第391章 王鐵樹的提議
釣魚:讓你開釣場,你去開會所? 作者:孤王戲 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“那個老弟,你這30萬是一層的價格吧?”
聽著王鐵樹的問話,李凡笑著點點頭。
“是啊,五千平,這價格算便宜了吧,畢竟連裝修水電都給你包了。”
手裏有李建設這樣的仿生人員工,裝修個餐廳,自然是手到擒來。
隻需要在係統裏隨便弄個工程,把工程隊喊來,讓他們幫忙弄一下就行,花不了多少積分。
“額,老弟,我用不到這麽大的啊。”
王鐵樹有些不好意思的說道。
這下子李凡有點懵了。
“我這二樓規劃裏,整個都是餐飲啊王哥,這你不全部租,剩下的租給誰哦。”
說著說著,他都有些哭笑不得。
雖然王鐵樹說了徽鄉苑老板另有其人,可他還是下意識把王鐵樹當成個老板,畢竟徽鄉苑可不小啊,他還以為王鐵樹包一整層呢,。
一時間兩人都是有些沉默,各自想著心事。
這還沒到談價的地步呢,就已經出現問題了。
“李總,據我所知您這裏主要的客戶群體是釣魚客戶,這是目前的一個狀態,現在你有了洗浴中心,後期也會有洗浴客戶,那這就會有個問題,並不會有客戶特地來您這是為了吃飯的對嗎?”
王鐵樹坐直了身子,認真的說道。
李凡下意識的點了點頭,這點是沒錯的。
李崗村的地理位置決定了,最終的方向隻能是類似於農家樂,或者放鬆垂釣,沒有人會因為來吃一頓飯跑這麽遠。
而他的二樓的餐飲部本身也是為了釣場客戶,會所客戶去做服務,算是附加服務。
“那既然是這樣,又為什麽需要整體承包呢?”
王鐵樹終究還是有些不死心。
李凡聽完笑著搖搖頭:“整體承包自然是為了符合會所的風格了,要是像小攤小販一樣,東一錘子西一榔頭,那不是太跌份了~”
“老弟,所以我說你這想法有些歪了。”
王鐵樹聽完他的話之後一臉自信,在李凡疑惑的眼神中緩緩開口。
“第一,你說整體承包,但是就地理位置來說,其實你這並不算什麽好位置,客流量全部來自於你的釣魚客戶以及會所客戶。”
“第二,我雖然不釣魚,但是我家裏晚輩釣魚,一個個都忘了吃飯,甚至不吃飯都行,那麽問題來了,如果整層承包,裝修豪華,你覺得那些釣魚的客戶會有閑心上來,點幾個菜坐桌子上吃半天嗎?”
“第三,就算真的有,我也相信是少數,那麽來你這開店的人,他又賺什麽錢呢?總不能虧本幫著你撐場麵吧。”
李凡坐在對麵聽著王鐵樹的話,忍不住思索了起來。
之前他從沒想過這些,現在被王鐵樹這麽一說,似乎還真有道理。
他拿起水杯喝了一口,想了想。
“那王哥為啥想著來咱們這開店,就像你說的位置也不好,釣魚客戶也不好吃的這一口,開店不是虧本嗎~”
“哎呀老弟,這包整層是肯定虧本的啊,光人員工資都多少,但是我隻想弄個私房菜啊,搞個四五個小包廂,我和我哥們兩個人就可以撐起來了。”
王鐵樹說著說著心情似乎也好了不少,挪了挪屁股往李凡這挨近了點。
“咱有啥說啥,雖然位置不行,但你這裝修在這,而且有的時候位置不好也是一個優點啊,總會有些客戶的對不對,我做的就是這批人生意,那和你會所定位是一樣的,高端私房菜~”
“你有客戶??”
李凡聽到王鐵樹這麽說,狐疑的問道,一般說這種話,那肯定是有點客戶在手裏的。
“廬西有那麽幾個。”
王鐵樹呲著大牙,謙虛的說著。
這回李凡是真的驚訝了,好家夥,這王鐵樹是真的有一手啊。
不過這些和他沒啥關係,他還是想著會所的餐飲問題該怎麽解決。
“王哥,那你覺得這釣魚客戶的夥食問題咋解決?我還是送盒飯?那也太low了。”
“食堂窗口啊!這種是最有效最便捷的就餐方式了,想吃啥就吃啥,想弄啥就弄啥,十個菜那是食堂,五十個菜那就是國企食堂,一百個菜那就是自助了,誰還敢說你檔次低了。”
王鐵樹一邊說著一邊有節奏的拍著大腿。
“二樓直接徹底隔開封死,食堂就是食堂,私房菜就是私房菜,會所客戶直接安排去私房菜,這問題不就解決了嗎~”
李凡摸著下巴,思索著,聽起來倒是不錯,但是感覺有點怪怪的。
會所的開業很順利,一開業就給釣魚佬一種高端的感覺,結果突然整出來個食堂窗口,這有點高開低走啊。
王鐵樹說的那倒是簡單,一百個菜,有實力能弄出來的估計也看不上這點客戶了。
滿打滿算,釣場24小時營業,釣魚佬客戶也就240人。
但不管怎麽說,王鐵樹說的的確是沒毛病,整體承包給別人大概率是沒戲了。
“那王哥需要多大麵積?”
“十五個包廂,兩千平就夠了。”
王鐵樹伸出了兩根手指,李凡點了點頭,往沙發上一靠。
“王哥,這事兒我下午給你答複,主要還是考慮你的隔開提議,如果可行肯定租你,要是不行,那也別見怪哈老哥~”
李凡笑著說道。
“行,這也不是小事兒,那我等你信兒~”
王鐵樹說完又是聊了幾句,這才打著招呼走了,李凡坐在沙發上,有些無奈。
想了想,他坐直了身子,招了招手,張夢踩著高跟鞋很快的走了過來。
當聽完李凡的話後,張夢思索了下說道。
“主要還是看李總您的想法,您既然準備招商,那肯定得有一個側重點,要麽是為了場地的租金收益,要麽是為了整體去做服務。”
“如果是為了租金收益,那整包是最省心也是最劃算的,但如果為了整體服務去,那反而是王鐵樹剛才說的提議要好一點。”
張夢的話說完,李凡歎了口氣。
“道理我都懂,可就是有點不甘心啊,難道就沒有更好的辦法了嗎。”
聽著王鐵樹的問話,李凡笑著點點頭。
“是啊,五千平,這價格算便宜了吧,畢竟連裝修水電都給你包了。”
手裏有李建設這樣的仿生人員工,裝修個餐廳,自然是手到擒來。
隻需要在係統裏隨便弄個工程,把工程隊喊來,讓他們幫忙弄一下就行,花不了多少積分。
“額,老弟,我用不到這麽大的啊。”
王鐵樹有些不好意思的說道。
這下子李凡有點懵了。
“我這二樓規劃裏,整個都是餐飲啊王哥,這你不全部租,剩下的租給誰哦。”
說著說著,他都有些哭笑不得。
雖然王鐵樹說了徽鄉苑老板另有其人,可他還是下意識把王鐵樹當成個老板,畢竟徽鄉苑可不小啊,他還以為王鐵樹包一整層呢,。
一時間兩人都是有些沉默,各自想著心事。
這還沒到談價的地步呢,就已經出現問題了。
“李總,據我所知您這裏主要的客戶群體是釣魚客戶,這是目前的一個狀態,現在你有了洗浴中心,後期也會有洗浴客戶,那這就會有個問題,並不會有客戶特地來您這是為了吃飯的對嗎?”
王鐵樹坐直了身子,認真的說道。
李凡下意識的點了點頭,這點是沒錯的。
李崗村的地理位置決定了,最終的方向隻能是類似於農家樂,或者放鬆垂釣,沒有人會因為來吃一頓飯跑這麽遠。
而他的二樓的餐飲部本身也是為了釣場客戶,會所客戶去做服務,算是附加服務。
“那既然是這樣,又為什麽需要整體承包呢?”
王鐵樹終究還是有些不死心。
李凡聽完笑著搖搖頭:“整體承包自然是為了符合會所的風格了,要是像小攤小販一樣,東一錘子西一榔頭,那不是太跌份了~”
“老弟,所以我說你這想法有些歪了。”
王鐵樹聽完他的話之後一臉自信,在李凡疑惑的眼神中緩緩開口。
“第一,你說整體承包,但是就地理位置來說,其實你這並不算什麽好位置,客流量全部來自於你的釣魚客戶以及會所客戶。”
“第二,我雖然不釣魚,但是我家裏晚輩釣魚,一個個都忘了吃飯,甚至不吃飯都行,那麽問題來了,如果整層承包,裝修豪華,你覺得那些釣魚的客戶會有閑心上來,點幾個菜坐桌子上吃半天嗎?”
“第三,就算真的有,我也相信是少數,那麽來你這開店的人,他又賺什麽錢呢?總不能虧本幫著你撐場麵吧。”
李凡坐在對麵聽著王鐵樹的話,忍不住思索了起來。
之前他從沒想過這些,現在被王鐵樹這麽一說,似乎還真有道理。
他拿起水杯喝了一口,想了想。
“那王哥為啥想著來咱們這開店,就像你說的位置也不好,釣魚客戶也不好吃的這一口,開店不是虧本嗎~”
“哎呀老弟,這包整層是肯定虧本的啊,光人員工資都多少,但是我隻想弄個私房菜啊,搞個四五個小包廂,我和我哥們兩個人就可以撐起來了。”
王鐵樹說著說著心情似乎也好了不少,挪了挪屁股往李凡這挨近了點。
“咱有啥說啥,雖然位置不行,但你這裝修在這,而且有的時候位置不好也是一個優點啊,總會有些客戶的對不對,我做的就是這批人生意,那和你會所定位是一樣的,高端私房菜~”
“你有客戶??”
李凡聽到王鐵樹這麽說,狐疑的問道,一般說這種話,那肯定是有點客戶在手裏的。
“廬西有那麽幾個。”
王鐵樹呲著大牙,謙虛的說著。
這回李凡是真的驚訝了,好家夥,這王鐵樹是真的有一手啊。
不過這些和他沒啥關係,他還是想著會所的餐飲問題該怎麽解決。
“王哥,那你覺得這釣魚客戶的夥食問題咋解決?我還是送盒飯?那也太low了。”
“食堂窗口啊!這種是最有效最便捷的就餐方式了,想吃啥就吃啥,想弄啥就弄啥,十個菜那是食堂,五十個菜那就是國企食堂,一百個菜那就是自助了,誰還敢說你檔次低了。”
王鐵樹一邊說著一邊有節奏的拍著大腿。
“二樓直接徹底隔開封死,食堂就是食堂,私房菜就是私房菜,會所客戶直接安排去私房菜,這問題不就解決了嗎~”
李凡摸著下巴,思索著,聽起來倒是不錯,但是感覺有點怪怪的。
會所的開業很順利,一開業就給釣魚佬一種高端的感覺,結果突然整出來個食堂窗口,這有點高開低走啊。
王鐵樹說的那倒是簡單,一百個菜,有實力能弄出來的估計也看不上這點客戶了。
滿打滿算,釣場24小時營業,釣魚佬客戶也就240人。
但不管怎麽說,王鐵樹說的的確是沒毛病,整體承包給別人大概率是沒戲了。
“那王哥需要多大麵積?”
“十五個包廂,兩千平就夠了。”
王鐵樹伸出了兩根手指,李凡點了點頭,往沙發上一靠。
“王哥,這事兒我下午給你答複,主要還是考慮你的隔開提議,如果可行肯定租你,要是不行,那也別見怪哈老哥~”
李凡笑著說道。
“行,這也不是小事兒,那我等你信兒~”
王鐵樹說完又是聊了幾句,這才打著招呼走了,李凡坐在沙發上,有些無奈。
想了想,他坐直了身子,招了招手,張夢踩著高跟鞋很快的走了過來。
當聽完李凡的話後,張夢思索了下說道。
“主要還是看李總您的想法,您既然準備招商,那肯定得有一個側重點,要麽是為了場地的租金收益,要麽是為了整體去做服務。”
“如果是為了租金收益,那整包是最省心也是最劃算的,但如果為了整體服務去,那反而是王鐵樹剛才說的提議要好一點。”
張夢的話說完,李凡歎了口氣。
“道理我都懂,可就是有點不甘心啊,難道就沒有更好的辦法了嗎。”