想到此，開口道：「敢問周太醫，這糯米有何功效？」
周子勝愣了愣，不明白她問這個作甚，卻道：「糯米為溫補強壯之物，若入藥，有補中益氣，健脾養胃，扶正祛邪，助藥力，止虛汗的功效。」
林杏兒點點頭：「再問周太醫，蔥白可能入藥？」
周子勝再次點頭：「蔥白味辛性溫，有解表散寒，祛風發汗，解毒消腫之療效，自然可以入藥。」
林杏眨著眼：「這薑就不用說了，有點兒常識的都知道，生薑有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔的功效，而醋，酸苦性溫，可收斂解毒，安大廚這道神仙粥，以糯米補養為君藥，薑醋發散為臣藥，一補一發，又用酸醋斂之，三者相合，豈不正是治瘟疫之良藥，古籍之中更有記載，因食用此粥之後，能粥到病除，有如神助，故此才有神仙粥之名。」
說完，瞧了臉色慘白的周子勝一眼：「奴才不過瞧過兩本醫書，隻略通醫理，這醫術一道博大精深，豈是奴才能涉足的，還得靠周太醫這樣醫術精湛的神醫，才能解豫州百姓的疫病之苦啊。」
安然忍不住輕笑，林杏兒果真是林杏兒啊，睚眥必報的性子半點未改。
郭子善：「林公公之言甚妙甚妙啊，這果真是神仙粥。」
皇上唇角含著笑意：「你個奴才，知道幾本醫書就敢如此賣弄，這次權且不跟你計較，以後不可。」這話雖是斥責，可怎麽聽怎麽像誇獎，就好比自家的孩子為難了先生，家長嘴裏斥責兩句，心裏不定多歡喜呢，皇上這兩句就如此，寵愛之意溢於言表。
太後看了韓子章一眼：「即便梅氏做的真是神仙粥，可今兒卻是哀家的壽宴，是禦廚比試，又不是在朝堂商議豫州之事，這道粥到底誰贏，卻不能以此來論。」
郭子善：「微臣鬥膽，不敢苟同太後娘娘之言，有道是民以食為天，國以民為本，隻有黎民百姓安居樂業，無病無災，才有我大燕的承平盛世，萬歲之所以年年辦廚藝大賽，不也是為此嗎，希望能與天下百姓共享美食，而這美食的定義為何，微臣以為，並非指的是如何珍稀難得的食材，也並不是如何繁瑣的烹飪技巧，就像安大廚的這道粥，若能解豫州瘟疫，救萬千黎民於水火，那麽這道粥，就是天下間至美的佳肴，方才是這道神仙粥的真意。」
「好，說得好。」皇上站了起來：「郭愛卿心憂黎民，真乃我大燕的棟梁之臣，傳朕的聖旨，速把此粥方，八百裏加急遞送往豫州，若能解豫州的瘟疫之苦，朕願持齋一年。」
皇上萬歲萬歲萬萬歲……
眾臣齊齊跪下山呼萬歲，皇上擺擺手：「起來吧，朕不用你們沒事兒就高呼萬歲，朕不想萬歲，人生過百便是天地造化之功了，哪來的什麽萬歲，朕隻望著，眾位卿家能跟郭愛卿一樣，時時想著黎民，想著朕給你們的這頂烏紗帽，不是為了讓你們魚肉百姓，搜刮銀子，享用榮華富貴的，而是讓你們為民請命，為民伸冤，朕最恨陽奉陰違之輩，嘴上喊著要當清官，府裏卻堆滿金銀，你們記著，一個貪字不是金銀，是你們頭上的一把刀，若自認不被朕所知，那就偷著樂去，卻一旦朕知道誰貪了銀子，就別惦記你們的烏紗帽了，想想你們脖子上的腦袋，還保不保得住。」
皇上這幾句話說的眾臣冷汗森森 ，脖子後頭直發涼。
太後臉色極為難看，這哪是給自己過壽啊，簡直成了鴻門宴，而且嗎，總覺著皇上這話裏有話兒似的，看了皇上一眼：「依著皇上，這禦廚比試誰贏了？」
皇上看向安然：「想來以安大廚的廚藝，熬一道比剛這極品山海粥更美味的，也不再話下，卻做了這道神仙粥，雖是廚子，卻心懷濟世之心，著實難得，正如郭愛卿所言，這道神仙粥能救萬千黎民於水火，還有何等美味佳肴能與之媲美，依朕看，這道粥不應叫神仙粥，應該叫天下第一粥，而安大廚更是天下第一廚。」
嶽錦堂忙給安然使眼色，心說，這丫頭怎麽傻了，這時候趕緊下跪謝恩啊，這天下第一廚可金貴，皇上禦口親封的，這往後看誰還敢不服。
瞧著安然跪下才放了心，卻聽安然道：「民婦不敢當天下第一廚之名，蒙皇上垂賜，可否換個旁的賞賜。」
眾臣不禁噓聲四起，這丫頭還真不知好歹啊，皇上都禦口親封了，還能收回去不成。
安然：「民婦隻是一個廚子，而作為一個廚子，應該做的本份便是用美食以享天下食客，故此，民婦不想要天下第一廚的名頭，民婦希望天下的廚子，都能成為名副其實的大廚，讓更多食客能享用到真正的美食，不獨有皇宮達官貴人，還有老百姓，哪怕市井裏小館的廚子，也能做出一手好菜來，如此，廚行方能欣欣向榮，那些老字號傳承下去之餘，才可以創新。」
皇上深深看了她半晌兒：「你想要什麽？」
安然開口道：「民婦想請求聖上恩準，民婦開辦廚藝學院。
廚藝學院？皇上愕然看著她：「你是說想親自教授廚藝嗎？」
安然搖搖頭：「民婦要辦的學院並非隻有民婦一位師傅，若聖上恩準，民婦打算請天下的名廚前來任教，不管南北，也不論東西，蜀地，廣東，潮汕，豫州……所有菜係的名廚，能請的都請過來。」
韓子章忍不住切一聲：「你這丫頭瘋了，咱們廚行自古以來，莫不是師徒之間心口相傳，若是依著你的意思，豈不壞了規矩，讓我們這些大廚喝西北風去不成。」
安然卻道：「你之所以如此說，是不想自己的廚藝絕活兒傳給別人罷了。」
韓子章：「這話說的，誰的絕活是輕易學來的，受了多少苦，多少罪，學這麽一身手藝，不就為了出人頭地嗎，若人人輕易可得，我們這些罪豈非白受了。」
安然搖搖頭：「若咱們廚行的先輩，都如你這般想，試問，你如今的手藝是從何而來，若人人都死守著自己的手藝絕活兒，最後的結果隻會是沒落斷絕，想想這些無私把廚藝傳承下來的廚行先輩們，若沒有他們，哪來的如今的南北大菜，禦膳宮席，韓禦廚這身廚藝又從何而來，難道不該飲水思源心懷感恩嗎。」
周子勝愣了愣，不明白她問這個作甚，卻道：「糯米為溫補強壯之物，若入藥，有補中益氣，健脾養胃，扶正祛邪，助藥力，止虛汗的功效。」
林杏兒點點頭：「再問周太醫，蔥白可能入藥？」
周子勝再次點頭：「蔥白味辛性溫，有解表散寒，祛風發汗，解毒消腫之療效，自然可以入藥。」
林杏眨著眼：「這薑就不用說了，有點兒常識的都知道，生薑有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔的功效，而醋，酸苦性溫，可收斂解毒，安大廚這道神仙粥，以糯米補養為君藥，薑醋發散為臣藥，一補一發，又用酸醋斂之，三者相合，豈不正是治瘟疫之良藥，古籍之中更有記載，因食用此粥之後，能粥到病除，有如神助，故此才有神仙粥之名。」
說完，瞧了臉色慘白的周子勝一眼：「奴才不過瞧過兩本醫書，隻略通醫理，這醫術一道博大精深，豈是奴才能涉足的，還得靠周太醫這樣醫術精湛的神醫，才能解豫州百姓的疫病之苦啊。」
安然忍不住輕笑，林杏兒果真是林杏兒啊，睚眥必報的性子半點未改。
郭子善：「林公公之言甚妙甚妙啊，這果真是神仙粥。」
皇上唇角含著笑意：「你個奴才，知道幾本醫書就敢如此賣弄，這次權且不跟你計較，以後不可。」這話雖是斥責，可怎麽聽怎麽像誇獎，就好比自家的孩子為難了先生，家長嘴裏斥責兩句，心裏不定多歡喜呢，皇上這兩句就如此，寵愛之意溢於言表。
太後看了韓子章一眼：「即便梅氏做的真是神仙粥，可今兒卻是哀家的壽宴，是禦廚比試，又不是在朝堂商議豫州之事，這道粥到底誰贏，卻不能以此來論。」
郭子善：「微臣鬥膽，不敢苟同太後娘娘之言，有道是民以食為天，國以民為本，隻有黎民百姓安居樂業，無病無災，才有我大燕的承平盛世，萬歲之所以年年辦廚藝大賽，不也是為此嗎，希望能與天下百姓共享美食，而這美食的定義為何，微臣以為，並非指的是如何珍稀難得的食材，也並不是如何繁瑣的烹飪技巧，就像安大廚的這道粥，若能解豫州瘟疫，救萬千黎民於水火，那麽這道粥，就是天下間至美的佳肴，方才是這道神仙粥的真意。」
「好，說得好。」皇上站了起來：「郭愛卿心憂黎民，真乃我大燕的棟梁之臣，傳朕的聖旨，速把此粥方，八百裏加急遞送往豫州，若能解豫州的瘟疫之苦，朕願持齋一年。」
皇上萬歲萬歲萬萬歲……
眾臣齊齊跪下山呼萬歲，皇上擺擺手：「起來吧，朕不用你們沒事兒就高呼萬歲，朕不想萬歲，人生過百便是天地造化之功了，哪來的什麽萬歲，朕隻望著，眾位卿家能跟郭愛卿一樣，時時想著黎民，想著朕給你們的這頂烏紗帽，不是為了讓你們魚肉百姓，搜刮銀子，享用榮華富貴的，而是讓你們為民請命，為民伸冤，朕最恨陽奉陰違之輩，嘴上喊著要當清官，府裏卻堆滿金銀，你們記著，一個貪字不是金銀，是你們頭上的一把刀，若自認不被朕所知，那就偷著樂去，卻一旦朕知道誰貪了銀子，就別惦記你們的烏紗帽了，想想你們脖子上的腦袋，還保不保得住。」
皇上這幾句話說的眾臣冷汗森森 ，脖子後頭直發涼。
太後臉色極為難看，這哪是給自己過壽啊，簡直成了鴻門宴，而且嗎，總覺著皇上這話裏有話兒似的，看了皇上一眼：「依著皇上，這禦廚比試誰贏了？」
皇上看向安然：「想來以安大廚的廚藝，熬一道比剛這極品山海粥更美味的，也不再話下，卻做了這道神仙粥，雖是廚子，卻心懷濟世之心，著實難得，正如郭愛卿所言，這道神仙粥能救萬千黎民於水火，還有何等美味佳肴能與之媲美，依朕看，這道粥不應叫神仙粥，應該叫天下第一粥，而安大廚更是天下第一廚。」
嶽錦堂忙給安然使眼色，心說，這丫頭怎麽傻了，這時候趕緊下跪謝恩啊，這天下第一廚可金貴，皇上禦口親封的，這往後看誰還敢不服。
瞧著安然跪下才放了心，卻聽安然道：「民婦不敢當天下第一廚之名，蒙皇上垂賜，可否換個旁的賞賜。」
眾臣不禁噓聲四起，這丫頭還真不知好歹啊，皇上都禦口親封了，還能收回去不成。
安然：「民婦隻是一個廚子，而作為一個廚子，應該做的本份便是用美食以享天下食客，故此，民婦不想要天下第一廚的名頭，民婦希望天下的廚子，都能成為名副其實的大廚，讓更多食客能享用到真正的美食，不獨有皇宮達官貴人，還有老百姓，哪怕市井裏小館的廚子，也能做出一手好菜來，如此，廚行方能欣欣向榮，那些老字號傳承下去之餘，才可以創新。」
皇上深深看了她半晌兒：「你想要什麽？」
安然開口道：「民婦想請求聖上恩準，民婦開辦廚藝學院。
廚藝學院？皇上愕然看著她：「你是說想親自教授廚藝嗎？」
安然搖搖頭：「民婦要辦的學院並非隻有民婦一位師傅，若聖上恩準，民婦打算請天下的名廚前來任教，不管南北，也不論東西，蜀地，廣東，潮汕，豫州……所有菜係的名廚，能請的都請過來。」
韓子章忍不住切一聲：「你這丫頭瘋了，咱們廚行自古以來，莫不是師徒之間心口相傳，若是依著你的意思，豈不壞了規矩，讓我們這些大廚喝西北風去不成。」
安然卻道：「你之所以如此說，是不想自己的廚藝絕活兒傳給別人罷了。」
韓子章：「這話說的，誰的絕活是輕易學來的，受了多少苦，多少罪，學這麽一身手藝，不就為了出人頭地嗎，若人人輕易可得，我們這些罪豈非白受了。」
安然搖搖頭：「若咱們廚行的先輩，都如你這般想，試問，你如今的手藝是從何而來，若人人都死守著自己的手藝絕活兒，最後的結果隻會是沒落斷絕，想想這些無私把廚藝傳承下來的廚行先輩們，若沒有他們，哪來的如今的南北大菜，禦膳宮席，韓禦廚這身廚藝又從何而來，難道不該飲水思源心懷感恩嗎。」