剛出莊子門,昨日裏狗娃子為首的幾個孩子便躥了過來。一人身上背著一個小籮筐,上麵蓋著青草,不知道裏麵裝著什麽。
四娘笑著問:「你們可是又嘴饞了?今日可沒有烤肉,也不能日日吃,那東西上火呢!」
「我們才不是來討東西吃的,昨日吃了姐姐的烤肉,今天一早我們幾個便上山摘了野果和菌子,算是回禮啦!」狗娃子小胸脯挺的高高的。
幾個孩子獻寶似的紛紛把背簍往四娘麵前遞,四娘掃了一眼,果真什麽都有。山葡萄、野山楂、山撚子、還有一簍四娘愛吃的菌子。
「真是能幹,我莊子裏有你們這些能幹的,怪不得收成這麽好呢!多謝你們啦,不過不要往深山裏去,有野獸呢。昨兒我們便碰見了野豬,可危險!」莊子上可沒有像何思遠和張虎這些身手好的,若是遇到了野豬跑不及便是送命,更何況一些小孩子。
狗娃子幾個紛紛表示才不會往深山裏去:「我們才不去,山腳下就夠我們玩兒的了。我們都知道哪裏有野果子哪裏有菌子,熟悉的很呢。這些東西我們一個時辰就摘了這麽多,你要是喜歡,趕明兒我還給你摘!」
四娘看著幾個孩子腳上穿的布鞋沾著泥土,鞋麵上打著許多補丁,有的還露著腳趾頭。褲腿都濕了半截,定是天剛亮就踩著露水去摘的果子。
「你們摘的真好,都是我愛吃的。快回家去吧,我要去地裏轉一轉,下次我再來尋你們玩兒!」
孩子們一哄而散,四娘對莊頭說:「咱們莊子上凡是家裏有十歲以下的孩子的,一人給三尺棉布,就說我賞他們給孩子做衣服的。」
莊頭不住的感謝:「東家心善,這些娃也是好的,能遇上您這樣的東家,是咱們的福氣。」
讓下人把狗娃子幾人送的東西送到後院,四娘繼續往地裏去。
秋日裏鮮花品種不多,這個莊子上更是以桂花為主。平坦的山腳下的地裏都種了莊稼,此時許多佃戶都在地裏勞作。成熟的水稻一片金黃,又是一年好收成!
四娘跟莊頭說明年這些地裏要試種一些藥材,芳華產品裏要用的藥材有許多。四娘專門找人谘詢過,夷陵雖是南方,但氣候極適合一些中藥的種植,特別是山地,若是細心侍弄,可以長出品相不錯的藥材來。
莊頭一一記下,心裏開始盤算著一畝地需要多少種苗,好提前報給東家。
溜溜達達,四娘一行人便來到了山腳下的一條小河邊。河水極清澈,大小鵝卵石鋪在河岸上。
幾人坐下歇腳,何思道不老實的跑去翻石頭。他有個夫子極愛奇石,瞧見有意思的石頭便愛不釋手,一塊石頭能把玩半日還看不夠。這裏石頭這麽多,若是能找到一個好看的,回頭送給夫子也好。
四娘正在聽何旺和莊頭一起說莊稼經,突然聽到何思道的慘叫聲。
何思道高舉著左手,手指上還掛著一隻紅色的東西,有力的鉗子正緊緊的夾住何思道的肉。
何思遠忙過去幫忙,把那東西從何思道手上扯下來。
「小少爺莫怕,那是蝦虎子,跟螃蟹似的,兩個鉗子會夾人。河裏草叢中這東西極多,我們都被夾習慣了,沒毒的,不用怕。」莊頭說。
四娘眼睛一亮,這不是小龍蝦嗎!沒想到大越朝也有這東西,想想前世吃過的麻辣小龍蝦,真是口水都要下來了!
「莊頭,這東西這裏很多嗎?你們怎麽不捉來吃?」四娘忙問莊頭。
「這些東西肉太少,全是硬殼子,怎麽下得了嘴呦!也有人試過,做出來一點都不好吃,便沒人再去弄了。」莊頭回答。
小龍蝦需要先過油,然後用許多香料一起炒,莊子裏這些佃戶哪裏會用這些金貴的東西來炒一盤子沒多少肉的蝦。
四娘對何旺笑:「爹,看見這東西我便想起來一種吃法,包你喜歡吃!」
何旺向來喜歡麻辣重口的東西,麻辣小龍蝦不要太好吃!
「東家若是想要,我叫我家那小子去給東家捉去,一會兒功夫便能弄一大盆!」莊頭心裏暗想,這東西竟也能做的好吃?東家果真見多識廣。
何思道聽見此話顧不得手指頭還疼著,急忙問:「真的能吃嗎嫂子?這東西殼子這麽硬,不會咯掉牙吧?」
「保準你吃了還想吃,嫂子什麽時候做的東西不好吃了?咱們中午便吃這個,你快回去告訴莊子上的廚房,中午不要蒸米飯了,擀上一大盆筋道的手擀麵備著,你就等著吃好吃的吧!」
何思道最喜歡四娘做的吃食,急忙跑著回去了。
怪不得何思道如此的維護四娘,就這好吃的模樣,打小到現在就沒變過!何思遠心想。
歇了會兒又轉了幾片地,一群人便往回走。
路上四娘跟何旺商議:「爹,咱們買的都是山地,不說野味,隻說那些菌子什麽的,都是山珍。許多富貴人家都極喜歡吃,滿世界的花大價錢去買呢。咱們不如讓各個莊子上的佃戶們閑了去采這些東西,我再專門開個這樣的山珍鋪子,不說咱們還能多個收益,就是這些莊子上的人家也能多賺點銀子貼補不是?」
四娘笑著問:「你們可是又嘴饞了?今日可沒有烤肉,也不能日日吃,那東西上火呢!」
「我們才不是來討東西吃的,昨日吃了姐姐的烤肉,今天一早我們幾個便上山摘了野果和菌子,算是回禮啦!」狗娃子小胸脯挺的高高的。
幾個孩子獻寶似的紛紛把背簍往四娘麵前遞,四娘掃了一眼,果真什麽都有。山葡萄、野山楂、山撚子、還有一簍四娘愛吃的菌子。
「真是能幹,我莊子裏有你們這些能幹的,怪不得收成這麽好呢!多謝你們啦,不過不要往深山裏去,有野獸呢。昨兒我們便碰見了野豬,可危險!」莊子上可沒有像何思遠和張虎這些身手好的,若是遇到了野豬跑不及便是送命,更何況一些小孩子。
狗娃子幾個紛紛表示才不會往深山裏去:「我們才不去,山腳下就夠我們玩兒的了。我們都知道哪裏有野果子哪裏有菌子,熟悉的很呢。這些東西我們一個時辰就摘了這麽多,你要是喜歡,趕明兒我還給你摘!」
四娘看著幾個孩子腳上穿的布鞋沾著泥土,鞋麵上打著許多補丁,有的還露著腳趾頭。褲腿都濕了半截,定是天剛亮就踩著露水去摘的果子。
「你們摘的真好,都是我愛吃的。快回家去吧,我要去地裏轉一轉,下次我再來尋你們玩兒!」
孩子們一哄而散,四娘對莊頭說:「咱們莊子上凡是家裏有十歲以下的孩子的,一人給三尺棉布,就說我賞他們給孩子做衣服的。」
莊頭不住的感謝:「東家心善,這些娃也是好的,能遇上您這樣的東家,是咱們的福氣。」
讓下人把狗娃子幾人送的東西送到後院,四娘繼續往地裏去。
秋日裏鮮花品種不多,這個莊子上更是以桂花為主。平坦的山腳下的地裏都種了莊稼,此時許多佃戶都在地裏勞作。成熟的水稻一片金黃,又是一年好收成!
四娘跟莊頭說明年這些地裏要試種一些藥材,芳華產品裏要用的藥材有許多。四娘專門找人谘詢過,夷陵雖是南方,但氣候極適合一些中藥的種植,特別是山地,若是細心侍弄,可以長出品相不錯的藥材來。
莊頭一一記下,心裏開始盤算著一畝地需要多少種苗,好提前報給東家。
溜溜達達,四娘一行人便來到了山腳下的一條小河邊。河水極清澈,大小鵝卵石鋪在河岸上。
幾人坐下歇腳,何思道不老實的跑去翻石頭。他有個夫子極愛奇石,瞧見有意思的石頭便愛不釋手,一塊石頭能把玩半日還看不夠。這裏石頭這麽多,若是能找到一個好看的,回頭送給夫子也好。
四娘正在聽何旺和莊頭一起說莊稼經,突然聽到何思道的慘叫聲。
何思道高舉著左手,手指上還掛著一隻紅色的東西,有力的鉗子正緊緊的夾住何思道的肉。
何思遠忙過去幫忙,把那東西從何思道手上扯下來。
「小少爺莫怕,那是蝦虎子,跟螃蟹似的,兩個鉗子會夾人。河裏草叢中這東西極多,我們都被夾習慣了,沒毒的,不用怕。」莊頭說。
四娘眼睛一亮,這不是小龍蝦嗎!沒想到大越朝也有這東西,想想前世吃過的麻辣小龍蝦,真是口水都要下來了!
「莊頭,這東西這裏很多嗎?你們怎麽不捉來吃?」四娘忙問莊頭。
「這些東西肉太少,全是硬殼子,怎麽下得了嘴呦!也有人試過,做出來一點都不好吃,便沒人再去弄了。」莊頭回答。
小龍蝦需要先過油,然後用許多香料一起炒,莊子裏這些佃戶哪裏會用這些金貴的東西來炒一盤子沒多少肉的蝦。
四娘對何旺笑:「爹,看見這東西我便想起來一種吃法,包你喜歡吃!」
何旺向來喜歡麻辣重口的東西,麻辣小龍蝦不要太好吃!
「東家若是想要,我叫我家那小子去給東家捉去,一會兒功夫便能弄一大盆!」莊頭心裏暗想,這東西竟也能做的好吃?東家果真見多識廣。
何思道聽見此話顧不得手指頭還疼著,急忙問:「真的能吃嗎嫂子?這東西殼子這麽硬,不會咯掉牙吧?」
「保準你吃了還想吃,嫂子什麽時候做的東西不好吃了?咱們中午便吃這個,你快回去告訴莊子上的廚房,中午不要蒸米飯了,擀上一大盆筋道的手擀麵備著,你就等著吃好吃的吧!」
何思道最喜歡四娘做的吃食,急忙跑著回去了。
怪不得何思道如此的維護四娘,就這好吃的模樣,打小到現在就沒變過!何思遠心想。
歇了會兒又轉了幾片地,一群人便往回走。
路上四娘跟何旺商議:「爹,咱們買的都是山地,不說野味,隻說那些菌子什麽的,都是山珍。許多富貴人家都極喜歡吃,滿世界的花大價錢去買呢。咱們不如讓各個莊子上的佃戶們閑了去采這些東西,我再專門開個這樣的山珍鋪子,不說咱們還能多個收益,就是這些莊子上的人家也能多賺點銀子貼補不是?」