「都說成家立業,要先成家才能立業。」何田輕聲說著他的歪理。


    何田被宋懷誠輕拍了下後腦勺,聽到宋懷誠的告誡,「專心,繼續下麵的內容。」這才堪堪回神,卻沒有注意到宋懷誠在小廉說出喜歡的時候,早已紅透的耳根。


    何葉也不知道過了多久,才被何田給晃醒了,迷迷糊糊地回到家,倒在床上就進入了夢鄉,迷糊間似乎還被福姨拉起來洗了把臉,不多時又去回見了周公。


    ☆☆☆


    一個月的時間,何葉終於已經不用再每天和塊狀和絲狀的根莖類蔬果打交道,但還是學習不止,從作料、火候到上菜順序聿懷樓都有專門一套的規則。


    何葉一邊洗碗,一邊嘴裏也念念有詞:「上菜之法,鹽者宜先,淡者宜後……」仿佛當初高考之前背書的時光。


    薑不凡也因著何間的幫忙,在知巷找到一間屋子住了下來,正式和何家成為鄰居,對宋懷誠而言,他也多了個飯搭子。


    隻是宋懷誠長年居住在務城,從未接觸過西南菜係,以至於第一次吃到薑不凡的燒的毛血旺的時候鬧了個大烏龍。


    ☆☆☆


    那日,薑不凡喬遷的第一天,親自下廚,將何家眾人和宋懷誠都請到家裏吃飯,說是感謝大家的照顧,並讓大家感受一下正宗的家鄉菜。


    何間一聽有新的菜式,硬是從地窖裏搬了一大壇的黃酒讓何田幫他搬到薑不凡家中去,說要與薑不凡徹夜長談。


    宋懷誠則是除了書也沒有其他拿得出手的,原本想著跟薑不凡家裏也補上一副春聯,隻是過了春節,鋪子裏不再賣紅紙,這才作罷。隻能硬著頭皮去書肆淘了本說是遺失很久的菜譜。


    薑不凡將眾人帶來的禮物一一收下。


    桌上的一桌菜也是紅彤彤的,麻婆豆腐、回鍋肉和毛血旺,看得何葉悄悄地在咽口水。


    所有人都依序落座,吃飯無非是先說些恭賀喬遷之喜的吉利話,這個環節一結束,何葉立刻動了筷子,去撿一塊毛肚,沾滿辣油的毛肚,配著椒麻的味道,在唇齒間散開。


    宋懷誠看著何葉一臉滿足的樣子,也不好意思開口問這道菜裏麵都是什麽食材,隻能硬著頭皮撿起一塊毛肚。


    剛放到嘴裏,就開始猛烈地開始倒吸涼氣,「薑兄,我尋思平時我未曾得罪於你,你為何要如此招待客人。」


    聽到宋懷誠的質問,薑不凡和何間都哈哈大笑,隻有何葉乘著眾人還在打趣宋懷誠的時候筷子不停,品嚐著許久未吃到的味道。


    「這是辣椒,小宋沒吃過吧。」何間笑著說。


    「何叔,這真的能吃?」


    「能吃,怎麽不能吃,我們家鄉可是從小吃這個長大的,」薑不凡一臉真誠,「而且這道毛血旺就是要這種邊角料,攤子上不要的毛肚、鴨腸這類的東西才好吃。」


    「小宋,你多吃兩口就習慣了。你看何葉。」


    何葉一心隻顧著吃,隻能敷衍地回答:「嗯嗯,可好吃了。」


    宋懷誠看了看碗裏的毛肚,猶豫再三,還是再次下定了決心,這一次就沒有上次的刺激感,反而感受到了一股香味,但隨即辣味還是衝擊著他的味蕾,隻能拿著杯子瘋狂灌水。


    薑不凡看宋懷誠實在是受不了辛辣的口感,這才動手給他炒了個蛋炒飯,這才讓宋懷誠的筷子才沒停下。


    在薑不凡和何間推杯換盞的間隙,無暇顧及他們的時候,宋懷誠悄悄問:「何姑娘,你不覺得辣嗎?」


    何葉搖搖頭:「你真的不再試試?」


    「不了,知難而退也是一種美德。」


    何葉內心還是為宋懷誠不能吃辣感到惋惜,畢竟從她的角度來看,不能吃辣就是錯過了人間美味。


    ☆☆☆


    事實再一次證明,隻要一喝酒,何間就停不下來,這兩人喝上了頭,就要拉著宋懷誠一起喝,宋懷誠本人也一再拒絕,而何葉有了大年夜的前車之鑒,說什麽也要阻止何間讓宋懷誠喝酒。


    不然她和何田兩個人也不見得能把何間扶回去。


    這一次,薑不凡也喝了不少,由何田和福姨負責照顧薑不凡。


    何間喝得比上次還多,連路都走不穩,簡直就像一攤泥一樣掛在宋懷誠肩上。宋懷誠長年坐在書桌前不運動,自然也架不住何間。


    宋懷誠稍微拉開何間調整一下姿勢,對方就東倒西歪,站在巷子裏就要往牆上靠,何葉也隻能硬拉著防止何間跌倒。


    宋懷誠好不容易才將何間弄回房間裏,累得冬日裏額頭上也布滿了細密的汗珠,在白皙的皮膚上顯得整個人十分羸弱。


    何葉給何間洗了把臉,看到宋懷誠還在院子裏沒有走。


    「宋大哥,喝杯茶再走吧。」


    「好。」

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