第133章 趙振林的肯定
六零：腦海中有間小賣鋪 作者：阿黑不白 投票推薦 加入書簽 留言反饋
肉泥在阿旺的無情攪拌下很快就起膠了，李學文便讓其停下。
“阿旺哥，攪成這樣可以了，你先歇會兒吧。”
隨後李學文揭開鍋蓋，發現水已經燒開了，吩咐燒火的三弟將火控製得小點後，李學文便開始團肉丸，團好一個便放下水中。
他前世是孤兒，很早就學會獨立，做肉丸隻是其中一項。
“二哥，你這丸子團得真好，比娘親做的還要圓。”小妹雙眼放光的看著李學文的動作。
“嗬嗬，二哥這都是瞎弄的。不知道這狼肉丸子好不好吃。”
狼肉較為緊實，李學文猜測用其為原料做成的肉丸應該彈性不錯。
李學文也是頭一回吃這種肉做的丸子，隱隱有些期待。
三弟，小妹和阿旺蹲守在鍋邊，頗有些期待的等著肉丸出鍋。
“二哥，啥時候能出鍋啊？”
“聞起來好香啊！”
“心急吃不了熱豆腐，慢慢等待。”
約莫過了十來分鍾，李學文用筷子捅了捅鍋裏的肉丸，肉丸已沒有了血水，已經熟了，隨手抄起撈勺將肉丸子都打撈起。
阿旺帶回來的30斤狼肉有二十幾斤都是醃製過的，隻有二三斤新鮮的。
新鮮的都用來做成丸子了，一半用來煮，一半用來炸。
李學文將剩下的一半肉丸子下油鍋炸起來，這讓一旁的王梅看得心驚肉跳。
雖然家裏的物質富裕，但是王梅是過著苦日子過來的人，看到二兒子用這麽多油來炸丸子，還是有些不舍得。
不過這些油回頭還能吃，王梅也就沒多說什麽。
狼肉丸子一下油鍋，頓時發出劈劈啪啪的聲響，其外皮一會兒功夫就變得金黃酥脆，散發出讓人垂涎欲滴的香味。
“二哥，二哥，這丸子什麽時候好？”
在一旁嚐著水煮丸子的小弟小妹頓時覺得碗裏的水煮丸子不香了。
紛紛放下碗筷，眼巴巴的來到灶台邊。
“別靠這麽近，小心被油濺到！很快，再等一會兒就能吃了。”
吱呀——
主屋裏的聲響漸漸息了，房門打開，趙振林神清氣爽的提溜著木棍出來。
在其身後，跟著走路一瘸一拐的李學武，嘴裏不斷發出嘶嘶聲，吸著涼氣。
趙振林打累了，正猶豫著要不中場休息的時候，忽然聞到一股強烈的香味，頓時沒了心思，讓李學武逃過一劫。
此時來到灶台邊，看到李學文在油炸肉丸子，被鍋中的油給嚇了一跳。
好家夥，這鍋裏的油快趕得上別人家一年的量了吧？
現在像不要錢似的用來炸肉丸子，這讓趙振林心顫不已。
同時這番場景讓他心中欣喜，徒弟家富裕，自己的傳承就不怕斷絕，是好事情。
“趙師傅，您這麽快就教訓好學武這臭小子了？”李唯民給趙振林散了根煙。
李學武在二人身後聽個真切，摸著被打開花的屁股，頗有些怨念的看著自家老爹的後腦勺。
您可真是我的親爹！
“哈哈，孩子嘛，教訓一下讓他長長記性就好，打壞了就沒人來傳承我的技藝了。”
趙振林過足了手癮，再打他就累了。
“學武他爹，你們家學文手藝不錯啊，這肉丸子做的真不錯，聞起來就覺得好吃。”
“哈哈，他就是亂炸的，下這麽多油來炸，就算是麻稈他都香。”
本來李唯民想說旱廁裏的草莓塔，但是想到一會兒還要吃，話到嘴邊改成了其它的東西。
“趙師傅一會兒可要多吃幾個，我們家平時都吃不到的。”
三人看了一會兒後，便回到主屋裏商討陷阱布置的事情。
“吃飯了！”
王梅把做好的飯菜端上八仙桌，阿旺和李學文跟在她的後麵。
趙振林看著桌上豐盛的飯菜，頓時有些驚訝。
丸子野菜湯，黃金狼肉丸子，白玉飛龍脯，鍋包肘子。
李家人用來招待他的這一桌菜在這個時候已經算是相當難得了，多少人家過年都未必能吃上這麽一桌。
即便以趙振林不以物喜，淡薄的性子都有些動容，心想自己這是收了個不得了的徒弟啊！
李學文看著這一桌菜略微感到有些可惜，沒有蔬菜，隻能摘些口感不怎麽好的野菜。
蔬菜這玩意兒小賣鋪裏死活刷新不出來，這讓李學文微微有些鬱悶。
家裏的自留地倒是種了些，但最快的那一批，也要再等上兩個星期才能吃到。
“趙師傅，快嚐嚐，我媳婦兒的手藝相當不錯的。”
李唯民從櫃子裏翻出自己珍藏的茅台酒來，熱情的招待趙振林。
趙振林看清李唯民手中的茅台酒後，更加高興了，他本來還在想這一桌好菜不配好酒稍微有些可惜了，沒想到轉眼李唯民就滿足了他的願望。
他家裏倒是有幾壇子的藥酒，論味道和效果比李唯民手中的茅台還要好上幾分，但是他家離李家村太遠，一來一回都要好幾個小時。
“唯民，這可是好東西啊！”
“趙師傅，這一杯我敬你，教導我家學武一身不俗的本事！”
隨著二人不斷推杯換盞，其他人也紛紛動起了筷子，一桌飯菜最後連汁水都沒有剩下。
趙振林溝壑縱橫的臉上一片通紅，此時已經醉意深深。
“唯民啊，我對學武這孩子很看好，他的天賦很高，打獵的技巧一點就通，如果他能認真些，我的能力他肯定他全部繼承。”
趙振林這話引得李學文一家發笑，李學武這段時間的表現他們可都看在眼裏，趙振林的傳承怕是要斷在他們大哥手裏了。
李學武臉上浮現一抹尷尬，他當即保證，“師傅，都怪咱們這邊的野物太笨，我保證之後必然時時練習，必不會讓傳承斷絕。”
“你小子說到做到才好。”趙振林搖搖晃晃的說完，便醉倒了。
好在現在新房也能住人了，否則李唯民也不敢留趙振林在家喝酒。
翌日，清晨。
趙振林，李唯民父子三人和阿旺來到樹林邊緣。
“趙師傅，這就是我之前發現那些狼的腳印的地方。”
李學文指了指不遠處的痕跡。
趙振林上前仔細丈量，最後撚起一把土放到鼻子嗅一嗅。
“沒錯，學文你發現的狼群和我們打到的那一批不同，要更強壯，更年輕！”
“阿旺哥，攪成這樣可以了，你先歇會兒吧。”
隨後李學文揭開鍋蓋，發現水已經燒開了，吩咐燒火的三弟將火控製得小點後，李學文便開始團肉丸，團好一個便放下水中。
他前世是孤兒，很早就學會獨立，做肉丸隻是其中一項。
“二哥，你這丸子團得真好，比娘親做的還要圓。”小妹雙眼放光的看著李學文的動作。
“嗬嗬，二哥這都是瞎弄的。不知道這狼肉丸子好不好吃。”
狼肉較為緊實，李學文猜測用其為原料做成的肉丸應該彈性不錯。
李學文也是頭一回吃這種肉做的丸子，隱隱有些期待。
三弟，小妹和阿旺蹲守在鍋邊，頗有些期待的等著肉丸出鍋。
“二哥，啥時候能出鍋啊？”
“聞起來好香啊！”
“心急吃不了熱豆腐，慢慢等待。”
約莫過了十來分鍾，李學文用筷子捅了捅鍋裏的肉丸，肉丸已沒有了血水，已經熟了，隨手抄起撈勺將肉丸子都打撈起。
阿旺帶回來的30斤狼肉有二十幾斤都是醃製過的，隻有二三斤新鮮的。
新鮮的都用來做成丸子了，一半用來煮，一半用來炸。
李學文將剩下的一半肉丸子下油鍋炸起來，這讓一旁的王梅看得心驚肉跳。
雖然家裏的物質富裕，但是王梅是過著苦日子過來的人，看到二兒子用這麽多油來炸丸子，還是有些不舍得。
不過這些油回頭還能吃，王梅也就沒多說什麽。
狼肉丸子一下油鍋，頓時發出劈劈啪啪的聲響，其外皮一會兒功夫就變得金黃酥脆，散發出讓人垂涎欲滴的香味。
“二哥，二哥，這丸子什麽時候好？”
在一旁嚐著水煮丸子的小弟小妹頓時覺得碗裏的水煮丸子不香了。
紛紛放下碗筷，眼巴巴的來到灶台邊。
“別靠這麽近，小心被油濺到！很快，再等一會兒就能吃了。”
吱呀——
主屋裏的聲響漸漸息了，房門打開，趙振林神清氣爽的提溜著木棍出來。
在其身後，跟著走路一瘸一拐的李學武，嘴裏不斷發出嘶嘶聲，吸著涼氣。
趙振林打累了，正猶豫著要不中場休息的時候，忽然聞到一股強烈的香味，頓時沒了心思，讓李學武逃過一劫。
此時來到灶台邊，看到李學文在油炸肉丸子，被鍋中的油給嚇了一跳。
好家夥，這鍋裏的油快趕得上別人家一年的量了吧？
現在像不要錢似的用來炸肉丸子，這讓趙振林心顫不已。
同時這番場景讓他心中欣喜，徒弟家富裕，自己的傳承就不怕斷絕，是好事情。
“趙師傅，您這麽快就教訓好學武這臭小子了？”李唯民給趙振林散了根煙。
李學武在二人身後聽個真切，摸著被打開花的屁股，頗有些怨念的看著自家老爹的後腦勺。
您可真是我的親爹！
“哈哈，孩子嘛，教訓一下讓他長長記性就好，打壞了就沒人來傳承我的技藝了。”
趙振林過足了手癮，再打他就累了。
“學武他爹，你們家學文手藝不錯啊，這肉丸子做的真不錯，聞起來就覺得好吃。”
“哈哈，他就是亂炸的，下這麽多油來炸，就算是麻稈他都香。”
本來李唯民想說旱廁裏的草莓塔，但是想到一會兒還要吃，話到嘴邊改成了其它的東西。
“趙師傅一會兒可要多吃幾個，我們家平時都吃不到的。”
三人看了一會兒後，便回到主屋裏商討陷阱布置的事情。
“吃飯了！”
王梅把做好的飯菜端上八仙桌，阿旺和李學文跟在她的後麵。
趙振林看著桌上豐盛的飯菜，頓時有些驚訝。
丸子野菜湯，黃金狼肉丸子，白玉飛龍脯，鍋包肘子。
李家人用來招待他的這一桌菜在這個時候已經算是相當難得了，多少人家過年都未必能吃上這麽一桌。
即便以趙振林不以物喜，淡薄的性子都有些動容，心想自己這是收了個不得了的徒弟啊！
李學文看著這一桌菜略微感到有些可惜，沒有蔬菜，隻能摘些口感不怎麽好的野菜。
蔬菜這玩意兒小賣鋪裏死活刷新不出來，這讓李學文微微有些鬱悶。
家裏的自留地倒是種了些，但最快的那一批，也要再等上兩個星期才能吃到。
“趙師傅，快嚐嚐，我媳婦兒的手藝相當不錯的。”
李唯民從櫃子裏翻出自己珍藏的茅台酒來，熱情的招待趙振林。
趙振林看清李唯民手中的茅台酒後，更加高興了，他本來還在想這一桌好菜不配好酒稍微有些可惜了，沒想到轉眼李唯民就滿足了他的願望。
他家裏倒是有幾壇子的藥酒，論味道和效果比李唯民手中的茅台還要好上幾分，但是他家離李家村太遠，一來一回都要好幾個小時。
“唯民，這可是好東西啊！”
“趙師傅，這一杯我敬你，教導我家學武一身不俗的本事！”
隨著二人不斷推杯換盞，其他人也紛紛動起了筷子，一桌飯菜最後連汁水都沒有剩下。
趙振林溝壑縱橫的臉上一片通紅，此時已經醉意深深。
“唯民啊，我對學武這孩子很看好，他的天賦很高，打獵的技巧一點就通，如果他能認真些，我的能力他肯定他全部繼承。”
趙振林這話引得李學文一家發笑，李學武這段時間的表現他們可都看在眼裏，趙振林的傳承怕是要斷在他們大哥手裏了。
李學武臉上浮現一抹尷尬，他當即保證，“師傅，都怪咱們這邊的野物太笨，我保證之後必然時時練習，必不會讓傳承斷絕。”
“你小子說到做到才好。”趙振林搖搖晃晃的說完，便醉倒了。
好在現在新房也能住人了，否則李唯民也不敢留趙振林在家喝酒。
翌日，清晨。
趙振林，李唯民父子三人和阿旺來到樹林邊緣。
“趙師傅，這就是我之前發現那些狼的腳印的地方。”
李學文指了指不遠處的痕跡。
趙振林上前仔細丈量，最後撚起一把土放到鼻子嗅一嗅。
“沒錯，學文你發現的狼群和我們打到的那一批不同，要更強壯，更年輕！”