楊有田爺倆去了菜園子,最後翻整了一遍地,過兩天就可以把那韭菜小白菜啥的種上了。
二十隻小雞已經抱回來了。三月末的天,早晚還很涼,徐氏心疼小雞崽子,特意在廚房圍出來一小塊地方,讓這些小雞崽可以盡情撒歡又不會凍著啦。
小秀則快手快腳的做了一鍋白菜土豆湯,再將早上剩下的雜麵饅頭和玉米餅子放在籠屜裏,借著做湯的鍋一起熱出來。白菜幫子和那外麵那蔫巴的白菜葉子,被徐氏切的碎碎的,混著碎玉米一起喂了小雞。
白菜燉的軟軟的,土豆軟糯,化在了湯裏,做出來的湯濃濃的,喝一口暖洋洋的,再配上頂餓的饅頭餅子,一碟鹹菜,就是一頓豐盛的午飯啦。
飯菜已經擺上桌了,楊小虎才捧著一個破罐子,滿頭大汗的跑了回來,後麵跟著衣衫不整的周小武。周小武懷裏不知道捧著什麽東西,用他的外衫罩著,跟在小虎身後飛奔而來。
「爹,爹,快來幫忙。大哥,大哥,快來啊。」
一家人不知道出了什麽事,都迎了出來。
「姐,我們有肉吃了,有雞肉吃啦。」
楊小虎興奮的跟過年似的。
「我和小武哥哥抓到了一隻正在抱窩的山雞,還有一大窩山雞蛋呢。爹,快拿東西幫我們罩著,小武哥哥要抓不住啦。」
「費那功夫幹啥?直接一棍子敲死得了。」
「不行,不行,得先把它抓出來,不能把哥哥的衣裳弄髒了。」
楊順子遺憾的放下了手中的棍子,一家人費了好大功夫,才把那隻肥大的山雞丟到一個大柳條筐裏,上麵又用筐罩著,壓了東西。
小秀帶著兩個功臣去洗了手,大家開飯,小武也沒客氣。
「我和小武哥哥去山腳那抓蟲子喂小雞,這隻山雞藏在草叢裏,被小武哥哥發現啦。我和哥哥可厲害了,我拿著一根棍子躲在後麵,哥哥先撲上去,用他的衣裳一下子就把正抱窩的山雞給罩上了。我敲了一棍子,那雞不動了,我們就連它的窩一起抱回來啦。」
「這隻雞本來都被我敲暈了,誰知道我們走到半路,它又醒過來了,把我和哥哥嚇的啊,一路從後山跑回來的。」
小虎說起捉山雞的事,驕傲的不行。
「這山雞是咱小武捉到的。明兒早上,伯娘讓你楊伯伯把雞殺了,伯娘把雞收拾好了,再給小武送家去,明兒中午就給小武燉雞吃。」
楊小虎一下子傻了眼:「小虎也幫忙了,雞是小虎敲暈的。」
「嗯,弟弟也幫忙啦,一起吃。把雞分成兩半,一家一半。」
周小武年紀雖小,卻一點也不小氣。
「咳咳,小武,咱先不吃這雞,好不好?能不能把這雞借給姐姐養些日子?」
一桌子的人都盯著小秀,她討好的對著兩個小功臣笑笑。
「姐姐是看到那窩裏的蛋還好好的,就想著,若是咱讓那山雞繼續抱窩,過一陣子孵出小雞崽,咱養大了,會不會和家裏的雞一樣,又能下蛋又能吃肉?我記得,小時候吃過的山雞肉可香啦,比家裏養的雞好吃。」
「這孩子,這一天都想啥呢?」
楊有田一個勁的搖頭。
「這山雞好吃,是因為它們天天在山上跑,吃那野生的東西,所以那雞肉吃起來有嚼頭,味還鮮。咱要是把這雞放到院子裏養了,哪還能是那個味?再說,咱就挨著這後山,想吃山雞肉了,就去山上轉悠轉悠,看看能不能捉兩隻回來。要是實在捉不到,改天爹去你王叔家買兩隻。」
這個王叔,是老王婆子的二兒子。因為分家的時候,分到的田地太少,王老二就拜了一位老獵戶做師傅,跟著學了一些打獵的本領。雖然大本事沒有,打些山雞兔子補貼一下家用,還是可以的。
「沒事的,伯伯。」
周小武開口了:「小虎弟弟,我們就把這隻山雞借給小秀姐姐吧,讓她養小山雞下蛋給咱吃。明天咱們再去山上捉兩隻回來,再吃雞肉。」
「行吧。」
兩個小的很認真的做了約定,其他人被他們逗的哈哈笑。聽這兩個小家夥說的,好像那山雞天天等在那讓他們捉似的。
「這山雞要不是正在抱窩,可沒那麽容易被你們捉到。說起來,今年也是奇怪的很。往年那後山的山雞常見的很,這會早就出來晃悠啦,今年咋沒動靜呢?」
周小武手一抖,一筷子白菜就掉到桌上了。
「這孩子,緊張啥,來伯娘家別客氣啊,就和在自己家一樣啊。」
徐氏一邊說著,一邊又給他加了半碗湯,周小武趕緊道謝。
「唉呀,小武哥哥。我以後就要忙啦,不能天天陪你玩啦。我得幫娘喂小雞,還得捉地龍捉蟲子,還得養地龍,我要忙起來啦。不過,我明天還是會陪你去捉山雞的。你年紀這麽小,一個人去後山哪行嘞。不過,我明天得帶著罐子,找山雞的時候,也不能耽誤活計嘞。」
二十隻小雞已經抱回來了。三月末的天,早晚還很涼,徐氏心疼小雞崽子,特意在廚房圍出來一小塊地方,讓這些小雞崽可以盡情撒歡又不會凍著啦。
小秀則快手快腳的做了一鍋白菜土豆湯,再將早上剩下的雜麵饅頭和玉米餅子放在籠屜裏,借著做湯的鍋一起熱出來。白菜幫子和那外麵那蔫巴的白菜葉子,被徐氏切的碎碎的,混著碎玉米一起喂了小雞。
白菜燉的軟軟的,土豆軟糯,化在了湯裏,做出來的湯濃濃的,喝一口暖洋洋的,再配上頂餓的饅頭餅子,一碟鹹菜,就是一頓豐盛的午飯啦。
飯菜已經擺上桌了,楊小虎才捧著一個破罐子,滿頭大汗的跑了回來,後麵跟著衣衫不整的周小武。周小武懷裏不知道捧著什麽東西,用他的外衫罩著,跟在小虎身後飛奔而來。
「爹,爹,快來幫忙。大哥,大哥,快來啊。」
一家人不知道出了什麽事,都迎了出來。
「姐,我們有肉吃了,有雞肉吃啦。」
楊小虎興奮的跟過年似的。
「我和小武哥哥抓到了一隻正在抱窩的山雞,還有一大窩山雞蛋呢。爹,快拿東西幫我們罩著,小武哥哥要抓不住啦。」
「費那功夫幹啥?直接一棍子敲死得了。」
「不行,不行,得先把它抓出來,不能把哥哥的衣裳弄髒了。」
楊順子遺憾的放下了手中的棍子,一家人費了好大功夫,才把那隻肥大的山雞丟到一個大柳條筐裏,上麵又用筐罩著,壓了東西。
小秀帶著兩個功臣去洗了手,大家開飯,小武也沒客氣。
「我和小武哥哥去山腳那抓蟲子喂小雞,這隻山雞藏在草叢裏,被小武哥哥發現啦。我和哥哥可厲害了,我拿著一根棍子躲在後麵,哥哥先撲上去,用他的衣裳一下子就把正抱窩的山雞給罩上了。我敲了一棍子,那雞不動了,我們就連它的窩一起抱回來啦。」
「這隻雞本來都被我敲暈了,誰知道我們走到半路,它又醒過來了,把我和哥哥嚇的啊,一路從後山跑回來的。」
小虎說起捉山雞的事,驕傲的不行。
「這山雞是咱小武捉到的。明兒早上,伯娘讓你楊伯伯把雞殺了,伯娘把雞收拾好了,再給小武送家去,明兒中午就給小武燉雞吃。」
楊小虎一下子傻了眼:「小虎也幫忙了,雞是小虎敲暈的。」
「嗯,弟弟也幫忙啦,一起吃。把雞分成兩半,一家一半。」
周小武年紀雖小,卻一點也不小氣。
「咳咳,小武,咱先不吃這雞,好不好?能不能把這雞借給姐姐養些日子?」
一桌子的人都盯著小秀,她討好的對著兩個小功臣笑笑。
「姐姐是看到那窩裏的蛋還好好的,就想著,若是咱讓那山雞繼續抱窩,過一陣子孵出小雞崽,咱養大了,會不會和家裏的雞一樣,又能下蛋又能吃肉?我記得,小時候吃過的山雞肉可香啦,比家裏養的雞好吃。」
「這孩子,這一天都想啥呢?」
楊有田一個勁的搖頭。
「這山雞好吃,是因為它們天天在山上跑,吃那野生的東西,所以那雞肉吃起來有嚼頭,味還鮮。咱要是把這雞放到院子裏養了,哪還能是那個味?再說,咱就挨著這後山,想吃山雞肉了,就去山上轉悠轉悠,看看能不能捉兩隻回來。要是實在捉不到,改天爹去你王叔家買兩隻。」
這個王叔,是老王婆子的二兒子。因為分家的時候,分到的田地太少,王老二就拜了一位老獵戶做師傅,跟著學了一些打獵的本領。雖然大本事沒有,打些山雞兔子補貼一下家用,還是可以的。
「沒事的,伯伯。」
周小武開口了:「小虎弟弟,我們就把這隻山雞借給小秀姐姐吧,讓她養小山雞下蛋給咱吃。明天咱們再去山上捉兩隻回來,再吃雞肉。」
「行吧。」
兩個小的很認真的做了約定,其他人被他們逗的哈哈笑。聽這兩個小家夥說的,好像那山雞天天等在那讓他們捉似的。
「這山雞要不是正在抱窩,可沒那麽容易被你們捉到。說起來,今年也是奇怪的很。往年那後山的山雞常見的很,這會早就出來晃悠啦,今年咋沒動靜呢?」
周小武手一抖,一筷子白菜就掉到桌上了。
「這孩子,緊張啥,來伯娘家別客氣啊,就和在自己家一樣啊。」
徐氏一邊說著,一邊又給他加了半碗湯,周小武趕緊道謝。
「唉呀,小武哥哥。我以後就要忙啦,不能天天陪你玩啦。我得幫娘喂小雞,還得捉地龍捉蟲子,還得養地龍,我要忙起來啦。不過,我明天還是會陪你去捉山雞的。你年紀這麽小,一個人去後山哪行嘞。不過,我明天得帶著罐子,找山雞的時候,也不能耽誤活計嘞。」