第十一章 生意紅火
八零辣媳:我靠美食腰纏萬貫 作者:陌上東麗 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“王哥,真那麽好吃?給我也來一口!”王強旁邊的幾個小兄弟都湊過來,每個人輪流吃了一大口,這碗麵條就見了底。
“這炒麵可真好吃啊!”一旁的小兄弟說道。
“再給我來一口!”
王強豪爽地擺了擺手,“大妹子,你這手藝可以啊!再給我炒五份麵條!兄弟們,今兒我請客,咱們就吃這個炒麵!”
蘇寧心下鬆了口氣,總算是開張了,她爽朗地笑著問道,“王哥,都要炒麵麽?我炒的飯也挺香,要嚐嚐麽?”
王強探頭朝著電飯鍋看了眼,又看了眼蘇寧放食材的規規整整的瓶瓶罐罐,點頭道,“行啊,那就三份麵,兩份飯,哥幾個都能吃點辣,口重,你看著給弄。”
“好咧!”蘇寧一邊忙活著手裏的活兒,一邊道,“今兒我第一天開張,沒啥經驗,等幾位趕明兒再來,我弄幾把凳子,讓大家能坐著吃。”
“那可太好了啊!”王強樂道。
周圍路過的人眼見著一個長相清秀可人的小姑娘上灶,手下活兒雖多,她卻能有條不紊的進行著,鍋裏翻炒的食物看上去就很誘人。
於是,很多人不禁都停下步子來。
晚上七點半左右,蘇寧攤上所有的食材都賣空了。
還有人轉了一圈,回來找蘇寧買炒飯,蘇寧笑著擺擺手,“抱歉了,今天都賣光了,明天我多備點食材,您再來,爭取讓您吃上!”
大多數人都有一種心理,越是得不到,越覺得那滋味香,想得很。
蘇寧第一天備菜量小,一方麵是擔心自己賣不動,另外一方麵,她也是想要做這種“饑餓營銷”的模式。
畢竟現場製作,顧客都親眼看著呢,這菜要當天買才新鮮。
有好幾個人和蘇寧打了招呼,說讓她明天給自己留一份。
蘇寧也笑著做了回應,“還是明天您過來再定,計劃趕不上變化快,萬一您明兒有個什麽事兒,我這現炒出來的,燜久了,也不好吃了。”
大家都覺得蘇寧這小老板不貪多,還挺實在,對她印象都不錯。
她賣的這一份裏,有菜也有肉的,一下子就能吃飽,還省事兒,最主要都是現做出來的,味道還很好。
蘇寧收了攤子,倚在車邊上,喝點水,歇一會兒。
連軸轉了好幾個小時,她也的確是累壞了,趕上飯口,客人沒斷過,她也沒工夫吃飯,餓過了勁兒,這會兒反倒是沒什麽感覺了。
蘇寧從她的錢罐子裏拿了五毛錢出來,問隔壁賣烤地瓜的小販,“姐,烤地瓜多少錢一個?”
蘇寧不說話還好,這一說話,賣烤地瓜的女人氣就不打一處來。
這一晚上,她竟看著蘇寧這邊客人不斷,灶火就沒熄過,再看她這邊,雖然今兒賣的也不少,還比平時多了幾個地瓜,但是,那大部分顧客還是被蘇寧給搶走了。
賣烤地瓜的女人心裏還犯嘀咕呢,不就是顛個勺,炒個飯麽,誰家不會似的!多稀罕呢!明天說什麽都不和她一起擺攤了。
蘇寧還有臉買她的地瓜,咋好意思說的呢!
於是,賣地瓜的女人嘴一撇,雙手環胸,揚著頭高聲道,“不賣!哎,你不是會炒飯麽,你自己做啊!買我的算怎麽個事兒呢!寒磣誰呢!”
蘇寧隻是輕笑了一聲,沒多言語。
做生意要和氣生財,最忌諱的,詆毀、嫉妒同行。
這人連這個道理都不懂,怎麽可能把買賣做大呢?
好在也不過就是一起擺個攤,沒有別的交集,這人沒對自己的買賣有什麽實質性的阻礙,蘇寧也不想和她多費唇舌。
本來想著晚上少吃點碳水,保持身材的,不過既然人家不賣,蘇寧就轉頭問賣麵點的老板,“姐,油酥餅多少錢一個?我買一個。”
賣麵點的老板是一對夫妻,女人聞言,立刻給蘇寧裝了兩個酥餅,遞到了蘇寧的手邊上。
“快拿著,大妹子,忙活了一晚上,餓壞了吧?吃吧吃吧。”女人熱情道。
“多少錢?”蘇寧一邊接過來,一邊問。
“哎呀,啥錢不錢的!你就拿著吃吧!”女人笑著走近了蘇寧,上下打量了蘇寧一番誇讚道,“我看著你歲數也不大,自己就能撐起來一攤子買賣了,可是真了不得!”
“都是為了討生活而已。”蘇寧溫聲笑道,“姐,多少錢,我得給你,一碼是一碼!”
“哎呀,真不要錢!咱這以後一起擺攤,常來常往的,兩個酥餅不值錢,就當交個朋友。你快吃!”女人爽朗道。
“那我不客氣了。”蘇寧撥開塑料袋,咬了一口,點點頭,“酥餅真脆!”
女人聞言,臉上有了笑意。
在市場擺攤賣東西,總要結交一些同行,萬一自己上個廁所,有個急事,占個攤子,也都有個照應。
剛剛烤地瓜那個,是不行,但蘇寧看著賣麵點這兩口子,應該是可以結交的。
蘇寧一邊吃著東西,一邊和女人聊了起來。
女人名叫蔣小英,她丈夫叫黃紅兵,都是縣周邊農村來城裏謀生的。
本來經過親戚介紹,兩口子在縣裏的皮鞋廠打零工,但是這兩年廠子的效益差,他們就都沒活兒幹了,但是也不想回鄉下,就靠著自己的手藝支了這麽個攤子。
蔣小英提起自己的買賣,一臉驕傲道,“大妹子,你別看咱貪黑起早的,是個幹個體戶擺攤的,哎,掙得可不比廠子裏那些正式工少啊!那有時候,臨時工的工資,都抵不上咱們一半呢!”
黃紅兵聽著了,也跟著搭了一句話,“就是這個理!咱自己領導自己!勞動最光榮啊!”
蘇寧點點頭,“姐,姐夫,你們說的真好,以後咱們都好好幹,錢進到自己口袋,那才是實在!”
蔣小英伸出胳膊,拍了蘇寧的肩膀一下子,道,“妹子,說到姐心坎裏去了!我剛在邊上看你做飯,我和我家那口子都饞了,啥時候有閑工夫,給我們兩也炒一份嚐嚐啊!”
“行啊!那就明兒吧。”蘇寧應道。蔣小英樂道,“那明兒咱們還挨著擺,我們給你占個地兒!你剛沒瞧見,那些個沒買上你炒飯炒麵的,不少買了我們餡餅酥餅啥的,我們也沒少賣!”
“這炒麵可真好吃啊!”一旁的小兄弟說道。
“再給我來一口!”
王強豪爽地擺了擺手,“大妹子,你這手藝可以啊!再給我炒五份麵條!兄弟們,今兒我請客,咱們就吃這個炒麵!”
蘇寧心下鬆了口氣,總算是開張了,她爽朗地笑著問道,“王哥,都要炒麵麽?我炒的飯也挺香,要嚐嚐麽?”
王強探頭朝著電飯鍋看了眼,又看了眼蘇寧放食材的規規整整的瓶瓶罐罐,點頭道,“行啊,那就三份麵,兩份飯,哥幾個都能吃點辣,口重,你看著給弄。”
“好咧!”蘇寧一邊忙活著手裏的活兒,一邊道,“今兒我第一天開張,沒啥經驗,等幾位趕明兒再來,我弄幾把凳子,讓大家能坐著吃。”
“那可太好了啊!”王強樂道。
周圍路過的人眼見著一個長相清秀可人的小姑娘上灶,手下活兒雖多,她卻能有條不紊的進行著,鍋裏翻炒的食物看上去就很誘人。
於是,很多人不禁都停下步子來。
晚上七點半左右,蘇寧攤上所有的食材都賣空了。
還有人轉了一圈,回來找蘇寧買炒飯,蘇寧笑著擺擺手,“抱歉了,今天都賣光了,明天我多備點食材,您再來,爭取讓您吃上!”
大多數人都有一種心理,越是得不到,越覺得那滋味香,想得很。
蘇寧第一天備菜量小,一方麵是擔心自己賣不動,另外一方麵,她也是想要做這種“饑餓營銷”的模式。
畢竟現場製作,顧客都親眼看著呢,這菜要當天買才新鮮。
有好幾個人和蘇寧打了招呼,說讓她明天給自己留一份。
蘇寧也笑著做了回應,“還是明天您過來再定,計劃趕不上變化快,萬一您明兒有個什麽事兒,我這現炒出來的,燜久了,也不好吃了。”
大家都覺得蘇寧這小老板不貪多,還挺實在,對她印象都不錯。
她賣的這一份裏,有菜也有肉的,一下子就能吃飽,還省事兒,最主要都是現做出來的,味道還很好。
蘇寧收了攤子,倚在車邊上,喝點水,歇一會兒。
連軸轉了好幾個小時,她也的確是累壞了,趕上飯口,客人沒斷過,她也沒工夫吃飯,餓過了勁兒,這會兒反倒是沒什麽感覺了。
蘇寧從她的錢罐子裏拿了五毛錢出來,問隔壁賣烤地瓜的小販,“姐,烤地瓜多少錢一個?”
蘇寧不說話還好,這一說話,賣烤地瓜的女人氣就不打一處來。
這一晚上,她竟看著蘇寧這邊客人不斷,灶火就沒熄過,再看她這邊,雖然今兒賣的也不少,還比平時多了幾個地瓜,但是,那大部分顧客還是被蘇寧給搶走了。
賣烤地瓜的女人心裏還犯嘀咕呢,不就是顛個勺,炒個飯麽,誰家不會似的!多稀罕呢!明天說什麽都不和她一起擺攤了。
蘇寧還有臉買她的地瓜,咋好意思說的呢!
於是,賣地瓜的女人嘴一撇,雙手環胸,揚著頭高聲道,“不賣!哎,你不是會炒飯麽,你自己做啊!買我的算怎麽個事兒呢!寒磣誰呢!”
蘇寧隻是輕笑了一聲,沒多言語。
做生意要和氣生財,最忌諱的,詆毀、嫉妒同行。
這人連這個道理都不懂,怎麽可能把買賣做大呢?
好在也不過就是一起擺個攤,沒有別的交集,這人沒對自己的買賣有什麽實質性的阻礙,蘇寧也不想和她多費唇舌。
本來想著晚上少吃點碳水,保持身材的,不過既然人家不賣,蘇寧就轉頭問賣麵點的老板,“姐,油酥餅多少錢一個?我買一個。”
賣麵點的老板是一對夫妻,女人聞言,立刻給蘇寧裝了兩個酥餅,遞到了蘇寧的手邊上。
“快拿著,大妹子,忙活了一晚上,餓壞了吧?吃吧吃吧。”女人熱情道。
“多少錢?”蘇寧一邊接過來,一邊問。
“哎呀,啥錢不錢的!你就拿著吃吧!”女人笑著走近了蘇寧,上下打量了蘇寧一番誇讚道,“我看著你歲數也不大,自己就能撐起來一攤子買賣了,可是真了不得!”
“都是為了討生活而已。”蘇寧溫聲笑道,“姐,多少錢,我得給你,一碼是一碼!”
“哎呀,真不要錢!咱這以後一起擺攤,常來常往的,兩個酥餅不值錢,就當交個朋友。你快吃!”女人爽朗道。
“那我不客氣了。”蘇寧撥開塑料袋,咬了一口,點點頭,“酥餅真脆!”
女人聞言,臉上有了笑意。
在市場擺攤賣東西,總要結交一些同行,萬一自己上個廁所,有個急事,占個攤子,也都有個照應。
剛剛烤地瓜那個,是不行,但蘇寧看著賣麵點這兩口子,應該是可以結交的。
蘇寧一邊吃著東西,一邊和女人聊了起來。
女人名叫蔣小英,她丈夫叫黃紅兵,都是縣周邊農村來城裏謀生的。
本來經過親戚介紹,兩口子在縣裏的皮鞋廠打零工,但是這兩年廠子的效益差,他們就都沒活兒幹了,但是也不想回鄉下,就靠著自己的手藝支了這麽個攤子。
蔣小英提起自己的買賣,一臉驕傲道,“大妹子,你別看咱貪黑起早的,是個幹個體戶擺攤的,哎,掙得可不比廠子裏那些正式工少啊!那有時候,臨時工的工資,都抵不上咱們一半呢!”
黃紅兵聽著了,也跟著搭了一句話,“就是這個理!咱自己領導自己!勞動最光榮啊!”
蘇寧點點頭,“姐,姐夫,你們說的真好,以後咱們都好好幹,錢進到自己口袋,那才是實在!”
蔣小英伸出胳膊,拍了蘇寧的肩膀一下子,道,“妹子,說到姐心坎裏去了!我剛在邊上看你做飯,我和我家那口子都饞了,啥時候有閑工夫,給我們兩也炒一份嚐嚐啊!”
“行啊!那就明兒吧。”蘇寧應道。蔣小英樂道,“那明兒咱們還挨著擺,我們給你占個地兒!你剛沒瞧見,那些個沒買上你炒飯炒麵的,不少買了我們餡餅酥餅啥的,我們也沒少賣!”