「怎麽樣，事情可辦成了？」唐堯文此時雙眼放光，一點都沒有平時看阿力的輕蔑與不屑。
「少……少爺……」阿力捏了捏指頭，不知道該如何回答。
看他這個樣子，唐堯文就知道這是失敗了，他瞬間黑了臉，吼道：「有什麽就說，少他媽吞吞吐吐的！」
阿力被他嚇了一跳，偷偷看了唐堯文一樣，低著頭道：「縣衙班房的人穿著便衣守在一家食樓門口，吳老狗他們提著哨棒剛靠近就被逮住了！」
他又看了唐堯文一眼，接著道：「那吳老狗走之前看了我一眼，那班房的人便認定我是同夥，追了我一路！」要不是他窩在狗窩裏躲了一陣，這會估計也被抓走了！
「廢物！」唐堯文一把將桌上的茶杯扔到地上，濺起的碎瓷片劃傷了阿力的手。
唐堯文看著那一滴一滴掉落下來的血珠，眼神陰鷙，「官府的人怎麽會守在食樓門口？」
「聽說是閆都督在食樓裏與一眾賓客吟詩作畫，官府得到消息，是特意去保護閆都督的安全的。」
「閆都督，那個閆都督？」
「就是，就是那個越州的閆都督，而且，……而且外麵人還說……」
「說什麽？」
「說……」阿力小心翼翼地瞧著唐堯文，「說柒文少爺的狀元已經是板上釘釘的事了，唐府的人估計現在後悔死了！」
「唐柒文！你欺人太甚！」不等阿力將話說完，唐堯文就一下站起來，一個飛腿將阿力踹倒在地，眼中那怒火中燒的樣子隻得讓阿力忍著痛趴在地上一動不動地裝死。
文人多喜歡詩情畫意的東西，葉玖的那盤斷橋殘雪果然受到了眾人的一致好評，就連女客也被那炸的蘇香的排骨肉包裹著滑嫩多汁的內陷的口感與味道所征服，一個個都十分敬佩葉玖的手藝與想法，葉玖失笑，隻說自己是機緣巧合下從一位名叫華中的神廚哪裏學的。
閆淳剡吃的格外高興，興致使然下還就這斷橋殘雪的意象，提筆揮毫，親自賦詩一首。這可把在座的眾人給驚呆了，畢竟這閆老先生的墨寶千金難求，除了當今皇帝手裏有，其他流傳的都是閆淳剡早期的作品。想不到這小小食樓竟然以一道菜而得了這麽大的榮耀。
葉玖自然知道這副字的價值，厚著臉皮喜滋滋的收好，打算明日找個裱字畫的店將其裱起來，掛在一家食樓最顯眼的位置，當作鎮樓之寶。
一家食樓有閆老先生墨寶一事經過一晚，已經傳遍了整個涼淮縣甚至整個越州，無數文人墨客不遠千裏慕名而來，再被那行雲流水的書法與勸人嘉言善行的立意所驚豔的同時，也被一家食肆那各式各樣的美味佳肴所吸引，紛紛打算在此常住，這可樂壞了一眾客棧的老板。
而在此同時，涼淮縣兩種流言也是肆意傳播，成了民眾茶餘飯後的談資。一是說唐柒文不孝不悌，專門選在祖母的壽辰當日開張，明顯有欺辱之嫌。一是說唐府當年趕他們母子出府行同狗彘，現在唐柒文得了閆都督的賞識，這狀元之位就猶如探囊取物，唐家這會肯定後悔的要死！
唐堯文借著這個風向是極力散布第一種謠言，意欲毀了唐柒文的名聲，可唐府當年做的事整個兒涼淮縣誰人不知，何人不曉，不到一日的時間，第一種謠言就被批的消身匿跡，任憑唐堯文怎麽舞，都激不出半點水花來。
「唐柒文，咱們走著瞧！」唐堯文惡狠狠的眼神嚇得旁邊奉茶的婢女瑟瑟發抖。
外麵這些傳聞是一點都沒有影響到葉玖他們，負責算賬的穀先生今日家裏有事告了假，唐柒文便拉來了胡萊，和他一起充當一天的賬房先生，食樓早上開門晚，葉玖便在後廚教導麵案師傅楊山廚藝。
大鄴朝的氣候屬於溫帶大陸性氣候，時人水田種稻，旱地種麥，所以米麵都是主食，可奈何麵食大多以包子饅頭為主，麵條一類的吃法甚少。
所以楊師傅是空有一手揉麵的好手藝卻無處可用，所以葉玖今日便教他做牛肉麵。
正宗的牛肉麵講求「一清二白三紅四綠五黃」。
一清是指湯清。牛肉麵的湯要選用精品牛大骨，加入作料燉煮一日後再加以上好的牛肉一同煮，要最終達到牛肉軟爛，肉湯澄澈，味道鮮美，不鹹不膩的程度方是一鍋好湯。
二白指蘿卜白。好的牛肉麵上麵浮著的蘿卜片要晶瑩剔透，軟爛入味。三紅則是指火紅的辣椒油。這是很講求火候功夫的，辣椒油要香而不辣，紅而不黑，油而不膩。
四綠是指切碎的香菜和蒜苗，這是牛肉麵的點睛之筆。
五黃是麵條本身的顏色。牛肉麵和麵講究「三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉」。因為沒在這裏找到蓬灰，葉玖便隻得退而求其次的用食用堿來代替。經過這幾道工序做出來的麵條也能爽滑透黃、筋道有勁，成為上品牛肉麵。
「少……少爺……」阿力捏了捏指頭，不知道該如何回答。
看他這個樣子，唐堯文就知道這是失敗了，他瞬間黑了臉，吼道：「有什麽就說，少他媽吞吞吐吐的！」
阿力被他嚇了一跳，偷偷看了唐堯文一樣，低著頭道：「縣衙班房的人穿著便衣守在一家食樓門口，吳老狗他們提著哨棒剛靠近就被逮住了！」
他又看了唐堯文一眼，接著道：「那吳老狗走之前看了我一眼，那班房的人便認定我是同夥，追了我一路！」要不是他窩在狗窩裏躲了一陣，這會估計也被抓走了！
「廢物！」唐堯文一把將桌上的茶杯扔到地上，濺起的碎瓷片劃傷了阿力的手。
唐堯文看著那一滴一滴掉落下來的血珠，眼神陰鷙，「官府的人怎麽會守在食樓門口？」
「聽說是閆都督在食樓裏與一眾賓客吟詩作畫，官府得到消息，是特意去保護閆都督的安全的。」
「閆都督，那個閆都督？」
「就是，就是那個越州的閆都督，而且，……而且外麵人還說……」
「說什麽？」
「說……」阿力小心翼翼地瞧著唐堯文，「說柒文少爺的狀元已經是板上釘釘的事了，唐府的人估計現在後悔死了！」
「唐柒文！你欺人太甚！」不等阿力將話說完，唐堯文就一下站起來，一個飛腿將阿力踹倒在地，眼中那怒火中燒的樣子隻得讓阿力忍著痛趴在地上一動不動地裝死。
文人多喜歡詩情畫意的東西，葉玖的那盤斷橋殘雪果然受到了眾人的一致好評，就連女客也被那炸的蘇香的排骨肉包裹著滑嫩多汁的內陷的口感與味道所征服，一個個都十分敬佩葉玖的手藝與想法，葉玖失笑，隻說自己是機緣巧合下從一位名叫華中的神廚哪裏學的。
閆淳剡吃的格外高興，興致使然下還就這斷橋殘雪的意象，提筆揮毫，親自賦詩一首。這可把在座的眾人給驚呆了，畢竟這閆老先生的墨寶千金難求，除了當今皇帝手裏有，其他流傳的都是閆淳剡早期的作品。想不到這小小食樓竟然以一道菜而得了這麽大的榮耀。
葉玖自然知道這副字的價值，厚著臉皮喜滋滋的收好，打算明日找個裱字畫的店將其裱起來，掛在一家食樓最顯眼的位置，當作鎮樓之寶。
一家食樓有閆老先生墨寶一事經過一晚，已經傳遍了整個涼淮縣甚至整個越州，無數文人墨客不遠千裏慕名而來，再被那行雲流水的書法與勸人嘉言善行的立意所驚豔的同時，也被一家食肆那各式各樣的美味佳肴所吸引，紛紛打算在此常住，這可樂壞了一眾客棧的老板。
而在此同時，涼淮縣兩種流言也是肆意傳播，成了民眾茶餘飯後的談資。一是說唐柒文不孝不悌，專門選在祖母的壽辰當日開張，明顯有欺辱之嫌。一是說唐府當年趕他們母子出府行同狗彘，現在唐柒文得了閆都督的賞識，這狀元之位就猶如探囊取物，唐家這會肯定後悔的要死！
唐堯文借著這個風向是極力散布第一種謠言，意欲毀了唐柒文的名聲，可唐府當年做的事整個兒涼淮縣誰人不知，何人不曉，不到一日的時間，第一種謠言就被批的消身匿跡，任憑唐堯文怎麽舞，都激不出半點水花來。
「唐柒文，咱們走著瞧！」唐堯文惡狠狠的眼神嚇得旁邊奉茶的婢女瑟瑟發抖。
外麵這些傳聞是一點都沒有影響到葉玖他們，負責算賬的穀先生今日家裏有事告了假，唐柒文便拉來了胡萊，和他一起充當一天的賬房先生，食樓早上開門晚，葉玖便在後廚教導麵案師傅楊山廚藝。
大鄴朝的氣候屬於溫帶大陸性氣候，時人水田種稻，旱地種麥，所以米麵都是主食，可奈何麵食大多以包子饅頭為主，麵條一類的吃法甚少。
所以楊師傅是空有一手揉麵的好手藝卻無處可用，所以葉玖今日便教他做牛肉麵。
正宗的牛肉麵講求「一清二白三紅四綠五黃」。
一清是指湯清。牛肉麵的湯要選用精品牛大骨，加入作料燉煮一日後再加以上好的牛肉一同煮，要最終達到牛肉軟爛，肉湯澄澈，味道鮮美，不鹹不膩的程度方是一鍋好湯。
二白指蘿卜白。好的牛肉麵上麵浮著的蘿卜片要晶瑩剔透，軟爛入味。三紅則是指火紅的辣椒油。這是很講求火候功夫的，辣椒油要香而不辣，紅而不黑，油而不膩。
四綠是指切碎的香菜和蒜苗，這是牛肉麵的點睛之筆。
五黃是麵條本身的顏色。牛肉麵和麵講究「三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉」。因為沒在這裏找到蓬灰，葉玖便隻得退而求其次的用食用堿來代替。經過這幾道工序做出來的麵條也能爽滑透黃、筋道有勁，成為上品牛肉麵。