第290章 美味
吞噬星空:美食震驚宇宙 作者:徐徐九思 投票推薦 加入書簽 留言反饋
廚藝練習空間中,雪汐對豬後腿肉撒上準備好的鉀鹽,然後深情地對其來上一套舒適的馬殺雞,擠、壓、按、揉,再搭配上一些青稞酒,沉浸式的按摩手法讓這塊食材達到了自己的巔峰時刻。
最後晾、洗、掛、發酵等過程都需要時間的加速,才能快速形成正宗的諾鄧火腿!
虛擬的諾鄧村各種天氣變化也是相當的逼真,海拔1800米,溫潤的氣候和適中的雨量,形成火腿發酵最好的微生物環境。
諾鄧火腿的最適宜發酵時間一般是三年,虛擬廚藝練習空間中時間飛速流逝,風幹與氧化反應在火腿上交替發生著。
雪汐以一副旁觀者的姿態觀看著在大自然的鬼斧神工之下自然烹飪的美食,心中對於廚藝又有了新的理解。
身當廚神,不應單以眼前鍋灶瓢碗為所有,應當抱著萬事萬物皆可烹飪,皆可被烹飪的態度。
而且她發現這些年自己對於美食的態度變得十分功利,當初剛來時,就是一碗貓耳朵,一隻蟹黃湯包,那都是抱著全心全意的態度去做的,但隨著越來越花裏胡哨的特效美食菜譜出現,她甚至有些瞧不上金色菜譜之下的美食了。
這是一個以廚神為目標的人絕對不能有的態度,也難怪自己這麽多年過去廚道法則的進步還是那麽不溫不火。
忽然間明白了自己的問題所在,雪汐沒有再刻意追求金色菜譜的至善至美,沒有再去理會發酵中的諾鄧火腿,將那些被她遺忘的紫色菜譜重新拾了起來,一頁一頁重溫練習起來。
有些浮躁的心境慢慢平靜下來,就連一邊早就發酵好的諾鄧火腿也沒有理會,而是專心致誌的將全部心神放在自己手中的食材上。
她許久都沒有這麽沉浸在做菜這個過程中了,好像除了眼前的這片烹飪空間,她失去了對所有東西的感知,甚至就連混沌城那邊的本尊也不知什麽時候閉上了雙眼。
甚至就連廚房中一直運作的廚神領域也驟然消散,不明所以的食客們頓時紛紛攘攘,有些見識廣的尊者立馬製止了騷亂的人群,豔羨的看著緊閉雙目的雪汐。
如此心無旁騖的烹飪了不知多長時間了,反正她是被修煉歸來的艾辰叫回神的,看向桌上琳琅滿目的菜品,從麵食到甜品,從肉香到湯水,所有她美食名錄中的菜譜居然被她不知不覺中擺滿了虛擬練習空間,而且每一道都是達到巔峰狀態的宇級菜肴!
她一愣,先是給一直發消息的艾辰回了句:“我沒事。”之後郵箱消停下來,雪汐則是慢慢回想自己之前的玄奧狀態。
這種忘我的烹飪狀態她還是第一次遇到,看向一邊的真實計時器,時間居然才過了短短不到十分鍾!
這是什麽概念?這一本菜單就是讓廚神領域滿負荷開動,也起碼需要一兩個小時的時間啊!
雪汐把剛剛的這種狀態想遍了所有的資料,最終在大書解鎖獎勵的古書中發現了一些蛛絲馬跡,用人能聽懂的話語來說,就是她進入了頓悟的狀態。
何為頓悟?就是天人合一,人與道同的境界,這是一種很難得的狀態,古有劍客借著頓悟領悟人劍合一,從此劍術領悟變得輕而易舉,一身戰力在這種狀態下也是暴漲。
所以,雪汐得出結論,她剛剛是暫時的領悟了廚神法則的一點真道,與廚神法則暫時的合道,所以才能在短時間內烹飪出這一批高質量的宇級菜肴!
不過現在退出了這種狀態,雪汐不管怎麽回想複刻剛才的場景都無法再次踏入那種狀態。
當然,經曆了剛剛那種狀態,也並不是隻是單單得到那一桌子虛擬菜的經驗,她看著大書首頁的錨點信息列表,其中的廚道法則一欄,雖然不如完全悟透了的水火法則那樣達到100%。
但廚道法則的進度卻來到了和悟透三種玄奧的空間法則三分之一的地方,代表著現在單論廚道法則,她起碼也是個封王不朽了。
而且她有預感,隻要再進入兩次剛剛那種狀態,她的廚道法則也會和空間法則一樣,達到完全悟透的瓶頸。
明白了剛剛發生的一切,雪汐接下了這練習廚藝中發生的意外之喜,不過她好歹也是經常和宇宙之主紮堆的人,早就練就了一顆大心髒,很快將這件事拋之腦後,揮手間處理掉了多餘的虛擬菜肴。
然後滿眼放光的看向懸掛在空中發酵的鄧諾火腿,嘶溜一聲,雪汐吞咽了一下口水,她還從未吃過這麽高端的火腿呢,管他是不是金色菜譜的什麽效果,她現在滿腦子就是要嚐嚐這玩意到底是個啥味!
先是簡單的用神念探查了下火腿的內部結構,火腿色澤紅潤,內含豐富的蛋白質和適度的脂肪,十多種氨基酸、多種維生素和富含鉀等礦物質。
而且鄧諾火腿經曆三個冬夏,經過長時間發酵分解,據說肉是可以直接生吃的。
雪汐忍不住的提起虛擬空間的菜刀準備動刀,經過發酵風幹此時火腿上的脂肪已經氧化成了特殊的美味,每個部分都有不同的吃法,貼近中間骨頭的肉是很好的。
當然,切火腿也是有講究的,火腿切片時,要越薄越好,不能順著肉的纖維切,要橫著把纖維切斷,否則就會感到肉質老而塞牙。
雪汐沿著肌肉紋理,橫刀切下一片薄如蟬翼的火腿肉片。
沒有進行任何的加工處理,她直接刀挑著肉片放進嘴中,頓時,一股奇特的濃鬱香味從口腔蔓延開來,經過味蕾傳輸到大腦神經中。
雪汐牙齒輕輕地咀嚼,第一感覺就是這火腿肉肉質細、油脂薄、瘦肉多,瘦肉香鹹帶甜,肥肉香而不膩,美味讓雪汐險些咬到自己的舌頭。
忍不住的她又是連續片了好幾刀肉才意猶未盡的停了下來,這火腿肉除了生吃,其實還有很多做法。
一種是切片後和其它食材煮吃。如火腿雞、諾鄧火腿冬瓜湯、火腿雜鍋菜、火腿火鍋。
最後晾、洗、掛、發酵等過程都需要時間的加速,才能快速形成正宗的諾鄧火腿!
虛擬的諾鄧村各種天氣變化也是相當的逼真,海拔1800米,溫潤的氣候和適中的雨量,形成火腿發酵最好的微生物環境。
諾鄧火腿的最適宜發酵時間一般是三年,虛擬廚藝練習空間中時間飛速流逝,風幹與氧化反應在火腿上交替發生著。
雪汐以一副旁觀者的姿態觀看著在大自然的鬼斧神工之下自然烹飪的美食,心中對於廚藝又有了新的理解。
身當廚神,不應單以眼前鍋灶瓢碗為所有,應當抱著萬事萬物皆可烹飪,皆可被烹飪的態度。
而且她發現這些年自己對於美食的態度變得十分功利,當初剛來時,就是一碗貓耳朵,一隻蟹黃湯包,那都是抱著全心全意的態度去做的,但隨著越來越花裏胡哨的特效美食菜譜出現,她甚至有些瞧不上金色菜譜之下的美食了。
這是一個以廚神為目標的人絕對不能有的態度,也難怪自己這麽多年過去廚道法則的進步還是那麽不溫不火。
忽然間明白了自己的問題所在,雪汐沒有再刻意追求金色菜譜的至善至美,沒有再去理會發酵中的諾鄧火腿,將那些被她遺忘的紫色菜譜重新拾了起來,一頁一頁重溫練習起來。
有些浮躁的心境慢慢平靜下來,就連一邊早就發酵好的諾鄧火腿也沒有理會,而是專心致誌的將全部心神放在自己手中的食材上。
她許久都沒有這麽沉浸在做菜這個過程中了,好像除了眼前的這片烹飪空間,她失去了對所有東西的感知,甚至就連混沌城那邊的本尊也不知什麽時候閉上了雙眼。
甚至就連廚房中一直運作的廚神領域也驟然消散,不明所以的食客們頓時紛紛攘攘,有些見識廣的尊者立馬製止了騷亂的人群,豔羨的看著緊閉雙目的雪汐。
如此心無旁騖的烹飪了不知多長時間了,反正她是被修煉歸來的艾辰叫回神的,看向桌上琳琅滿目的菜品,從麵食到甜品,從肉香到湯水,所有她美食名錄中的菜譜居然被她不知不覺中擺滿了虛擬練習空間,而且每一道都是達到巔峰狀態的宇級菜肴!
她一愣,先是給一直發消息的艾辰回了句:“我沒事。”之後郵箱消停下來,雪汐則是慢慢回想自己之前的玄奧狀態。
這種忘我的烹飪狀態她還是第一次遇到,看向一邊的真實計時器,時間居然才過了短短不到十分鍾!
這是什麽概念?這一本菜單就是讓廚神領域滿負荷開動,也起碼需要一兩個小時的時間啊!
雪汐把剛剛的這種狀態想遍了所有的資料,最終在大書解鎖獎勵的古書中發現了一些蛛絲馬跡,用人能聽懂的話語來說,就是她進入了頓悟的狀態。
何為頓悟?就是天人合一,人與道同的境界,這是一種很難得的狀態,古有劍客借著頓悟領悟人劍合一,從此劍術領悟變得輕而易舉,一身戰力在這種狀態下也是暴漲。
所以,雪汐得出結論,她剛剛是暫時的領悟了廚神法則的一點真道,與廚神法則暫時的合道,所以才能在短時間內烹飪出這一批高質量的宇級菜肴!
不過現在退出了這種狀態,雪汐不管怎麽回想複刻剛才的場景都無法再次踏入那種狀態。
當然,經曆了剛剛那種狀態,也並不是隻是單單得到那一桌子虛擬菜的經驗,她看著大書首頁的錨點信息列表,其中的廚道法則一欄,雖然不如完全悟透了的水火法則那樣達到100%。
但廚道法則的進度卻來到了和悟透三種玄奧的空間法則三分之一的地方,代表著現在單論廚道法則,她起碼也是個封王不朽了。
而且她有預感,隻要再進入兩次剛剛那種狀態,她的廚道法則也會和空間法則一樣,達到完全悟透的瓶頸。
明白了剛剛發生的一切,雪汐接下了這練習廚藝中發生的意外之喜,不過她好歹也是經常和宇宙之主紮堆的人,早就練就了一顆大心髒,很快將這件事拋之腦後,揮手間處理掉了多餘的虛擬菜肴。
然後滿眼放光的看向懸掛在空中發酵的鄧諾火腿,嘶溜一聲,雪汐吞咽了一下口水,她還從未吃過這麽高端的火腿呢,管他是不是金色菜譜的什麽效果,她現在滿腦子就是要嚐嚐這玩意到底是個啥味!
先是簡單的用神念探查了下火腿的內部結構,火腿色澤紅潤,內含豐富的蛋白質和適度的脂肪,十多種氨基酸、多種維生素和富含鉀等礦物質。
而且鄧諾火腿經曆三個冬夏,經過長時間發酵分解,據說肉是可以直接生吃的。
雪汐忍不住的提起虛擬空間的菜刀準備動刀,經過發酵風幹此時火腿上的脂肪已經氧化成了特殊的美味,每個部分都有不同的吃法,貼近中間骨頭的肉是很好的。
當然,切火腿也是有講究的,火腿切片時,要越薄越好,不能順著肉的纖維切,要橫著把纖維切斷,否則就會感到肉質老而塞牙。
雪汐沿著肌肉紋理,橫刀切下一片薄如蟬翼的火腿肉片。
沒有進行任何的加工處理,她直接刀挑著肉片放進嘴中,頓時,一股奇特的濃鬱香味從口腔蔓延開來,經過味蕾傳輸到大腦神經中。
雪汐牙齒輕輕地咀嚼,第一感覺就是這火腿肉肉質細、油脂薄、瘦肉多,瘦肉香鹹帶甜,肥肉香而不膩,美味讓雪汐險些咬到自己的舌頭。
忍不住的她又是連續片了好幾刀肉才意猶未盡的停了下來,這火腿肉除了生吃,其實還有很多做法。
一種是切片後和其它食材煮吃。如火腿雞、諾鄧火腿冬瓜湯、火腿雜鍋菜、火腿火鍋。