原本王勇是讓趙逍遙也跟著陳魚躍他們一起去那邊的魯餐廳吃飯捧場的。
但是趙逍遙說什麽也不愛去,讓杜破武去,而他則留在犇羴鱻裏幫忙做事,但杜破武肯定不去啊,他和盧雪在店裏忙前忙後早有默契。
最終趙逍遙還是留了下來,雖然他留下來也幹不了多少活兒,但灌個開水,送盤羊肉這類的事情還是能做好的。
現在王勇正準備培養盧雪管理係統收銀這一塊的事情,畢竟年輕人接觸新事物接觸的快,他們又搞了新的點菜付款係統。
每一個桌子上都有一個二維碼,掃碼就可以用小程序進行手機的點餐和結賬,盧雪以後隻需要守在電腦麵前把每一桌的點餐單打印出來交給後麵廚房就好,然後等客人吃好喝好之後把該退的啤酒退一下,然後網上結賬扣款就行了。
這樣一來一切都方便多了,盧雪接受新事物也快,而且人也細心,做這個工作是最合適也不過了。
有了這樣子新的點餐係統,無論是效率上,還是準確性上,都得到了大大的提升。
飯店裏的人員服務也變得比以前方便了,而客人點餐也比以前方便了,第一不需要等待服務員,第二不需要翻那不知道有多少人翻過的髒兮兮的菜單,直接用自己的手機就搞定了。
最重要的還有一點,就是可以杜絕鋪張浪費,尤其是吃火鍋這東西,不少人一上來就毫不猶豫的點上六盤、八盤的牛羊肉,等到真的端上桌來才發現根本就吃不光。
而且肉卷這東西剛切出來是肉卷,但是一旦熱了就會軟趴趴的趴下來了,若是吃不了也不可能再退的,粘乎乎的往鍋裏涮也不如剛切出來的看著有食欲。
所以犇羴鱻這個點菜係統是非常好的一個係統,三五好友來到了隻需要先點兩盤開涮,吃個差不多覺得不夠再來兩盤,既不麻煩,也不浪費,而且還吃的是新鮮切的。
還有很多人也體驗過那種情況,三五個好友喝上兩箱啤酒或許絕稍顯不足,可能還要再來個三瓶五瓶的,但這個時候服務員又都忙著,還需要自己跑過去找啤酒自己動手拿。
但是有了這個係統就不一樣了,想再來幾瓶就直接手機上點,冰的還是常溫的,直接備注好,前台接單之後馬上就安排人給送來了。
因為這個方便的係統,犇羴鱻也多招來了不少的回頭客呢。
“逍遙哥,七號桌又點了兩盤高鈣肥牛,你去送一下吧。”盧雪接單之後便轉告趙逍遙。
趙逍遙馬上就去後廚端肉了。
這個時候前台來了兩個點餐的大叔,可能是上年紀的人不太容易接觸新鮮事物,所以麵對這手機點餐也不會,還是走來前台點。
盧雪馬上手寫記單,這種客人現在越來越少了,但是每天仍然會有那麽一兩個,沒辦法,總會有人慢慢的被社會淘汰。
越是不接觸新鮮事物的人,越是會慢慢的被社會淘汰。
就好像村子裏的很多老頭老太太,他們的生活導致他們為了勤儉節約而不去接觸那些新的東西, 所以隨著社會的慢慢發展,他們就被社會淘汰了,真讓他們去個無人超市買東西,他們都不知道怎麽選東西怎麽結賬,什麽掃碼付費之類的事情對他們來說就是天方夜譚,但對很多小學生來說卻都是習以為常的事情。
小學生夜裏趁父母睡著了拿著父母指紋解鎖手機給自己轉錢的都有。
就在盧雪給這倆客人手寫點餐的時候,電腦又傳來提示音,應該是有客人點餐或者補單呢。
盧雪見這倆客人也差不多快點完了,也就沒著急,等到這倆客人點完了火鍋,選完了白酒之後,之前拿手機補單的那桌客人卻不樂意了。
一個喝的滿身通紅的小青年突然衝了過來,指著盧雪就吼道:“讓你們再上一箱啤酒!這都多長時間了!怎麽沒人理會啊!要是服務跟不上就別讓我們用手機點,點了半天都不來送,還要我自己來拿!”
這一看就是喝多了的客人,盧雪嚇得不敢說話,連忙說不好意思。
開飯店誰還沒碰上過幾個有脾氣的客人啊,所以王勇他們也都習慣了,沒當回事兒。
但盧雪迅速來到電腦前接這補單,一看這桌客人點的是十二瓶普通青啤,但是那小青年進來抱走的卻是青啤純生,這兩樣酒在店裏的售價差了好多呢,一箱就好幾十塊錢的差價呢。
盧雪趕緊上前:“不好意思,你拿錯了,那是純生,你們要的是……”
“什麽不好意思?你這也算不好意思?讓我們等了那麽長時間都沒酒喝,拿你們一箱純生怎麽了?我他媽要是老板直接就送一箱!錢都不收!”年輕人往往就是不知道控製自己的脾氣。
犇羴鱻開業那麽多天,還真沒有客人敢在這店裏鬧事呢,這幾個生瓜蛋子的麵孔敢在這裏當跳梁小醜,肯定是因為不熟悉這邊。
王勇第一時間走上前來,他知道盧雪肯定不會處理這類事情,所以不希望盧雪受難為。
“幾位兄弟不好意思,這樣,這箱啤酒你們拿去喝,算我請你們的。”王勇笑了笑,對盧雪道:“一會兒在單子上把這桌兄弟們點的酒水全都減除,火鍋再算個九折的折扣。”
這看起來王勇是怕事一般,可實際上王勇是想息事寧人。
就這幾個生瓜蛋子,一看就是不懂事兒的主兒,現在他真不怕那些講規矩的大流氓,那些人不會亂來。
但是這類根本就不懂什麽叫規矩的小混混最頭疼了,他們什麽事情都不會按照規矩來做,很可能就給你掀桌子鬧事,這樣一來影響的是整個犇羴鱻裏吃東西的客人。
這些客人若都被影響了,那損失的可不隻是這麽點啤酒的損失了。
所以王勇倒不如給他們個痛快,讓他們在這裏占點小便宜就停手,別再給他惹出什麽大亂子來。
開門做生意,最重要的就是笑臉迎人,哪怕是碰到了讓他們討厭頭疼的這些小流氓,也是需要盡可能的用最簡單的方式去解決,用最有效的手段去解決,而不是和這些家夥硬碰硬給自己找麻煩。
畢竟這些小流氓的時間不值錢,他們可以隨時隨地的來玩兒個陰的。
真要對這些小子翻臉,那就要打他們個心服口服,讓他們徹底乖乖認錯,不然就真的會留下禍根兒的。
這就是王勇想要和平解決息事寧人的原因。
但是趙逍遙說什麽也不愛去,讓杜破武去,而他則留在犇羴鱻裏幫忙做事,但杜破武肯定不去啊,他和盧雪在店裏忙前忙後早有默契。
最終趙逍遙還是留了下來,雖然他留下來也幹不了多少活兒,但灌個開水,送盤羊肉這類的事情還是能做好的。
現在王勇正準備培養盧雪管理係統收銀這一塊的事情,畢竟年輕人接觸新事物接觸的快,他們又搞了新的點菜付款係統。
每一個桌子上都有一個二維碼,掃碼就可以用小程序進行手機的點餐和結賬,盧雪以後隻需要守在電腦麵前把每一桌的點餐單打印出來交給後麵廚房就好,然後等客人吃好喝好之後把該退的啤酒退一下,然後網上結賬扣款就行了。
這樣一來一切都方便多了,盧雪接受新事物也快,而且人也細心,做這個工作是最合適也不過了。
有了這樣子新的點餐係統,無論是效率上,還是準確性上,都得到了大大的提升。
飯店裏的人員服務也變得比以前方便了,而客人點餐也比以前方便了,第一不需要等待服務員,第二不需要翻那不知道有多少人翻過的髒兮兮的菜單,直接用自己的手機就搞定了。
最重要的還有一點,就是可以杜絕鋪張浪費,尤其是吃火鍋這東西,不少人一上來就毫不猶豫的點上六盤、八盤的牛羊肉,等到真的端上桌來才發現根本就吃不光。
而且肉卷這東西剛切出來是肉卷,但是一旦熱了就會軟趴趴的趴下來了,若是吃不了也不可能再退的,粘乎乎的往鍋裏涮也不如剛切出來的看著有食欲。
所以犇羴鱻這個點菜係統是非常好的一個係統,三五好友來到了隻需要先點兩盤開涮,吃個差不多覺得不夠再來兩盤,既不麻煩,也不浪費,而且還吃的是新鮮切的。
還有很多人也體驗過那種情況,三五個好友喝上兩箱啤酒或許絕稍顯不足,可能還要再來個三瓶五瓶的,但這個時候服務員又都忙著,還需要自己跑過去找啤酒自己動手拿。
但是有了這個係統就不一樣了,想再來幾瓶就直接手機上點,冰的還是常溫的,直接備注好,前台接單之後馬上就安排人給送來了。
因為這個方便的係統,犇羴鱻也多招來了不少的回頭客呢。
“逍遙哥,七號桌又點了兩盤高鈣肥牛,你去送一下吧。”盧雪接單之後便轉告趙逍遙。
趙逍遙馬上就去後廚端肉了。
這個時候前台來了兩個點餐的大叔,可能是上年紀的人不太容易接觸新鮮事物,所以麵對這手機點餐也不會,還是走來前台點。
盧雪馬上手寫記單,這種客人現在越來越少了,但是每天仍然會有那麽一兩個,沒辦法,總會有人慢慢的被社會淘汰。
越是不接觸新鮮事物的人,越是會慢慢的被社會淘汰。
就好像村子裏的很多老頭老太太,他們的生活導致他們為了勤儉節約而不去接觸那些新的東西, 所以隨著社會的慢慢發展,他們就被社會淘汰了,真讓他們去個無人超市買東西,他們都不知道怎麽選東西怎麽結賬,什麽掃碼付費之類的事情對他們來說就是天方夜譚,但對很多小學生來說卻都是習以為常的事情。
小學生夜裏趁父母睡著了拿著父母指紋解鎖手機給自己轉錢的都有。
就在盧雪給這倆客人手寫點餐的時候,電腦又傳來提示音,應該是有客人點餐或者補單呢。
盧雪見這倆客人也差不多快點完了,也就沒著急,等到這倆客人點完了火鍋,選完了白酒之後,之前拿手機補單的那桌客人卻不樂意了。
一個喝的滿身通紅的小青年突然衝了過來,指著盧雪就吼道:“讓你們再上一箱啤酒!這都多長時間了!怎麽沒人理會啊!要是服務跟不上就別讓我們用手機點,點了半天都不來送,還要我自己來拿!”
這一看就是喝多了的客人,盧雪嚇得不敢說話,連忙說不好意思。
開飯店誰還沒碰上過幾個有脾氣的客人啊,所以王勇他們也都習慣了,沒當回事兒。
但盧雪迅速來到電腦前接這補單,一看這桌客人點的是十二瓶普通青啤,但是那小青年進來抱走的卻是青啤純生,這兩樣酒在店裏的售價差了好多呢,一箱就好幾十塊錢的差價呢。
盧雪趕緊上前:“不好意思,你拿錯了,那是純生,你們要的是……”
“什麽不好意思?你這也算不好意思?讓我們等了那麽長時間都沒酒喝,拿你們一箱純生怎麽了?我他媽要是老板直接就送一箱!錢都不收!”年輕人往往就是不知道控製自己的脾氣。
犇羴鱻開業那麽多天,還真沒有客人敢在這店裏鬧事呢,這幾個生瓜蛋子的麵孔敢在這裏當跳梁小醜,肯定是因為不熟悉這邊。
王勇第一時間走上前來,他知道盧雪肯定不會處理這類事情,所以不希望盧雪受難為。
“幾位兄弟不好意思,這樣,這箱啤酒你們拿去喝,算我請你們的。”王勇笑了笑,對盧雪道:“一會兒在單子上把這桌兄弟們點的酒水全都減除,火鍋再算個九折的折扣。”
這看起來王勇是怕事一般,可實際上王勇是想息事寧人。
就這幾個生瓜蛋子,一看就是不懂事兒的主兒,現在他真不怕那些講規矩的大流氓,那些人不會亂來。
但是這類根本就不懂什麽叫規矩的小混混最頭疼了,他們什麽事情都不會按照規矩來做,很可能就給你掀桌子鬧事,這樣一來影響的是整個犇羴鱻裏吃東西的客人。
這些客人若都被影響了,那損失的可不隻是這麽點啤酒的損失了。
所以王勇倒不如給他們個痛快,讓他們在這裏占點小便宜就停手,別再給他惹出什麽大亂子來。
開門做生意,最重要的就是笑臉迎人,哪怕是碰到了讓他們討厭頭疼的這些小流氓,也是需要盡可能的用最簡單的方式去解決,用最有效的手段去解決,而不是和這些家夥硬碰硬給自己找麻煩。
畢竟這些小流氓的時間不值錢,他們可以隨時隨地的來玩兒個陰的。
真要對這些小子翻臉,那就要打他們個心服口服,讓他們徹底乖乖認錯,不然就真的會留下禍根兒的。
這就是王勇想要和平解決息事寧人的原因。