「勝如西子妖嬈,更比太真澹濘,鉛華不禦!」
殷玠有些怔神,直到容妤喊了她兩聲才略不自在的移開了眼,「容娘子方才說什麽?」殷玠強自鎮定,還好燭火不怎麽亮堂,看不見他微紅的臉。
「我想問殷公子要不要吃點夜宵?」容妤笑道,「橫豎睡不著,就想來廚房弄點吃的,殷公子不如一
同吃一點?」
又吃?
殷玠覺得胃還在隱隱脹痛,但對上容妤含笑的目光,殷玠猶豫了一下,麵不改色點頭,「正好,我也餓了,那就麻煩容娘子了。」
「吃藕粉圓子怎麽樣?」容妤挽了挽袖子,從置物架上抱下幾個小罐子,「藕粉是手工磨的,也不肥膩,有健骨益血之效,當宵夜吃也不錯。」
不論什麽圓子,殷玠這會兒橫豎是吃不下,點頭,「好。」
眼下廚房裏就他們兩個人,總不能就讓容妤一個人幹忙活,殷玠猶豫了一下也洗了手要來幫忙。
見他自告奮勇,容妤也不推辭,將一早炒好了封著的核桃仁瓜子仁給他讓他幫著碾碎,自己則取了金桔餅斬碎。
藕粉圓子一般兩個地方最為出名,一是江蘇建湖,二則是湖北浠水,兩個地方的差不多,隻不過各有各的特色,容妤從前有個朋友是蘇北人,做的一手好圓子,她跟著也學了不少藝。
「容娘子,好了。」殷玠動作很麻利,不一會兒就將這些碾碎了。
容妤告了一聲多謝,將這些備好的料連同白糖、豬油一道擦勻,揉成麵團,又分成一個個的小球備用,然後放進碾成細麵的藕粉裏滾勻,鍋裏的水是一早就燒好了的,將小球下沸水鍋燙一下,立馬撈起來,再灑藕粉,繼續燙煮,反複三四次,一個藕粉圓子才算是做好了。
估摸著殷玠的量,想到他剛剛說餓,容妤特意多做了一些。
將做好的圓子下清水鍋煮至浮起,加入白糖,又灑上特意收的桂花,盛在白瓷碗裏,圓潤透明的藕粉圓子泡在濃湯中,半沉半浮,看上去像一個個漂動的茶色圓球,桂花香味四溢,瞧著十分可愛誘人。
看著麵前放著的屬於自己的那碗藕粉圓子,殷玠沉默半響,才伸手去端。
看著精致,聞著噴香。
就是好像有點——
多!
月上中天,皎潔柔和的月光透過枝丫落下一片斑駁黑影,涼風拂過,樹葉沙沙作響,隱約還能聞見早開的桂花香,點點星光將黑夜烘托出一片寧靜祥和。
嫌在廚房裏吃夜宵忒沒意境,橫豎今晚月色上佳,容妤幹脆招呼殷玠一同端著碗坐到了院中石凳上,一邊賞月,一邊往嘴裏喂了個藕粉圓子。
輕輕咬破柔韌而有彈性的藕粉外皮,香甜的五仁餡心頓時流出,細細嚼來還能吃出核桃仁的顆粒感,伴隨著淡淡桂花香味,吃完唇齒間餘香不絕。
比起餡,容妤更愛這細嫩有嚼頭的外皮,略嚐了兩個之後就幹脆扒了餡,隻專心吃皮,不得不說,這藕粉圓子做來倒是與芋圓有得一拚,同樣的香甜q彈,要是再淋上一勺椰漿,配上酸酸甜甜的芒果,煮的晶瑩剔透的西米,放冰箱裏冷藏一會兒,那滋味別提多爽快。
可惜了,要啥啥沒有!
容妤啃了一口藕粉圓子,心中有些稀罕,隨即歎氣,算了,藕粉圓子也能湊合了。
「呀,殷公子都吃完了?」容妤無意中瞟了一眼殷玠,見他碗裏方才還滿滿當當的一碗現在都已經空了,「吃飽了麽?沒飽的話我再去做些來。」
「飽了。」殷玠忍住要打嗝的衝動,不是飽,應該是撐,特別撐!
容妤給他裝的圓子足有八九個,每個分量都不小,他原本隻想著略嚐一兩個了剩下的先擱著,哪成想味道太好,外皮細嫩有嚼頭,餡心甜潤爽口,十足合他一貫的口味,不知不覺就全都吃完了,殷玠現在都有些懷疑自己是不是被開陽那小子給傳染了,不然怎麽會這麽克製不住呢,他雖然挑剔,但自詡不是貪嘴的人,但自從來了淮安吃了容娘子送的吃食,十次都八次都會吃撐,這已經突破了他的自我認知。
殷玠心中有些崩潰,但好歹麵上還繃得住。
「對了,殷公子明日有空閑麽?」容妤將剩下的外皮都扒了吃完,突然想起來,問道。
「嗯?」殷玠見她笑意盈盈的盯著自己,一雙杏眼彎彎,眼波流轉在月色下竟顯出幾分魅惑來,飽腹思欲,大約是胃中太飽,殷玠一向敏捷的大腦也有些遲鈍,看著她的笑靨竟不
自覺有些呆,好在發呆也是一瞬,很快的就反應了過來,掩飾性的輕咳了一聲,「有。」
容妤撿了一片樹葉扯著玩,問他,「明日我們打算去雲台寺吃齋飯,不知道殷公子可願意一同去?」
雲台寺?
「好。」幾乎沒有多做猶豫,殷玠立馬答應了下來,「橫豎無事,出去玩一趟也好。」
容妤笑了,一手托著下巴,大概是晚上她心思也有些放鬆,目光落在殷玠白皙清俊的臉上,突然來了一句,「昔有嵇氏子,龍章而鳳姿,殷公子不輸嵇氏。」俗話說美色惑人,比起文縐縐的賦詩,容妤此時更想吹聲口哨來一句,嘿,小帥哥兒!
容妤是有感而發隨口讚一句,殷玠卻頓時僵住,差點失手把碗給摔倒地上,有些不敢置信的去看她,卻見她目光清亮雖含了笑意卻不見絲毫雜欲,十足坦蕩,顯然隻是真心讚美一下他的容貌,並沒有別的想法。
殷玠有些怔神,直到容妤喊了她兩聲才略不自在的移開了眼,「容娘子方才說什麽?」殷玠強自鎮定,還好燭火不怎麽亮堂,看不見他微紅的臉。
「我想問殷公子要不要吃點夜宵?」容妤笑道,「橫豎睡不著,就想來廚房弄點吃的,殷公子不如一
同吃一點?」
又吃?
殷玠覺得胃還在隱隱脹痛,但對上容妤含笑的目光,殷玠猶豫了一下,麵不改色點頭,「正好,我也餓了,那就麻煩容娘子了。」
「吃藕粉圓子怎麽樣?」容妤挽了挽袖子,從置物架上抱下幾個小罐子,「藕粉是手工磨的,也不肥膩,有健骨益血之效,當宵夜吃也不錯。」
不論什麽圓子,殷玠這會兒橫豎是吃不下,點頭,「好。」
眼下廚房裏就他們兩個人,總不能就讓容妤一個人幹忙活,殷玠猶豫了一下也洗了手要來幫忙。
見他自告奮勇,容妤也不推辭,將一早炒好了封著的核桃仁瓜子仁給他讓他幫著碾碎,自己則取了金桔餅斬碎。
藕粉圓子一般兩個地方最為出名,一是江蘇建湖,二則是湖北浠水,兩個地方的差不多,隻不過各有各的特色,容妤從前有個朋友是蘇北人,做的一手好圓子,她跟著也學了不少藝。
「容娘子,好了。」殷玠動作很麻利,不一會兒就將這些碾碎了。
容妤告了一聲多謝,將這些備好的料連同白糖、豬油一道擦勻,揉成麵團,又分成一個個的小球備用,然後放進碾成細麵的藕粉裏滾勻,鍋裏的水是一早就燒好了的,將小球下沸水鍋燙一下,立馬撈起來,再灑藕粉,繼續燙煮,反複三四次,一個藕粉圓子才算是做好了。
估摸著殷玠的量,想到他剛剛說餓,容妤特意多做了一些。
將做好的圓子下清水鍋煮至浮起,加入白糖,又灑上特意收的桂花,盛在白瓷碗裏,圓潤透明的藕粉圓子泡在濃湯中,半沉半浮,看上去像一個個漂動的茶色圓球,桂花香味四溢,瞧著十分可愛誘人。
看著麵前放著的屬於自己的那碗藕粉圓子,殷玠沉默半響,才伸手去端。
看著精致,聞著噴香。
就是好像有點——
多!
月上中天,皎潔柔和的月光透過枝丫落下一片斑駁黑影,涼風拂過,樹葉沙沙作響,隱約還能聞見早開的桂花香,點點星光將黑夜烘托出一片寧靜祥和。
嫌在廚房裏吃夜宵忒沒意境,橫豎今晚月色上佳,容妤幹脆招呼殷玠一同端著碗坐到了院中石凳上,一邊賞月,一邊往嘴裏喂了個藕粉圓子。
輕輕咬破柔韌而有彈性的藕粉外皮,香甜的五仁餡心頓時流出,細細嚼來還能吃出核桃仁的顆粒感,伴隨著淡淡桂花香味,吃完唇齒間餘香不絕。
比起餡,容妤更愛這細嫩有嚼頭的外皮,略嚐了兩個之後就幹脆扒了餡,隻專心吃皮,不得不說,這藕粉圓子做來倒是與芋圓有得一拚,同樣的香甜q彈,要是再淋上一勺椰漿,配上酸酸甜甜的芒果,煮的晶瑩剔透的西米,放冰箱裏冷藏一會兒,那滋味別提多爽快。
可惜了,要啥啥沒有!
容妤啃了一口藕粉圓子,心中有些稀罕,隨即歎氣,算了,藕粉圓子也能湊合了。
「呀,殷公子都吃完了?」容妤無意中瞟了一眼殷玠,見他碗裏方才還滿滿當當的一碗現在都已經空了,「吃飽了麽?沒飽的話我再去做些來。」
「飽了。」殷玠忍住要打嗝的衝動,不是飽,應該是撐,特別撐!
容妤給他裝的圓子足有八九個,每個分量都不小,他原本隻想著略嚐一兩個了剩下的先擱著,哪成想味道太好,外皮細嫩有嚼頭,餡心甜潤爽口,十足合他一貫的口味,不知不覺就全都吃完了,殷玠現在都有些懷疑自己是不是被開陽那小子給傳染了,不然怎麽會這麽克製不住呢,他雖然挑剔,但自詡不是貪嘴的人,但自從來了淮安吃了容娘子送的吃食,十次都八次都會吃撐,這已經突破了他的自我認知。
殷玠心中有些崩潰,但好歹麵上還繃得住。
「對了,殷公子明日有空閑麽?」容妤將剩下的外皮都扒了吃完,突然想起來,問道。
「嗯?」殷玠見她笑意盈盈的盯著自己,一雙杏眼彎彎,眼波流轉在月色下竟顯出幾分魅惑來,飽腹思欲,大約是胃中太飽,殷玠一向敏捷的大腦也有些遲鈍,看著她的笑靨竟不
自覺有些呆,好在發呆也是一瞬,很快的就反應了過來,掩飾性的輕咳了一聲,「有。」
容妤撿了一片樹葉扯著玩,問他,「明日我們打算去雲台寺吃齋飯,不知道殷公子可願意一同去?」
雲台寺?
「好。」幾乎沒有多做猶豫,殷玠立馬答應了下來,「橫豎無事,出去玩一趟也好。」
容妤笑了,一手托著下巴,大概是晚上她心思也有些放鬆,目光落在殷玠白皙清俊的臉上,突然來了一句,「昔有嵇氏子,龍章而鳳姿,殷公子不輸嵇氏。」俗話說美色惑人,比起文縐縐的賦詩,容妤此時更想吹聲口哨來一句,嘿,小帥哥兒!
容妤是有感而發隨口讚一句,殷玠卻頓時僵住,差點失手把碗給摔倒地上,有些不敢置信的去看她,卻見她目光清亮雖含了笑意卻不見絲毫雜欲,十足坦蕩,顯然隻是真心讚美一下他的容貌,並沒有別的想法。