「來了!」
竺珂打開門迎出去,就見王桃桃笑著在門口等她,手上提了一罐子蜜,還有一個袋子。
「快,進來坐。」
竺珂將人迎了進去,給她倒了杯熱茶。
「這天可真冷啊。」王桃桃接過熱茶,忍不住的直搓手道。
「是啊,估計過兩天就下雪了,你咋來了?」
「我來給你送蜜和錢啊。」王桃桃一邊說,一邊把袋子給竺珂遞了過來:「這是這一陣子賣芝麻糖的錢,你數數,按照咱們之前說的好,都在這了。」
竺珂有些意外,這錢袋裏的銀錢她大眼一看,應該有三兩,還有兩吊銅幣,她疑惑的望向王桃桃:「這陣子,芝麻糖賣了這麽多錢嗎?」
「是啊,自從你上次教會了我芝麻糖的做法,我回去沒事就做,我男人最近去集市又去的勤快,賣的可好哩!」
竺珂這下真有些意外了:「那可真是太好了,不過你最近做糖我又沒幫上什麽忙,要這麽多不太好吧。」
「哎呀謝娘子,你就別客氣了,要不是你,我家這些舊蜜就要在倉庫裏堆積落灰了。你快收下吧,你肯把那方子交給我,早就值這麽多錢了。」
竺珂還是覺得不妥,也是因為這陣子她忙著做繡活和花油,其實也沒怎麽管芝麻糖的這檔子事,沒想到王桃桃隻跟著她做了一次,已經學會了。
「可……我的確沒出什麽力呀。」
「要不是你教我,我哪學的會!你快收下吧,你要是不收,以後我也不敢來向你請教別的東西了。」
竺珂聽了這話,又磨不過王桃桃,隻好將這些銀錢收下了。
「這就是了!給,這家裏還剩的一點蜜,你拿去喝吧,下了雪封了山,今年就不去賣了,等安心過了冬,我再來找你,到時候給你送新蜜過來!」
竺珂笑著收下:「新蜜不愁賣,你到時候多去賣些銀錢,我要的話會找你買的。」
「你要的話直接說一聲就好了,絕對選品質最好的給你送來!」
「好。」竺珂笑著應下。
「誒,謝獵戶呢?碼頭的工不是結束了嗎?」
「今天結束,應該過會兒就回來了。」
兩人正說著,謝家院門嘎吱一聲,是謝紹和元寶回來了。
「哎,真是說曹操曹操就到,那我先走了啊,有空去我家玩。」
竺珂笑著把王桃桃送出去,幾人在院子裏碰了麵,點頭打了招呼。元寶和謝紹今日剛下工,兩人卻沒有休息的意思,而是一副又準備出去的模樣。
「咋了這是?碼頭工結束了?」
「結束了,開春再去,村裏馬上殺豬,過去幫忙。」謝紹一邊拿自己的刀具,一邊對竺珂道。
「這麽快!我以為還要幾天呢。」
「今年雪估計下的早,得抓緊了,你想要啥肉,我多買點。」
竺珂興致勃勃的道:「豬下水應該都是送的吧,我準備做臘腸,你記得多要些,自己買的話當然要買好肉了,排骨和豬腿吧。」
元寶也在一旁笑:「嫂子別急,明天後天還要宰羊宰牛,還有羊排和牛肉呢!」
「多多益善,今年我鹵肉,人人有份!」
元寶一聽,精神來了,「有謝紹哥在,一定搶到好肉!」
謝紹一手束好腰帶,看起來漫不經心痞痞一笑,臨走在竺珂耳邊小聲道:「等著。」被竺珂嬌滴滴的瞪了一眼。
「早些回來,我做好晚飯等你們。」
謝靈和豆芽也從屋裏走出來:「哥哥和元寶哥幹嘛去了?」
「村裏過年殺豬分肉,進屋去吧,估計一會兒鬼哭狼嚎的。」
竺珂想著晚上就能有新鮮肉,心情都跟著愉快了起來,今年過年怎麽處理這些肉她早就想好了,一些適合鹵的肉要在臘月二十三左右全部鹵出來,年夜飯直接做為涼菜上桌,臘腸是一定要灌的,剩下的雞鴨魚和豬腿,還是得風幹煙熏製成臘肉才行。
果然,沒過多會兒的功夫村頭便傳來了鬼哭狼嚎的殺豬聲,還有不少人喜歡過去圍觀。每到過年是連著殺幾十頭豬,全村的屠戶都在,好肉還得靠搶,也算是一年一度的大場麵了。
「嫂嫂,咱們家能得多少肉?」
竺珂一邊炒著香料,一邊笑道:「這我可不知道,得看你哥的本事。」
「哥哥肯定沒問題!」
「晚上就知道了,你倆一會兒,幫我把這些炒好的香料碾成粉末,就和上次一樣。」
謝靈和豆芽乖巧的點了點頭,幫著竺珂準備起了醃肉的香料。
做臘肉,第一步要醃,足夠的香料粉末和鹽按照比例混合均勻,塗抹在肉的裏裏外外,這個過程就要耗費幾天。等肉全部醃製入味,再用竹竿架起來,底下鋪滿鬆樹枝和柚子皮,一起點燃慢慢熏製一天一夜,最後再掛到屋簷下風幹,隨吃隨取。
當三人把炒好的香料細細碾成了粉末時,太陽已經落山了,村頭的嚎叫聲終於漸漸小了,那些看熱鬧的人也慢慢散了,家家戶戶多少提著二三條的肉開心的往回走,謝靈和豆芽來回往院門口跑了三次,這才終於看見了謝紹的身影。
「哥哥回來了!」
竺珂也從屋裏迎了出去,還不走到院門口,已經有村裏的人隔著院子笑著跟竺珂說話了:「謝娘子!你家可有口福了,謝獵戶可真厲害。」
竺珂還不明所以,待探頭一看時,差點沒站住了腳,謝紹和元寶走的飛快,除了背上背著一筐子的,兩人肩膀上,竟然還直接扛著半頭豬!飛快的朝院子裏走來了。
對上竺珂吃驚的眼神,謝紹咧嘴笑了:「夠不夠?」
竺珂突然很想上去扯扯他的耳朵,還夠不夠?這麽多,是要累死她嗎?!
竺珂打開門迎出去,就見王桃桃笑著在門口等她,手上提了一罐子蜜,還有一個袋子。
「快,進來坐。」
竺珂將人迎了進去,給她倒了杯熱茶。
「這天可真冷啊。」王桃桃接過熱茶,忍不住的直搓手道。
「是啊,估計過兩天就下雪了,你咋來了?」
「我來給你送蜜和錢啊。」王桃桃一邊說,一邊把袋子給竺珂遞了過來:「這是這一陣子賣芝麻糖的錢,你數數,按照咱們之前說的好,都在這了。」
竺珂有些意外,這錢袋裏的銀錢她大眼一看,應該有三兩,還有兩吊銅幣,她疑惑的望向王桃桃:「這陣子,芝麻糖賣了這麽多錢嗎?」
「是啊,自從你上次教會了我芝麻糖的做法,我回去沒事就做,我男人最近去集市又去的勤快,賣的可好哩!」
竺珂這下真有些意外了:「那可真是太好了,不過你最近做糖我又沒幫上什麽忙,要這麽多不太好吧。」
「哎呀謝娘子,你就別客氣了,要不是你,我家這些舊蜜就要在倉庫裏堆積落灰了。你快收下吧,你肯把那方子交給我,早就值這麽多錢了。」
竺珂還是覺得不妥,也是因為這陣子她忙著做繡活和花油,其實也沒怎麽管芝麻糖的這檔子事,沒想到王桃桃隻跟著她做了一次,已經學會了。
「可……我的確沒出什麽力呀。」
「要不是你教我,我哪學的會!你快收下吧,你要是不收,以後我也不敢來向你請教別的東西了。」
竺珂聽了這話,又磨不過王桃桃,隻好將這些銀錢收下了。
「這就是了!給,這家裏還剩的一點蜜,你拿去喝吧,下了雪封了山,今年就不去賣了,等安心過了冬,我再來找你,到時候給你送新蜜過來!」
竺珂笑著收下:「新蜜不愁賣,你到時候多去賣些銀錢,我要的話會找你買的。」
「你要的話直接說一聲就好了,絕對選品質最好的給你送來!」
「好。」竺珂笑著應下。
「誒,謝獵戶呢?碼頭的工不是結束了嗎?」
「今天結束,應該過會兒就回來了。」
兩人正說著,謝家院門嘎吱一聲,是謝紹和元寶回來了。
「哎,真是說曹操曹操就到,那我先走了啊,有空去我家玩。」
竺珂笑著把王桃桃送出去,幾人在院子裏碰了麵,點頭打了招呼。元寶和謝紹今日剛下工,兩人卻沒有休息的意思,而是一副又準備出去的模樣。
「咋了這是?碼頭工結束了?」
「結束了,開春再去,村裏馬上殺豬,過去幫忙。」謝紹一邊拿自己的刀具,一邊對竺珂道。
「這麽快!我以為還要幾天呢。」
「今年雪估計下的早,得抓緊了,你想要啥肉,我多買點。」
竺珂興致勃勃的道:「豬下水應該都是送的吧,我準備做臘腸,你記得多要些,自己買的話當然要買好肉了,排骨和豬腿吧。」
元寶也在一旁笑:「嫂子別急,明天後天還要宰羊宰牛,還有羊排和牛肉呢!」
「多多益善,今年我鹵肉,人人有份!」
元寶一聽,精神來了,「有謝紹哥在,一定搶到好肉!」
謝紹一手束好腰帶,看起來漫不經心痞痞一笑,臨走在竺珂耳邊小聲道:「等著。」被竺珂嬌滴滴的瞪了一眼。
「早些回來,我做好晚飯等你們。」
謝靈和豆芽也從屋裏走出來:「哥哥和元寶哥幹嘛去了?」
「村裏過年殺豬分肉,進屋去吧,估計一會兒鬼哭狼嚎的。」
竺珂想著晚上就能有新鮮肉,心情都跟著愉快了起來,今年過年怎麽處理這些肉她早就想好了,一些適合鹵的肉要在臘月二十三左右全部鹵出來,年夜飯直接做為涼菜上桌,臘腸是一定要灌的,剩下的雞鴨魚和豬腿,還是得風幹煙熏製成臘肉才行。
果然,沒過多會兒的功夫村頭便傳來了鬼哭狼嚎的殺豬聲,還有不少人喜歡過去圍觀。每到過年是連著殺幾十頭豬,全村的屠戶都在,好肉還得靠搶,也算是一年一度的大場麵了。
「嫂嫂,咱們家能得多少肉?」
竺珂一邊炒著香料,一邊笑道:「這我可不知道,得看你哥的本事。」
「哥哥肯定沒問題!」
「晚上就知道了,你倆一會兒,幫我把這些炒好的香料碾成粉末,就和上次一樣。」
謝靈和豆芽乖巧的點了點頭,幫著竺珂準備起了醃肉的香料。
做臘肉,第一步要醃,足夠的香料粉末和鹽按照比例混合均勻,塗抹在肉的裏裏外外,這個過程就要耗費幾天。等肉全部醃製入味,再用竹竿架起來,底下鋪滿鬆樹枝和柚子皮,一起點燃慢慢熏製一天一夜,最後再掛到屋簷下風幹,隨吃隨取。
當三人把炒好的香料細細碾成了粉末時,太陽已經落山了,村頭的嚎叫聲終於漸漸小了,那些看熱鬧的人也慢慢散了,家家戶戶多少提著二三條的肉開心的往回走,謝靈和豆芽來回往院門口跑了三次,這才終於看見了謝紹的身影。
「哥哥回來了!」
竺珂也從屋裏迎了出去,還不走到院門口,已經有村裏的人隔著院子笑著跟竺珂說話了:「謝娘子!你家可有口福了,謝獵戶可真厲害。」
竺珂還不明所以,待探頭一看時,差點沒站住了腳,謝紹和元寶走的飛快,除了背上背著一筐子的,兩人肩膀上,竟然還直接扛著半頭豬!飛快的朝院子裏走來了。
對上竺珂吃驚的眼神,謝紹咧嘴笑了:「夠不夠?」
竺珂突然很想上去扯扯他的耳朵,還夠不夠?這麽多,是要累死她嗎?!