「小玖,將那邊的糯米遞給我。」唐母看著葉玖,那是越看越歡喜。
這往年過年,家裏總是緊緊巴巴的,所以這麻糖一般都是田嬸子家給的,畢竟這白糖價格也不便宜。
卻不想隻不過一年時間,這家裏就變得殷厚富足,柒文也考上舉人了,昔言也不似往日那般怯懦了,就連她自己都覺得這日子越過越有滋味了,而這一切,都歸功於小玖。
「小玖!」
「嗯?」葉玖轉頭,就看見唐母一臉慈愛地看著她。
「沒事兒,就是想叫叫你!」唐母終是沒有將那句感謝說出口,畢竟這句話,意義不大,分量太輕。
將淘洗幹淨的糯米在砂鍋裏炒至爆花成糯米花,唐母拿過一旁的鍋子開始熬糖。
白糖加水加麥芽糖,熬到一定程度拿出晾涼。
把熬好的糖拉白成糖胚是個力氣活,唐母終歸是上了年紀,不一會兒就覺得手酸的厲害,好在葉玖之前嚐試著拉過龍須糖,對這方麵的度掌握的還可以,所以便由她接手。
拉好的糖胚裏麵放上之前炒好的芝麻,糯米花,桂花等拌勻,將其放在洗幹淨的銅板上,冷卻,自然成型。
因為使用的銅板略顯弧度,所以這定型後的麻糖也呈弧形,切片後是月牙形狀,拌合著麥芽糖和芝麻,極薄的一片卻甜香可口,使人欲罷不能。
麻糖做好,唐母自是先送去一點給田嬸子家,而葉玖則在家裏收拾後續。
「玖兒,我回來了哦!」
清脆且俏皮的聲音從門外傳來,葉玖探出頭來看,就見沐婉兒一身紅衣似火,滿臉喜氣的走了進來。
「婉兒!」葉玖有些驚喜,畢竟之前她來信說沐封在上京城生意繁忙,而她也要在一旁學著。她都以為今年過年她就留在上京城和楚雲青一起,不回來了。
況且,她這一走,也差不多有一個多月了!
「死丫頭,你是不是有你的柒文哥哥,都忘記我了!」沐婉兒說著,便衝上前來給了葉玖一個大大的擁抱。
要不是之前她支持自己去爭取一把,說不定她和楚雲青的愛戀,早已經走到了盡頭。
「想,怎麽不想!」葉玖將頭埋在她披風的白毛毛裏拱了拱。
「倒是你,是不是被上京城的繁華給迷了眼,被楚雲青給勾了心,這麽久都不知道給我來封信!」葉玖故意打趣她。
「說什麽呢,我這不是想給你個驚喜嘛!虧我還給你帶了禮物來!」
「哎呀,還有禮物啊!」葉玖看了看沐婉兒身後提著大包小包的流雲,笑著道:「那快,快屋裏請!」
沐婉兒被她這故作財迷的小模樣給逗笑了,拿著自己冰涼的手就往葉玖脖子裏放,卻被葉玖笑著給躲過了。
兩人嬉鬧了一會兒,沐婉兒才聞見空氣中那淡淡的香甜味,「玖兒,你這是又做了什麽好吃的?」
說著,她便嗅著鼻子往廚房走。
唐母的手藝很好,做出來的麻糖比糕點鋪裏賣的有過之而無不及,沐婉兒一嚐到這味道便愛上了,撒著嬌纏著要讓唐母教她。
「你這是想親自下廚送去給你家子淵吃的?」
葉玖的打趣讓沐婉兒羞紅了臉,一雙美目怒瞪著葉玖,看起來風情萬種。
唐母這幾日左右也閑著,便答應了。從熬糖到拉白再到拌麻以及最後的切片整形都細細地教了她,沐婉兒也是心靈,不到兩日時間便將這步驟都學了個十成十,做出來的成品也是得到了唐母的認可。
而同時葉玖也從她那裏知道,為何最近有那麽對權貴借著吃飯,拜訪的名堂來向她提親,原來都是邵遠作出來的幺蛾子。
「那你在上京城可有見過邵遠的夫人?」葉玖問。
「你是說文潔嗎?」沐婉兒將自己做好的麻糖仔細地包好,打算讓沐陽托人送去上京城,給沐封和楚雲青一人一份。
「我來之前和子淵逛街的時候有看見她和一群貴婦人喝茶來著。」沐婉兒看著葉玖,「怎麽,她來找你麻煩了?」
「沒有。」葉玖搖搖頭,「她是來找我了,但卻不是來找麻煩的。我看邵遠對她動手了,所以便想打聽一下後續。」
「沒有啊,我瞧著挺好的,麵色紅潤有光澤,一直都笑吟吟的,一點都沒有是夫妻不睦的樣子。」
她頓了頓又道,「不過我聽子淵說,這個邵夫人往年除了皇宮的宴席,都是不大愛出門的,現在也不知怎麽了,居然還和人逛起街來了。」
聞言,葉玖微微勾了勾唇。
這往年過年,家裏總是緊緊巴巴的,所以這麻糖一般都是田嬸子家給的,畢竟這白糖價格也不便宜。
卻不想隻不過一年時間,這家裏就變得殷厚富足,柒文也考上舉人了,昔言也不似往日那般怯懦了,就連她自己都覺得這日子越過越有滋味了,而這一切,都歸功於小玖。
「小玖!」
「嗯?」葉玖轉頭,就看見唐母一臉慈愛地看著她。
「沒事兒,就是想叫叫你!」唐母終是沒有將那句感謝說出口,畢竟這句話,意義不大,分量太輕。
將淘洗幹淨的糯米在砂鍋裏炒至爆花成糯米花,唐母拿過一旁的鍋子開始熬糖。
白糖加水加麥芽糖,熬到一定程度拿出晾涼。
把熬好的糖拉白成糖胚是個力氣活,唐母終歸是上了年紀,不一會兒就覺得手酸的厲害,好在葉玖之前嚐試著拉過龍須糖,對這方麵的度掌握的還可以,所以便由她接手。
拉好的糖胚裏麵放上之前炒好的芝麻,糯米花,桂花等拌勻,將其放在洗幹淨的銅板上,冷卻,自然成型。
因為使用的銅板略顯弧度,所以這定型後的麻糖也呈弧形,切片後是月牙形狀,拌合著麥芽糖和芝麻,極薄的一片卻甜香可口,使人欲罷不能。
麻糖做好,唐母自是先送去一點給田嬸子家,而葉玖則在家裏收拾後續。
「玖兒,我回來了哦!」
清脆且俏皮的聲音從門外傳來,葉玖探出頭來看,就見沐婉兒一身紅衣似火,滿臉喜氣的走了進來。
「婉兒!」葉玖有些驚喜,畢竟之前她來信說沐封在上京城生意繁忙,而她也要在一旁學著。她都以為今年過年她就留在上京城和楚雲青一起,不回來了。
況且,她這一走,也差不多有一個多月了!
「死丫頭,你是不是有你的柒文哥哥,都忘記我了!」沐婉兒說著,便衝上前來給了葉玖一個大大的擁抱。
要不是之前她支持自己去爭取一把,說不定她和楚雲青的愛戀,早已經走到了盡頭。
「想,怎麽不想!」葉玖將頭埋在她披風的白毛毛裏拱了拱。
「倒是你,是不是被上京城的繁華給迷了眼,被楚雲青給勾了心,這麽久都不知道給我來封信!」葉玖故意打趣她。
「說什麽呢,我這不是想給你個驚喜嘛!虧我還給你帶了禮物來!」
「哎呀,還有禮物啊!」葉玖看了看沐婉兒身後提著大包小包的流雲,笑著道:「那快,快屋裏請!」
沐婉兒被她這故作財迷的小模樣給逗笑了,拿著自己冰涼的手就往葉玖脖子裏放,卻被葉玖笑著給躲過了。
兩人嬉鬧了一會兒,沐婉兒才聞見空氣中那淡淡的香甜味,「玖兒,你這是又做了什麽好吃的?」
說著,她便嗅著鼻子往廚房走。
唐母的手藝很好,做出來的麻糖比糕點鋪裏賣的有過之而無不及,沐婉兒一嚐到這味道便愛上了,撒著嬌纏著要讓唐母教她。
「你這是想親自下廚送去給你家子淵吃的?」
葉玖的打趣讓沐婉兒羞紅了臉,一雙美目怒瞪著葉玖,看起來風情萬種。
唐母這幾日左右也閑著,便答應了。從熬糖到拉白再到拌麻以及最後的切片整形都細細地教了她,沐婉兒也是心靈,不到兩日時間便將這步驟都學了個十成十,做出來的成品也是得到了唐母的認可。
而同時葉玖也從她那裏知道,為何最近有那麽對權貴借著吃飯,拜訪的名堂來向她提親,原來都是邵遠作出來的幺蛾子。
「那你在上京城可有見過邵遠的夫人?」葉玖問。
「你是說文潔嗎?」沐婉兒將自己做好的麻糖仔細地包好,打算讓沐陽托人送去上京城,給沐封和楚雲青一人一份。
「我來之前和子淵逛街的時候有看見她和一群貴婦人喝茶來著。」沐婉兒看著葉玖,「怎麽,她來找你麻煩了?」
「沒有。」葉玖搖搖頭,「她是來找我了,但卻不是來找麻煩的。我看邵遠對她動手了,所以便想打聽一下後續。」
「沒有啊,我瞧著挺好的,麵色紅潤有光澤,一直都笑吟吟的,一點都沒有是夫妻不睦的樣子。」
她頓了頓又道,「不過我聽子淵說,這個邵夫人往年除了皇宮的宴席,都是不大愛出門的,現在也不知怎麽了,居然還和人逛起街來了。」
聞言,葉玖微微勾了勾唇。