「阿鳶,你回來啦?」李氏已經出來看了幾趟,終於看見來人,腳下便迎了出來:「怎麽回來這麽晚?呀,狗蛋怎麽背著你?」


    屠飛鳶又粗又胖,雖然減去幾斤肉,也仍有一百五六十斤。而少年的身高雖然略比她高一點,卻是瘦如麻杆,連一半屠飛鳶的重量都沒有。背著屠飛鳶,從正麵看,就隻看得見屠飛鳶,竟看不見他絲毫。故此,走近了,李氏才看見原來屠飛鳶是被少年背著回來的。


    「奶奶,我的腳被砸了一下,有些痛,就叫狗蛋把我背回來了。」進了籬笆院子,屠飛鳶從少年的背上下來。這一回,少年的動作又輕又穩,別提多貼心。屠飛鳶忍不住彎起嘴角,走到灶邊:「奶奶,做飯沒?我買了羊肉,做給你們吃?」


    話音才落,猛地察覺兩道錐子般的目光從後麵傳來。不必看,也知道是少年了。甚至,還能聽見一聲粗重的呼吸聲。屠飛鳶不禁勾唇,臭小子,叫你再逞能!


    「哎喲,阿鳶又買肉了?」李氏原想責怪,轉念一想,小孫女兒辛辛苦苦上工,賺點錢,想吃燉肉怎麽了?故此,口氣一轉,變得歡喜起來。說完,又打趣少年一句:「瞧瞧狗蛋,都饞得咽口水了。」


    少年聽到這一句,不知是不是氣得,當真咽了下口水。而後,竟是有些嗆著了,捂著嗓子,咳了起來。婉轉嬌媚的聲音,聽得李氏的心肝兒又揪了起來:「瞧瞧這孩子,多久沒吃過好東西了?快坐,奶奶這就燒火做菜去。」


    屠飛鳶這回也不攔著了,反正少年不愛吃羊肉,她親耳聽到的。便從屠老漢的手裏接過羊肉,往灶邊走去,對李氏說道:「奶奶,我來做吧,我新學了一道菜譜,叫孜然羊肉,可好吃了。」


    「喲?孜然羊肉是什麽?阿鳶從哪裏學的?」李氏訝道。


    屠飛鳶道:「從酒樓學來的。我們書局的先生,跟酒樓的老板很熟,我便是聽他們說話時學來的。」


    「那奶奶可就等著嚐了。」李氏笑得合不攏嘴。


    爺孫倆,一個攏柴火點火,一個挽了袖子洗手,分別準備起來。


    那邊,屠老漢笑嗬嗬地走到少年身邊,說道:「阿鳶是個好孩子。誰對她好,她就對誰好。」


    少年低著頭,修長纖細的手指攥得緊緊,融在煙暗中的眸子,閃動著明亮的憤怒。顯然,生氣被屠飛鳶耍了。


    「阿鳶,這個是什麽?」李氏見屠飛鳶從屋裏取出一隻帕子,捏出一小撮細碎的顆粒,不由好奇問道。


    屠飛鳶道:「這個叫孜然,是一種香料,很好吃的。」捏出一小撮,倒入臼子裏,而後把其餘的收起來,又放回屋裏。走回灶邊,將一斤羊肉拎出來,摔在案板上,提刀開始切起來。


    一斤羊肉,俱切成指頭粗的條兒,倒入盤子裏,又撒了精鹽和醬油,醃製起來。今日買肉回來時,特意買了些調料,譬如精鹽、芝麻、花椒等。按照比例,依次調勻了,便放在一隻碗裏,不再動了。轉拿過臼子,用力搗了起來。


    等到李氏將火生起來,燒熱了鍋,屠飛鳶已經把孜然搗成了粉末。停了手,舀了少許豬油,擦了鍋底,而後端起碗來,把羊肉倒進去,開始煎起來。


    屠飛鳶最想做的,其實是烤肉。然而,條件不足,隻能退而求其次,吃炒的了。後來,屠飛鳶一想,不如試試鐵板羊肉,反正家裏的大鍋是鐵的,煎熟後,勉強有一絲烤肉的味道。故此,把羊肉放進去,拿著勺子,開始翻動起來。


    滋滋的聲音,一下下竄了出來,不時地響動著。因著鍋底的火候較大,肉很快就熟了一層,外表變了色,發出肉香味兒。噴香噴香的,坐在爐膛前燒火的李氏,忍不住咽了下口水。暗暗心想,最近怎麽就饞了起來?小孫女兒做些什麽,她都想吃。


    屠飛鳶仔細翻動著羊肉,待有些粘連的羊肉,逐漸精縮成獨立的一條條,顏色變得焦黃,便捏了一小撮精鹽,均勻撒了下去。一刻不停地翻動著,直到濃鬱的肉香味兒,將整座小院子都充滿了,才叫李氏熄了火。


    把羊肉盛出來,將調製好花椒粉、孜然粉、芝麻粒等,往上麵一撒,便端著往桌邊走去。


    「爺爺奶奶,嚐嚐看。」屠飛鳶故意不去看少年,隻把清脆的聲音,揚出快活的音調兒。


    少年坐在屠老漢新削的一隻木墩上,雙手攥成拳頭,擱在膝蓋上。眼珠子緊緊盯著屠飛鳶手裏的碗,薄唇抿了起來。


    「嗬嗬,聞著就好吃。」屠老漢說道。


    李氏把麵湯和窩窩頭端過來,擱在桌上,一人分了一雙筷子,有些興奮地道:「快吃吧。」


    少年的手裏也被塞了筷子,卻不如往日那般,見到肉便撲上去。而是一動也不動,隻是抿著嘴唇,盯著桌上的碗。俊秀的鼻梁,偶爾輕聳一下。


    屠老漢和李氏都拿了筷子,開始吃起來。夾了一筷子到口裏,才嚼兩下,不由瞪起眼睛,直是快把舌頭都吞掉了:「咋這麽好吃?」

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