老大爺也沒為難沈慧，點點頭，“好，聽你的！”
沈慧又笑著問道：“大爺，你家是祖傳的手藝啊？”
一說到這個，大爺格外的興奮，一拍大腿道：“姑娘，真是好眼力啊！我們家祖上就是做糖葫蘆起家的！”
“我不說別的，咱們h城，我們家糖葫蘆做的最正宗！不說別的，你剛才也看到了吧，我那鍋裏的糖稀，跟水流似的透明清澈，用筷子一蘸，糖水是能拉成絲的。”
“把山楂串往鍋裏滾一圈，拿出來往刷了油的木板上一摔，再撒上幾粒白芝麻點綴，等一分鍾糖稀幹透了，這冰糖葫蘆就成了。”
“拿起來一瞧，一層晶瑩剔透包裹在紅山楂的外麵，又紅又亮的，聞起來那味兒就更好了，清甜中帶著一股芝麻的焦香，讓人看了就想咬一口！”
“這要說最美的啊，還是吃進嘴裏。嘎嘣脆，又甜又酸，就連我這沒牙的老頭子都忍不住總想著去吃上一口！”
沈慧笑著聽老大爺說完，才問道：“大爺，不是說白糖貴嗎？您這用白糖不虧本呐？”
大爺點點頭，“要是全用白糖當然虧了！”
隨即狡猾的一笑，“其實老頭我最拿手的不是做糖葫蘆，還沒我這孫子做的好呢！”數總和拍拍旁邊少年低著頭不知道在想啥的少年的肩膀，“我最拿手的是做麥芽糖！”
沈慧點點頭，小時候過年買不起糖、買不起肉，她娘就省下一斤麥子專門給她和沈聰作麥芽糖解饞。
“這麽說，您用的是麥芽糖？我還真看不出來！”沈慧驚異道。
老大爺嘿嘿笑笑，“嗯，大多數是麥芽糖，還摻了些白糖，要不焦糊味兒就太明顯了！”
“大爺，那您用過紅糖嗎？”沈慧又問道。
老大爺搖搖頭，“我們家從不用那東西做，紅糖的口感不好，比不過我做的麥芽糖，還比我的麥芽糖貴！”
“哦！”沈慧如有所思的點點頭，“今天真是長知識了！”
老大爺應了一聲想著廚房裏的糖葫蘆該好了，帶著葫蘆去拿糖葫蘆。
沈慧也轉過頭看向打瞌睡的少年，“你叫唐大寶是嗎？”
少年也不知道聽到沒，低低的嗯了一聲。
這時候老大爺和葫蘆也一人舉著十幾串的糖葫蘆走了出來，葫蘆先就遞給小草一串，“小妹妹，你嚐嚐，可好吃了！”
老大爺不滿的瞅了葫蘆一眼，難道不該先給他沈阿姨嗎？
沈慧接過大爺的糖葫蘆，這才看到一串上不僅有山楂，還有現在的時令水果桃子以及紅棗，咬一口果然清脆香甜，吃了一口還想吃。
等到葫蘆和小草給外麵的孩子送完糖葫蘆回來，沈慧也咬完了一串糖葫蘆，在老大爺詢問是否再來一串時，她搖搖頭，還有正事兒沒做呢！
“大爺，我有幾個問題想問問他！”沈慧數總和指指一旁眯著眼肯糖葫蘆的少年。
“哦，好好好，想問啥就問吧，是我們在這裏不方便麽？那我帶葫蘆先去廚房！”老大爺說著牽起葫蘆的手欲往廚房去。
沈慧搖搖頭，“不用，因為這事兒有些麻煩，我就是希望他能說實話！”
老大爺聞言連聲保證道：“你放心，我們家的孩子都誠實的很，不說瞎話的！”
沈慧點點頭，看向少年問道：“你前幾個月在營區那邊賣過糖葫蘆是吧？”
少年翻個白眼，又不是沒認出來！
老大爺一個爆栗敲在他腦袋上，“回答問題！”
少年委屈的道：“是的！”
“但是你隻來了一陣，後來就沒來了，但是我記得接替你賣糖葫蘆的那個中年男子用的稻草棒上的標誌和你的一模一樣，你們認識嗎？”
少年撓撓頭，有些為難的看了眼爺爺，老大爺抬起手，少年嚇得一縮脖子，“我說，我說！”
“是老爹了，老爹說我晚上上夜班，白天還要賣糖葫蘆太辛苦了，就說要替我去，我就同意了！”
聞言，老大爺哼了一聲，雖不滿，卻也不好在外人麵前數落孫子。
沈慧點點頭，看向老大爺問道：“我能見見他嗎？有幾個問題想問問！”
老大爺連聲答應，“好，但是他這會兒不在家，剛出去沒多會兒，而且，前一陣子不是賺了點兒前嗎，晚上也不回來，通宵在外麵打麻將，我們也找不見在哪裏！”
沈慧點點頭，“哦，那您的意思是他每天上午都在家是吧？那我明天上午再來您看行嗎？”
“沒問題！不過，姑娘，我想問問你，你找我兒子啥事兒啊，他是不是在外麵又惹事兒了，你跟我說，等他回來，我把他教訓一頓！”老大爺有試探著問道。
沈慧心想，告訴你不就等於告訴你兒子趕緊跑嗎？
故而沈慧搖搖頭，“沒啥大事兒，就是隨便問問，不過，大爺，您能先別跟他說嗎？”
老大爺從她臉上看不出異樣，隻得點點頭，“好！我不說，你明天過來就行！”
解決了這件大事兒，沈慧又急著回去就跟大爺告辭了。
沈慧帶著小草回到小巷子，看時間不早了，她和齊嫂子帶上東西去了城外的公路上等陳清泉。
回了家也到了晚飯時間，她又趕緊做飯，等到吃完飯，顧正欽主動請纓去洗碗，沈慧才得以抽出時間來跟他好好說說。
“……我沒想到先前的那個少年居然是大爺的孫子，又想起後來的那個中年男子用的稻草棍上的標誌跟少年的一樣，就故意跟老大爺套了套話。”
“這才知道，他們家做糖葫蘆都是用的麥芽糖和白糖，但是那個中年男子卻用的是更貴的紅糖，我就覺得不太對，這糖葫蘆很可能也有問題！”
“再一問，果然，那中年男子也是一家人，就跟他們說好了，明天上午咱們過去問點兒事兒。”沈慧將今天的事兒說了一遍。
顧正欽點點頭，想了一會兒才道：“你說的對，咱們光想著牛肉多的問題，卻沒想到這糖葫蘆也有可能有問題！好，明天我跟你一塊去，把肖紅軍也叫上，在審訊上，他比咱們在行！”
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沈慧又笑著問道：“大爺，你家是祖傳的手藝啊？”
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“把山楂串往鍋裏滾一圈，拿出來往刷了油的木板上一摔，再撒上幾粒白芝麻點綴，等一分鍾糖稀幹透了，這冰糖葫蘆就成了。”
“拿起來一瞧，一層晶瑩剔透包裹在紅山楂的外麵，又紅又亮的，聞起來那味兒就更好了，清甜中帶著一股芝麻的焦香，讓人看了就想咬一口！”
“這要說最美的啊，還是吃進嘴裏。嘎嘣脆，又甜又酸，就連我這沒牙的老頭子都忍不住總想著去吃上一口！”
沈慧笑著聽老大爺說完，才問道：“大爺，不是說白糖貴嗎？您這用白糖不虧本呐？”
大爺點點頭，“要是全用白糖當然虧了！”
隨即狡猾的一笑，“其實老頭我最拿手的不是做糖葫蘆，還沒我這孫子做的好呢！”數總和拍拍旁邊少年低著頭不知道在想啥的少年的肩膀，“我最拿手的是做麥芽糖！”
沈慧點點頭，小時候過年買不起糖、買不起肉，她娘就省下一斤麥子專門給她和沈聰作麥芽糖解饞。
“這麽說，您用的是麥芽糖？我還真看不出來！”沈慧驚異道。
老大爺嘿嘿笑笑，“嗯，大多數是麥芽糖，還摻了些白糖，要不焦糊味兒就太明顯了！”
“大爺，那您用過紅糖嗎？”沈慧又問道。
老大爺搖搖頭，“我們家從不用那東西做，紅糖的口感不好，比不過我做的麥芽糖，還比我的麥芽糖貴！”
“哦！”沈慧如有所思的點點頭，“今天真是長知識了！”
老大爺應了一聲想著廚房裏的糖葫蘆該好了，帶著葫蘆去拿糖葫蘆。
沈慧也轉過頭看向打瞌睡的少年，“你叫唐大寶是嗎？”
少年也不知道聽到沒，低低的嗯了一聲。
這時候老大爺和葫蘆也一人舉著十幾串的糖葫蘆走了出來，葫蘆先就遞給小草一串，“小妹妹，你嚐嚐，可好吃了！”
老大爺不滿的瞅了葫蘆一眼，難道不該先給他沈阿姨嗎？
沈慧接過大爺的糖葫蘆，這才看到一串上不僅有山楂，還有現在的時令水果桃子以及紅棗，咬一口果然清脆香甜，吃了一口還想吃。
等到葫蘆和小草給外麵的孩子送完糖葫蘆回來，沈慧也咬完了一串糖葫蘆，在老大爺詢問是否再來一串時，她搖搖頭，還有正事兒沒做呢！
“大爺，我有幾個問題想問問他！”沈慧數總和指指一旁眯著眼肯糖葫蘆的少年。
“哦，好好好，想問啥就問吧，是我們在這裏不方便麽？那我帶葫蘆先去廚房！”老大爺說著牽起葫蘆的手欲往廚房去。
沈慧搖搖頭，“不用，因為這事兒有些麻煩，我就是希望他能說實話！”
老大爺聞言連聲保證道：“你放心，我們家的孩子都誠實的很，不說瞎話的！”
沈慧點點頭，看向少年問道：“你前幾個月在營區那邊賣過糖葫蘆是吧？”
少年翻個白眼，又不是沒認出來！
老大爺一個爆栗敲在他腦袋上，“回答問題！”
少年委屈的道：“是的！”
“但是你隻來了一陣，後來就沒來了，但是我記得接替你賣糖葫蘆的那個中年男子用的稻草棒上的標誌和你的一模一樣，你們認識嗎？”
少年撓撓頭，有些為難的看了眼爺爺，老大爺抬起手，少年嚇得一縮脖子，“我說，我說！”
“是老爹了，老爹說我晚上上夜班，白天還要賣糖葫蘆太辛苦了，就說要替我去，我就同意了！”
聞言，老大爺哼了一聲，雖不滿，卻也不好在外人麵前數落孫子。
沈慧點點頭，看向老大爺問道：“我能見見他嗎？有幾個問題想問問！”
老大爺連聲答應，“好，但是他這會兒不在家，剛出去沒多會兒，而且，前一陣子不是賺了點兒前嗎，晚上也不回來，通宵在外麵打麻將，我們也找不見在哪裏！”
沈慧點點頭，“哦，那您的意思是他每天上午都在家是吧？那我明天上午再來您看行嗎？”
“沒問題！不過，姑娘，我想問問你，你找我兒子啥事兒啊，他是不是在外麵又惹事兒了，你跟我說，等他回來，我把他教訓一頓！”老大爺有試探著問道。
沈慧心想，告訴你不就等於告訴你兒子趕緊跑嗎？
故而沈慧搖搖頭，“沒啥大事兒，就是隨便問問，不過，大爺，您能先別跟他說嗎？”
老大爺從她臉上看不出異樣，隻得點點頭，“好！我不說，你明天過來就行！”
解決了這件大事兒，沈慧又急著回去就跟大爺告辭了。
沈慧帶著小草回到小巷子，看時間不早了，她和齊嫂子帶上東西去了城外的公路上等陳清泉。
回了家也到了晚飯時間，她又趕緊做飯，等到吃完飯，顧正欽主動請纓去洗碗，沈慧才得以抽出時間來跟他好好說說。
“……我沒想到先前的那個少年居然是大爺的孫子，又想起後來的那個中年男子用的稻草棍上的標誌跟少年的一樣，就故意跟老大爺套了套話。”
“這才知道，他們家做糖葫蘆都是用的麥芽糖和白糖，但是那個中年男子卻用的是更貴的紅糖，我就覺得不太對，這糖葫蘆很可能也有問題！”
“再一問，果然，那中年男子也是一家人，就跟他們說好了，明天上午咱們過去問點兒事兒。”沈慧將今天的事兒說了一遍。
顧正欽點點頭，想了一會兒才道：“你說的對，咱們光想著牛肉多的問題，卻沒想到這糖葫蘆也有可能有問題！好，明天我跟你一塊去，把肖紅軍也叫上，在審訊上，他比咱們在行！”
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