「做糖醋鯉魚，關鍵的在於糖醋汁，」容妤另起鍋燒油，下了白糖炒出糖色，又加了蔥薑蒜末，等爆香之後才放了清水。
等湯汁燒開，容妤又加了早就備好的白糖和醋，又放了自製的水澱粉勾芡。
眼見湯汁越熬越濃稠，紅豆吸了吸鼻子，讚道：「好香啊！」酸酸甜甜的香味，光是聞著就讓人食指大開。
容妤勾了勾唇，在紅豆驚羨的目光中，將熬好的糖醋汁澆到了早就炸好的鯉魚身上，由於湯汁還是滾燙的，接觸到魚的瞬間還發出滋滋的聲響，一股濃烈且霸道的香味撲鼻而來。
前凸後翹的鯉魚配上晶瑩紅亮的湯汁，十分的動人，容妤還十分有情調的用胡蘿卜雕刻了一朵花，放在魚嘴處，十分的相得益彰。
紅豆眼睛都快黏上麵了，她家小姐手也太巧了，一道菜做得跟工藝品似的，瞧著都讓人不忍心吃了。
昨晚糖醋鯉魚，容妤又著手來做下一道菜，麻婆豆腐。
麻婆豆腐可以說是川菜的代表作，以麻辣著稱，不過比起工序複雜的糖醋鯉魚，這道菜要簡單的多。
容妤將開水汆燙好的豆腐撈起，在切蔥薑蒜末時猶豫了一下，隻挑了兩個辣椒切了。
她自己喜歡川菜麻辣的口感，隻是她有注意到，淮安人可能是地處南方，口味要偏甜一些，作為廚師總得兼顧大眾口味。
因為這邊缺少現代那些調料，容妤這次是借鑒的書上記載的最原始的麻婆豆腐的做法。
起鍋熱油，等油燒滾了就將切好的幹辣椒末放了進去，接著放豬肉糜，等煮到幹酥爛時再下豆豉，讓湯汁徹底熬滾，一股濃鬱的香味漸漸溢出來才放了豆腐，小火燉煮讓湯汁慢慢收幹，撒上一把花椒末，頓時異香彌漫，霸道且濃烈的香味頓時撲鼻而來。
李嬸進來看粥，聞到這股子香味，也忍不住湊過來瞄了一眼，「嗬！好香的味道，這是做的什麽？」
「麻婆豆腐。」紅豆脆生生的答。
看著鍋裏那色澤紅亮的頗有彈性的豆腐，李嬸也忍不住咽了咽口水，越發期待起待會兒的午膳來。
容妤又迅速的炒好了兩個菜，外加一個湯，四菜一湯擺在桌上，鮮香四溢，光是看著都讓人食指大動。
「
好了，」容妤拍了拍手，滿意的看著自己的傑作，朝紅豆道：「喊人來吃飯吧。」
紅豆應了一聲，剛準備走，突然一陣響動傳來，紅豆臉色一變，拔腿就往樓上跑。
房間裏，剛剛醒來的小少年看著這陌生的房間，眼睛裏迷茫中帶著一絲防備，等看到地上呆坐著的小崽子時，臉上則滿是愕然，他胳膊還抬著，保持著推人的動作。
團哥兒仰著小臉，呆呆的看著少年，小嘴癟著，一臉要哭不哭的樣子。
見他這模樣，少年冷漠的眼裏飛快的閃過一絲心虛，他剛醒來就見這小崽子趴在自己跟前，然後就下意識的推了一把，沒想到居然給人推地上去了。
他認得這小娃娃，方才在大街上看見過。
少年抿抿唇，從床上跳了下來，剛準備拎著團哥兒的衣領將人扶起來，突然門被人大力推開。
紅豆匆匆趕來看見的就是自家小少爺被人拎著衣領的模樣，目光從一旁地上倒著的凳子上掃過，紅豆心中陡然生起一股怒氣，上前一步，在少年還沒反應過來的時候，劈頭就將團哥兒奪了過來摟在懷裏。
「你好好的欺負我家少爺做什麽？虧小姐還將你帶回來，又是請大夫又是熬藥的，簡直就是狼心狗肺……」見團哥兒眼眶有些泛紅，加上剛才那一幕衝擊力太強，紅豆隻以為小少爺受了欺負，立馬叉腰罵了起來，要不是顧忌身份，隻怕她能直接撲上去揍人。
請大夫？熬藥？
少年眼中閃過一絲疑惑，見紅豆一臉怒容，他反而神色冷靜，就那麽站著，抿著唇一句話沒說。
這副樣子落在紅豆眼裏就更氣了。
「吵什麽呢？」容妤匆匆趕來，見方才還昏迷著的乞兒眼下竟好好的站著，不禁一喜，「你醒了？可有什麽不舒服的地方？」
溫柔的女聲讓正發愣的雲熠回神，目光落在那張柔和嬌美的臉龐上，少年眉頭擰了擰。
他認得這個人。
在大街上他不小心推了她一把，差點讓她摔倒。
還記得，在自己被徐家人打的時候，她就在旁邊看著，後來她轉身走了。
可現在，自己卻在她家裏。
「小姐，這小子他欺負小少爺。」紅豆可不管這麽多，忙不迭向容妤告狀。
雲
熠握緊了拳，正準備反駁說沒有，但對上紅豆惡狠狠的表情，突然就什麽話都說不出來了，將臉側到了一邊，嘴巴緊緊的抿成了一條直線。
容妤目光在少年身上轉了一圈，從紅豆懷裏將團哥兒接了過來，「團崽，告訴阿娘，大哥哥有沒有欺負你？」
雲熠背對著門，並沒有看見她的表情，正握拳強自忍耐時，就聽柔和的女聲再次響起，「紅豆，團崽說沒有，是你誤會了。」
看著身形單薄的少年垂頭站著，容妤摸了摸團哥兒的頭，朝紅豆道：「你把人小朋友嚇到了，該去道個歉。」
紅豆也看見團哥兒搖頭了，再想到剛剛那一頓罵，也覺得有些尷尬。
等湯汁燒開，容妤又加了早就備好的白糖和醋，又放了自製的水澱粉勾芡。
眼見湯汁越熬越濃稠，紅豆吸了吸鼻子，讚道：「好香啊！」酸酸甜甜的香味，光是聞著就讓人食指大開。
容妤勾了勾唇，在紅豆驚羨的目光中，將熬好的糖醋汁澆到了早就炸好的鯉魚身上，由於湯汁還是滾燙的，接觸到魚的瞬間還發出滋滋的聲響，一股濃烈且霸道的香味撲鼻而來。
前凸後翹的鯉魚配上晶瑩紅亮的湯汁，十分的動人，容妤還十分有情調的用胡蘿卜雕刻了一朵花，放在魚嘴處，十分的相得益彰。
紅豆眼睛都快黏上麵了，她家小姐手也太巧了，一道菜做得跟工藝品似的，瞧著都讓人不忍心吃了。
昨晚糖醋鯉魚，容妤又著手來做下一道菜，麻婆豆腐。
麻婆豆腐可以說是川菜的代表作，以麻辣著稱，不過比起工序複雜的糖醋鯉魚，這道菜要簡單的多。
容妤將開水汆燙好的豆腐撈起，在切蔥薑蒜末時猶豫了一下，隻挑了兩個辣椒切了。
她自己喜歡川菜麻辣的口感，隻是她有注意到，淮安人可能是地處南方，口味要偏甜一些，作為廚師總得兼顧大眾口味。
因為這邊缺少現代那些調料，容妤這次是借鑒的書上記載的最原始的麻婆豆腐的做法。
起鍋熱油，等油燒滾了就將切好的幹辣椒末放了進去，接著放豬肉糜，等煮到幹酥爛時再下豆豉，讓湯汁徹底熬滾，一股濃鬱的香味漸漸溢出來才放了豆腐，小火燉煮讓湯汁慢慢收幹，撒上一把花椒末，頓時異香彌漫，霸道且濃烈的香味頓時撲鼻而來。
李嬸進來看粥，聞到這股子香味，也忍不住湊過來瞄了一眼，「嗬！好香的味道，這是做的什麽？」
「麻婆豆腐。」紅豆脆生生的答。
看著鍋裏那色澤紅亮的頗有彈性的豆腐，李嬸也忍不住咽了咽口水，越發期待起待會兒的午膳來。
容妤又迅速的炒好了兩個菜，外加一個湯，四菜一湯擺在桌上，鮮香四溢，光是看著都讓人食指大動。
「
好了，」容妤拍了拍手，滿意的看著自己的傑作，朝紅豆道：「喊人來吃飯吧。」
紅豆應了一聲，剛準備走，突然一陣響動傳來，紅豆臉色一變，拔腿就往樓上跑。
房間裏，剛剛醒來的小少年看著這陌生的房間，眼睛裏迷茫中帶著一絲防備，等看到地上呆坐著的小崽子時，臉上則滿是愕然，他胳膊還抬著，保持著推人的動作。
團哥兒仰著小臉，呆呆的看著少年，小嘴癟著，一臉要哭不哭的樣子。
見他這模樣，少年冷漠的眼裏飛快的閃過一絲心虛，他剛醒來就見這小崽子趴在自己跟前，然後就下意識的推了一把，沒想到居然給人推地上去了。
他認得這小娃娃，方才在大街上看見過。
少年抿抿唇，從床上跳了下來，剛準備拎著團哥兒的衣領將人扶起來，突然門被人大力推開。
紅豆匆匆趕來看見的就是自家小少爺被人拎著衣領的模樣，目光從一旁地上倒著的凳子上掃過，紅豆心中陡然生起一股怒氣，上前一步，在少年還沒反應過來的時候，劈頭就將團哥兒奪了過來摟在懷裏。
「你好好的欺負我家少爺做什麽？虧小姐還將你帶回來，又是請大夫又是熬藥的，簡直就是狼心狗肺……」見團哥兒眼眶有些泛紅，加上剛才那一幕衝擊力太強，紅豆隻以為小少爺受了欺負，立馬叉腰罵了起來，要不是顧忌身份，隻怕她能直接撲上去揍人。
請大夫？熬藥？
少年眼中閃過一絲疑惑，見紅豆一臉怒容，他反而神色冷靜，就那麽站著，抿著唇一句話沒說。
這副樣子落在紅豆眼裏就更氣了。
「吵什麽呢？」容妤匆匆趕來，見方才還昏迷著的乞兒眼下竟好好的站著，不禁一喜，「你醒了？可有什麽不舒服的地方？」
溫柔的女聲讓正發愣的雲熠回神，目光落在那張柔和嬌美的臉龐上，少年眉頭擰了擰。
他認得這個人。
在大街上他不小心推了她一把，差點讓她摔倒。
還記得，在自己被徐家人打的時候，她就在旁邊看著，後來她轉身走了。
可現在，自己卻在她家裏。
「小姐，這小子他欺負小少爺。」紅豆可不管這麽多，忙不迭向容妤告狀。
雲
熠握緊了拳，正準備反駁說沒有，但對上紅豆惡狠狠的表情，突然就什麽話都說不出來了，將臉側到了一邊，嘴巴緊緊的抿成了一條直線。
容妤目光在少年身上轉了一圈，從紅豆懷裏將團哥兒接了過來，「團崽，告訴阿娘，大哥哥有沒有欺負你？」
雲熠背對著門，並沒有看見她的表情，正握拳強自忍耐時，就聽柔和的女聲再次響起，「紅豆，團崽說沒有，是你誤會了。」
看著身形單薄的少年垂頭站著，容妤摸了摸團哥兒的頭，朝紅豆道：「你把人小朋友嚇到了，該去道個歉。」
紅豆也看見團哥兒搖頭了，再想到剛剛那一頓罵，也覺得有些尷尬。