但徐婉寧還是堅持將烤乳豬放在了烤架上。
乳豬比羊小，烤起來也熟得快。
眾人本以為剛才吃烤全羊已經填飽了肚子，這會兒已經吃不下了。
但是當徐婉寧將片好的烤乳豬端給他們的時候，眾人紛紛沒有抵抗住撲鼻而來的香味，又都吃了起來。
“雖說都是烤出來的，我看調料的配方也都差不多，但是吃到嘴裏的味道卻完全不一樣。姐，這個烤乳豬一定得是飯店的招牌，我個人認為烤乳豬比烤全羊好吃多了。”
毛敏也吃的停不下來。
“剛才吃烤全羊的時候我沒吃多少，主要是接受不了羊肉的膻味，但這個烤乳豬簡直就是一絕。阿寧，我們明天還能吃嗎？”
“隻要你們吃不膩，當然可以了。”
林安也道：“我朋友家裏養的還有羊羔和乳豬，你們要想吃了，我明天再去買就是了。”
末了，他看著徐婉寧，補充道：“明天殺羊的時候，我絕對會記得把血收集起來，一點也不浪費。”
徐婉寧笑眯眯道：“那我就可以給你們做酸菜炒羊血。”
眾人的胃到底隻有那麽大，勉強吃了幾塊兒烤乳豬，就實在吃不下去了，是以，烤乳豬還剩了一大半。
“我先收進廚房裏，反正現在天氣冷，放一晚上也不擔心變質。”
“你放在那兒，等消化一下，我們來收拾就是了，你千萬別動，剛才累了那麽久，現在就坐著好好休息就是了。”
徐婉寧知道林母是擔心自己，但她還是很想說一句，剛才她真的隻是動了嘴，烤的事情是幾個哥哥和林安輪流來的。
“現在吃飽喝足了，咱們再來談談開飯店的事兒。”
徐婉寧的話音落下，徐家幾兄弟紛紛將目光投向了她，誰也沒有開口，靜靜地等待著她的下文。
“昨天我已經說過了，這次要開的飯店，區別於徐家鋪子酒樓。徐家鋪子酒樓主要是做各大菜係的招牌菜，而新開的飯店，主打的就是銅鍋涮和燒烤。”
烤全羊和烤乳豬，也算是燒烤的一種。
“銅鍋涮，你們在京市都曾吃到過，我的配方做出來，不會比老字號難吃太多。至於烤全羊和烤乳豬，你們也都品嚐過了，拿來做招牌菜沒有問題吧？”
“豈止是沒有問題，我相信咱們的飯店開業以後，生意絕對會大爆！”
徐婉寧繼續問道：“這麽說來，你們都打算跟我合作了？”
“合作，當然要合作！”
跟著阿寧有肉吃，這是徐家幾兄弟公認的真諦。
阿寧就沒有做過錯的決定。
而且以阿寧的手藝，何愁新開的飯店沒有生意？
“首先，我先說一下我的想法。雖然這一次開的飯店區別於酒樓，但我還是會沿用徐家鋪子的名號，換言之，新開飯店的名字就叫做徐家鋪子酒樓二號店。”
徐婉寧打算將徐家鋪子這個招牌做大做強，提前在八十年代實行連鎖店的理念。
對此，徐家幾兄弟沒有一個人提出異議。
畢竟，徐家鋪子酒樓的名號在京市那是響當當的，雖說底蘊尚且沒有辦法和全福樓相提並論，但找京市的老百姓打聽一下，吃飯首選哪裏？百分之九十都會選擇徐家鋪子酒樓。
味美價廉分量又足，還經常上新種類的菜品，大多都是他們之前未曾聽說過的。
但無一例外，隻要是徐家鋪子上新的菜品，就沒有一道是難吃的。
“再者，這一次要跟我合作的都是家人，所以咱們就實行股份製，從一開始就將各自持有的股份說清楚，這涉及到年底的分紅。如果，我是說如果，幾十年以後，咱們的酒樓還沒有倒，這將是一筆不菲的財富，可以留給咱們的後代。”
“所以，為了避免扯皮的事情發生，影響到彼此之間的感情，等逐項事宜都敲定下來以後，我們全部都要簽訂具有法律效應的合同。而長輩們全部都是見證者。哥哥嫂子們誰有疑問或者異議的話，可以現在就提出來，咱們當麵解決，也避免之後的糾紛。”
被徐婉寧點名的人紛紛搖頭。
阿寧是整個徐家的掌上明珠，甚至誇張一點的說，她就是徐家的中樞，相信她準沒錯。
“真的一點異議都沒有？”
眾人再次搖頭。
“那好，那我接下來就將我的打算一一說出來。中途要是誰有什麽想法，可以隨時打斷我，不要覺得不好意思。”
“首先，就是關於二號店的選址問題。現在有兩個方案，首先選擇在一號店的附近，其次選擇在城西。”
“附近，一定要在一號店的附近。”
“我附議。城西那邊完全沒有開發，實在是太偏了，總不好讓大家食客們大老遠地跑過去吃一頓飯吧。”
徐婉寧默默的聽著大家的討論，沒有出聲打斷。
但幾兄弟商討了很久，也沒有確定最終方案，無奈，隻能再次看向徐婉寧，“阿寧，你是怎麽想的？”
徐婉寧雙手一攤：“我現在也沒有確切的想法，因為兩個地址都各有利弊。現在我將利弊都說一說，大家積極參與討論，之後咱們實行投票製，最終選擇得票多的地址。長輩們也可以幫我們分析分析，並且擁有投票權。”
本來，徐父等人隻是坐在一旁看熱鬧。
家裏的孩子們這麽有凝聚力，是長輩們樂意看到的。
而且他們也都知道，現在改革開放伊始，國家的經濟尚且不算穩定，家中孩子如果能靠開飯店掙到錢，也算是起到了積極引導的作用。
雖說徐父這一輩的，對錢都沒有太大欲望，畢竟當初最難的幾年，家裏也沒有人餓過肚子，對比錢而言，他們更希望為祖國的建設出一份力，親眼看到華國越變越好，就是他們最大的心願。
但他們也知道，孩子們跟他們不一樣，對物質有欲望，並不是一件庸俗的事情。
隻要，他們不利用職務之便搜刮民脂民膏，靠正當途徑掙來錢，沒有什麽被詬病的地方。
乳豬比羊小，烤起來也熟得快。
眾人本以為剛才吃烤全羊已經填飽了肚子，這會兒已經吃不下了。
但是當徐婉寧將片好的烤乳豬端給他們的時候，眾人紛紛沒有抵抗住撲鼻而來的香味，又都吃了起來。
“雖說都是烤出來的，我看調料的配方也都差不多，但是吃到嘴裏的味道卻完全不一樣。姐，這個烤乳豬一定得是飯店的招牌，我個人認為烤乳豬比烤全羊好吃多了。”
毛敏也吃的停不下來。
“剛才吃烤全羊的時候我沒吃多少，主要是接受不了羊肉的膻味，但這個烤乳豬簡直就是一絕。阿寧，我們明天還能吃嗎？”
“隻要你們吃不膩，當然可以了。”
林安也道：“我朋友家裏養的還有羊羔和乳豬，你們要想吃了，我明天再去買就是了。”
末了，他看著徐婉寧，補充道：“明天殺羊的時候，我絕對會記得把血收集起來，一點也不浪費。”
徐婉寧笑眯眯道：“那我就可以給你們做酸菜炒羊血。”
眾人的胃到底隻有那麽大，勉強吃了幾塊兒烤乳豬，就實在吃不下去了，是以，烤乳豬還剩了一大半。
“我先收進廚房裏，反正現在天氣冷，放一晚上也不擔心變質。”
“你放在那兒，等消化一下，我們來收拾就是了，你千萬別動，剛才累了那麽久，現在就坐著好好休息就是了。”
徐婉寧知道林母是擔心自己，但她還是很想說一句，剛才她真的隻是動了嘴，烤的事情是幾個哥哥和林安輪流來的。
“現在吃飽喝足了，咱們再來談談開飯店的事兒。”
徐婉寧的話音落下，徐家幾兄弟紛紛將目光投向了她，誰也沒有開口，靜靜地等待著她的下文。
“昨天我已經說過了，這次要開的飯店，區別於徐家鋪子酒樓。徐家鋪子酒樓主要是做各大菜係的招牌菜，而新開的飯店，主打的就是銅鍋涮和燒烤。”
烤全羊和烤乳豬，也算是燒烤的一種。
“銅鍋涮，你們在京市都曾吃到過，我的配方做出來，不會比老字號難吃太多。至於烤全羊和烤乳豬，你們也都品嚐過了，拿來做招牌菜沒有問題吧？”
“豈止是沒有問題，我相信咱們的飯店開業以後，生意絕對會大爆！”
徐婉寧繼續問道：“這麽說來，你們都打算跟我合作了？”
“合作，當然要合作！”
跟著阿寧有肉吃，這是徐家幾兄弟公認的真諦。
阿寧就沒有做過錯的決定。
而且以阿寧的手藝，何愁新開的飯店沒有生意？
“首先，我先說一下我的想法。雖然這一次開的飯店區別於酒樓，但我還是會沿用徐家鋪子的名號，換言之，新開飯店的名字就叫做徐家鋪子酒樓二號店。”
徐婉寧打算將徐家鋪子這個招牌做大做強，提前在八十年代實行連鎖店的理念。
對此，徐家幾兄弟沒有一個人提出異議。
畢竟，徐家鋪子酒樓的名號在京市那是響當當的，雖說底蘊尚且沒有辦法和全福樓相提並論，但找京市的老百姓打聽一下，吃飯首選哪裏？百分之九十都會選擇徐家鋪子酒樓。
味美價廉分量又足，還經常上新種類的菜品，大多都是他們之前未曾聽說過的。
但無一例外，隻要是徐家鋪子上新的菜品，就沒有一道是難吃的。
“再者，這一次要跟我合作的都是家人，所以咱們就實行股份製，從一開始就將各自持有的股份說清楚，這涉及到年底的分紅。如果，我是說如果，幾十年以後，咱們的酒樓還沒有倒，這將是一筆不菲的財富，可以留給咱們的後代。”
“所以，為了避免扯皮的事情發生，影響到彼此之間的感情，等逐項事宜都敲定下來以後，我們全部都要簽訂具有法律效應的合同。而長輩們全部都是見證者。哥哥嫂子們誰有疑問或者異議的話，可以現在就提出來，咱們當麵解決，也避免之後的糾紛。”
被徐婉寧點名的人紛紛搖頭。
阿寧是整個徐家的掌上明珠，甚至誇張一點的說，她就是徐家的中樞，相信她準沒錯。
“真的一點異議都沒有？”
眾人再次搖頭。
“那好，那我接下來就將我的打算一一說出來。中途要是誰有什麽想法，可以隨時打斷我，不要覺得不好意思。”
“首先，就是關於二號店的選址問題。現在有兩個方案，首先選擇在一號店的附近，其次選擇在城西。”
“附近，一定要在一號店的附近。”
“我附議。城西那邊完全沒有開發，實在是太偏了，總不好讓大家食客們大老遠地跑過去吃一頓飯吧。”
徐婉寧默默的聽著大家的討論，沒有出聲打斷。
但幾兄弟商討了很久，也沒有確定最終方案，無奈，隻能再次看向徐婉寧，“阿寧，你是怎麽想的？”
徐婉寧雙手一攤：“我現在也沒有確切的想法，因為兩個地址都各有利弊。現在我將利弊都說一說，大家積極參與討論，之後咱們實行投票製，最終選擇得票多的地址。長輩們也可以幫我們分析分析，並且擁有投票權。”
本來，徐父等人隻是坐在一旁看熱鬧。
家裏的孩子們這麽有凝聚力，是長輩們樂意看到的。
而且他們也都知道，現在改革開放伊始，國家的經濟尚且不算穩定，家中孩子如果能靠開飯店掙到錢，也算是起到了積極引導的作用。
雖說徐父這一輩的，對錢都沒有太大欲望，畢竟當初最難的幾年，家裏也沒有人餓過肚子，對比錢而言，他們更希望為祖國的建設出一份力，親眼看到華國越變越好，就是他們最大的心願。
但他們也知道，孩子們跟他們不一樣，對物質有欲望，並不是一件庸俗的事情。
隻要，他們不利用職務之便搜刮民脂民膏，靠正當途徑掙來錢，沒有什麽被詬病的地方。