30 臭是真臭,可真的好好吃啊!
一群白眼狼,都別管我叫哥 作者:一念新生 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第一天擺攤,僅徐大龍一人,周晨並不放心,有一些東西,還是需要徐大龍跟著他學習。
剛好趕在周末,學校放假,兩人推著小推車,來到了縣城最熱鬧的商業中心區域。
這裏的人流量最大,對擺攤的商販,最為友好。
很多擺攤的人,都會聚集在這裏,
像賣襪子啦,賣短袖啦,拖鞋等等,各式各樣,應有盡有。
反而賣吃的流動攤位,相對少很多,周晨之前事先來摸底過,知道有七八家賣街頭小吃,沒有賣臭豆腐的。
這是一個好消息,
畢竟,沒有同行競爭,就不會搶生意,與他人發生矛盾。
其實臭豆腐這東西,在大城市相對來說,還算常見,但在2005年的縣城級別地區,絕對是比較稀奇了,很多人別說吃過,壓根聽都沒聽過。
“呀,周老弟,你來啦。”
看到周晨和徐大龍推車出現,一個賣涼粉的中年大哥,笑著主動開口打招呼。
至於對方為什麽如此熱情,
當然是周晨連續三天,跑來買涼粉吃,並且每次來都遞煙,有著密不可分的關係。
為做好臭豆腐這門生意,他不隻是準備各種原材料那麽簡單,還特意做了事先鋪墊,與商販熟絡,溝通一下感情,了解市場。
“張大哥,中午好啊,以後我們就是鄰居啦。”
周晨當即笑著主動回應。
他知道賣涼粉的中年男人叫張大福,已經在這裏擺攤七八年了,屬於資曆最深的老人。
之所以和張大福搞好關係,也是因為這一點。
“張大哥,一會我讓大龍給你做點臭豆腐嚐嚐鮮。”
“那多不好意思啊,你還沒開張呢,使不得使不得。”
“張大哥,你這麽說就見外了,要不是張大哥你,我還不知道擺攤的門路呢。”
“哈哈……那行,謝謝啦。”
與張大福說話間,徐大龍已經開始麻利的倒油下鍋,進行第一步,熱油。
周晨沒有操作,全都交給徐大龍,畢竟,這攤位,終究要由徐大龍來經營。
不多時,徐大龍製作好了第一份臭豆腐。
當澆上靈魂料汁之後,一股又臭又香的味道,瞬間散開,惹得不少路人注目。
但更多的人,是遠遠的躲開,感覺這玩意味道太衝。
周晨將第一份臭豆腐送給了張大福,與那些反應過激的路人,幾乎相同,張大福看著手裏的臭豆腐,嘴角抽動。
“周老弟,這臭豆腐也太臭了。”
張大福屬實難以拿出勇氣吃一口,話說這東西真能賣出去嗎?這麽臭,它能好吃?
周晨對此,並不奇怪,他知道很多人起初都接受不了臭豆腐,感覺味道太衝,就連徐大龍在第一次聞到臭豆腐的味道時,都是一臉懵逼。
但周晨有信心,隻要吃下第一口臭豆腐,幾乎百分之九十,都會愛上它的味道。
“張大哥,其實,它真的還可以。”
周晨笑著鼓勵。
張大福雖然不太相信,但周晨第一個送給他,對麵又有不少人擺攤的人看著,等於是被架起來了,屬實不好不吃。
於是,
張大福隻能把心一橫,露出一副上刑場的表情,用牙簽紮起一小塊,皺著眉頭,放入嘴中。
一開始,張大福隻想著立刻咽下去,畢竟,味道屬實難以言表,
可就在下一秒,他的表情,忽然一變,
由剛剛的皺眉,變成了驚訝,然後是眼睛一亮。
這臭臭的臭豆腐,竟然好好吃啊,香臭香臭的。
不用問,看著張大福又紮起一塊臭豆腐進肚,周晨就知道張大福被驚豔到了,喜歡上臭豆腐的味道。
“好吃,真的好吃誒。”
“周老弟,你這臭豆腐真不錯。”
頃刻間的功夫,張大福把一盒臭豆腐吃了個精光,嘴上還帶著辣椒油,意猶未盡的嘖嘖嘴,誇讚的同時,又給周晨豎起了一根大拇指。
“老板,這東西,真的好吃嗎?”
不等周晨說話,一位路人突然詢問,對臭豆腐味道到底如何,產生了好奇與懷疑,明明聞著那麽臭,怎麽能好吃呢。
“我對天發誓,這臭豆腐真的好吃,我撒一句謊,天打雷劈。”
張大福立刻說道,連天打雷劈這種狠話都說出來了。
路人聞言,愣了一下,旋即轉頭對周晨說道:“老板,你這臭豆腐咋賣的,給我來一份。”
“三塊錢一份,一盒裏麵有七塊。”
周晨笑著說道,沒想到給張大福送一盒過去,張大福直接給他做了一個廣告。
“行,來一份。”
路人立刻遞上來三塊錢。
周晨看向徐大龍,道:“大龍,給這位客人做一份,今天是咱們第一次出攤,送客人三塊,一共十塊。”
徐大龍點了點頭,立刻撿了十塊小豆腐,放入油鍋之中。
沒一會的功夫,臭豆腐做好了。
因為味道實在太猛,圍觀的路人,多了一些,但沒有一個敢上前嚐試,全都在看著那位敢於第一個吃螃蟹的顧客。
張大福在一旁邊表示,臭豆腐絕對好吃。
但路人們隻當張大福是托,給周晨打配合,臭豆腐到底好不好吃,他們還是想聽一聽這位勇敢小哥的答案。
在眾人的注目下,路人小哥吃下了第一塊臭豆腐。
“好吃。”
路人小哥吃下後,麵露驚詫之色,當即不由自主的說了一聲好吃。
緊接著,和張大福一樣的操作,將剩餘的幾塊臭豆腐,迅速消滅一空,露出意猶未盡之色。
“兄弟,你不會也是托吧。”
“是啊,真有那麽好吃,這東西聞著都臭,怎麽能好吃呢。”
“是托死全家,老子才不會給別人當托。”
路人小哥被人質疑,當即與張大福一樣,給出最強烈的回擊。
死全家的那種,你敢說我是托!
這麽狠的毒誓都敢說,質疑的路人,不好再懷疑了,畢竟,沒必要為了一份三塊錢的小吃,撂下這麽狠的話。
隻能說明一個問題,這臭臭的小吃,或許味道真不錯。
“老板,給我來一份。”
“老板,我也要一份嚐嚐。”
一時間,之前抱有懷疑態度的人,紛紛決定親自嚐試。
周晨都沒想到,開張竟如此順利,屬實是意外之喜。
……
剛好趕在周末,學校放假,兩人推著小推車,來到了縣城最熱鬧的商業中心區域。
這裏的人流量最大,對擺攤的商販,最為友好。
很多擺攤的人,都會聚集在這裏,
像賣襪子啦,賣短袖啦,拖鞋等等,各式各樣,應有盡有。
反而賣吃的流動攤位,相對少很多,周晨之前事先來摸底過,知道有七八家賣街頭小吃,沒有賣臭豆腐的。
這是一個好消息,
畢竟,沒有同行競爭,就不會搶生意,與他人發生矛盾。
其實臭豆腐這東西,在大城市相對來說,還算常見,但在2005年的縣城級別地區,絕對是比較稀奇了,很多人別說吃過,壓根聽都沒聽過。
“呀,周老弟,你來啦。”
看到周晨和徐大龍推車出現,一個賣涼粉的中年大哥,笑著主動開口打招呼。
至於對方為什麽如此熱情,
當然是周晨連續三天,跑來買涼粉吃,並且每次來都遞煙,有著密不可分的關係。
為做好臭豆腐這門生意,他不隻是準備各種原材料那麽簡單,還特意做了事先鋪墊,與商販熟絡,溝通一下感情,了解市場。
“張大哥,中午好啊,以後我們就是鄰居啦。”
周晨當即笑著主動回應。
他知道賣涼粉的中年男人叫張大福,已經在這裏擺攤七八年了,屬於資曆最深的老人。
之所以和張大福搞好關係,也是因為這一點。
“張大哥,一會我讓大龍給你做點臭豆腐嚐嚐鮮。”
“那多不好意思啊,你還沒開張呢,使不得使不得。”
“張大哥,你這麽說就見外了,要不是張大哥你,我還不知道擺攤的門路呢。”
“哈哈……那行,謝謝啦。”
與張大福說話間,徐大龍已經開始麻利的倒油下鍋,進行第一步,熱油。
周晨沒有操作,全都交給徐大龍,畢竟,這攤位,終究要由徐大龍來經營。
不多時,徐大龍製作好了第一份臭豆腐。
當澆上靈魂料汁之後,一股又臭又香的味道,瞬間散開,惹得不少路人注目。
但更多的人,是遠遠的躲開,感覺這玩意味道太衝。
周晨將第一份臭豆腐送給了張大福,與那些反應過激的路人,幾乎相同,張大福看著手裏的臭豆腐,嘴角抽動。
“周老弟,這臭豆腐也太臭了。”
張大福屬實難以拿出勇氣吃一口,話說這東西真能賣出去嗎?這麽臭,它能好吃?
周晨對此,並不奇怪,他知道很多人起初都接受不了臭豆腐,感覺味道太衝,就連徐大龍在第一次聞到臭豆腐的味道時,都是一臉懵逼。
但周晨有信心,隻要吃下第一口臭豆腐,幾乎百分之九十,都會愛上它的味道。
“張大哥,其實,它真的還可以。”
周晨笑著鼓勵。
張大福雖然不太相信,但周晨第一個送給他,對麵又有不少人擺攤的人看著,等於是被架起來了,屬實不好不吃。
於是,
張大福隻能把心一橫,露出一副上刑場的表情,用牙簽紮起一小塊,皺著眉頭,放入嘴中。
一開始,張大福隻想著立刻咽下去,畢竟,味道屬實難以言表,
可就在下一秒,他的表情,忽然一變,
由剛剛的皺眉,變成了驚訝,然後是眼睛一亮。
這臭臭的臭豆腐,竟然好好吃啊,香臭香臭的。
不用問,看著張大福又紮起一塊臭豆腐進肚,周晨就知道張大福被驚豔到了,喜歡上臭豆腐的味道。
“好吃,真的好吃誒。”
“周老弟,你這臭豆腐真不錯。”
頃刻間的功夫,張大福把一盒臭豆腐吃了個精光,嘴上還帶著辣椒油,意猶未盡的嘖嘖嘴,誇讚的同時,又給周晨豎起了一根大拇指。
“老板,這東西,真的好吃嗎?”
不等周晨說話,一位路人突然詢問,對臭豆腐味道到底如何,產生了好奇與懷疑,明明聞著那麽臭,怎麽能好吃呢。
“我對天發誓,這臭豆腐真的好吃,我撒一句謊,天打雷劈。”
張大福立刻說道,連天打雷劈這種狠話都說出來了。
路人聞言,愣了一下,旋即轉頭對周晨說道:“老板,你這臭豆腐咋賣的,給我來一份。”
“三塊錢一份,一盒裏麵有七塊。”
周晨笑著說道,沒想到給張大福送一盒過去,張大福直接給他做了一個廣告。
“行,來一份。”
路人立刻遞上來三塊錢。
周晨看向徐大龍,道:“大龍,給這位客人做一份,今天是咱們第一次出攤,送客人三塊,一共十塊。”
徐大龍點了點頭,立刻撿了十塊小豆腐,放入油鍋之中。
沒一會的功夫,臭豆腐做好了。
因為味道實在太猛,圍觀的路人,多了一些,但沒有一個敢上前嚐試,全都在看著那位敢於第一個吃螃蟹的顧客。
張大福在一旁邊表示,臭豆腐絕對好吃。
但路人們隻當張大福是托,給周晨打配合,臭豆腐到底好不好吃,他們還是想聽一聽這位勇敢小哥的答案。
在眾人的注目下,路人小哥吃下了第一塊臭豆腐。
“好吃。”
路人小哥吃下後,麵露驚詫之色,當即不由自主的說了一聲好吃。
緊接著,和張大福一樣的操作,將剩餘的幾塊臭豆腐,迅速消滅一空,露出意猶未盡之色。
“兄弟,你不會也是托吧。”
“是啊,真有那麽好吃,這東西聞著都臭,怎麽能好吃呢。”
“是托死全家,老子才不會給別人當托。”
路人小哥被人質疑,當即與張大福一樣,給出最強烈的回擊。
死全家的那種,你敢說我是托!
這麽狠的毒誓都敢說,質疑的路人,不好再懷疑了,畢竟,沒必要為了一份三塊錢的小吃,撂下這麽狠的話。
隻能說明一個問題,這臭臭的小吃,或許味道真不錯。
“老板,給我來一份。”
“老板,我也要一份嚐嚐。”
一時間,之前抱有懷疑態度的人,紛紛決定親自嚐試。
周晨都沒想到,開張竟如此順利,屬實是意外之喜。
……