跑堂夥計一連說了四五種鍋，還很貼心的對每種鍋解釋了一遍。
來店裏大多數客人，都是被門口還在散發著香氣的鍋吸引進來的，當然也有就是好奇心重的。
「就那個香辣鍋了。」王力毫不猶豫。
「好的，您看看，這裏的肉、菜，您想點哪個？」跑堂夥計從自己手上木板解開繩子，抽出一張由羊皮封麵的小冊子，遞給王力。
王力好奇的接過，裏麵是豎列著食物的名稱，名稱前是一些他看不太懂的符號，後麵則是價格。
「咳，要不你們看著上？」王力看多了，有點選擇困難。
跑堂夥計事先經過培訓，知道第一次接觸火鍋的客人會不知道怎麽點。他耐心的講了講現在冊子上的食物具體都是些什麽。
「那，我要這個魚片、肥羊卷、甜菜……」
王力在這邊點著，跑堂夥計就在他的木板上記著他報的菜名前的符號。
記完後，看了眼桌號記下後，便收起木板，從胳膊上拿了一條繡了平江火鍋店和蘇繡坊字樣標誌的帕子給王力。
「小店剛開業，今日用餐不僅打八折，還贈送一條我們家大娘子繡坊，蘇繡坊出的巾帕一條。若是您用餐折後滿三百錢，我們將再送您一次轉盤抽獎，將有機會免食費一次，蘇繡坊出的團扇，披帛……之類的獎品，當然還有最大的獎品就是一壇竹葉青！」
跑堂夥計洋洋灑灑的將這些話背出來後，王力有點懵了。不過他倒是記得三百錢這個數字，他再次摸了摸錢袋，夠！
「那個我剛剛點了多少錢？」
跑堂夥計不會算，他讓王力等一下，快步往櫃台去。
這會櫃台上的蘇二郎也忙的很，因為大家都想要參加滿三百錢抽獎活動，他光給客人們算錢都有些暈了。
不過，好在前一個多月的算術課不是白上的，他把算盤打得啪啪的，很快就算出來了。
王力前麵點的，還差九十八錢，他一咬牙加了個五十文錢的冰鎮梅花酒，還有三十文的炒飯，再來二十文的魚丸……
就在他點菜的間隙，歡迎光臨已經四五波了，這會店裏人是越來越多，而他的前後也都有人坐了。
「嘶，你說這是什麽做的，這麽香？」這人就是那會在門口說是不是娃霸開的店不進來的人，他和王二一樣，是個喜歡吃炸串和肉沫餅的人。
這人還是光棍一條，平日裏一個人吃飽全家溫暖的人，攢的錢也大多數用來吃了。
「不知道啊！」跟他來的同伴，搖了搖頭，也是一臉好奇，看東看西，此時已經有客人的鍋來了，隻是桌子和桌子之間有擋板，他們看不清。
就在他們說話間，王力的小鐵鍋來了，冒著香辣氣味來了。
可把隔壁饞壞了，隻能眼巴巴的看著。
跑堂夥計將小鐵鍋吊在桌子上方，又在下方擱置了一個冒著火光的炭火盆。
香辣鍋底遇火後片刻，便發出了滋滋聲，香氣更加濃鬱，辣味當然也是少不了的，好在在設計店鋪時，就考慮到氣味和炭火的問題，喬二爺想了些法子，開了多個通風口，和可以排風的工具。
店裏在隱蔽地方，也擱置了不少冰盆。
鐵鍋也是他和他那位鐵匠朋友多方研究，製出來如今最快能燒熟東西的鐵鍋。
為此，四家又追加了銀子。
鍋熱起來後，一盤盤肉菜也都上來了，跑堂夥計從腰間別著的繡有火鍋店標誌的筷套裏拿出一雙公筷，他教王力先將不易熟的肉菜先放進鍋裏，蔬菜可以後放。
王力聞著味，咽了咽口水，故作鎮定的點頭，表示他會弄了。
跑堂夥計點頭就離開了，這會又來了客人。店裏就四個夥計，但是客人不算少了，這會已經十來桌了，原本他還以為今日沒什麽生意呢，沒想到生意還不錯。
等跑堂夥計走了後，王力一瞬不瞬的盯著鐵鍋瞧，聞著那味兒，他就心癢難耐，隻是那位夥計說一定要等鍋底翻騰起來，翻騰一會才能吃。
不過那羊肉卷不必如此，隻要在翻騰的鍋裏涮上一會，就可以吃了。
他盯著鍋，他隔壁的沒上菜的就隻能盯著他。
一會，鐵鍋的湯底終於翻騰了。
王力立即學著夥計那樣，將那個已經有些軟趴的羊肉卷放到翻騰的湯鍋裏。
他剛拿上來，跑堂夥計又來了，送上一碗蘇婉教白果秘製的醬料。
「這是小店今日開業送的醬料。」
王力立即將涮好的羊肉卷放入其中裹了裹，然後迫不及待的送進嘴裏。
「嗯！」他先眼前一亮，隨後眯了眼。
好吃！
接著他趕緊放入其他食材。
不一會他便出汗了，嘴巴也是麻麻的，他順手一掏，將火鍋店送的巾帕拿出來擦汗，想著這店鋪想的真周到。
來店裏大多數客人，都是被門口還在散發著香氣的鍋吸引進來的，當然也有就是好奇心重的。
「就那個香辣鍋了。」王力毫不猶豫。
「好的，您看看，這裏的肉、菜，您想點哪個？」跑堂夥計從自己手上木板解開繩子，抽出一張由羊皮封麵的小冊子，遞給王力。
王力好奇的接過，裏麵是豎列著食物的名稱，名稱前是一些他看不太懂的符號，後麵則是價格。
「咳，要不你們看著上？」王力看多了，有點選擇困難。
跑堂夥計事先經過培訓，知道第一次接觸火鍋的客人會不知道怎麽點。他耐心的講了講現在冊子上的食物具體都是些什麽。
「那，我要這個魚片、肥羊卷、甜菜……」
王力在這邊點著，跑堂夥計就在他的木板上記著他報的菜名前的符號。
記完後，看了眼桌號記下後，便收起木板，從胳膊上拿了一條繡了平江火鍋店和蘇繡坊字樣標誌的帕子給王力。
「小店剛開業，今日用餐不僅打八折，還贈送一條我們家大娘子繡坊，蘇繡坊出的巾帕一條。若是您用餐折後滿三百錢，我們將再送您一次轉盤抽獎，將有機會免食費一次，蘇繡坊出的團扇，披帛……之類的獎品，當然還有最大的獎品就是一壇竹葉青！」
跑堂夥計洋洋灑灑的將這些話背出來後，王力有點懵了。不過他倒是記得三百錢這個數字，他再次摸了摸錢袋，夠！
「那個我剛剛點了多少錢？」
跑堂夥計不會算，他讓王力等一下，快步往櫃台去。
這會櫃台上的蘇二郎也忙的很，因為大家都想要參加滿三百錢抽獎活動，他光給客人們算錢都有些暈了。
不過，好在前一個多月的算術課不是白上的，他把算盤打得啪啪的，很快就算出來了。
王力前麵點的，還差九十八錢，他一咬牙加了個五十文錢的冰鎮梅花酒，還有三十文的炒飯，再來二十文的魚丸……
就在他點菜的間隙，歡迎光臨已經四五波了，這會店裏人是越來越多，而他的前後也都有人坐了。
「嘶，你說這是什麽做的，這麽香？」這人就是那會在門口說是不是娃霸開的店不進來的人，他和王二一樣，是個喜歡吃炸串和肉沫餅的人。
這人還是光棍一條，平日裏一個人吃飽全家溫暖的人，攢的錢也大多數用來吃了。
「不知道啊！」跟他來的同伴，搖了搖頭，也是一臉好奇，看東看西，此時已經有客人的鍋來了，隻是桌子和桌子之間有擋板，他們看不清。
就在他們說話間，王力的小鐵鍋來了，冒著香辣氣味來了。
可把隔壁饞壞了，隻能眼巴巴的看著。
跑堂夥計將小鐵鍋吊在桌子上方，又在下方擱置了一個冒著火光的炭火盆。
香辣鍋底遇火後片刻，便發出了滋滋聲，香氣更加濃鬱，辣味當然也是少不了的，好在在設計店鋪時，就考慮到氣味和炭火的問題，喬二爺想了些法子，開了多個通風口，和可以排風的工具。
店裏在隱蔽地方，也擱置了不少冰盆。
鐵鍋也是他和他那位鐵匠朋友多方研究，製出來如今最快能燒熟東西的鐵鍋。
為此，四家又追加了銀子。
鍋熱起來後，一盤盤肉菜也都上來了，跑堂夥計從腰間別著的繡有火鍋店標誌的筷套裏拿出一雙公筷，他教王力先將不易熟的肉菜先放進鍋裏，蔬菜可以後放。
王力聞著味，咽了咽口水，故作鎮定的點頭，表示他會弄了。
跑堂夥計點頭就離開了，這會又來了客人。店裏就四個夥計，但是客人不算少了，這會已經十來桌了，原本他還以為今日沒什麽生意呢，沒想到生意還不錯。
等跑堂夥計走了後，王力一瞬不瞬的盯著鐵鍋瞧，聞著那味兒，他就心癢難耐，隻是那位夥計說一定要等鍋底翻騰起來，翻騰一會才能吃。
不過那羊肉卷不必如此，隻要在翻騰的鍋裏涮上一會，就可以吃了。
他盯著鍋，他隔壁的沒上菜的就隻能盯著他。
一會，鐵鍋的湯底終於翻騰了。
王力立即學著夥計那樣，將那個已經有些軟趴的羊肉卷放到翻騰的湯鍋裏。
他剛拿上來，跑堂夥計又來了，送上一碗蘇婉教白果秘製的醬料。
「這是小店今日開業送的醬料。」
王力立即將涮好的羊肉卷放入其中裹了裹，然後迫不及待的送進嘴裏。
「嗯！」他先眼前一亮，隨後眯了眼。
好吃！
接著他趕緊放入其他食材。
不一會他便出汗了，嘴巴也是麻麻的，他順手一掏，將火鍋店送的巾帕拿出來擦汗，想著這店鋪想的真周到。