第24章
書中自有圓如玉 卷一 作者：清棠 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「什麽？讓我擬定菜色、安排人員分工？」
張靜姝笑得端莊柔美：「我看你那鋪子就管得不錯，這點小事想必難不倒你。」
祝圓不敢置信：「娘，我才十歲。」換到現代，這是妥妥的壓榨童工啊！
「能者多勞。」張靜姝拍拍她腦袋，「誰要是不聽你的話，你就把人扔去食棧裏當服務員。」服務員這詞還是跟祝圓學習的。
祝圓嘟囔：「我看他們都巴不得過去呢。」去得福食棧幹活的下人，除了能領府裏的月銀，還能從她這邊領一份——即便不多，也是錢啊，
張靜姝不以為意：「那就反過來，誰要是做得好，就讓他們去食棧幹活領雙俸唄。」多大的事兒。
……您可真是從善如流——不對。祝圓陡然想到一個問題。
「娘，我開鋪子掙錢……」她小心翼翼，「會給我工錢嗎？」
張靜姝詫異：「不是讓你拿來練手嗎？要是虧了我也沒讓你賠錢，怎麽賺了你還找我要工錢了？」
祝圓：……
得，她不光是童工，還是免費的。
掙零花錢的希望破滅，祝圓整個人都頹了。
張靜姝已然轉回去跟銀環說話了：「上回開宴，咱們還是初來乍到，連老爺都抓瞎，宴席辦得也是客客氣氣的。現在老爺大致摸清了蕪縣情況，咱們這回應當能輕鬆點了。」
銀環眉峰輕蹙：「夫人，要不這回我就不出來了吧？」
張靜姝笑罵了句：「老爺後院就隻有我們倆，你還想躲懶？」
銀環忙擺手：「夫人誤會了。」她歎了口氣，「每回出去見客，我心裏總惴著慌，生怕哪位客人招呼不到位，若是不小心惹惱了誰，壞了老爺的事兒可怎麽辦？」
張靜姝無語：「你這性子啊。」正是因為銀環的膽小怕事，她才會將其推給祝修齊，好堵住主家那邊嘴，也不至於亂了家宅。「放心，以老爺的身份，明麵上他們都得讓著咱們，咱們隻要不出大錯，萬事放心。」
銀環依然眉頭緊皺。
祝圓看看左右，問道：「娘，你們是擔心沒法顧全所有客人？」
張靜姝倆人同時望過來。
「咳咳。我有個提議。」祝圓撓腮，「我們可以改一改用餐的方式。」
張靜姝倆人麵麵相覷。
祝圓將現代自助餐模式拉出來介紹了一遍。豆,豆,網。
張靜姝一拍掌：「行，你先擬個菜單，明兒我們照著做一遍，看看可不可行。」
祝圓：……
親娘誒，她隻是口嗨一把，為什麽突然又給她加活
還沒得工錢。
「娘，這麽大件事交給我不妥吧？再說，我還小，哪裏知道什麽菜品——」
張靜姝擺擺手：「試試無妨，就當自家人玩玩。」她微笑，「你那鋪子裏的菜品頗有巧思，有幾樣就能拿出來做這個、這個自助餐，娘相信你可以搞定的。」
連銀環也抿嘴笑：「對對對，那款奶茶很好喝，我覺得可以加上去。」
「我倒更喜歡涼皮，天兒熱，吃這種涼絲絲帶著點酸辣味兒的，解暑又開胃。」
倆人開始就著得福食棧的菜品飲品展開熱烈的討論。
祝圓：……
她還能說什麽呢？
木已成舟，祝圓無話可說，隻能拖著疲憊的身軀離開。
既然她娘已經發下話來，明天那一場是跑不掉的。
她看看天色，估摸了下時辰，決定今日不去店裏，趕早擬定好明日要演練的菜色，提前讓廚房準備起來。
飲品上冷泡綠茶、奶茶、甘草涼茶，男賓女賓都能照顧到。
唔，可能有小孩，再加個豆漿和酸梅湯。
涼菜就多樣化了。拍黃瓜、酸豆角、涼拌土豆絲、涼拌豆腐絲等等。肉的更多了，鹽焗雞、醬油雞、叉燒、鹵味、紅油豬耳……都可以做成冷盤。
還得弄一些熱菜。
燉菜來兩樣，幹鍋來兩樣，湯品來兩樣，再加上幾樣糕點、瓜果……
這樣應該齊活了吧？祝圓盯著自己列的菜品清單思索。接下來該考慮布場跟擺盤了。
祝圓將紙張揭起，放到旁邊長幾上，再拿來鎮紙壓住——
等等。
這些天似乎都很少見著狗蛋啊……是不是斷線了？
祝圓撓撓頭，再次抽出一張宣紙，揮筆：【狗蛋，在嗎？】
☆☆☆
京城。
趁著上午那位話多又八卦的佩奇兄不在，謝崢呆在書房裏安安靜靜地看書。
「篤篤」輕響。
謝崢頭也不抬：「進來。」隨手又翻過一頁書紙繼續看。
張靜姝笑得端莊柔美：「我看你那鋪子就管得不錯，這點小事想必難不倒你。」
祝圓不敢置信：「娘，我才十歲。」換到現代，這是妥妥的壓榨童工啊！
「能者多勞。」張靜姝拍拍她腦袋，「誰要是不聽你的話，你就把人扔去食棧裏當服務員。」服務員這詞還是跟祝圓學習的。
祝圓嘟囔：「我看他們都巴不得過去呢。」去得福食棧幹活的下人，除了能領府裏的月銀，還能從她這邊領一份——即便不多，也是錢啊，
張靜姝不以為意：「那就反過來，誰要是做得好，就讓他們去食棧幹活領雙俸唄。」多大的事兒。
……您可真是從善如流——不對。祝圓陡然想到一個問題。
「娘，我開鋪子掙錢……」她小心翼翼，「會給我工錢嗎？」
張靜姝詫異：「不是讓你拿來練手嗎？要是虧了我也沒讓你賠錢，怎麽賺了你還找我要工錢了？」
祝圓：……
得，她不光是童工，還是免費的。
掙零花錢的希望破滅，祝圓整個人都頹了。
張靜姝已然轉回去跟銀環說話了：「上回開宴，咱們還是初來乍到，連老爺都抓瞎，宴席辦得也是客客氣氣的。現在老爺大致摸清了蕪縣情況，咱們這回應當能輕鬆點了。」
銀環眉峰輕蹙：「夫人，要不這回我就不出來了吧？」
張靜姝笑罵了句：「老爺後院就隻有我們倆，你還想躲懶？」
銀環忙擺手：「夫人誤會了。」她歎了口氣，「每回出去見客，我心裏總惴著慌，生怕哪位客人招呼不到位，若是不小心惹惱了誰，壞了老爺的事兒可怎麽辦？」
張靜姝無語：「你這性子啊。」正是因為銀環的膽小怕事，她才會將其推給祝修齊，好堵住主家那邊嘴，也不至於亂了家宅。「放心，以老爺的身份，明麵上他們都得讓著咱們，咱們隻要不出大錯，萬事放心。」
銀環依然眉頭緊皺。
祝圓看看左右，問道：「娘，你們是擔心沒法顧全所有客人？」
張靜姝倆人同時望過來。
「咳咳。我有個提議。」祝圓撓腮，「我們可以改一改用餐的方式。」
張靜姝倆人麵麵相覷。
祝圓將現代自助餐模式拉出來介紹了一遍。豆,豆,網。
張靜姝一拍掌：「行，你先擬個菜單，明兒我們照著做一遍，看看可不可行。」
祝圓：……
親娘誒，她隻是口嗨一把，為什麽突然又給她加活
還沒得工錢。
「娘，這麽大件事交給我不妥吧？再說，我還小，哪裏知道什麽菜品——」
張靜姝擺擺手：「試試無妨，就當自家人玩玩。」她微笑，「你那鋪子裏的菜品頗有巧思，有幾樣就能拿出來做這個、這個自助餐，娘相信你可以搞定的。」
連銀環也抿嘴笑：「對對對，那款奶茶很好喝，我覺得可以加上去。」
「我倒更喜歡涼皮，天兒熱，吃這種涼絲絲帶著點酸辣味兒的，解暑又開胃。」
倆人開始就著得福食棧的菜品飲品展開熱烈的討論。
祝圓：……
她還能說什麽呢？
木已成舟，祝圓無話可說，隻能拖著疲憊的身軀離開。
既然她娘已經發下話來，明天那一場是跑不掉的。
她看看天色，估摸了下時辰，決定今日不去店裏，趕早擬定好明日要演練的菜色，提前讓廚房準備起來。
飲品上冷泡綠茶、奶茶、甘草涼茶，男賓女賓都能照顧到。
唔，可能有小孩，再加個豆漿和酸梅湯。
涼菜就多樣化了。拍黃瓜、酸豆角、涼拌土豆絲、涼拌豆腐絲等等。肉的更多了，鹽焗雞、醬油雞、叉燒、鹵味、紅油豬耳……都可以做成冷盤。
還得弄一些熱菜。
燉菜來兩樣，幹鍋來兩樣，湯品來兩樣，再加上幾樣糕點、瓜果……
這樣應該齊活了吧？祝圓盯著自己列的菜品清單思索。接下來該考慮布場跟擺盤了。
祝圓將紙張揭起，放到旁邊長幾上，再拿來鎮紙壓住——
等等。
這些天似乎都很少見著狗蛋啊……是不是斷線了？
祝圓撓撓頭，再次抽出一張宣紙，揮筆：【狗蛋，在嗎？】
☆☆☆
京城。
趁著上午那位話多又八卦的佩奇兄不在，謝崢呆在書房裏安安靜靜地看書。
「篤篤」輕響。
謝崢頭也不抬：「進來。」隨手又翻過一頁書紙繼續看。