「怕什麽，這點錢，虧了就虧了，我兩個月就能從賭坊裏賭回來。」蘇玟完全不在意。
蘇芙頓時瞪大了眼睛：「你說什麽？你還要進賭坊？」
蘇玟自知失言，連聲道歉：「失言失言，你放心，我答應你不進賭坊，絕對不會再去沾，我連葉子牌都不打！你且放一百個心！」
蘇芙瞪著眼睛威脅道：「你可說了啊，就算我真虧本了，說什麽都不許去賭坊了！」
蘇玟連聲答應，恨不得剖心證明。
蘇玟回去後立馬著手準備，蘇芙早就把事情安排妥當了，又有王掌櫃幫忙，清閑得很。
人一閑下來就會喜歡沒事找事，蘇芙也一樣，她這性子最閑不下來，她這幾日琢磨著搗鼓白砂糖。
王府中工具俱全，她以前做過有關於烹飪的圖書，了解一些曆史，不敢打包票做出雪白剔透的工業化白砂糖，但次品還是可以試一試的。
可惜她畢竟不是理科生，在這個時代，沒有壓榨機，她也不會做，最後隻能人工壓榨，再放大鍋熬製甘蔗汁。
書房中，君玥正聽著黑鷲稟報，他忽然聞到了一縷若有若無的焦香味，好像是什麽東西糊掉了，那味道是從打開的窗戶那邊傳進來的，慢慢的，那股焦香味越來越濃了。
「怎麽回事？」君玥眉頭一皺。
黑鷲道：「聽說側妃娘娘今天在院子裏搭鍋，說要煮什麽白砂糖……」
「她燒鍋了？都糊掉了。」君玥從榻上坐起來，「你派人去守著，別讓她把院子點著了。」
蘇芙坐在自己院子的門檻上，拿著一小塊紅糖塊當零食啃，她熬湯的時候，有一些蔗糖跟著水蒸氣蒸發了，做出來的糖有些少，她也沒有熬足夠的時間，糖的甜度也不怎麽樣。
她原本是打算做白砂糖，結果做出來的成品是紅糖塊，這還是她點石灰的手藝好，沒把紅糖做得跟瀝青一樣，又苦又硬。
她做的成品還不如世麵上的老糖塊呢。
小說裏都是騙人的啊！說什麽女主穿越之後做出肥皂白砂糖玻璃之類的，根本就沒有那麽容易啊！
對不起啊各位穿越老前輩，我蘇芙給你們丟臉了！
不過唯一的好處就是，這些紅糖用來做頂糕再好不過，她把糯米粉磨得很細，配著紅糖溫和的綿軟甜味特別好吃，特別是吃剛出鍋的，幾乎是入口即化。
她花了心思，把糖漿倒進模具裏，做出來一個個金元寶樣子的糖塊，十分討巧，如今入秋，紅糖溫補，用來做飯後甜點再好不過。
蘇芙幾乎是立刻就寫了紅糖頂糕和元寶紅糖的菜譜，派人送去了五啖樓，臨近開業，她每日都想著新鮮的菜式，快馬加鞭給掌廚送去。
功夫不負有心人，連著幾天折騰，蘇芙沒有做出白砂糖，但搞出了蒸蛋糕，她原本是抱著試一試的心思，沒想到還真叫她搞出來了。
用料無非就是雞蛋，油，糖還有麵粉，按照比例和步驟調配好後，放進鍋裏蒸兩盞茶的時間，她起先把蛋糕蒸塌了，她蹲在廚房裏冥思苦想失敗了好多次之後，才意識到自己忘記翻麵了。
蒸出來的蛋糕鬆軟，但有點發澀，於是蘇芙在第二次做的時候，往裏麵滴了幾滴橘子汁，這樣吃起來不僅鬆軟甜美，還帶著橘子特有的果香。
蘇芙本著好玩的心思，派人做了幾個小花小草樣子的烙鐵，燒熱了摁在蛋糕上特別好看，有了幾分現代古早味的蛋糕味道。
這幾天她專心做點心，夜宵也都變成了甜食，她做的多了，吃不完，就送到書房去，以至於十幾年都吃不胖的君玥，在這幾天有點發福，新做的衫子穿起來有些繃。
蘇芙把點心的配方一股腦地寫給了掌廚，叫掌廚把東西做出來，擺在酒樓前當個宣傳，沒想到反響大好，很多人都來買，一籠出來之後，立馬就賣光了，每天都供不應求。
臨近開業，蘇芙親自坐著馬車去巡視，蘇玟來信，說已經安排好了，肖四和徐晟都願意加入，待她店開業當天，他會帶著幾十個朋友來撐場子，引她和徐晟見麵商議，之後就等著生意興隆好了。
蘇芙坐在馬車上，一邊看信，一邊笑著，隻覺得自己哥哥是真的好。
蘇芙下了馬車，掌櫃已經等在門口了，他一見蘇芙下來，喜笑眉開：「小姐！您來了！」
跟著她的這幫人總是喚她小姐，就好像她還是國公府的大小姐一樣，她喜歡這種感覺，畢竟她的婚姻不盡人意。
蘇芙覺得自己應該是被原身的記憶影響了。
「最近酒樓的生意不錯吧？」蘇芙笑道，「聽說短短幾天，五啖樓的點心就遠近聞名了？」
掌櫃半是奉承半是謙虛：「還不是因為小姐您的方子好，沒有您的菜譜，我們怎可能在這麽短的時間裏打響名號？」
蘇芙頓時瞪大了眼睛：「你說什麽？你還要進賭坊？」
蘇玟自知失言，連聲道歉：「失言失言，你放心，我答應你不進賭坊，絕對不會再去沾，我連葉子牌都不打！你且放一百個心！」
蘇芙瞪著眼睛威脅道：「你可說了啊，就算我真虧本了，說什麽都不許去賭坊了！」
蘇玟連聲答應，恨不得剖心證明。
蘇玟回去後立馬著手準備，蘇芙早就把事情安排妥當了，又有王掌櫃幫忙，清閑得很。
人一閑下來就會喜歡沒事找事，蘇芙也一樣，她這性子最閑不下來，她這幾日琢磨著搗鼓白砂糖。
王府中工具俱全，她以前做過有關於烹飪的圖書，了解一些曆史，不敢打包票做出雪白剔透的工業化白砂糖，但次品還是可以試一試的。
可惜她畢竟不是理科生，在這個時代，沒有壓榨機，她也不會做，最後隻能人工壓榨，再放大鍋熬製甘蔗汁。
書房中，君玥正聽著黑鷲稟報，他忽然聞到了一縷若有若無的焦香味，好像是什麽東西糊掉了，那味道是從打開的窗戶那邊傳進來的，慢慢的，那股焦香味越來越濃了。
「怎麽回事？」君玥眉頭一皺。
黑鷲道：「聽說側妃娘娘今天在院子裏搭鍋，說要煮什麽白砂糖……」
「她燒鍋了？都糊掉了。」君玥從榻上坐起來，「你派人去守著，別讓她把院子點著了。」
蘇芙坐在自己院子的門檻上，拿著一小塊紅糖塊當零食啃，她熬湯的時候，有一些蔗糖跟著水蒸氣蒸發了，做出來的糖有些少，她也沒有熬足夠的時間，糖的甜度也不怎麽樣。
她原本是打算做白砂糖，結果做出來的成品是紅糖塊，這還是她點石灰的手藝好，沒把紅糖做得跟瀝青一樣，又苦又硬。
她做的成品還不如世麵上的老糖塊呢。
小說裏都是騙人的啊！說什麽女主穿越之後做出肥皂白砂糖玻璃之類的，根本就沒有那麽容易啊！
對不起啊各位穿越老前輩，我蘇芙給你們丟臉了！
不過唯一的好處就是，這些紅糖用來做頂糕再好不過，她把糯米粉磨得很細，配著紅糖溫和的綿軟甜味特別好吃，特別是吃剛出鍋的，幾乎是入口即化。
她花了心思，把糖漿倒進模具裏，做出來一個個金元寶樣子的糖塊，十分討巧，如今入秋，紅糖溫補，用來做飯後甜點再好不過。
蘇芙幾乎是立刻就寫了紅糖頂糕和元寶紅糖的菜譜，派人送去了五啖樓，臨近開業，她每日都想著新鮮的菜式，快馬加鞭給掌廚送去。
功夫不負有心人，連著幾天折騰，蘇芙沒有做出白砂糖，但搞出了蒸蛋糕，她原本是抱著試一試的心思，沒想到還真叫她搞出來了。
用料無非就是雞蛋，油，糖還有麵粉，按照比例和步驟調配好後，放進鍋裏蒸兩盞茶的時間，她起先把蛋糕蒸塌了，她蹲在廚房裏冥思苦想失敗了好多次之後，才意識到自己忘記翻麵了。
蒸出來的蛋糕鬆軟，但有點發澀，於是蘇芙在第二次做的時候，往裏麵滴了幾滴橘子汁，這樣吃起來不僅鬆軟甜美，還帶著橘子特有的果香。
蘇芙本著好玩的心思，派人做了幾個小花小草樣子的烙鐵，燒熱了摁在蛋糕上特別好看，有了幾分現代古早味的蛋糕味道。
這幾天她專心做點心，夜宵也都變成了甜食，她做的多了，吃不完，就送到書房去，以至於十幾年都吃不胖的君玥，在這幾天有點發福，新做的衫子穿起來有些繃。
蘇芙把點心的配方一股腦地寫給了掌廚，叫掌廚把東西做出來，擺在酒樓前當個宣傳，沒想到反響大好，很多人都來買，一籠出來之後，立馬就賣光了，每天都供不應求。
臨近開業，蘇芙親自坐著馬車去巡視，蘇玟來信，說已經安排好了，肖四和徐晟都願意加入，待她店開業當天，他會帶著幾十個朋友來撐場子，引她和徐晟見麵商議，之後就等著生意興隆好了。
蘇芙坐在馬車上，一邊看信，一邊笑著，隻覺得自己哥哥是真的好。
蘇芙下了馬車，掌櫃已經等在門口了，他一見蘇芙下來，喜笑眉開：「小姐！您來了！」
跟著她的這幫人總是喚她小姐，就好像她還是國公府的大小姐一樣，她喜歡這種感覺，畢竟她的婚姻不盡人意。
蘇芙覺得自己應該是被原身的記憶影響了。
「最近酒樓的生意不錯吧？」蘇芙笑道，「聽說短短幾天，五啖樓的點心就遠近聞名了？」
掌櫃半是奉承半是謙虛：「還不是因為小姐您的方子好，沒有您的菜譜，我們怎可能在這麽短的時間裏打響名號？」