第6章 白米煮粥可還行
穿越後我扛起養家重擔 作者：寄餘生挺好的 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陳青武用一雙布靈布靈的大眼睛，眼巴巴地望著長姐。
“好吧，大家都先吃一點墊墊，咱們晚上煮白米粥。”
陳青新說完，把陶罐裏剩下的野菜湯，分一點給小弟。
餘下的分成三等份，給每個碗裏都加了半勺子白糖，“吃吧！”
陳青文從自己碗裏，撈了一大筷子野菜：
“長姐，這些給你。你身體剛好，得多吃點。
我是男子漢，皮糙肉厚的，少喝點沒關係。”
陳青穎吞下一口口水，把碗裏能撈出來的，用筷子挑了出來：“我個子小，吃的少，這些給長姐吃。”
陳青新鼻子一酸，眼淚在眼眶裏打轉。
她趕忙用手捂住自己的飯碗，哽咽道：
“吃吧，長姐已經好了，你們都自己吃。
等再晚點，長姐給大家煮白米粥吃。”
陳青穎聞言，停止繼續夾菜的動作：
“真的嗎？太好了！
那這碗加了糖的菜湯，我全吃了。
待會兒吃白米粥時，我隻要嚐一小口就可以了。
長姐身體弱，弟弟年齡小，娘親生病，哥哥上山撿柴、挖野菜，也很累，所以都要多吃點。我就嚐這麽大一點即可。”
語畢，用大拇指掐著一小段小拇指，用來表示粥的分量。
陳青文不讚同地道：“哥哥是大人，村長伯伯說，辦戶籍時，我是一家之主。
照顧家人自然是我的事，不要與哥哥爭。
我喝米湯，白米就由長姐看著分。
食材是神仙給她的，自然長姐說了算。”
小青武似懂非懂地看著姐姐，甜甜地笑著。
他隻知道，今天長姐給盛的飯飯超級好吃。
是他從未吃過的味道，直到現在，他的小嘴裏還有甜味。
是啊，誰家煮菜粥舍得放白糖？
再說了，古代也沒有那高級玩意。
這年頭，隻有飴糖、冰糖，紅糖還是很粗糙的老蔗糖。
這種清純到除了甜味，沒有任何異味的白糖，估計皇上也不曾見過。
兄弟姐妹口中，仿佛還縈繞著絲絲甜味。
縱使陳青新前世也算是嚐盡人間美味之人。
但是，換了一具身體，自然是不一樣的。
根據暖暖的描述，這副身軀原本就是自己的。
23世紀的陳青新，隻是她靈魂穿越過去的一次人生經曆而已。
說是夢境也不為過。
昏睡的兩天，在現代，居然過去25年！
就算沒有別墅空間跟過來做後盾，單憑前世25年的人生閱曆。
憑借先進的知識儲備與思想理念，足夠她在這個架空古代，混得風生水起。
傍晚時分。
外麵的雨已經停止。
村裏的道路，泥濘不堪。
如此也好，不用擔心村民上山路過家門口，發現他們家的異常。
答應煮粥給三小隻吃，肯定要兌現。
陳青新將平時煮野菜的陶罐清洗幹淨。
因為這兩天曾經用它來熬藥，剛剛吃的菜粥，依然殘存一絲藥味。
拿出半斤大米，放進罐中，用葫蘆瓢舀水淘米。
當她準備將淘米水倒掉時，被陳青文攔下了：
“長姐，這大米潔白如雪，就沒有必要洗了吧？
你看這淘米水，如果燒開了，肯定比野菜湯好喝。”
陳青穎端來平時盛開水的破陶罐，笑盈盈地道：
“長姐，把淘米水放在這裏，留著下次煮野菜湯用。
奶白奶白的，看起來就很好喝。”
說完，做了個吞咽的動作。
陳青新無奈看著手中的陶罐，眼睛酸澀，嘴角翕動一下，最終把要說的話吞進腹中。
她聽話地將淘米水，倒進妹妹手中的陶罐裏，訕訕一笑道：
“那個…，大米需要再過一遍水。”
看見兩個小豆丁滿臉疑惑，外加肉痛的表情。
她覺得還是把鍋甩給神仙比較適合：
“神仙爺爺說過，仙界的大米，凡人在吃的時候，得用水洗兩遍。
不過，淘米水不會浪費，可以用它來洗臉、洗手、洗腳，洗澡也行。而且，具有美容養顏作用，就是越洗越白。
另外，淘米水用來洗菜，能輕鬆去掉粘在菜葉上麵，對人有害的汙物；還可以刷碗，洗衣服……”
陳青新劈裏啪啦說了一大通。
聽得兄弟倆點頭如搗蒜。
“長姐，我來燒火，你看著鍋即可。”陳青文主動打起下手。
“好，粥鍋燒開以後，用勺子或者筷子，沿著一個方向攪動。
不然，米粒沉底，容易燒糊。”
在一旁支起耳朵聆聽長姐講話的陳青穎插話道：
“長姐，煮野菜粥是否也要這樣？”
說完，用手做了攪拌的動作。
陳青新點了一下她的腦袋，不吝誇讚：
“聰明！隨你長姐！打雞蛋、和麵糊，都可以這樣。”
小姑娘一臉崇拜：“長姐懂得真多！”
陳青文認真地道：“我以後也要變得和長姐一樣厲害。”
小青武也沒閑著，一直在幫哥哥遞柴火。
聞著香味，口水流到衣服上，臉上的笑容沒有停止過。
因為煮粥的陶罐比較厚，不容易過熱，一罐子粥，煮了半個時辰。
“可以了，大的木棍撤了吧。”
陳青文依照長姐的吩咐，將鍋堂裏的大木棒拿掉，餘下的用灰蓋住。
陳青穎含了一口水，然後噴到尚在燃燒的硬木柴上。
陳青新欣慰一笑，這幾個孩子太可愛了，她一定要好好護著，讓他們平安長大。
也許是白米粥的香味太誘人的緣故，陳李氏破天荒在晚上醒來。
“娘親，有香香！好吃！”青武獻寶似的，給陳李氏講述自己吃美食後的感受。
陳青文和三妹一起，把娘親扶著坐在木板上。
還細心地為她摘取粘在頭發上的稻草。
陳青新首先盛一大碗粥，放在旁邊涼著，留給娘親。
接著，盛滿滿一木盞比較稠的給小弟。
她用勺子把剩下來的粥攪拌均勻，分給了二弟、三妹和自己。
三碗一模一樣，無論挑哪一碗，區別都不大。
緊接著，擰開牛肉醬瓶蓋，每個人碗裏分了一小勺。
“咕嘟！”“
咕嘟！”
草屋此刻隻剩下吞口水的聲音。
尤其是小包子，哈喇子浸濕胸前一大片。
陳青新心中吐槽：“唉！以後得給小青武縫個圍嘴子。”
嘴上說了聲：“吃飯吧！”
由於盛得太滿，青武的木盞子被放到家裏唯一一條木凳上。
小家夥站著正好夠到。
陳李氏不知哪來的力氣？居然自己站起來。
接過大女兒遞過來的粥碗，埋頭吃起來。
還時不時抬頭朝孩子們嘿嘿一笑。
“好吧，大家都先吃一點墊墊，咱們晚上煮白米粥。”
陳青新說完，把陶罐裏剩下的野菜湯，分一點給小弟。
餘下的分成三等份，給每個碗裏都加了半勺子白糖，“吃吧！”
陳青文從自己碗裏，撈了一大筷子野菜：
“長姐，這些給你。你身體剛好，得多吃點。
我是男子漢，皮糙肉厚的，少喝點沒關係。”
陳青穎吞下一口口水，把碗裏能撈出來的，用筷子挑了出來：“我個子小，吃的少，這些給長姐吃。”
陳青新鼻子一酸，眼淚在眼眶裏打轉。
她趕忙用手捂住自己的飯碗，哽咽道：
“吃吧，長姐已經好了，你們都自己吃。
等再晚點，長姐給大家煮白米粥吃。”
陳青穎聞言，停止繼續夾菜的動作：
“真的嗎？太好了！
那這碗加了糖的菜湯，我全吃了。
待會兒吃白米粥時，我隻要嚐一小口就可以了。
長姐身體弱，弟弟年齡小，娘親生病，哥哥上山撿柴、挖野菜，也很累，所以都要多吃點。我就嚐這麽大一點即可。”
語畢，用大拇指掐著一小段小拇指，用來表示粥的分量。
陳青文不讚同地道：“哥哥是大人，村長伯伯說，辦戶籍時，我是一家之主。
照顧家人自然是我的事，不要與哥哥爭。
我喝米湯，白米就由長姐看著分。
食材是神仙給她的，自然長姐說了算。”
小青武似懂非懂地看著姐姐，甜甜地笑著。
他隻知道，今天長姐給盛的飯飯超級好吃。
是他從未吃過的味道，直到現在，他的小嘴裏還有甜味。
是啊，誰家煮菜粥舍得放白糖？
再說了，古代也沒有那高級玩意。
這年頭，隻有飴糖、冰糖，紅糖還是很粗糙的老蔗糖。
這種清純到除了甜味，沒有任何異味的白糖，估計皇上也不曾見過。
兄弟姐妹口中，仿佛還縈繞著絲絲甜味。
縱使陳青新前世也算是嚐盡人間美味之人。
但是，換了一具身體，自然是不一樣的。
根據暖暖的描述，這副身軀原本就是自己的。
23世紀的陳青新，隻是她靈魂穿越過去的一次人生經曆而已。
說是夢境也不為過。
昏睡的兩天，在現代，居然過去25年！
就算沒有別墅空間跟過來做後盾，單憑前世25年的人生閱曆。
憑借先進的知識儲備與思想理念，足夠她在這個架空古代，混得風生水起。
傍晚時分。
外麵的雨已經停止。
村裏的道路，泥濘不堪。
如此也好，不用擔心村民上山路過家門口，發現他們家的異常。
答應煮粥給三小隻吃，肯定要兌現。
陳青新將平時煮野菜的陶罐清洗幹淨。
因為這兩天曾經用它來熬藥，剛剛吃的菜粥，依然殘存一絲藥味。
拿出半斤大米，放進罐中，用葫蘆瓢舀水淘米。
當她準備將淘米水倒掉時，被陳青文攔下了：
“長姐，這大米潔白如雪，就沒有必要洗了吧？
你看這淘米水，如果燒開了，肯定比野菜湯好喝。”
陳青穎端來平時盛開水的破陶罐，笑盈盈地道：
“長姐，把淘米水放在這裏，留著下次煮野菜湯用。
奶白奶白的，看起來就很好喝。”
說完，做了個吞咽的動作。
陳青新無奈看著手中的陶罐，眼睛酸澀，嘴角翕動一下，最終把要說的話吞進腹中。
她聽話地將淘米水，倒進妹妹手中的陶罐裏，訕訕一笑道：
“那個…，大米需要再過一遍水。”
看見兩個小豆丁滿臉疑惑，外加肉痛的表情。
她覺得還是把鍋甩給神仙比較適合：
“神仙爺爺說過，仙界的大米，凡人在吃的時候，得用水洗兩遍。
不過，淘米水不會浪費，可以用它來洗臉、洗手、洗腳，洗澡也行。而且，具有美容養顏作用，就是越洗越白。
另外，淘米水用來洗菜，能輕鬆去掉粘在菜葉上麵，對人有害的汙物；還可以刷碗，洗衣服……”
陳青新劈裏啪啦說了一大通。
聽得兄弟倆點頭如搗蒜。
“長姐，我來燒火，你看著鍋即可。”陳青文主動打起下手。
“好，粥鍋燒開以後，用勺子或者筷子，沿著一個方向攪動。
不然，米粒沉底，容易燒糊。”
在一旁支起耳朵聆聽長姐講話的陳青穎插話道：
“長姐，煮野菜粥是否也要這樣？”
說完，用手做了攪拌的動作。
陳青新點了一下她的腦袋，不吝誇讚：
“聰明！隨你長姐！打雞蛋、和麵糊，都可以這樣。”
小姑娘一臉崇拜：“長姐懂得真多！”
陳青文認真地道：“我以後也要變得和長姐一樣厲害。”
小青武也沒閑著，一直在幫哥哥遞柴火。
聞著香味，口水流到衣服上，臉上的笑容沒有停止過。
因為煮粥的陶罐比較厚，不容易過熱，一罐子粥，煮了半個時辰。
“可以了，大的木棍撤了吧。”
陳青文依照長姐的吩咐，將鍋堂裏的大木棒拿掉，餘下的用灰蓋住。
陳青穎含了一口水，然後噴到尚在燃燒的硬木柴上。
陳青新欣慰一笑，這幾個孩子太可愛了，她一定要好好護著，讓他們平安長大。
也許是白米粥的香味太誘人的緣故，陳李氏破天荒在晚上醒來。
“娘親，有香香！好吃！”青武獻寶似的，給陳李氏講述自己吃美食後的感受。
陳青文和三妹一起，把娘親扶著坐在木板上。
還細心地為她摘取粘在頭發上的稻草。
陳青新首先盛一大碗粥，放在旁邊涼著，留給娘親。
接著，盛滿滿一木盞比較稠的給小弟。
她用勺子把剩下來的粥攪拌均勻，分給了二弟、三妹和自己。
三碗一模一樣，無論挑哪一碗，區別都不大。
緊接著，擰開牛肉醬瓶蓋，每個人碗裏分了一小勺。
“咕嘟！”“
咕嘟！”
草屋此刻隻剩下吞口水的聲音。
尤其是小包子，哈喇子浸濕胸前一大片。
陳青新心中吐槽：“唉！以後得給小青武縫個圍嘴子。”
嘴上說了聲：“吃飯吧！”
由於盛得太滿，青武的木盞子被放到家裏唯一一條木凳上。
小家夥站著正好夠到。
陳李氏不知哪來的力氣？居然自己站起來。
接過大女兒遞過來的粥碗，埋頭吃起來。
還時不時抬頭朝孩子們嘿嘿一笑。