第162章神仙粉
醫藥空間：神醫小農女 作者：隻歡不愛 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第162章神仙粉
那掌櫃的聞言笑道：“可以，上房的客人是有權利用我們的廚房的！不過材料的話需要你們自己買。”
“多謝掌櫃的。”
花琉璃拎著魚與菜朝廚房走去，這時候從外麵進來的幾個學子不屑道：“土包子，來了客棧誰還自己動手做飯吃？掌櫃的，把你們的好菜給我們全上上。”
有人財大氣粗道，花琉璃懶得理這些沒腦子的人，帶著魚往後廚走去。小一與小二屁顛顛的跟在身後，暗罵那些人沒見識，璃姑娘的廚藝豈是一般大廚能比的？
“姑娘可是要用廚房？”一名胖胖的廚師好奇的看著花琉璃手裏的三條魚以及一幹蔬菜，問道。
“恩！你們忙你們的就行，不用管我們。”
“好！”
三個人在廚房一陣忙活，小一殺魚，小二清洗，花琉璃將帶來的蘑菇（空間裏偷偷采的）去根洗幹淨，切成大塊，將土豆削皮滾刀切塊，土豆是她從不老峰無意中找到的,然後種在空間裏,現在的土豆已經結了一匹了,個頭都不小。
做完這一切之後她將她調配的蟹粉以及八角，花椒等配料全部準備好，起鍋燒油！
將洗幹淨的魚塊放入油鍋中炸至兩麵金黃，撈出備用，然後找了兩個盆子，將切好的菜放入盆底，最上麵一層放上炸好的魚塊，倒入開水，大火煮開以後，關火，上麵撒上蔥段，大蒜，薑片辣椒粉以及蟹粉，之前的油鍋燒熱，加入大料，花椒炒出香味兒！最後將滾燙的熱油澆在辣椒粉上！那味道一下子撲鼻而來，順著後廚傳到了大堂。
“臥槽，什麽味兒這麽香？掌櫃的，你家廚子做了什麽好吃的？這味兒夠勁兒。”
“姑娘的廚藝讓在下自愧不如啊~”之前跟他們搭話的廚師一臉羨慕道。沒想到小小年紀，廚藝竟如此了得，假以時日定能進宮做禦廚啊！
當小一與小二分別端著兩個盆子出來的時候，坐在大堂的人一個個伸長了脖子看。
“香，真是太香了！”
那掌櫃的看著盆中的水煮魚，吞吞口水道：“這位小友，你這做的是什麽？味道竟如此之好！”花琉璃看了掌櫃的一眼，笑道：“這叫水煮魚，是我自己獨家創作的菜色。”
掌櫃的聞言忙道：“小友，你這菜譜可願意賣？我出一百兩銀子購買。”掌櫃的倒是有眼光，單從味道上就知道這道菜若是做出來，一定會大受歡迎。
花琉璃搖搖頭道：“不是我不賣給你菜譜，實在是即便有菜譜你們也做不出我這種味道。”
“為何？”
花琉璃從小背包裏掏出一小瓶蟹粉道：“因為做水煮魚需要用到神仙粉，以及我做的秘製辣椒粉，沒有這兩樣東西，你們是做不出味道這麽好的水煮魚的。”
蟹粉是她用小河裏的螃蟹用特殊手法醃製之後烤幹磨成的粉末，裏麵不光有蟹粉，還有空間池塘養殖的河魚粉以及十幾種香料製作而成。
可以說，除了她，沒人做的出蟹粉這樣的調味料來！
就連辣椒麵她都是加了空間種植的花椒以及大料按照科學比例製作而成。
“這怎麽一股子腥味兒！”
花琉璃見掌故的一臉疑惑，笑道：“這調味料聞著腥，但是炒菜的時候放一點點在裏麵，能將味道提鮮許多，你可以讓你的廚師試一試！”
那掌櫃的視若珍寶般將花琉璃遞給他的小瓷瓶攥在手裏，親自送到廚房，對著大廚叮囑一番。
花若愚將張夫子請到桌上道：“夫子，您一路辛苦了，小妹手藝還行，您也跟著一起吃吧。”張夫子是個無辣不歡的人，見噴子上飄著紅油，笑道：“那我就不客氣了。”
說著一屁股坐在桌簽，拿起筷子手指如飛，伸向盆中的魚肉，花琉璃足足做了三條魚，沒想到竟然吃的一幹二淨，而盆裏的湯汁都被張夫子泡飯吃了。
“小丫頭你這廚藝可以，有沒有興趣去墨香書院當一名廚娘啊？”
花琉璃聞言搖搖頭道：“張夫子的好意我心領了，若夫子喜歡這些辣菜，等我家在新慶鎮的飯館開業後，你可以天天去吃，我給你打折。”
“那好那好。”
這時，大廚做了幾個菜給新來的幾位客人，沒想到好評如潮，那掌櫃的心思頓時活了過來，屁顛顛的跑到花琉璃這一桌，笑道：“姑娘，你這神仙粉的配方賣嗎？”
花琉璃淡笑的看著掌櫃，道：“不賣，不過神仙粉我可以賣！”
“那也行，隻是這神仙粉姑娘打算賣多少錢一瓶？”花琉璃想了半天，笑道：“十兩銀子一瓶，這神仙粉不光能提鮮味道，還能使人食欲大開，有健脾開胃的功效！”
聽了花琉璃的話，那掌櫃的笑容不由放大，道：“十兩銀子一瓶，倒也合適，不過，這神仙粉你隻能賣我一家！”花琉璃嗬嗬笑了笑，這掌櫃的算盤打的到是精，自己神仙粉十兩銀子賣給他，他說不準轉手就能賣到二十兩。
“掌櫃的，看來你並不是誠信跟我談生意。”那掌櫃的聞言，臉上尷尬一閃而過，他以為十兩銀子已經是高價了，有這種要求並不過分！
到時候自己將這神仙粉以二三十兩的銀子賣出去，不信賺不到錢。可她好像能看出自己心中所想似得，竟一口拒絕了。
“小友難不成還有什麽要求不成？”
花琉璃坐在椅子上，喝著江逸晨泡的茶，眯著雙眼道：“掌櫃的是生意人，想的最多的是如何賺更多的銀子，而我同樣也是生意人，自然也想多賺些。這神仙粉十兩銀子一瓶看似價格高昂，可挨不住成本高，你別看這裏麵小小一瓶，可是用了數百種名貴藥材，不光味道好，還能延年益壽。”
說到這兒，手裏把玩著另外一瓶神仙粉，又繼續道：“如果老板是真想做這生意，我自然是會跟你合作的，神仙粉我十兩銀子賣給你，在豐州鎮我隻賣你一家，可其他城鎮，你就別管那麽多了。當然為了表示我的誠意，我會贈送你八道菜係！”
嚐過水煮魚的都知道，別說八道菜就是一道菜的菜譜學會了，那都是賺大了！
那掌櫃的聞言笑道：“可以，上房的客人是有權利用我們的廚房的！不過材料的話需要你們自己買。”
“多謝掌櫃的。”
花琉璃拎著魚與菜朝廚房走去，這時候從外麵進來的幾個學子不屑道：“土包子，來了客棧誰還自己動手做飯吃？掌櫃的，把你們的好菜給我們全上上。”
有人財大氣粗道，花琉璃懶得理這些沒腦子的人，帶著魚往後廚走去。小一與小二屁顛顛的跟在身後，暗罵那些人沒見識，璃姑娘的廚藝豈是一般大廚能比的？
“姑娘可是要用廚房？”一名胖胖的廚師好奇的看著花琉璃手裏的三條魚以及一幹蔬菜，問道。
“恩！你們忙你們的就行，不用管我們。”
“好！”
三個人在廚房一陣忙活，小一殺魚，小二清洗，花琉璃將帶來的蘑菇（空間裏偷偷采的）去根洗幹淨，切成大塊，將土豆削皮滾刀切塊，土豆是她從不老峰無意中找到的,然後種在空間裏,現在的土豆已經結了一匹了,個頭都不小。
做完這一切之後她將她調配的蟹粉以及八角，花椒等配料全部準備好，起鍋燒油！
將洗幹淨的魚塊放入油鍋中炸至兩麵金黃，撈出備用，然後找了兩個盆子，將切好的菜放入盆底，最上麵一層放上炸好的魚塊，倒入開水，大火煮開以後，關火，上麵撒上蔥段，大蒜，薑片辣椒粉以及蟹粉，之前的油鍋燒熱，加入大料，花椒炒出香味兒！最後將滾燙的熱油澆在辣椒粉上！那味道一下子撲鼻而來，順著後廚傳到了大堂。
“臥槽，什麽味兒這麽香？掌櫃的，你家廚子做了什麽好吃的？這味兒夠勁兒。”
“姑娘的廚藝讓在下自愧不如啊~”之前跟他們搭話的廚師一臉羨慕道。沒想到小小年紀，廚藝竟如此了得，假以時日定能進宮做禦廚啊！
當小一與小二分別端著兩個盆子出來的時候，坐在大堂的人一個個伸長了脖子看。
“香，真是太香了！”
那掌櫃的看著盆中的水煮魚，吞吞口水道：“這位小友，你這做的是什麽？味道竟如此之好！”花琉璃看了掌櫃的一眼，笑道：“這叫水煮魚，是我自己獨家創作的菜色。”
掌櫃的聞言忙道：“小友，你這菜譜可願意賣？我出一百兩銀子購買。”掌櫃的倒是有眼光，單從味道上就知道這道菜若是做出來，一定會大受歡迎。
花琉璃搖搖頭道：“不是我不賣給你菜譜，實在是即便有菜譜你們也做不出我這種味道。”
“為何？”
花琉璃從小背包裏掏出一小瓶蟹粉道：“因為做水煮魚需要用到神仙粉，以及我做的秘製辣椒粉，沒有這兩樣東西，你們是做不出味道這麽好的水煮魚的。”
蟹粉是她用小河裏的螃蟹用特殊手法醃製之後烤幹磨成的粉末，裏麵不光有蟹粉，還有空間池塘養殖的河魚粉以及十幾種香料製作而成。
可以說，除了她，沒人做的出蟹粉這樣的調味料來！
就連辣椒麵她都是加了空間種植的花椒以及大料按照科學比例製作而成。
“這怎麽一股子腥味兒！”
花琉璃見掌故的一臉疑惑，笑道：“這調味料聞著腥，但是炒菜的時候放一點點在裏麵，能將味道提鮮許多，你可以讓你的廚師試一試！”
那掌櫃的視若珍寶般將花琉璃遞給他的小瓷瓶攥在手裏，親自送到廚房，對著大廚叮囑一番。
花若愚將張夫子請到桌上道：“夫子，您一路辛苦了，小妹手藝還行，您也跟著一起吃吧。”張夫子是個無辣不歡的人，見噴子上飄著紅油，笑道：“那我就不客氣了。”
說著一屁股坐在桌簽，拿起筷子手指如飛，伸向盆中的魚肉，花琉璃足足做了三條魚，沒想到竟然吃的一幹二淨，而盆裏的湯汁都被張夫子泡飯吃了。
“小丫頭你這廚藝可以，有沒有興趣去墨香書院當一名廚娘啊？”
花琉璃聞言搖搖頭道：“張夫子的好意我心領了，若夫子喜歡這些辣菜，等我家在新慶鎮的飯館開業後，你可以天天去吃，我給你打折。”
“那好那好。”
這時，大廚做了幾個菜給新來的幾位客人，沒想到好評如潮，那掌櫃的心思頓時活了過來，屁顛顛的跑到花琉璃這一桌，笑道：“姑娘，你這神仙粉的配方賣嗎？”
花琉璃淡笑的看著掌櫃，道：“不賣，不過神仙粉我可以賣！”
“那也行，隻是這神仙粉姑娘打算賣多少錢一瓶？”花琉璃想了半天，笑道：“十兩銀子一瓶，這神仙粉不光能提鮮味道，還能使人食欲大開，有健脾開胃的功效！”
聽了花琉璃的話，那掌櫃的笑容不由放大，道：“十兩銀子一瓶，倒也合適，不過，這神仙粉你隻能賣我一家！”花琉璃嗬嗬笑了笑，這掌櫃的算盤打的到是精，自己神仙粉十兩銀子賣給他，他說不準轉手就能賣到二十兩。
“掌櫃的，看來你並不是誠信跟我談生意。”那掌櫃的聞言，臉上尷尬一閃而過，他以為十兩銀子已經是高價了，有這種要求並不過分！
到時候自己將這神仙粉以二三十兩的銀子賣出去，不信賺不到錢。可她好像能看出自己心中所想似得，竟一口拒絕了。
“小友難不成還有什麽要求不成？”
花琉璃坐在椅子上，喝著江逸晨泡的茶，眯著雙眼道：“掌櫃的是生意人，想的最多的是如何賺更多的銀子，而我同樣也是生意人，自然也想多賺些。這神仙粉十兩銀子一瓶看似價格高昂，可挨不住成本高，你別看這裏麵小小一瓶，可是用了數百種名貴藥材，不光味道好，還能延年益壽。”
說到這兒，手裏把玩著另外一瓶神仙粉，又繼續道：“如果老板是真想做這生意，我自然是會跟你合作的，神仙粉我十兩銀子賣給你，在豐州鎮我隻賣你一家，可其他城鎮，你就別管那麽多了。當然為了表示我的誠意，我會贈送你八道菜係！”
嚐過水煮魚的都知道，別說八道菜就是一道菜的菜譜學會了，那都是賺大了！