掌櫃沒什麽好辦法，提議推出新酒新菜，酒叫英雄酒，肉叫豪傑肉。
喝英雄酒，吃豪傑肉。
聽上去像模像樣，其實就是學了對麵忘憂閣的皮毛，香芷心裏很清楚，可如今整條街幾乎都被感染了英雄回歸故裏的氛圍，喜客來若是不這麽做，便顯得好似落後了一般。
對，她不是刻意去學忘憂閣，她隻是隨大流罷了。
香芷在心裏如此對自己說。
…………
李伶靜自從蹭上一回熱點，就像練武功打通任督二脈，突然開了竅，每日研究熱點，並且對時羨魚所說的營銷技巧，產生了濃厚的興趣。
時羨魚的書，她看不懂，但她可以讓時羨魚講給自己聽。
晚上她要照看店裏的生意，白天一有時間，李伶靜就迫不及待的往山上跑，找時羨魚聽課。
“道長，這兩天我和姚娘在琢磨你之前說的那個會員製度，你能再跟我說說嗎？”李伶靜充滿了求知欲，“您之前說會員需要辦會員卡，卡是什麽？賀卡？會不會不太方便保存？”
“賀卡不方便隨身攜帶，不如用定製的玉佩？玉石的費用若是太高，木刻好像也可以……這方麵，姚娘的品位比咱們倆好。”時羨魚笑。
“也是，這部分就讓姚娘定吧！”李伶靜點點頭，認真說道，“我們先把一批老客戶升級成為會員，以消費一百兩為標準如何？會員可以提供提前預約訂座的服務，然後酒水費打八折……”
“又要打折嗎？”時羨魚問，“如果會員遇到以後的打折活動，折扣會重疊嗎？怎麽計算？”
李伶靜愣了愣，“這個我還沒想好，道長覺得呢？”
時羨魚思索片刻，道：“我覺得，我們要盡量做加法，而不要做減法，姚娘給忘憂閣做的定位，是高消費群體，來這裏消費的熟客，出手闊綽，一兩銀子和十兩銀子，對他們而言沒有多大區別。如果想要讓會員感受到尊榮，可以從別的方麵著手。”
李伶靜歪了下頭，跟著時羨魚一起思考：“別的方麵……我們能提供的，除了酒菜就是姑娘的表演，還能有什麽？”
“比如，特定的一種酒，隻提供給會員，會員不一定會喝，但這件商品的存在就能夠顯出會員客人與普通客人的區別，又或者免費送果盤，送點心，送小菜，總之是要做加法，讓客人感受到眼睛能看得見的實惠，如果隻是打折，隻是金額數字的變化，印象不夠深刻。”時羨魚說，“再比如，逢年過節時，給每位會員送去忘憂閣定製的禮品，也是穩固客人的一種方法。”
李伶靜若有所思，“……我好像有些明白了。”
時羨魚笑了笑，“我也隻知道理論，具體效果如何，就隻能等我們以後在實踐中慢慢摸索了。會員製度本身也是有利有弊，優勢是可以培養客人對品牌的忠誠度，劣勢是回報率可能不會很快，而且維持老客戶需要成本，效果也難以保證，不過一旦用戶忠誠度培養出來，後期的效果將會是非常可觀的。”
李伶靜聽得一臉精神奕奕，幹勁十足，“好，那我們就從第一批會員客人開始培養！”
時羨魚笑眯眯的點頭，“好呀，回去後好好加油吧。”
李伶靜用力點了下頭，“嗯！”
時羨魚繼續笑著看她。
李伶靜坐在她麵前一臉笑意。
時羨魚：“…………”
忍不住瞄了眼窗外，以往這個時候，李伶靜就該回忘憂閣了，酉時就會開門營業，老板娘可不能不在場。
但是今天完全沒有要走的意思。
“道長，上次你還說了一個什麽消費者心理學，你也跟我說說唄。”李伶靜的眼睛亮晶晶的看著時羨魚，眼神裏充滿期待，“我想試試，是不是會跟蹭熱點一樣管用？”
“啊這……”時羨魚遲疑道，“這個分得比較細，因為每個人的性格不同，所以消費者的心理也會有許多種不同的外在表現，具體要利用哪一種，還需要你自己去細細觀察。比如攀比心理、稀缺心理、沉錨效應、從眾心理、權威心理……”
李伶靜拿起小本本開始記，“可以具體舉例說明一下嗎？”
“最直觀的就是從眾心理，你看這幾天在忘憂閣外麵排隊的人，他們難道全都是準備來店裏消費的客戶嗎？其實並不是，至少有一半人都是出於從眾心理，瞧見別人在這兒排隊，於是也興衝衝的湊個熱鬧。”
李伶靜一邊記，一邊點頭，“對，大家看見外麵排隊的人多，便會先入為主的認為忘憂閣是個很不錯的地方，所以願意花時間跟在後麵排隊，隊伍也就越來越長，隊伍越長，吸引的人也就越多……”
李伶靜眼睛突然一亮，直直看著時羨魚，“啊我知道了！道長，你說的權威心理也是類似的道理對不對？如果有某個大人物光顧我們忘憂閣，其他人就會慕名而來！”
時羨魚捂嘴樂了，“對，你都學會舉一反三啦~”
“嘿嘿……”李伶靜不好意思的笑笑，“我喜歡研究這些，道長，還有哪些心理，也跟我講一講吧。”
李伶靜愛學，時羨魚自然是傾囊相授，盡可能把現代詞匯解釋得通俗易懂。
不知不覺落日西垂，天色漸暗，時羨魚提醒李伶靜該走了，要不然店裏管事的隻有姚娘一個，怕是忙不過來。
李伶靜依依不舍，“道長，如今我們已經賺到錢了，不如在山下給您租一處屋子吧，不僅我來回方便，您去忘憂閣的時候也能輕快些。”
時羨魚笑著搖了搖頭，“不了，住城裏我反而會不方便呢。”
她每日還要去隔壁書生那兒竄門的。
李伶靜有些失落，但還是尊重時羨魚的意願，歎了口氣道：“這倒也是，道長是方外之人，住在這裏是要比城裏清淨許多，我過兩日再來看您吧，道長有什麽需要我帶的嗎？”
時羨魚當真認真的想了想，“好酒好菜……芙蓉閣的糕點，還有黃記的燒雞。”
李伶靜聽得一愣，“道長不是辟穀了嗎？”
“偶爾也解個饞嘛。”時羨魚笑得一臉坦然。
……
喝英雄酒，吃豪傑肉。
聽上去像模像樣，其實就是學了對麵忘憂閣的皮毛，香芷心裏很清楚，可如今整條街幾乎都被感染了英雄回歸故裏的氛圍，喜客來若是不這麽做，便顯得好似落後了一般。
對，她不是刻意去學忘憂閣，她隻是隨大流罷了。
香芷在心裏如此對自己說。
…………
李伶靜自從蹭上一回熱點，就像練武功打通任督二脈，突然開了竅，每日研究熱點，並且對時羨魚所說的營銷技巧，產生了濃厚的興趣。
時羨魚的書，她看不懂，但她可以讓時羨魚講給自己聽。
晚上她要照看店裏的生意，白天一有時間，李伶靜就迫不及待的往山上跑，找時羨魚聽課。
“道長，這兩天我和姚娘在琢磨你之前說的那個會員製度，你能再跟我說說嗎？”李伶靜充滿了求知欲，“您之前說會員需要辦會員卡，卡是什麽？賀卡？會不會不太方便保存？”
“賀卡不方便隨身攜帶，不如用定製的玉佩？玉石的費用若是太高，木刻好像也可以……這方麵，姚娘的品位比咱們倆好。”時羨魚笑。
“也是，這部分就讓姚娘定吧！”李伶靜點點頭，認真說道，“我們先把一批老客戶升級成為會員，以消費一百兩為標準如何？會員可以提供提前預約訂座的服務，然後酒水費打八折……”
“又要打折嗎？”時羨魚問，“如果會員遇到以後的打折活動，折扣會重疊嗎？怎麽計算？”
李伶靜愣了愣，“這個我還沒想好，道長覺得呢？”
時羨魚思索片刻，道：“我覺得，我們要盡量做加法，而不要做減法，姚娘給忘憂閣做的定位，是高消費群體，來這裏消費的熟客，出手闊綽，一兩銀子和十兩銀子，對他們而言沒有多大區別。如果想要讓會員感受到尊榮，可以從別的方麵著手。”
李伶靜歪了下頭，跟著時羨魚一起思考：“別的方麵……我們能提供的，除了酒菜就是姑娘的表演，還能有什麽？”
“比如，特定的一種酒，隻提供給會員，會員不一定會喝，但這件商品的存在就能夠顯出會員客人與普通客人的區別，又或者免費送果盤，送點心，送小菜，總之是要做加法，讓客人感受到眼睛能看得見的實惠，如果隻是打折，隻是金額數字的變化，印象不夠深刻。”時羨魚說，“再比如，逢年過節時，給每位會員送去忘憂閣定製的禮品，也是穩固客人的一種方法。”
李伶靜若有所思，“……我好像有些明白了。”
時羨魚笑了笑，“我也隻知道理論，具體效果如何，就隻能等我們以後在實踐中慢慢摸索了。會員製度本身也是有利有弊，優勢是可以培養客人對品牌的忠誠度，劣勢是回報率可能不會很快，而且維持老客戶需要成本，效果也難以保證，不過一旦用戶忠誠度培養出來，後期的效果將會是非常可觀的。”
李伶靜聽得一臉精神奕奕，幹勁十足，“好，那我們就從第一批會員客人開始培養！”
時羨魚笑眯眯的點頭，“好呀，回去後好好加油吧。”
李伶靜用力點了下頭，“嗯！”
時羨魚繼續笑著看她。
李伶靜坐在她麵前一臉笑意。
時羨魚：“…………”
忍不住瞄了眼窗外，以往這個時候，李伶靜就該回忘憂閣了，酉時就會開門營業，老板娘可不能不在場。
但是今天完全沒有要走的意思。
“道長，上次你還說了一個什麽消費者心理學，你也跟我說說唄。”李伶靜的眼睛亮晶晶的看著時羨魚，眼神裏充滿期待，“我想試試，是不是會跟蹭熱點一樣管用？”
“啊這……”時羨魚遲疑道，“這個分得比較細，因為每個人的性格不同，所以消費者的心理也會有許多種不同的外在表現，具體要利用哪一種，還需要你自己去細細觀察。比如攀比心理、稀缺心理、沉錨效應、從眾心理、權威心理……”
李伶靜拿起小本本開始記，“可以具體舉例說明一下嗎？”
“最直觀的就是從眾心理，你看這幾天在忘憂閣外麵排隊的人，他們難道全都是準備來店裏消費的客戶嗎？其實並不是，至少有一半人都是出於從眾心理，瞧見別人在這兒排隊，於是也興衝衝的湊個熱鬧。”
李伶靜一邊記，一邊點頭，“對，大家看見外麵排隊的人多，便會先入為主的認為忘憂閣是個很不錯的地方，所以願意花時間跟在後麵排隊，隊伍也就越來越長，隊伍越長，吸引的人也就越多……”
李伶靜眼睛突然一亮，直直看著時羨魚，“啊我知道了！道長，你說的權威心理也是類似的道理對不對？如果有某個大人物光顧我們忘憂閣，其他人就會慕名而來！”
時羨魚捂嘴樂了，“對，你都學會舉一反三啦~”
“嘿嘿……”李伶靜不好意思的笑笑，“我喜歡研究這些，道長，還有哪些心理，也跟我講一講吧。”
李伶靜愛學，時羨魚自然是傾囊相授，盡可能把現代詞匯解釋得通俗易懂。
不知不覺落日西垂，天色漸暗，時羨魚提醒李伶靜該走了，要不然店裏管事的隻有姚娘一個，怕是忙不過來。
李伶靜依依不舍，“道長，如今我們已經賺到錢了，不如在山下給您租一處屋子吧，不僅我來回方便，您去忘憂閣的時候也能輕快些。”
時羨魚笑著搖了搖頭，“不了，住城裏我反而會不方便呢。”
她每日還要去隔壁書生那兒竄門的。
李伶靜有些失落，但還是尊重時羨魚的意願，歎了口氣道：“這倒也是，道長是方外之人，住在這裏是要比城裏清淨許多，我過兩日再來看您吧，道長有什麽需要我帶的嗎？”
時羨魚當真認真的想了想，“好酒好菜……芙蓉閣的糕點，還有黃記的燒雞。”
李伶靜聽得一愣，“道長不是辟穀了嗎？”
“偶爾也解個饞嘛。”時羨魚笑得一臉坦然。
……