不似他看到的另一份卷子清一色的「甲中」,雖然策論寫得工整,但總是缺少了點靈氣。
再看兩份試卷的名字,趙正德先是倒吸了一口涼氣,他未曾想到「江出雲」的名字會出現在「甲上」的卷子上,但想起了此人小時天賦異稟的傳言,旋即便放下了心,不然他總擔心這裏麵是否出了些貓膩。
另一份的卷子則是「宋懷誠」的名字,趙正德對此人素有耳聞,聽說是清貧子弟,但在務城科考生很有名望,聽說一般不少人都願向他請教學問,想著這倒是自然。
隻不過,趙正德想著倒時候等名單全部排列出來,也不知道府衙中人會做如何反應,等呈到宣帝那處,他應該又要麵對艱難的問詢。
到了放榜當日,想來那些科考生又是另一番的動蕩。
趙正德吹熄了桌上放的蠟燭,鎖了門,走進了濃濃的夜色之中。
自從禦宴的事情交到聿懷樓之後,何間又回到聿懷樓開始忙碌的工作。
但福姨還未從老家回來,何田表示他可以自力更生。
雖然何間覺得何田沒有人約束定會無法無天,隻能修書一封帶到福姨老家,請福姨盡快回來,但福姨還沒回來的時間裏也隻能請左鄰右裏多加照顧。
何葉因著禦宴的事情也開始跟在何間身後不停忙碌著,隻為著敲定最後禦宴的食單。
聽錢掌櫃說,若是敲定了食單,也依舊需要經過層層工序,先要給昱王和禮部的人試菜,再將食單呈進皇宮,由皇宮中的膳食處再來定奪,膳食處過目後最終才回呈到宣帝麵前,等待其批閱。
而等到禦宴當日,雖然由聿懷樓的廚師進宮掌勺,但膳食處的人依舊會從旁觀看進行監督,防止有人在菜肴裏下毒。
聽完這些的何葉隻能在心中暗自咂舌,想著皇家的規矩真是無比森嚴。
何葉看著錢掌櫃不知從何處拿出了一份泛黃的紙張,偷偷摸摸地對著何間和何葉說:「這是我從聿懷樓某個箱子裏找出來的,看著可以拿來當禦宴食單的參考。」
何葉看著那張破舊的黃紙,紙上都已經有了破洞,許是保存不當,被蟲蛀的。
但看到食單上麵一個個菜名,看得何葉頭都大了,全是清一色的葷菜,白切雞、香酥鴨、紅燒肉、煎帶魚,這一看應該就是某個大戶人家按需定製的食單。
隻不過從何葉的現代角度來看,要是動不動就吃這些,許是沒多久就要因為三高的問題去醫院進行報到了。
何間也看出這份食單不適合作為禦宴參考,但為了不掃錢掌櫃的興,還是對錢掌櫃說:「錢掌櫃,你這幫了大忙,我拿去看看。」
「那就好,那就好。」錢掌櫃一臉滿足,吹著不成調的口哨離開了廚房。
何葉又看了看那份被放置著的食單,還是提出了心中的疑問:「爹,這全是葷菜,那這唯一的梅花脯是什麽?」
「這梅花脯是秋季的菜,要有山栗才能做,將山栗和橄欖都切成薄片,再放在一起吃,說能吃出梅花的味道。」
「這真的能吃出梅花的味道嗎?」何葉對這位所未聞的吃法無比好奇。
「等秋天了,你自己試試就知道了,」何間似乎是被禦宴的食單所困擾,頗有不耐。看著那份食單還在喃喃地說:「這也太粗糙了,禦宴還是要精細一點。」
說完話的何間又跑去找錢掌櫃,打算問一問這宴席是否食材的界限是否是從野菜做到鮑參翅肚,還是隻能從山珍海味做起。
抱著一籃子菜路過的薑不凡看著何葉若有所思的站在那兒:「想什麽呢?這麽入神?」
「在想禦宴食單。對了,薑大哥,我爹沒讓你一起去嗎?」
「你爹跟我說了,被我拒絕了,就我這點水平能在聿懷樓都是運氣好,去宮裏就算了,我這種三大五粗的人,就別進宮礙別人眼了。」
「薑大哥,你可不能這麽說,你也不看看想吃你的菜的人也從聿懷樓排到知巷巷口。」
薑不凡聽著這誇張的說法也是笑了,也不再跟何葉打趣,開始忙著今天的準備。
何葉這才想起也不知道何間會不會帶小廉一起前去,讓小廉見識一下這種大場麵,畢竟看她爹的態度多少是把小廉當聿懷樓未來的後備力量在培養。
何葉也默默思索起了禦宴的食單。
☆☆☆
聿懷樓關於禦宴的準備工作正在如火如荼地進行著,但禮部這時候也沒閑著,忙完了科舉考試的事情,立刻又要投入到宴席的準備中。
趙正德更是忙得腳不沾地,連她夫人都逮著空抱怨他,說都快忘記他的長相了。
直到禮部裏的衙吏將科舉考試的放榜名單全部排列出來,趙正德才難得的有空坐了下來,率先看到了眾人都期待的名單。
再看兩份試卷的名字,趙正德先是倒吸了一口涼氣,他未曾想到「江出雲」的名字會出現在「甲上」的卷子上,但想起了此人小時天賦異稟的傳言,旋即便放下了心,不然他總擔心這裏麵是否出了些貓膩。
另一份的卷子則是「宋懷誠」的名字,趙正德對此人素有耳聞,聽說是清貧子弟,但在務城科考生很有名望,聽說一般不少人都願向他請教學問,想著這倒是自然。
隻不過,趙正德想著倒時候等名單全部排列出來,也不知道府衙中人會做如何反應,等呈到宣帝那處,他應該又要麵對艱難的問詢。
到了放榜當日,想來那些科考生又是另一番的動蕩。
趙正德吹熄了桌上放的蠟燭,鎖了門,走進了濃濃的夜色之中。
自從禦宴的事情交到聿懷樓之後,何間又回到聿懷樓開始忙碌的工作。
但福姨還未從老家回來,何田表示他可以自力更生。
雖然何間覺得何田沒有人約束定會無法無天,隻能修書一封帶到福姨老家,請福姨盡快回來,但福姨還沒回來的時間裏也隻能請左鄰右裏多加照顧。
何葉因著禦宴的事情也開始跟在何間身後不停忙碌著,隻為著敲定最後禦宴的食單。
聽錢掌櫃說,若是敲定了食單,也依舊需要經過層層工序,先要給昱王和禮部的人試菜,再將食單呈進皇宮,由皇宮中的膳食處再來定奪,膳食處過目後最終才回呈到宣帝麵前,等待其批閱。
而等到禦宴當日,雖然由聿懷樓的廚師進宮掌勺,但膳食處的人依舊會從旁觀看進行監督,防止有人在菜肴裏下毒。
聽完這些的何葉隻能在心中暗自咂舌,想著皇家的規矩真是無比森嚴。
何葉看著錢掌櫃不知從何處拿出了一份泛黃的紙張,偷偷摸摸地對著何間和何葉說:「這是我從聿懷樓某個箱子裏找出來的,看著可以拿來當禦宴食單的參考。」
何葉看著那張破舊的黃紙,紙上都已經有了破洞,許是保存不當,被蟲蛀的。
但看到食單上麵一個個菜名,看得何葉頭都大了,全是清一色的葷菜,白切雞、香酥鴨、紅燒肉、煎帶魚,這一看應該就是某個大戶人家按需定製的食單。
隻不過從何葉的現代角度來看,要是動不動就吃這些,許是沒多久就要因為三高的問題去醫院進行報到了。
何間也看出這份食單不適合作為禦宴參考,但為了不掃錢掌櫃的興,還是對錢掌櫃說:「錢掌櫃,你這幫了大忙,我拿去看看。」
「那就好,那就好。」錢掌櫃一臉滿足,吹著不成調的口哨離開了廚房。
何葉又看了看那份被放置著的食單,還是提出了心中的疑問:「爹,這全是葷菜,那這唯一的梅花脯是什麽?」
「這梅花脯是秋季的菜,要有山栗才能做,將山栗和橄欖都切成薄片,再放在一起吃,說能吃出梅花的味道。」
「這真的能吃出梅花的味道嗎?」何葉對這位所未聞的吃法無比好奇。
「等秋天了,你自己試試就知道了,」何間似乎是被禦宴的食單所困擾,頗有不耐。看著那份食單還在喃喃地說:「這也太粗糙了,禦宴還是要精細一點。」
說完話的何間又跑去找錢掌櫃,打算問一問這宴席是否食材的界限是否是從野菜做到鮑參翅肚,還是隻能從山珍海味做起。
抱著一籃子菜路過的薑不凡看著何葉若有所思的站在那兒:「想什麽呢?這麽入神?」
「在想禦宴食單。對了,薑大哥,我爹沒讓你一起去嗎?」
「你爹跟我說了,被我拒絕了,就我這點水平能在聿懷樓都是運氣好,去宮裏就算了,我這種三大五粗的人,就別進宮礙別人眼了。」
「薑大哥,你可不能這麽說,你也不看看想吃你的菜的人也從聿懷樓排到知巷巷口。」
薑不凡聽著這誇張的說法也是笑了,也不再跟何葉打趣,開始忙著今天的準備。
何葉這才想起也不知道何間會不會帶小廉一起前去,讓小廉見識一下這種大場麵,畢竟看她爹的態度多少是把小廉當聿懷樓未來的後備力量在培養。
何葉也默默思索起了禦宴的食單。
☆☆☆
聿懷樓關於禦宴的準備工作正在如火如荼地進行著,但禮部這時候也沒閑著,忙完了科舉考試的事情,立刻又要投入到宴席的準備中。
趙正德更是忙得腳不沾地,連她夫人都逮著空抱怨他,說都快忘記他的長相了。
直到禮部裏的衙吏將科舉考試的放榜名單全部排列出來,趙正德才難得的有空坐了下來,率先看到了眾人都期待的名單。