上午十點鍾左右,錢草蘭母女,就在廚房裏,將肉菜切好洗淨,其他菜蔬也準備好分裝在盤子裏了。


    台麵上,油鹽醬醋等調料排的整齊。


    鍋碗瓢盆更是洗刷的幹淨,就等著一會用了。


    周芸坐在前堂,跟李小軍和李丹正說著話。


    “等我空了,就去舊貨市場淘淘看,看有沒有二手電視的。”周芸說。


    她覺得,這種小飯館,要是放台小電視的話,顧客來吃飯的時候,看看電視也挺悠閑。


    李丹驚喜,“媽,等周末我陪您一起去看?咱買著可以先放家裏看看......”


    他們大雜院裏隻有老張家有台彩色電視,夏天的時候,往院子裏一搬,定然會將全院的人都引過來。


    隻是,他家人性子有些高冷,平時不大跟大雜院裏人來往。


    所以,有時候想看電視了,李丹也不大好意思到人家家裏去。


    李小軍卻不看好,“媽,這年頭誰家有台電視不當個寶?哪會想去賣呢?不好買的。”


    周芸一聲歎息,沒錯,這年代,電視不便宜,一台黑白電視尚且需要好幾百塊,彩色電視更貴,最便宜的都要千元以上。


    誰家要添置了電視機,不用個十年八年的,怎會舍得置換?


    “嗬,沒事,等咱飯館掙錢了,年底咱家也買一個,嗯,彩色的。”周芸道。


    李丹樂的拍手,“太好了,媽,我早就想家裏買台電視了。”


    就在這時,一對年輕男女猶猶豫豫地走進飯館。


    女的有些靦腆,男的牽著她的手,徑直問,“這飯館是新開的嗎?現在能吃飯嗎?”


    “當然能啊,小夥子,帶你對象這邊坐,來。”周芸連忙起身招呼。


    那女孩因為‘對象’二字羞的滿臉通紅,男孩卻羞澀中又帶著幾分滿意,“來嘛,你早飯沒吃,肯定餓了,咱們中午吃早點,吃點好的。你不是愛吃魚嗎?我問問老板有沒有魚?”


    “有。”女孩小聲對他說了一聲,食指指向牆上掛著的菜品價目單。


    男孩看了一眼,有清蒸魚,紅燒魚,還有什麽酸菜魚。


    “這酸菜魚沒吃過,不知道啥味兒。”男孩詢問女孩的意見,“要不咱們試試?”


    “不了,還是紅燒吧,酸菜魚貴。”女孩看著價格,紅燒魚一份3塊八毛,酸菜魚就得六塊八了,價格幾乎差了一倍。


    男孩卻笑說,“咱們來飯館不就吃個新鮮嗎?咱也不是回回來,就酸菜魚吧。”


    說著,男孩看向周芸,“老板,一份酸菜魚,還要一份小炒肉片,一份......”


    “夠了,咱們就兩個人。”女孩連忙阻止,他們現在雖說隻是在談對象,可是,將來都是要過日子的,她也不想錢都花在吃上。


    男孩壓低聲音湊近她,笑說,“放心,我今天帶的錢夠,吃完,我帶你看電影去。”


    “小夥子,就先上兩個菜吧,酸菜魚分量大,夠你們吃的。”周芸笑著回了一句,就去廚房報菜名。


    錢草蘭一聽來活了,激動的臉皮緊繃,吩咐女兒梅香,“梅香,快,咱把那火開著,先倒油,一會我先來弄個小炒肉。”


    廚房裏兩口大鍋,錢草蘭這邊忙活著酸菜魚,魚塊早已切片炸好了,酸菜也洗淨切好在大盆子裏,另外蔥段、薑末、蒜片、辣椒等作料全都提前備好,放在小碟子裏,用時直接取,方便快捷。


    “對了,你們能吃辣嗎?”周芸想到什麽,又到前廳問了一聲。


    女孩輕輕點頭,男孩就道“多放點辣子,沒問題!”


    周芸就回來對錢草蘭說,“他們愛吃辣,你隻管做!”


    前堂這邊,李丹也沒閑著,主動給這對男女倒了熱水,“兩位,先喝點水,飯菜馬上就好!”


    “謝謝!”女孩很有禮貌的說。


    李丹點點頭,隨後,便坐到收銀台那邊。


    廚房裏,錢草蘭和江梅香倆忙活著,周芸見幫不上忙,就到前堂來。


    這時,一個身著藍布夾襖的老婦人,拄著拐杖走到了門口。


    “大娘,您需要幫忙嗎?”周芸站門口問了一聲。


    老婦人抬頭看了一眼飯館招牌,又瞅瞅她,問,“這飯館裏能做紅燒肉不?”


    “能啊。大娘,您進店裏來。”周芸連忙出門來扶。


    老婦人就跟著周芸進店來,還將手裏提的籃子放桌子上,從裏頭拿出一個保溫桶來。


    “那你們給我做一份紅燒肉,做好了我帶走。”


    “成!”周芸就接過保溫桶,想著一會給她盛到裏頭去,沒想到,這保溫桶還挺重。


    老婦人知她疑惑,笑道,“這裏頭有飯菜,是我一會給我家老頭送的。那老頭前幾天在門口扭傷了腳,這不在醫院裏住了幾天,就開始鬧了,說醫院飯菜不好吃。


    我這不就回家讓媳婦兒做了。


    媳婦忙,隻炒了一個菜。


    我老頭平時就愛吃個紅燒肉,這不,我剛巧路過,你家這飯館今天才開的吧?我記得昨天從這兒過,好像還鎖著門的。”


    “大娘,您老今兒趕巧,沒錯,我們今天正好開業,而且,八折優惠哦。”周芸說著,讓李丹給老婦人倒杯水,自己則去廚房報菜。


    又一份紅燒肉?錢草蘭心頭歡喜。


    沒想到,剛開張就有兩單生意了,太好了。


    這時,鍋裏的小炒肉好了,錢草蘭迅速拿幹淨盤子盛起來。


    周芸順手接過,就給那對小情侶上了。


    “兩位現在上飯嗎?還是要喝點飲料?”


    “上飯吧。”女孩說。


    周芸便親自去給他們兩個盛了香噴噴的米飯!


    不多時,江梅香親自又將麻辣鮮香的酸菜魚端了出來。


    “哇,真香!”男孩連忙將小炒肉的盤子往旁邊挪了挪,好給酸菜魚騰出位置。


    女孩聞著這香味,雙眼閃爍著驚喜,“唔,聞著就香,吃起來肯定更美味!”


    看來,這價格貴,也不是沒有道理的。


    一旁坐著等紅燒肉的老婦人,聞著香味,也問,“這酸菜魚做的真香,咋賣的?”


    她看著那桌上,一大盆子呢。


    周芸笑道,“六塊八一份。一份酸菜魚差不多有三斤的魚肉呢,夠一家子吃了!”


    老婦人吞了口口水,“聞著怪香,看起來也下飯。你等著,我從醫院回來,再買一份回家給我孫子吃去。


    他還在念書,多吃魚,補腦子。”


    “成,大娘,我一定給您留一份!”周芸笑嗬嗬回道!


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