虎妹胸膛挺得高高的：「紮不著！」她抱著麻布和篾片，搬了個木墩子，坐在樹下，一條條開始耐心地打磨了起來。
吳桂花看一會兒，轉身進了廚房。
前兩天幾個侍衛給她送來幾斤蠶豆，她當天泡了一些，準備晾幹了做蘭花豆。天太熱不好吃得太幹，她有時候會煮些粥給他們，蘭花豆容易保存，佐飯也香。
吳進中午來的時候果然很喜歡，就連他那個姓江的什長吃飯的時候也多挾了幾顆。
吳桂花待人一向大方，臨走前給幾人抓了一大把：「餓了留在路上吃。」
吳進倒是不客氣，笑嘻嘻地接過來，還順便幫江什長包好：「什長拿著吧，喝酒的時候嚼點這個可香。」
江什長有些不自在地掏了掏荷包：「不能白吃你的……」
吳桂花知道他不喜歡占人便宜，想了想，說道：「這一把半把的我也不好跟您算帳。不如這樣，江什長若是喜歡，不妨再帶半斤一斤回去，下回隨便拿些米麵給我抵錢就是。」
江什長這回沒再推辭，吳桂花給他包蠶豆時歎道：「要是有花椒和辣椒就好了，味道會更豐富。」她移到小菜園的辣椒苗長得不錯，可想它結果子，少說還要等兩三個月，這幾個月沒辣椒吃，嘴裏都覺得沒味。
「辣椒？那又是什麽？」吳進插了句嘴。
吳桂花已經知道，原先她司空見慣的很多東西，這個年代的人或許聽都沒聽說過。她沒多糾結，給吳進描述了一下辣椒的美味以及它的功用，這個嘴饞的年輕人就已經心急得不得了：「姑姑總說這些好吃的饞我，這回該不是家鄉特產，京城裏沒有的東西了吧？」
吳桂花提起這事就是想托他有空打聽一二的，說道：「這我也不知，隻是前兩日我在竹林裏看到過兩株野生的辣椒秧苗。想來別處肯定也有的，若是進哥兒你在哪看見了，我想托你幫我弄些種子來，隻有兩株頂不了用。」
吳進滿口答應，隨口道：「姑姑以前家境肯定很好，連花椒都吃過。我還是小時候我爹在的時候家裏來客人時才舍得拿一點出來泡茶用。」
吳桂花：「……」不就是個花椒麽？幹啥這麽稀奇？拿花椒泡茶，你們這些人可真會想！
她忍著一肚子話把兩人送出門，回頭去了後院，虎妹的蔑片敲得差不多了。她便用小刀開始抽絲。這是個很考驗經驗的細活，吳桂花還是年輕那會兒為了養孩子抽過。這些年不編席子，她一開始手有些生，到後麵越來越順手，抽出來的絲幾乎一般長短。
其間虎妹蹲坐在她旁邊，聚精繪神地盯著她動作，不知道有多上心，還幾次躍躍欲試，想從她手裏搶過來自己弄。
吳桂花卻不能把這活交給她做，前些天她偷摸砍過竹子之後，過了兩天吳進跟她來講八卦，說這些天看竹林的張太監到處亂罵，詛咒偷竹子的人不得好死，還派了他的小徒弟日夜在林子裏守著等著捉那賊。她這才知道，別看這些林子湖泊平時沒人來，可隻要有產出的地方就有人盯著。京城有竹林的地方不多，竹子又是見風長的東西，林子總共這點地方肯定不能放著它長。於是，每年就有一些老竹被砍下來運出宮賣掉，賣下來的錢自然就到了張太監手裏。
吳桂花比張太監好就好在她住在竹林旁邊，趁著沒人薅兩把不會有什麽事，但砍竹子留碗大個疤在那，這不是明擺著留證據給人麽？萬一叫看守的人逮個正著，十成十完蛋。
因此，這段時間她一直沒敢往那去。她就納悶，既然他們知道賣竹子換錢，怎麽不知道賣竹筍更掙錢？淨逮著那又重又不值錢的竹子守，這不是買櫝還珠嗎？
她想著心事，又想到酸筍不知道泡得怎麽樣，趕緊加快了手上的動作，把竹絲抽好，招呼虎妹一起抱到了廚房裏。
為了竹席不被蟲蛀，抽完絲後還需放在鍋裏煮一天，直到竹絲完全變色。
於是吳桂花又晾又煮的料理好那些竹絲，直到三天後，虎妹的竹席才在千呼萬喚中終於成型。
她的酸筍也到了開壇的日子。
京城，石廠巷
江洪下了馬，看這會兒飯鋪人多，也不要人招呼，自去櫃上端碗酒漿，找個空桌子坐下，仰脖幹掉一大碗，舒服地長出了一口氣。
老板忙裏偷閑看見他，叫了聲：「江大哥，你忘拿花生了。」
江洪正好取出袖袋中的蠶豆，向老板揚一揚：「不必，我今日吃這個。」他家裏就他一個單身漢，他懶得開火，宮裏上值隻包兩頓飯，下值後的那頓他一向在家門口的這間飯鋪裏解決。
老板忙完一圈，快手炒了兩盤時鮮菜，再切一碟子紅燒羊肉給江洪。就手拈起麵前的蠶豆放進嘴裏，眼睛頓時一亮：「這蠶豆炸得真好，江大哥你在哪買的？」
「是同僚送的。」
老板巴巴看他：「是哪個同僚？哎喲江大哥你別誤會，我不是那成天圍著來給你說媒的長舌婦，我就想問問您家同僚這蠶豆是咋炸的，也忒香忒脆了。」
吳桂花看一會兒，轉身進了廚房。
前兩天幾個侍衛給她送來幾斤蠶豆，她當天泡了一些，準備晾幹了做蘭花豆。天太熱不好吃得太幹，她有時候會煮些粥給他們，蘭花豆容易保存，佐飯也香。
吳進中午來的時候果然很喜歡，就連他那個姓江的什長吃飯的時候也多挾了幾顆。
吳桂花待人一向大方，臨走前給幾人抓了一大把：「餓了留在路上吃。」
吳進倒是不客氣，笑嘻嘻地接過來，還順便幫江什長包好：「什長拿著吧，喝酒的時候嚼點這個可香。」
江什長有些不自在地掏了掏荷包：「不能白吃你的……」
吳桂花知道他不喜歡占人便宜，想了想，說道：「這一把半把的我也不好跟您算帳。不如這樣，江什長若是喜歡，不妨再帶半斤一斤回去，下回隨便拿些米麵給我抵錢就是。」
江什長這回沒再推辭，吳桂花給他包蠶豆時歎道：「要是有花椒和辣椒就好了，味道會更豐富。」她移到小菜園的辣椒苗長得不錯，可想它結果子，少說還要等兩三個月，這幾個月沒辣椒吃，嘴裏都覺得沒味。
「辣椒？那又是什麽？」吳進插了句嘴。
吳桂花已經知道，原先她司空見慣的很多東西，這個年代的人或許聽都沒聽說過。她沒多糾結，給吳進描述了一下辣椒的美味以及它的功用，這個嘴饞的年輕人就已經心急得不得了：「姑姑總說這些好吃的饞我，這回該不是家鄉特產，京城裏沒有的東西了吧？」
吳桂花提起這事就是想托他有空打聽一二的，說道：「這我也不知，隻是前兩日我在竹林裏看到過兩株野生的辣椒秧苗。想來別處肯定也有的，若是進哥兒你在哪看見了，我想托你幫我弄些種子來，隻有兩株頂不了用。」
吳進滿口答應，隨口道：「姑姑以前家境肯定很好，連花椒都吃過。我還是小時候我爹在的時候家裏來客人時才舍得拿一點出來泡茶用。」
吳桂花：「……」不就是個花椒麽？幹啥這麽稀奇？拿花椒泡茶，你們這些人可真會想！
她忍著一肚子話把兩人送出門，回頭去了後院，虎妹的蔑片敲得差不多了。她便用小刀開始抽絲。這是個很考驗經驗的細活，吳桂花還是年輕那會兒為了養孩子抽過。這些年不編席子，她一開始手有些生，到後麵越來越順手，抽出來的絲幾乎一般長短。
其間虎妹蹲坐在她旁邊，聚精繪神地盯著她動作，不知道有多上心，還幾次躍躍欲試，想從她手裏搶過來自己弄。
吳桂花卻不能把這活交給她做，前些天她偷摸砍過竹子之後，過了兩天吳進跟她來講八卦，說這些天看竹林的張太監到處亂罵，詛咒偷竹子的人不得好死，還派了他的小徒弟日夜在林子裏守著等著捉那賊。她這才知道，別看這些林子湖泊平時沒人來，可隻要有產出的地方就有人盯著。京城有竹林的地方不多，竹子又是見風長的東西，林子總共這點地方肯定不能放著它長。於是，每年就有一些老竹被砍下來運出宮賣掉，賣下來的錢自然就到了張太監手裏。
吳桂花比張太監好就好在她住在竹林旁邊，趁著沒人薅兩把不會有什麽事，但砍竹子留碗大個疤在那，這不是明擺著留證據給人麽？萬一叫看守的人逮個正著，十成十完蛋。
因此，這段時間她一直沒敢往那去。她就納悶，既然他們知道賣竹子換錢，怎麽不知道賣竹筍更掙錢？淨逮著那又重又不值錢的竹子守，這不是買櫝還珠嗎？
她想著心事，又想到酸筍不知道泡得怎麽樣，趕緊加快了手上的動作，把竹絲抽好，招呼虎妹一起抱到了廚房裏。
為了竹席不被蟲蛀，抽完絲後還需放在鍋裏煮一天，直到竹絲完全變色。
於是吳桂花又晾又煮的料理好那些竹絲，直到三天後，虎妹的竹席才在千呼萬喚中終於成型。
她的酸筍也到了開壇的日子。
京城，石廠巷
江洪下了馬，看這會兒飯鋪人多，也不要人招呼，自去櫃上端碗酒漿，找個空桌子坐下，仰脖幹掉一大碗，舒服地長出了一口氣。
老板忙裏偷閑看見他，叫了聲：「江大哥，你忘拿花生了。」
江洪正好取出袖袋中的蠶豆，向老板揚一揚：「不必，我今日吃這個。」他家裏就他一個單身漢，他懶得開火，宮裏上值隻包兩頓飯，下值後的那頓他一向在家門口的這間飯鋪裏解決。
老板忙完一圈，快手炒了兩盤時鮮菜，再切一碟子紅燒羊肉給江洪。就手拈起麵前的蠶豆放進嘴裏，眼睛頓時一亮：「這蠶豆炸得真好，江大哥你在哪買的？」
「是同僚送的。」
老板巴巴看他：「是哪個同僚？哎喲江大哥你別誤會，我不是那成天圍著來給你說媒的長舌婦，我就想問問您家同僚這蠶豆是咋炸的，也忒香忒脆了。」