她是來幫工的,不是來受氣的,憑啥她就可以給她臉色看?


    齊嫂子也看出來沈慧是真的動怒了,忙勸道:“消消氣,別生氣了,下不為例,回頭我就說她去,好好的批評教育哦,你就看在嫂子的麵子上別跟她一般見識!”


    沈慧這才道:“嫂子,你先去忙你的吧,這塊肉一會兒就切好了。”


    “哎,哎,好,好,有啥不懂的就問嫂子啊。”


    “嗯,知道了,你快去忙你的吧。”


    不多會兒,一小堆的肉絲切好了,不過因為是切剩下的肉了,並不全是瘦肉,有些地方還帶著白色筋,炒出來不容易嚼動。


    沈慧看看正在爐灶前炒菜的李蘭英還得一陣子,遂扭頭往放調料的櫃子裏翻翻,在上頭的第二層找到了裝著紅薯粉的大罐子,用小湯勺挖了半勺子,均勻的灑在肉上,有拿筷子拌了拌,等到炒好後,肉質就會變得非常鮮嫩,而且這層紅薯粉還能將肉裏的汁液鎖住,這樣炒出來的肉絲好鮮嫩多汁,並不會因為上麵帶著筋而覺得太老。


    等到沈慧再看爐灶的時候,李蘭英已經不在了,齊嫂子也換到旁邊的位置上炒菜了,沈慧忙把裝有蘑菇的大鐵盆和肉絲端到灶台上,這一看,忍不住又冒出一頭的怒火。


    這個李蘭英用過之後,連鍋也不洗就走了。此外,因為菜多的緣故,翻炒的動作太大很容易把菜翻到灶台上,而此時,灶台上就跟天女散花似的,灑了不少的青菜。


    時間已經不早了,馬上就要開飯了,而且大廚也在一邊盯著,沈慧隻能先忍下這口氣。


    把鍋洗了,又拿小掃帚把灶台掃了,這才把火弄大,快手快腳的把蘑菇肉絲炒了,而外麵也響起了隱隱約約的說話聲,開飯時間到了。


    一個小時後,沈慧和其他幾人端著隻剩下些湯湯水水的菜盆子回了後廚,米飯就隻剩下三人份的了,也沒個剩饅頭啥的,好在之前大廚特意讓留了菜,一人分了點兒米飯,又分兩個半肉半菜丸子,再加上其他的菜也算是胡亂填飽了肚子。


    又用了十幾分鍾幾人合力把鍋碗洗幹淨了,不過,沈慧下意識的看了眼李蘭英跟前的碗,明顯要比她們另外三人的少的多,但沒人說話,她也就沒說了。


    洗好碗,大廚說可以散了,晚上自有另一班的軍嫂來。


    李蘭英家養了五隻雞,廚房裏的爛菜葉子基本上都是她包圓了,幫她收拾進菜籃子,五人才一起出了食堂,從訓練場拐彎後進去家屬區的大路,沈慧攔下到家門的林嫂子,“林嫂子,你先別走,今天發生了點兒事兒,咱們得說清楚了。”


    說著的時候,故意看了眼李蘭英。


    李蘭英心裏一顫,不自在的移開目光,隨後意識到自己這樣不妥,她覺得自己沒做錯,為啥要心虛呢,遂轉過頭看向沈慧,沈慧已經移開視線了,這讓她心裏又是一陣的不得勁兒。


    “你要說啥,趕緊說,我還等著回去休息一陣兒呢,老了,腰不行了,一彎腰就疼。”林嫂子捶著腰道。


    沈慧點點頭,看向李蘭英,“李嫂子,幾位嫂子都在這看著呢,你要是對我有啥意見,就盡管說出來。”


    李蘭英撇撇嘴,真當她傻麽?


    “看你這話說的,我能有啥意見,就是有意見也亂不到我啊?”


    陰陽怪氣,唯恐幾人都聽不出她對沈慧有意見,還是有很大的意見似的!


    “李嫂子,你不用這麽陰陽怪氣的說話,你要是真對我有啥意見,你就說,讓各位嫂子也阻隔見證,我以後一定好好改,堅決不礙您的眼!”沈慧再次道。


    “你這人咋會事兒,都說了,沒意見,我對你沒意見!”李蘭英泛著白眼聲音很大的說道,沈慧下意識的往後退了兩步。


    “好!”沈慧笑著點點頭,“既然你說對我沒意見,那我問你,你為啥對我說話陰陽怪氣,愛理不理的,你別不承認,大家的耳朵都好使著呢。”


    “還有,大家都知道大廚把切肉的活兒交給你了,你為啥不給我切肉呢,要不是那會兒時間還早,我能趕得及在開飯前把肉切好麽?你又不是不知道後勤部那班人最愛挑了,要是我今天沒能做出蘑菇肉絲,少了一道菜,後勤部的人肯定早把我開除了,你究竟安得啥心,這麽害我?”


    這個營區沒有夥頭兵,原本廚房的幫工應該是後勤部的人來安排的,但自從大廚來了之後就由他來安排,這樣一來,後勤部就插不上手了。


    後勤部其實一直想把跟自己有關係的軍嫂安插進來,但又不想得罪大廚,隻能每天都把一雙眼睛擦的雪亮,就等著找她們這些幫工的過錯,這樣的話就是大廚也說不出個‘不’字。


    而每天的開飯時間都是固定的十二點,這也是後勤部規定的,要是過了這個時間,就等於把把柄往他們手裏遞,這工作來之不易,誰也不想被頂替了。


    李蘭英隻當她不給沈慧切肉是小事兒,今天也是恰好幹的好,時間有富餘,要是換個時間,她沈慧就要被開除了!


    她可不慣著李蘭英,她得讓李蘭英意識到這是大事兒,不然,她不長記性,再有個下次,最後倒黴就是她沈慧了。


    “你,你胡說個啥呢,我哪有害你,我今天不是手腕疼嗎?剁了那麽多肉餡,實在切不動了,再說,蘑菇肉絲用的肉少,你自己切不也是一樣的嗎?”


    原本還有些心虛,可當她想出了個好理由的時候,李蘭英越說越委屈,連她自己都被說服了。


    沈慧冷笑,還真是死不悔改,“既然你知道手腕疼,那為啥不早點兒告訴我,讓我自己切呢?我看你還是故意的吧,故意害我讓我被後勤部的人趕走!”


    李蘭英僵了一下,沈慧還真是猜對了,她就是打著這樣的主意呢,這樣的話,再也沒人在她耳邊說沈慧做的多好多好了,但這可不能承認。


    ****


    二更!

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