第098章 揉麵小天才
六零:腦海中有間小賣鋪 作者:阿黑不白 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“沒事,阿旺,你就聽我二弟的,大口吃,男子漢就應該這麽吃飯,才痛快!”
李學武看著眼前身量比他還要高大的大個子,吃起東西來竟比姑娘家還要娟秀,讓他感慨。
當下便說一番話來鼓勵對方。
“阿旺,你就把我們這裏當成自己家就行,別見外。”正準備做飯的王梅也說道。
“阿旺知道了。”阿旺這才倒了一把海米放在手上,隨後扔進口中,大口咀嚼。
“好吃!好吃!”
吃著,吃著,這個大個子突然轉過了身,背對眾人。
“阿旺哥哥,你這是怎麽了?”小妹見此不由有些疑惑。
李學文注意到他的肩膀聳動,給他倒了碗水。
“阿旺哥,慢點吃,別噎著,來喝口水。”
阿旺此時扭過頭來,臉上已布滿淚水,“學文,你們一家真好。給阿旺好吃的,還不罵阿旺。”
“哈哈,阿旺哥,我們家就是這樣的,看來你還不習慣,住過一段時間你就知道了。”
“阿旺哥哥,你別哭了,咱們一會兒看小人書吧。”
“這是我二哥帶回來的,很好看的。”三弟也在一旁安慰。
阿旺重重的點點頭,一些東西在他心裏生發出來。
一陣爆香味傳來,把屋內幾人的饞蟲都勾了起來。
這是王梅在爆炒海米,李學文兄弟二人中午在單誌軍家裏吃到的沒有多少油,畢竟現在油也不好買到,要油票。
李學文一家卻不缺油,此時王梅放了足夠的油,香味才能如此濃鬱。
現在是晚上,他們這邊不會有人來,離得最近的李大柱家也有著一段距離。
王梅此時也能好好施展壓抑了幾天的廚藝。
見此,李學文也不坐著了,到灶台邊揉麵團。
李學武和小弟小妹也紛紛加入了進來,劈柴燒火,刷鍋燒水。
阿旺情緒緩了過來,走出裏屋,也想要幫忙。
“阿旺哥,你坐屋裏等著吧,一會兒就能吃了。”
阿旺搖了搖頭,“阿旺會揉麵,讓阿旺幫忙吧。”
李學文狐疑的看了眼阿旺,“那你來試試吧。”
阿旺用石墩上水盆的水洗了洗兩隻大手,他洗得很認真。
隨後來到麵團前,一雙孔武有力的大手揉搓著麵團。
麵團在他的大手下不斷變換形狀,有時候扁平如圓月,有時圓潤如白球。
隨著阿旺的一呼一吸,麵團仿佛有著某種律動一般與阿旺的呼吸相呼應。
這讓一旁的李學文都看呆了,有種看張飛使繡花針的錯亂感。
但是阿旺的手藝怎麽說都比他這個半吊子高出好幾層樓!
沒想到這個高大如門板的‘大夥子’竟然有這般細膩的技術。
等李學文回過神來,麵團在阿旺的手中變得柔韌而富有彈性,空氣中隱隱有一陣麥香味。
“行啊,阿旺哥,你這揉麵的手勢可真厲害。”
“是啊,阿旺,嬸子真沒看出來你還有這功夫在身呢。”
“哇,阿旺哥哥好厲害!比娘親揉得還好。”小妹俏皮的說了聲。
阿旺憨笑一聲,“阿旺也不知道,以前爺爺都讓阿旺揉麵,有麵阿旺就揉。”
阿旺被誇得有些不好意思了。
“今晚吃什麽?阿旺,你今晚就和我們一塊吃吧。”先前去村長家取阿旺口糧的李唯民也回來了。
“這還用你說。”王梅白了丈夫一眼。
“阿旺這孩子揉麵的功夫可厲害了,你剛才沒看到,比我見過的厲害多了。”
“是嘛,阿旺你真厲害。”李唯民心中稱奇。
畢竟阿旺這孩子在村裏的風評不好,甚至還有個別極端的讓村長不要管他,讓他自生自滅。
那人最後被村長臭罵一頓,從那以後就沒人再敢提這件事。
不過阿旺腦袋不好的事情是公認的,他下地分不清苗和草,所以隻幹些其他重活兒。
挑糞的工作也輪不到他,因為這小子真會給埋上!他嫌東西臭。
那可是上好的肥料,村裏人寶貝著的東西,所以最後隻好安排這小子挑水。
好在這小子挑水還可以,但他不會用扁擔,別人輕省了,他卻要花費大力氣提著。
但多虧了他那強壯的身板,每天提著水來來回回好幾趟,那都跟沒事人似的。
“叔,咱們吃饅頭嗎?”
“嗯,做成饅頭吧,你會做嗎?”
阿旺搖了搖頭,“阿旺不會,爺爺沒教。”
王梅見此,耐著性子開始教導阿旺,但是她發現有山叔不教是有道理的。
阿旺雖然揉麵很厲害,但是做成饅頭這一步卻很糟糕,王梅教了一遍又一遍,阿旺卻始終不得要領。
“今天先這樣吧,咱們以後再學。”最後,王梅隻能放棄,再堅持下去,恐怕今晚一家人都得餓肚子。
阿旺低著頭,訥訥說道:“嬸子,阿旺是不是很笨。”
李學文注意到阿旺雖然沒成功,但是他在進步,雖然這種進步很細微。
或許他揉麵的技術也是慢慢練習得來的。
“沒事,阿旺哥,你這可比我第一次弄的時候好多了,再多來幾次你就會了。
不過今天我們可都餓了,咱們下次再練吧。”
阿旺眼睛一亮,“真的嗎?阿旺沒有搞砸?”
“沒有,沒有,阿旺你已經很棒了。”王梅也知道這孩子需要認同。
阿旺聞言,露出了一個憨厚的笑容。
“太好了,阿旺沒有搞砸。”
隨後,王梅親自出手,一鍋胖乎乎的饅頭就新鮮出爐了。
“來,咱們吃晚飯吧,吃了早點休息。今天大夥兒都累了。”
吃飯的時候,阿旺沒有入座,他站在門外。
“阿旺哥,快進來,一會兒涼了就不好吃了。”李學文將其拉進屋裏。
“阿旺,阿旺不餓。你們先吃吧。”
“阿旺哥,你在村長爺那裏也是這樣的嗎?”
阿旺搖了搖頭。
“那不就得了,村長爺要我們照顧你,你就要像在村長爺家裏那樣。”
“可是,可是阿旺吃的很多,我等剩下的就行。”
“阿旺,沒事,夠你吃的。”李唯民發話了,他們家現在有老祖宗庇佑,一頓飯還是能管得起的。
阿旺眼眶發紅,坐了下來。
不過他身量很大,一下子把小弟和小妹給擠了開來。
這把其他人都逗笑了。
李學武看著眼前身量比他還要高大的大個子,吃起東西來竟比姑娘家還要娟秀,讓他感慨。
當下便說一番話來鼓勵對方。
“阿旺,你就把我們這裏當成自己家就行,別見外。”正準備做飯的王梅也說道。
“阿旺知道了。”阿旺這才倒了一把海米放在手上,隨後扔進口中,大口咀嚼。
“好吃!好吃!”
吃著,吃著,這個大個子突然轉過了身,背對眾人。
“阿旺哥哥,你這是怎麽了?”小妹見此不由有些疑惑。
李學文注意到他的肩膀聳動,給他倒了碗水。
“阿旺哥,慢點吃,別噎著,來喝口水。”
阿旺此時扭過頭來,臉上已布滿淚水,“學文,你們一家真好。給阿旺好吃的,還不罵阿旺。”
“哈哈,阿旺哥,我們家就是這樣的,看來你還不習慣,住過一段時間你就知道了。”
“阿旺哥哥,你別哭了,咱們一會兒看小人書吧。”
“這是我二哥帶回來的,很好看的。”三弟也在一旁安慰。
阿旺重重的點點頭,一些東西在他心裏生發出來。
一陣爆香味傳來,把屋內幾人的饞蟲都勾了起來。
這是王梅在爆炒海米,李學文兄弟二人中午在單誌軍家裏吃到的沒有多少油,畢竟現在油也不好買到,要油票。
李學文一家卻不缺油,此時王梅放了足夠的油,香味才能如此濃鬱。
現在是晚上,他們這邊不會有人來,離得最近的李大柱家也有著一段距離。
王梅此時也能好好施展壓抑了幾天的廚藝。
見此,李學文也不坐著了,到灶台邊揉麵團。
李學武和小弟小妹也紛紛加入了進來,劈柴燒火,刷鍋燒水。
阿旺情緒緩了過來,走出裏屋,也想要幫忙。
“阿旺哥,你坐屋裏等著吧,一會兒就能吃了。”
阿旺搖了搖頭,“阿旺會揉麵,讓阿旺幫忙吧。”
李學文狐疑的看了眼阿旺,“那你來試試吧。”
阿旺用石墩上水盆的水洗了洗兩隻大手,他洗得很認真。
隨後來到麵團前,一雙孔武有力的大手揉搓著麵團。
麵團在他的大手下不斷變換形狀,有時候扁平如圓月,有時圓潤如白球。
隨著阿旺的一呼一吸,麵團仿佛有著某種律動一般與阿旺的呼吸相呼應。
這讓一旁的李學文都看呆了,有種看張飛使繡花針的錯亂感。
但是阿旺的手藝怎麽說都比他這個半吊子高出好幾層樓!
沒想到這個高大如門板的‘大夥子’竟然有這般細膩的技術。
等李學文回過神來,麵團在阿旺的手中變得柔韌而富有彈性,空氣中隱隱有一陣麥香味。
“行啊,阿旺哥,你這揉麵的手勢可真厲害。”
“是啊,阿旺,嬸子真沒看出來你還有這功夫在身呢。”
“哇,阿旺哥哥好厲害!比娘親揉得還好。”小妹俏皮的說了聲。
阿旺憨笑一聲,“阿旺也不知道,以前爺爺都讓阿旺揉麵,有麵阿旺就揉。”
阿旺被誇得有些不好意思了。
“今晚吃什麽?阿旺,你今晚就和我們一塊吃吧。”先前去村長家取阿旺口糧的李唯民也回來了。
“這還用你說。”王梅白了丈夫一眼。
“阿旺這孩子揉麵的功夫可厲害了,你剛才沒看到,比我見過的厲害多了。”
“是嘛,阿旺你真厲害。”李唯民心中稱奇。
畢竟阿旺這孩子在村裏的風評不好,甚至還有個別極端的讓村長不要管他,讓他自生自滅。
那人最後被村長臭罵一頓,從那以後就沒人再敢提這件事。
不過阿旺腦袋不好的事情是公認的,他下地分不清苗和草,所以隻幹些其他重活兒。
挑糞的工作也輪不到他,因為這小子真會給埋上!他嫌東西臭。
那可是上好的肥料,村裏人寶貝著的東西,所以最後隻好安排這小子挑水。
好在這小子挑水還可以,但他不會用扁擔,別人輕省了,他卻要花費大力氣提著。
但多虧了他那強壯的身板,每天提著水來來回回好幾趟,那都跟沒事人似的。
“叔,咱們吃饅頭嗎?”
“嗯,做成饅頭吧,你會做嗎?”
阿旺搖了搖頭,“阿旺不會,爺爺沒教。”
王梅見此,耐著性子開始教導阿旺,但是她發現有山叔不教是有道理的。
阿旺雖然揉麵很厲害,但是做成饅頭這一步卻很糟糕,王梅教了一遍又一遍,阿旺卻始終不得要領。
“今天先這樣吧,咱們以後再學。”最後,王梅隻能放棄,再堅持下去,恐怕今晚一家人都得餓肚子。
阿旺低著頭,訥訥說道:“嬸子,阿旺是不是很笨。”
李學文注意到阿旺雖然沒成功,但是他在進步,雖然這種進步很細微。
或許他揉麵的技術也是慢慢練習得來的。
“沒事,阿旺哥,你這可比我第一次弄的時候好多了,再多來幾次你就會了。
不過今天我們可都餓了,咱們下次再練吧。”
阿旺眼睛一亮,“真的嗎?阿旺沒有搞砸?”
“沒有,沒有,阿旺你已經很棒了。”王梅也知道這孩子需要認同。
阿旺聞言,露出了一個憨厚的笑容。
“太好了,阿旺沒有搞砸。”
隨後,王梅親自出手,一鍋胖乎乎的饅頭就新鮮出爐了。
“來,咱們吃晚飯吧,吃了早點休息。今天大夥兒都累了。”
吃飯的時候,阿旺沒有入座,他站在門外。
“阿旺哥,快進來,一會兒涼了就不好吃了。”李學文將其拉進屋裏。
“阿旺,阿旺不餓。你們先吃吧。”
“阿旺哥,你在村長爺那裏也是這樣的嗎?”
阿旺搖了搖頭。
“那不就得了,村長爺要我們照顧你,你就要像在村長爺家裏那樣。”
“可是,可是阿旺吃的很多,我等剩下的就行。”
“阿旺,沒事,夠你吃的。”李唯民發話了,他們家現在有老祖宗庇佑,一頓飯還是能管得起的。
阿旺眼眶發紅,坐了下來。
不過他身量很大,一下子把小弟和小妹給擠了開來。
這把其他人都逗笑了。