第345章 溫良策：鍋炸了！
重生八零當首富，撩夫致富兩不誤 作者：福袋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
坐公交回到公寓樓下九點多。
蘇煙先去市場買了一個老式的研磨器和兩斤芋頭、兩斤紫薯。
本來她想打包五份快餐的，但想了想，白夢她們這兩天都累得夠嗆，中午還是做飯犒勞一下她們吧，正好她也很久沒有下廚了。
買了兩斤蝦、一隻老母雞、鱸魚、魚香肉絲的菜和一斤菜心，一共花了五塊六毛八。
回到公寓的時候，溫良策那邊的門是開著的。
蘇煙站在門口喊道：“溫助理，你這邊有煤氣灶嗎？”
“有！”
溫良策一邊說一邊從她住的屋裏走出來，手上還拿著葡萄幹味的蛋撻。
見她手上提著的菜，他連忙接過來道：“今天中午做午飯是吧？交給我吧。”
說罷，他提著菜就往他屋裏走。
蘇煙愣了幾秒，反應過來哭笑不得道：“不是，今天中午我下廚啊，你幫我備一下菜唄？離午飯還有點時間，我做一下蛋撻的新口味。”
溫良策停下腳步，自信滿滿道：“不用了，你忙你的吧，這點小事交給我好了！”
不就是做個飯嘛，那麽簡單的事就不用麻煩蘇煙了。
他那麽積極，蘇煙都有點不好意思拒絕了，“行吧，那就麻煩你了。”
這時，樓梯傳來一陣腳步聲。
“306住戶買的烤箱，麻煩出來簽收一下！”
溫良策道：“我昨天打電話讓朋友今天送烤箱過來，你去拿一下吧，我去廚房備菜。”
蘇煙應了聲，這會兒送貨員也上來了。
核對了一下信息，送貨員就把烤箱遞給她，順便問：“曉得咋用不？要不要我教你？”
“不用，我家有一台了，謝謝你了。”
送貨員“得”了一聲就走了。
白夢此時從屋裏走出來，從她手裏接過烤箱，說道：“你不是去采購了嗎？怎麽才這點東西？”
蘇煙道：“我買的比較多，廠裏和甜品材料店送貨上門的，他們下午一點送過來。”
一點鍾剛好準備做蛋撻了。
白夢恍然，然後把新烤箱放在桌上。
溫良策買的是同款，烤一下散味，靜置一個小時就能用了。
“今天生意怎麽樣？”蘇煙問。
“比昨天好，陳婷那邊賣的比較快，她說昨天的客人今天買的時候都買了五塊錢以上，幫他們同事帶的。校門口的生意和昨天差不多。”
蘇煙覺得正常。
蛋撻兩口就沒了，不經吃，價格不是特別便宜。
學生的消費能力沒有工作黨高，偶爾買來嚐嚐還好，每天都吃的話不一定每個人都消費得起，尤其現在的經濟不像後市那樣那麽發達。
“我忙你的，我做一下新口味。”
她拿起芋頭削皮，白夢立馬湊過來幫忙，“現在烤蛋撻就行了，沒什麽忙的，你打算做什麽新口味啊？芋頭嗎？”
“芋泥、紅糖珍珠、抹茶和奶酪四個口味。”
白夢懵了，這幾個口味她聽都沒聽過，外麵西餐廳賣的也沒有這些啊。
見她一頭霧水的樣子，蘇煙笑道：“這些是我自創的口味，外麵是沒有賣的，全國獨一無二，這下明白了嗎？”
她做的這些口味都是來自後世，這個年代是沒有的。
白夢似懂非懂的點了點頭，開始期待新口味了。
“做芋泥很簡單，要用的材料有芋頭、紫薯、牛奶、白糖，其實加點淡奶油會更好，可惜外麵沒有，自己做的話又太麻煩了。”蘇煙道：“芋頭紫薯切成片，上鍋蒸熟加入其它材料搗成泥，然後放入冰箱冷藏一下就好了。”
白夢學的很認真，看一遍就學會了。
接下來做抹茶粉。
蘇煙記得公寓裏有綠茶葉，所以就沒有買。
茶葉倒進研磨器中搗碎，中途加入白糖或者煉乳，然後過篩，過篩出來的就是抹茶粉了。
因為幹綠茶是有苦味的，所以得加點甜的東西中和味道。
做奶酪要用到的材料有牛奶、檸檬汁、鹽、蜂蜜，牛奶放入鍋裏煮至冒小泡後關火，放入檸檬汁充分攪拌，有絮狀物體後靜置一分鍾，倒入紗布過濾冷藏。
“奶酪冷藏後還要加鹽和蜂蜜，還有乳清攪打順滑才能用，這個比較麻煩，耗時長，所以得做多一點，也是限量賣的口味，等你們三個都學會了，奶酪餡和別的口味一樣正常賣。”
不然光靠她一個人做奶酪，真的是會累得夠嗆。
“我負責教你，子意和陳婷就交給你了，有信心嗎？”蘇煙笑著問白夢。
白夢正在拿著本子做筆記，聞言立馬點頭，認真道：“沒問題！”
蘇煙瞄了一眼她做的筆記，步驟都是對的，記得也很詳細。
看來她的感覺沒錯，白夢在做甜品方麵很有天賦。
那也好，這樣有人和她一起分擔。
紅糖珍珠的材料要下午才能到，所以暫時就不做了。
花了一個半小時，做好了三種餡料。
中途陳婷和鄧子意回來了三趟，第三趟賣完大概十一點半，也是上午的最後一趟了，下午兩點半開始賣。
蘇煙看了眼時間，正打算去隔壁看看，結果隔壁傳來一聲巨大的“滋啦”聲。
“啊啊啊救命啊！”
“鍋要炸了！”
溫良策穿著圍裙，手上舉著鍋鏟從隔壁跳跑著過來，一臉驚慌的對蘇煙道道：“你快去看看，鍋要炸了！”
蘇煙和白夢在原地呆滯兩秒。
蘇煙反應過來立馬跑去隔壁廚房，白夢緊隨其後。
倆人看到廚房的狀況簡直兩眼一黑！
鍋裏放著沒摘成兩半的菜心，四周都燒冒煙了，菜心的影子逐漸被煙霧籠罩。
走近一看，倆人眼更黑了！
溫良策居然放了差不多半鍋油炒青菜！！
此時熱辣的油煙四處亂竄！
蘇煙眼疾手快的上前關火，然後退出廚房關上門，目光尋找罪魁禍首！
罪魁禍首此刻站在門口扣鍋鏟，一臉心虛的躲避她的視線。
蘇煙深呼吸一口氣，笑眯眯道：“溫助理，您不是會做飯嗎？”
溫良策一臉真誠無辜，“我第一次下廚，但是我看別人炒菜很簡單啊，想著肯定難不倒我，誰知道做菜竟然那麽可怕，早知道我就不攬這個活了，嚇死我了！”
蘇煙白夢：“……”
蘇煙先去市場買了一個老式的研磨器和兩斤芋頭、兩斤紫薯。
本來她想打包五份快餐的，但想了想，白夢她們這兩天都累得夠嗆，中午還是做飯犒勞一下她們吧，正好她也很久沒有下廚了。
買了兩斤蝦、一隻老母雞、鱸魚、魚香肉絲的菜和一斤菜心，一共花了五塊六毛八。
回到公寓的時候，溫良策那邊的門是開著的。
蘇煙站在門口喊道：“溫助理，你這邊有煤氣灶嗎？”
“有！”
溫良策一邊說一邊從她住的屋裏走出來，手上還拿著葡萄幹味的蛋撻。
見她手上提著的菜，他連忙接過來道：“今天中午做午飯是吧？交給我吧。”
說罷，他提著菜就往他屋裏走。
蘇煙愣了幾秒，反應過來哭笑不得道：“不是，今天中午我下廚啊，你幫我備一下菜唄？離午飯還有點時間，我做一下蛋撻的新口味。”
溫良策停下腳步，自信滿滿道：“不用了，你忙你的吧，這點小事交給我好了！”
不就是做個飯嘛，那麽簡單的事就不用麻煩蘇煙了。
他那麽積極，蘇煙都有點不好意思拒絕了，“行吧，那就麻煩你了。”
這時，樓梯傳來一陣腳步聲。
“306住戶買的烤箱，麻煩出來簽收一下！”
溫良策道：“我昨天打電話讓朋友今天送烤箱過來，你去拿一下吧，我去廚房備菜。”
蘇煙應了聲，這會兒送貨員也上來了。
核對了一下信息，送貨員就把烤箱遞給她，順便問：“曉得咋用不？要不要我教你？”
“不用，我家有一台了，謝謝你了。”
送貨員“得”了一聲就走了。
白夢此時從屋裏走出來，從她手裏接過烤箱，說道：“你不是去采購了嗎？怎麽才這點東西？”
蘇煙道：“我買的比較多，廠裏和甜品材料店送貨上門的，他們下午一點送過來。”
一點鍾剛好準備做蛋撻了。
白夢恍然，然後把新烤箱放在桌上。
溫良策買的是同款，烤一下散味，靜置一個小時就能用了。
“今天生意怎麽樣？”蘇煙問。
“比昨天好，陳婷那邊賣的比較快，她說昨天的客人今天買的時候都買了五塊錢以上，幫他們同事帶的。校門口的生意和昨天差不多。”
蘇煙覺得正常。
蛋撻兩口就沒了，不經吃，價格不是特別便宜。
學生的消費能力沒有工作黨高，偶爾買來嚐嚐還好，每天都吃的話不一定每個人都消費得起，尤其現在的經濟不像後市那樣那麽發達。
“我忙你的，我做一下新口味。”
她拿起芋頭削皮，白夢立馬湊過來幫忙，“現在烤蛋撻就行了，沒什麽忙的，你打算做什麽新口味啊？芋頭嗎？”
“芋泥、紅糖珍珠、抹茶和奶酪四個口味。”
白夢懵了，這幾個口味她聽都沒聽過，外麵西餐廳賣的也沒有這些啊。
見她一頭霧水的樣子，蘇煙笑道：“這些是我自創的口味，外麵是沒有賣的，全國獨一無二，這下明白了嗎？”
她做的這些口味都是來自後世，這個年代是沒有的。
白夢似懂非懂的點了點頭，開始期待新口味了。
“做芋泥很簡單，要用的材料有芋頭、紫薯、牛奶、白糖，其實加點淡奶油會更好，可惜外麵沒有，自己做的話又太麻煩了。”蘇煙道：“芋頭紫薯切成片，上鍋蒸熟加入其它材料搗成泥，然後放入冰箱冷藏一下就好了。”
白夢學的很認真，看一遍就學會了。
接下來做抹茶粉。
蘇煙記得公寓裏有綠茶葉，所以就沒有買。
茶葉倒進研磨器中搗碎，中途加入白糖或者煉乳，然後過篩，過篩出來的就是抹茶粉了。
因為幹綠茶是有苦味的，所以得加點甜的東西中和味道。
做奶酪要用到的材料有牛奶、檸檬汁、鹽、蜂蜜，牛奶放入鍋裏煮至冒小泡後關火，放入檸檬汁充分攪拌，有絮狀物體後靜置一分鍾，倒入紗布過濾冷藏。
“奶酪冷藏後還要加鹽和蜂蜜，還有乳清攪打順滑才能用，這個比較麻煩，耗時長，所以得做多一點，也是限量賣的口味，等你們三個都學會了，奶酪餡和別的口味一樣正常賣。”
不然光靠她一個人做奶酪，真的是會累得夠嗆。
“我負責教你，子意和陳婷就交給你了，有信心嗎？”蘇煙笑著問白夢。
白夢正在拿著本子做筆記，聞言立馬點頭，認真道：“沒問題！”
蘇煙瞄了一眼她做的筆記，步驟都是對的，記得也很詳細。
看來她的感覺沒錯，白夢在做甜品方麵很有天賦。
那也好，這樣有人和她一起分擔。
紅糖珍珠的材料要下午才能到，所以暫時就不做了。
花了一個半小時，做好了三種餡料。
中途陳婷和鄧子意回來了三趟，第三趟賣完大概十一點半，也是上午的最後一趟了，下午兩點半開始賣。
蘇煙看了眼時間，正打算去隔壁看看，結果隔壁傳來一聲巨大的“滋啦”聲。
“啊啊啊救命啊！”
“鍋要炸了！”
溫良策穿著圍裙，手上舉著鍋鏟從隔壁跳跑著過來，一臉驚慌的對蘇煙道道：“你快去看看，鍋要炸了！”
蘇煙和白夢在原地呆滯兩秒。
蘇煙反應過來立馬跑去隔壁廚房，白夢緊隨其後。
倆人看到廚房的狀況簡直兩眼一黑！
鍋裏放著沒摘成兩半的菜心，四周都燒冒煙了，菜心的影子逐漸被煙霧籠罩。
走近一看，倆人眼更黑了！
溫良策居然放了差不多半鍋油炒青菜！！
此時熱辣的油煙四處亂竄！
蘇煙眼疾手快的上前關火，然後退出廚房關上門，目光尋找罪魁禍首！
罪魁禍首此刻站在門口扣鍋鏟，一臉心虛的躲避她的視線。
蘇煙深呼吸一口氣，笑眯眯道：“溫助理，您不是會做飯嗎？”
溫良策一臉真誠無辜，“我第一次下廚，但是我看別人炒菜很簡單啊，想著肯定難不倒我，誰知道做菜竟然那麽可怕，早知道我就不攬這個活了，嚇死我了！”
蘇煙白夢：“……”