清明是剛過,但有樣美食,她是忘不了的,那就是青團。
家裏沒什麽菜,這麵粉放了也有段時間,再不吃容易長蟲。
將摘來的野青搗鼓成汁,加入麵粉裏,揉成青色的麵團,放在桌上待用。
她雖然廚藝不行,但是青團,粽子之類都是會做的,以前她最喜歡幫奶奶的忙,包餃子,做青團啥的。
家常菜她炒的不行,一餐需要弄幾個菜,她也沒那個耐心。
倒是這個青團她愛吃的,看到材料都足的,就想著試試。
這灶房,她看爹娘用過,再加上有原主的記憶,從剛開始的不會,到現在的得心應手。
鍋燒熱後,刷了一層菜籽油,待滋滋的響聲後,將野菜,青菜,以及筍幹混在一起翻炒,很快香味溢出。
炒好後,放涼一會,就當做餡料,放在了青團裏麵。
看著變成了一個個胖娃娃的青團,她喜上眉梢,也好讓爹娘嚐嚐她的廚藝,她再也不是那個什麽都不會的姑娘了。
灶房的門被人推開,喬喜兒抬頭,還以為是爹娘回來了,卻對上一張英俊的臉。
他穿著一件單薄的衣,汗水浸濕後,能看到裏麵分明的肌肉,再看他手裏抱著一堆柴火,原來是去撿幹柴去了。
喬喜兒看著他就沒好氣,心情瞬間不美了:「放一邊吧。」
她今晚又不炒菜,也不需要那麽多幹柴。
看著她將一個個包裹葉子的青色麵團,整齊的擺放在蒸籠裏,秦旭愣道:「這是什麽?」
能吃嗎,怎麽是那個顏色。
她難得下廚,太陽打西邊出來。
自打成親一個月來,就沒見她下過廚。
倒是丈母娘的廚藝不錯,吃過她做的白麵饅頭,肉香包子,雞蛋麵等等。
這個眼神,讓喬喜兒語氣冷冷:「有種晚上別吃。」
蓋好鍋蓋,她就往灶洞裏加柴火,火光將她的皮膚映襯的白裏透紅,如一朵盛開的玫瑰。
帶刺的那種。
「……」秦旭還是將幹柴搬進來,忙完後他就坐在門口的石墩上。
這個強塞給他用了非常手段的媳婦,他是不滿意的。
但他失去了記憶,又渾身失血的躺在山上。
是這一家子救了他,窮困潦倒也要借錢給他看病。
若不是他們,他命了也沒了。
恩公一家是本分的人,相處也都挺好,可這個閨女不是個省事的。
在這村裏一個多月,也將喬喜兒的底細了解的透徹。
作為村裏一枝花,卻因命不好克夫而臭了名聲。
姑娘家十四歲就可以說親了,到了十六歲自然是著急了。
這不,逮住了他,豈能放手?
克夫,命硬,這些他不信,報恩也沒錯,但為何非要以身相許。
兩人是成親了,但他對此耿耿於懷,到現在都沒有圓房。
正想著屋裏的香味更加濃鬱了,不知怎麽的,肚子就咕咕作響。
「秦旭,你怎麽坐在外頭。」喬石的聲音,打斷他的思路。
他回神,見嶽父嶽母將鋤頭上的泥剁了剁,摩挲過鞋子後,進屋了。
看到那一個個顏色深綠,飄散著香氣的青團,還有一鍋白米粥,喬石也是愣了。
這閨女竟然下廚了,這做的什麽?還挺香的。
「爹娘,你們回來了,快過來吃吧。」喬喜兒舀了幾碗香米粥。
這煮粥的米可是挑了半天雜質,炒香後,泛著一朵朵米花,聞著就讓人有食欲。
「哎,好。」方菊格外的高興,招呼著秦旭道:「女婿,你也坐下。」
這樣的其樂融融,還是頭一回。
青團是什麽東西,他們不知道,隻是沒想到野菜筍幹也能做出這樣的美味。
「閨女,這個跟誰學的,我怎麽就沒見過呢?」
喬喜兒拿起筷子頓了頓:「娘, 在鎮上學的,有一回看人家這麽做,就照著試試,沒想到還挺成功的。」
村裏的人很少去鎮上,自然不會打聽的那麽仔細。
方菊慈愛的笑笑:「好好好,我閨女就是聰明。」
下次誰敢說她閨女好吃懶做,非要撕爛他們的嘴。
晚飯還沒有結束,就有人怒氣衝衝的過來,是個很有行頭的中年男子。
喬喜兒認出來,這是村裏的富戶張福,是張翠的爹。
「張叔,你怎麽過來了。」
張福的眸光一直在秦旭身上,這男人貴氣不凡,透著一股野性,再加上能幹,確實是萬裏挑一的人才。
比閨女相親看過的那些貴公子好,也難怪令人念念不忘了。
顧忌有這個「未來女婿」在,他輕咳了一聲:「就這樣的飯菜,還吃的有滋有味的,窮人就是窮人。」
「張叔,您有何指教?」秦旭又道。
張福輕笑:「指教我可不敢,某些人手段了得,臉皮又厚,一般的姑娘家哪裏吃得消。」
家裏沒什麽菜,這麵粉放了也有段時間,再不吃容易長蟲。
將摘來的野青搗鼓成汁,加入麵粉裏,揉成青色的麵團,放在桌上待用。
她雖然廚藝不行,但是青團,粽子之類都是會做的,以前她最喜歡幫奶奶的忙,包餃子,做青團啥的。
家常菜她炒的不行,一餐需要弄幾個菜,她也沒那個耐心。
倒是這個青團她愛吃的,看到材料都足的,就想著試試。
這灶房,她看爹娘用過,再加上有原主的記憶,從剛開始的不會,到現在的得心應手。
鍋燒熱後,刷了一層菜籽油,待滋滋的響聲後,將野菜,青菜,以及筍幹混在一起翻炒,很快香味溢出。
炒好後,放涼一會,就當做餡料,放在了青團裏麵。
看著變成了一個個胖娃娃的青團,她喜上眉梢,也好讓爹娘嚐嚐她的廚藝,她再也不是那個什麽都不會的姑娘了。
灶房的門被人推開,喬喜兒抬頭,還以為是爹娘回來了,卻對上一張英俊的臉。
他穿著一件單薄的衣,汗水浸濕後,能看到裏麵分明的肌肉,再看他手裏抱著一堆柴火,原來是去撿幹柴去了。
喬喜兒看著他就沒好氣,心情瞬間不美了:「放一邊吧。」
她今晚又不炒菜,也不需要那麽多幹柴。
看著她將一個個包裹葉子的青色麵團,整齊的擺放在蒸籠裏,秦旭愣道:「這是什麽?」
能吃嗎,怎麽是那個顏色。
她難得下廚,太陽打西邊出來。
自打成親一個月來,就沒見她下過廚。
倒是丈母娘的廚藝不錯,吃過她做的白麵饅頭,肉香包子,雞蛋麵等等。
這個眼神,讓喬喜兒語氣冷冷:「有種晚上別吃。」
蓋好鍋蓋,她就往灶洞裏加柴火,火光將她的皮膚映襯的白裏透紅,如一朵盛開的玫瑰。
帶刺的那種。
「……」秦旭還是將幹柴搬進來,忙完後他就坐在門口的石墩上。
這個強塞給他用了非常手段的媳婦,他是不滿意的。
但他失去了記憶,又渾身失血的躺在山上。
是這一家子救了他,窮困潦倒也要借錢給他看病。
若不是他們,他命了也沒了。
恩公一家是本分的人,相處也都挺好,可這個閨女不是個省事的。
在這村裏一個多月,也將喬喜兒的底細了解的透徹。
作為村裏一枝花,卻因命不好克夫而臭了名聲。
姑娘家十四歲就可以說親了,到了十六歲自然是著急了。
這不,逮住了他,豈能放手?
克夫,命硬,這些他不信,報恩也沒錯,但為何非要以身相許。
兩人是成親了,但他對此耿耿於懷,到現在都沒有圓房。
正想著屋裏的香味更加濃鬱了,不知怎麽的,肚子就咕咕作響。
「秦旭,你怎麽坐在外頭。」喬石的聲音,打斷他的思路。
他回神,見嶽父嶽母將鋤頭上的泥剁了剁,摩挲過鞋子後,進屋了。
看到那一個個顏色深綠,飄散著香氣的青團,還有一鍋白米粥,喬石也是愣了。
這閨女竟然下廚了,這做的什麽?還挺香的。
「爹娘,你們回來了,快過來吃吧。」喬喜兒舀了幾碗香米粥。
這煮粥的米可是挑了半天雜質,炒香後,泛著一朵朵米花,聞著就讓人有食欲。
「哎,好。」方菊格外的高興,招呼著秦旭道:「女婿,你也坐下。」
這樣的其樂融融,還是頭一回。
青團是什麽東西,他們不知道,隻是沒想到野菜筍幹也能做出這樣的美味。
「閨女,這個跟誰學的,我怎麽就沒見過呢?」
喬喜兒拿起筷子頓了頓:「娘, 在鎮上學的,有一回看人家這麽做,就照著試試,沒想到還挺成功的。」
村裏的人很少去鎮上,自然不會打聽的那麽仔細。
方菊慈愛的笑笑:「好好好,我閨女就是聰明。」
下次誰敢說她閨女好吃懶做,非要撕爛他們的嘴。
晚飯還沒有結束,就有人怒氣衝衝的過來,是個很有行頭的中年男子。
喬喜兒認出來,這是村裏的富戶張福,是張翠的爹。
「張叔,你怎麽過來了。」
張福的眸光一直在秦旭身上,這男人貴氣不凡,透著一股野性,再加上能幹,確實是萬裏挑一的人才。
比閨女相親看過的那些貴公子好,也難怪令人念念不忘了。
顧忌有這個「未來女婿」在,他輕咳了一聲:「就這樣的飯菜,還吃的有滋有味的,窮人就是窮人。」
「張叔,您有何指教?」秦旭又道。
張福輕笑:「指教我可不敢,某些人手段了得,臉皮又厚,一般的姑娘家哪裏吃得消。」