阿菇爹站在木板車前麵，和熱鬧的氣氛格格不入，被人推來搡去，總算找到了一個機會，開口問道，「掌櫃的，我什麽時候能帶走我家閨女？」
簡清靠著阿菇站著，敏銳察覺了她的一絲顫抖，盡可能平緩地說道，「她與我訂了契，等休息的時候，自然能回去看你。」
「哎喲，這哪像話。」阿菇爹一撇嘴，看見簡清望過來的冷淡眼神，堆起笑容解釋道，「女孩子家家的，沒嫁人就在外麵跑，哪像話？還不曉得給掌櫃的添了多少麻煩。」
簡清臉上的神色更淡了些，保持著最後一點社交禮儀，道，「不麻煩，既然要嫁人，不知之後阿菇可還能再來酒樓幫廚？」
阿菇爹一仰頭，有些詫異道，「掌櫃的問這個做什麽？嫁人了麽，當然要以夫家為重，忙完肯定也不會耽誤您的事。」
阿菇手上動作不停，遞出最後一碗冷淘，頭埋得很低，兩點淚珠砸在了木板車上。
「阿爹。」阿菇叫了一聲，將一錠銀子拍在木板車上，哽咽道，「我已經賺到了錢，你還是要眼看著我嫁給那個瘋子嗎？」
阿菇爹眉頭一皺，「你這丫頭，怎麽說話的！親上加親，有什麽不好的，要是他真打你，你不會躲嗎？你還有哥哥嫂嫂幫襯，日子不會差！之前我是說過你賺了錢就不嫁，可你都與人穿了嫁衣臨嫁人了才跑出來，你不嫁出去，我的臉往哪放？」
簡清聽不下去了，上前一步擋在阿菇和她爹之間，問道，「就算她會死在這門親事裏，就算她之後沒有一天過得高興，你也要為了旁人幾句閑話把她嫁出去？」
阿菇爹吭哧幾聲，「哪、哪有這麽可怕？」
要說原本簡清還想與阿菇爹他們家做些牛羊奶生意，此時一見麵，連念頭都沒了，隻想著趕緊把人送走。先前允許阿菇出來賺錢，還算這父親有些良心。可這會兒他嘴裏說的這些話聽下來，這人完全就是個糊塗蛋。
簡清半句也不想多說，和阿菇一起收拾了木板車上雜物，冷聲道，「阿菇與我簽了長約才換來這一兩銀子，也沒有多的給你。你要把阿菇嫁出去，可問過我這主家？她嫁了人，沒人給我幹活，我豈不是虧了。」
大梁的長約從不胡亂定，長約夥計約等於主家私產，隻比賣身的家奴地位好那麽一點，這契書要不是良民走投無路，是絕不會簽的。
阿菇爹一時被這消息驚得瞠目結舌，看著眼前嬌花似的小娘子，怎麽也沒想到她會是這樣一個嚴苛的主家。阿菇爹張了張嘴，氣道，「你看看你，怎麽這麽糊塗！」
阿菇攥著抹布的手捏得更緊了些，她沒有解釋其實自己簽的不是長約，東家給他們的條件也相當優厚，做五休一還包吃住，隻要肯幹活，賺的一定比別人多。
「契已經簽了。」阿菇輕聲道，「阿爹，你回家去吧，我得跟掌櫃回酒樓了。」
被向來乖巧懂事的女兒這樣一噎，阿菇爹也閉嘴不說話了。等去了東市回來的樸六過來，推著木板車離開，簡清向後望一眼，並不打算理會。
阿菇爹在酒樓附近逛蕩了幾天，總是遠遠看著阿菇忙碌，再也沒上來與阿菇說話。
等到一日傍晚，簡清在後廚忙碌時聽見門前喧嘩，忙完出來時人都散了。及時衝出去的柳二丫見她出來，手舞足蹈地比劃起來，高興道，「掌櫃的，我把他們都趕跑了！」
門前一直會待到城門快關閉的阿菇爹不見蹤影，阿菇握著手腕倚在門框上有些怔愣的模樣。簡清隻看了一眼就收回視線，細問才知道，方才有個瘋子見阿菇走在大堂裏就撲上來，扯著她手腕往外跑，嘴裏還喊著，「媳婦，我找到媳婦了！一兩銀子，回家！」
不用說，那一定是那個阿菇要嫁的傻子了。
柳二丫疑惑道，「那個老蹲在門口的老頭拉了阿菇一把，等我把阿菇拉回來，他和另外兩個人吵了兩句就走了。他們居然是一夥的，可為啥還要救阿菇？」
簡清沉默一會，歎了口氣，「這就是父親吧。」
☆☆☆
張婉上次走時，不顧簡清反複強調這是還不完善的試驗品，帶走了新做的一斤綠豆糕。也不知她在後麵做了些什麽，等簡清再聽說張婉的消息時，居然是從來酒樓看新上的甜點的小姐嘴裏。
「先前與她說五臻齋，她卻非要說你家糕點，人都去了旁處還要惦記為你揚名。這股子奶味，我沒見奶羹，究竟是哪來的？」
原本簡清就有些奇怪近日來店裏的夫人小姐們怎麽變多了，此刻才得到答案。
正好此時有人守在後廚，不急著回去，簡清接過簡澈近日來的介紹工作，笑著指給她看，「這是牛奶小方，這是薑撞奶，這是紅糖糍粑，這是冰心綠豆糕。展櫃上的都是樣品，不會給客人吃的，送上桌的全都會新做，請客人放心。」
店裏上的甜品不多，隻有四種，畢竟酒樓主營還是菜色和之後要上的火鍋，等糕點有了些名頭，把方子交給查記去做也就是了。
簡清靠著阿菇站著，敏銳察覺了她的一絲顫抖，盡可能平緩地說道，「她與我訂了契，等休息的時候，自然能回去看你。」
「哎喲，這哪像話。」阿菇爹一撇嘴，看見簡清望過來的冷淡眼神，堆起笑容解釋道，「女孩子家家的，沒嫁人就在外麵跑，哪像話？還不曉得給掌櫃的添了多少麻煩。」
簡清臉上的神色更淡了些，保持著最後一點社交禮儀，道，「不麻煩，既然要嫁人，不知之後阿菇可還能再來酒樓幫廚？」
阿菇爹一仰頭，有些詫異道，「掌櫃的問這個做什麽？嫁人了麽，當然要以夫家為重，忙完肯定也不會耽誤您的事。」
阿菇手上動作不停，遞出最後一碗冷淘，頭埋得很低，兩點淚珠砸在了木板車上。
「阿爹。」阿菇叫了一聲，將一錠銀子拍在木板車上，哽咽道，「我已經賺到了錢，你還是要眼看著我嫁給那個瘋子嗎？」
阿菇爹眉頭一皺，「你這丫頭，怎麽說話的！親上加親，有什麽不好的，要是他真打你，你不會躲嗎？你還有哥哥嫂嫂幫襯，日子不會差！之前我是說過你賺了錢就不嫁，可你都與人穿了嫁衣臨嫁人了才跑出來，你不嫁出去，我的臉往哪放？」
簡清聽不下去了，上前一步擋在阿菇和她爹之間，問道，「就算她會死在這門親事裏，就算她之後沒有一天過得高興，你也要為了旁人幾句閑話把她嫁出去？」
阿菇爹吭哧幾聲，「哪、哪有這麽可怕？」
要說原本簡清還想與阿菇爹他們家做些牛羊奶生意，此時一見麵，連念頭都沒了，隻想著趕緊把人送走。先前允許阿菇出來賺錢，還算這父親有些良心。可這會兒他嘴裏說的這些話聽下來，這人完全就是個糊塗蛋。
簡清半句也不想多說，和阿菇一起收拾了木板車上雜物，冷聲道，「阿菇與我簽了長約才換來這一兩銀子，也沒有多的給你。你要把阿菇嫁出去，可問過我這主家？她嫁了人，沒人給我幹活，我豈不是虧了。」
大梁的長約從不胡亂定，長約夥計約等於主家私產，隻比賣身的家奴地位好那麽一點，這契書要不是良民走投無路，是絕不會簽的。
阿菇爹一時被這消息驚得瞠目結舌，看著眼前嬌花似的小娘子，怎麽也沒想到她會是這樣一個嚴苛的主家。阿菇爹張了張嘴，氣道，「你看看你，怎麽這麽糊塗！」
阿菇攥著抹布的手捏得更緊了些，她沒有解釋其實自己簽的不是長約，東家給他們的條件也相當優厚，做五休一還包吃住，隻要肯幹活，賺的一定比別人多。
「契已經簽了。」阿菇輕聲道，「阿爹，你回家去吧，我得跟掌櫃回酒樓了。」
被向來乖巧懂事的女兒這樣一噎，阿菇爹也閉嘴不說話了。等去了東市回來的樸六過來，推著木板車離開，簡清向後望一眼，並不打算理會。
阿菇爹在酒樓附近逛蕩了幾天，總是遠遠看著阿菇忙碌，再也沒上來與阿菇說話。
等到一日傍晚，簡清在後廚忙碌時聽見門前喧嘩，忙完出來時人都散了。及時衝出去的柳二丫見她出來，手舞足蹈地比劃起來，高興道，「掌櫃的，我把他們都趕跑了！」
門前一直會待到城門快關閉的阿菇爹不見蹤影，阿菇握著手腕倚在門框上有些怔愣的模樣。簡清隻看了一眼就收回視線，細問才知道，方才有個瘋子見阿菇走在大堂裏就撲上來，扯著她手腕往外跑，嘴裏還喊著，「媳婦，我找到媳婦了！一兩銀子，回家！」
不用說，那一定是那個阿菇要嫁的傻子了。
柳二丫疑惑道，「那個老蹲在門口的老頭拉了阿菇一把，等我把阿菇拉回來，他和另外兩個人吵了兩句就走了。他們居然是一夥的，可為啥還要救阿菇？」
簡清沉默一會，歎了口氣，「這就是父親吧。」
☆☆☆
張婉上次走時，不顧簡清反複強調這是還不完善的試驗品，帶走了新做的一斤綠豆糕。也不知她在後麵做了些什麽，等簡清再聽說張婉的消息時，居然是從來酒樓看新上的甜點的小姐嘴裏。
「先前與她說五臻齋，她卻非要說你家糕點，人都去了旁處還要惦記為你揚名。這股子奶味，我沒見奶羹，究竟是哪來的？」
原本簡清就有些奇怪近日來店裏的夫人小姐們怎麽變多了，此刻才得到答案。
正好此時有人守在後廚，不急著回去，簡清接過簡澈近日來的介紹工作，笑著指給她看，「這是牛奶小方，這是薑撞奶，這是紅糖糍粑，這是冰心綠豆糕。展櫃上的都是樣品，不會給客人吃的，送上桌的全都會新做，請客人放心。」
店裏上的甜品不多，隻有四種，畢竟酒樓主營還是菜色和之後要上的火鍋，等糕點有了些名頭，把方子交給查記去做也就是了。