個廚師的正常水準。
所以，安然的要求相當合理，不講理的是安子和，而安子和不知怎麽又不痛快了，黑著臉都沒進來，把她丟給酒樓另外一個管事叫安誌的，就不知跑哪兒去了，這大管事當得簡直就是甩手大掌櫃，什麽都不管。
安然發現安誌這個人真挺適合在這裏當差，別看年紀不大，卻是是個八麵玲瓏的人物，隻不過，從自己進來就若有若無的盯著自己，不知什麽意思？莫非是沒見過女廚子，應該不至於，古代的廚子有不少都是女的，雖說有名的大廚禦廚都是男的，可說起私房菜還是廚娘居多，就是安府大廚房，除了自己倆師兄，二火三火也都是廚娘，隻不過年紀都跟幹娘差不多大了，像自己這麽年輕的幾乎沒有。
安子和定定看著她，發現那股憋了一個月的氣竟然發不出來，或者說，發出來也沒用，本來他還不確定，自己是不是給這丫頭閃了一回，這會兒見她的樣子，已經萬分確定，這丫頭上回把書交給自己的時候，就是想遠著自己了，所以，這一個月在大廚房見不著她，輪到休息也不見她出來，如果不是來酒樓上灶，估計這丫頭能一直躲下去。
說起這個，安子和倍覺鬱悶，什麽時候他成女人避之唯恐不及的瘟疫了，而且，這丫頭絕對是一隻小狐狸，別看裝的挺無辜，這幾天他細想起來，那天分開前，她說的每句話都是為了安撫自己，什麽出來找自己，都是糊弄他的，小狐狸早就拿準了主意跟他一刀兩斷呢，可惜晚了，撩撥了他就想跑，想都別想，山不來就我，我便去就山，攥在手心裏的丫頭，他倒是看看還能跑哪兒去。
這般想著，心情好了一些，不禁打量她幾眼，皺了皺眉，這丫頭就沒別的衣裳可穿嗎，每次見她都是這身舊的都快洗白了衣裙，那些打雜的小丫頭都比她穿的鮮亮，頭發梳的也異常簡單，一條麻花辮兒垂在一側肩頭，就連係辮梢的頭繩兒都是舊的，身上更無一件首飾，連尋常丫頭戴的銀鐲子，銀戒指，耳墜子都沒有，饒是這麽著，也不會讓人覺得難看。
這丫頭五官生的好，肉皮更是細粉，這丫頭多大了，十六還是十七？正是女孩兒最好的年紀，本該打扮的花枝招展，卻隻她這般素淨不要好。
安子和的目光落在她手裏提的刀盒上，不禁點點頭，是了，這不是府裏那些小丫頭，她是廚子，鄭老爺子收的關門弟子，一身廚藝，比高德明趙永豐都不差多少，便沒見過她做大菜，隻那一個苜蓿餅一個蔥香肉餅，也能看出這丫頭手藝不凡，有模樣兒，有本事，自然有些脾性。
這麽想著，心裏那些氣也就散了個七七八八，跟個小丫頭置什麽氣，對付這小狐狸，他有的是招兒呢，想到此，忽開口：」這一個月怎不見你出來？莫非沒輪上休息不成。「
安然目光閃了閃，心說，這家夥比自己還會裝糊塗，既然他裝，那更好了，大家一起裝糊塗唄，看著他笑眯眯的道：」大老爺既降下恩典，自然不會出爾反爾，隻最近有些事兒要做，便沒得空出來。「
安然本以為自己這麽說，就把他下頭的話堵上了，卻忘了這家夥是個自來熟，竟然接著問：」你這一個月都做了什麽？「
安然微微蹙眉，想到這位以後是自己的直屬上司，也隻能忍了忍，隨意應付了一句：」就是一些有的沒的閑事。「不想，這廝卻打破砂鍋問到底，接著話問她：」什麽閑事？「
安然的好脾氣幾乎用光了，便有些沒好氣：」女孩家的閑事，想必安管事沒興趣知道。「
可安子和卻笑了一聲：」你怎知我沒興趣？「
安然臉上的笑再也維係不住，偏開頭：」你有興趣聽，我卻沒有興致說，真這麽好奇，問別人好了，府裏這麽多丫頭，想來隻要安管事動問，她們巴不得告訴你呢。「
安子和笑了兩聲：」這才是你嗎，明明是個脾氣不怎麽好的丫頭，裝什麽和善。「
安然給他一句話噎住，偏開頭，不打算再理他，顯然這家夥不知哪兒抽了，剛才還黑著一張臉，跟別人欠他八百吊似的，這會兒卻不知怎麽，心情又好了，還真是狗臉。
兩人雖不說話，車裏的氣氛倒比剛才和諧了許多，眼瞅到了地兒，安然想起德福的事兒，便開口：」我在外廚房有個徒弟，使喚熟了，本說要帶過來給我幫廚，福管事說此事需你點頭才行，你看……「
德福？外廚房？安子和想了想，沒想起有這麽個人，卻問了句：」是個男的？「
安然點點頭，不明白自己的徒弟，男女有什麽區別，卻聽他淡聲道：」雖是安記酒樓，也不是我開的，我不過是個管事罷了，後廚的差事至關要緊，此事需稟了大老爺再做決定。「
安然愕然，一個給自己打下手的幫廚罷了，用得著驚動大老爺嗎，便安福那樣兒的管事，都能決定一個幫廚的去留，更何況他安子和呢，這明明白白就是故意為難自己啊，虧了自己之前還覺得他隨和，隨和個屁，這家夥從裏到外都透著可憎可厭，討人嫌，總之，沒一處叫人喜歡的。話不投機，還說什麽，等馬車停了，安然提著刀盒直接跳了下去。
馬車停的是酒樓的後門，不管是廚子，雜役，賬房還是跑堂的，都不能走正門這是規矩，正門是客人走的，同樣，再熟的客也不能進酒樓飯店的後廚，倒不是怕客人偷學大廚的手藝，而是後廚油煙大，怕熏著客人，再有，每一道菜品都講究色香味意形，這是烹製好之後，可在烹製前，那些最原始的食材，無論活禽還是鮮魚，宰殺過程都難免血腥，客人看了也就沒什麽食欲了，甚至，有的還會害怕，所以後廚是不許客人進的，但管事卻可以。
說白了，安子和的職位在現代就相當於安記酒樓的執行總裁，在這裏有絕對的支配權，所以，剛他說自己帶個人進來，還的回稟大老爺純屬托詞。
廚師一般去哪兒上灶，都會帶一兩個助手，這是應該的，因每個大廚的習慣都不一樣，幫廚冷葷的配合，尤為重要，彼此不熟悉，配合起來不止會拖慢出菜速度，就連菜品質量也可能下降，發揮不出一個廚師的正常水準。
所以，安然的要求相當合理，不講理的是安子和，而安子和不知怎麽又不痛快了，黑著臉都沒進來，把她丟給酒樓另外一個管事叫安誌的，就不知跑哪兒去了，這大管事當得簡直就是甩手大掌櫃，什麽都不管。
安然發現安誌這個人真挺適合在這裏當差，別看年紀不大，卻是是個八麵玲瓏的人物，隻不過，從自己進來就若有若無的盯著自己，不知什麽意思？莫非是沒見過女廚子，應該不至於，古代的廚子有不少都是女的，雖說有名的大廚禦廚都是男的，可說起私房菜還是廚娘居多，就是安府大廚房，除了自己倆師兄，二火三火也都是廚娘，隻不過年紀都跟幹娘差不多大了，像自己這麽年輕的幾乎沒有。