將來說不得要鮮血淋漓，現在其實也不幹淨，隻不過黑手高懸霸主鞭這種事髒的太低級，陳健一般都交給趙四等人去做。
他這個作坊掛著兩個牌子，顯然除了玻璃廠還一個化工廠，這就是個不可能幹淨的東西。所以陳健除了之前安裝那些盆盆罐罐的時候去了些日子，如今盡量不去。
裏麵的死亡和傷害是慢性的，比起直接殺人看起來要文雅的多。
那裏汙染太嚴重，各種酸性氣體不斷地露出，三五年之內就算眼睛不瞎，迎風流淚、咽喉腫痛、咳嗽都是不可避免的。而且這些酸性氣體很容易腐蝕牙齒，用不了幾年牙就廢掉了，自己計劃的硫酸磷灰石肥料廠先在唇齒之間實現了可不是件好事。
靠著上了釉的大陶缸，陳健連接起了一套簡易的製硫酸的小缸塔，產量不高，暫時先積累經驗順帶準備後續大規模生產時候用來吸酸的硫酸。
玻璃作坊算是連續生產、已經走出了手工業而是擁有工廠雛形的話；那麽如今的製硫酸還算是正宗的手工業。
不能連續生產、產量不算高，還處在一個初始起步的狀態。
土法生產得用硫酸作為吸硝劑，同時還起到一個吸收裝置中如同藥引子一樣的作用。
上了釉的陶缸可以無視硫酸的腐蝕，其效果不亞於鉛室，用陶管將這些陶缸連接在一起，裏麵裝上很多的瓷球擴大接觸麵積，前後都有簡易的吸硝罐，也算是稍微改進了一下鉛室法，更加類似於簡易的塔式法。
靠硫磺產生二氧化硫，以硝石作為氮氧化物的提供者，將二氧化硫氧化為三氧化硫，最後弄出濃度也就在百分之五六十的硫酸，裏麵不可避免的有各種雜質和氮氧化物，不過就現在的用途來看不需要那麽純。
理論上最佳的土法硫酸生產工藝中，氮氧化物起的作用隻是傳遞氧，將自身的氧傳到二氧化硫的身上，自己脫身再和氧氣反應再把氧送給二氧化硫如此循環。
這都是以後可以嚐試的，現在先湊合著生產出些硫酸就行。
這距離工業化還有八輩子遠，可是時代進步也不可能一蹴而就。
現如今如果投入足夠的錢，買鉛和定製更大的陶缸、用玻璃和火堿製取水玻璃做密封粘合劑，完全可以弄出一個年產幾十噸上百噸的硫酸廠。
問題是陳健如今沒錢，隻能按照正常的路子先輕工賺錢再來養化工。
玻璃可以直接賣錢，硫酸卻不能直接賣錢，陳健明白如今自己不是酋長首領，隻能立足於市場需求而不是、也沒資格集中力量辦大事。
有鑒於此，為了迅速將這套建議化工產品變現，以輕養重逐漸發展，陳健在生產出初級硫酸後便建起了配套的黑心作坊。
大部分有機酸都可以水解動植物蛋白產生氨基酸，條件也不苛刻，溫度在百度左右就行。
產生的氨基酸和無機酸液體勾兌上草木灰堿去酸；加入鹽水變鹹；用高溫炒成焦糖的飴糖做醬色；過濾掉裏麵的殘渣，就可以當做醬油賣。
味道其實差不多，成分也差不多，除了有些長期食用的致癌物外缺點不大，有時候味道比正常釀造的醬油還要鮮美，不過有時候也有些臭，用麥麩蒸煮可以除掉。
高雅的食客一嘴或許能夠嚐出來，但是普通人應該沒這能力，最關鍵的是便宜，這就妥妥的劣幣驅逐良幣。飯店酒肆之類的地方百分之一萬會用這種醬油，畢竟不是砒霜，致癌的事很多年後，再說如今也沒人知道這東西致癌，不影響銷售。
考慮到中和水解酸聲稱氨基酸鈉的過程中，也會和無機酸反應，若是用了硫酸聲稱芒硝會導致腹瀉，陳健隻好用濃硫酸和食鹽共熱在吸收的辦法製取鹽酸作為水解用的無機酸。
鹽酸用草木灰堿或是火堿中和後生成氯化鈉，順帶在水解過程中生成些有毒致癌的二氯丙醇，前者就是鹽後者死人得十幾年後如今賴不到自己，這就是個十分完美的黑心錢生產作坊了。
在這個小作坊裏，陳健生產兩種醬油，而且是成本隻有如今市麵上賣的釀造醬油五分之一的廉價高利潤醬油。
一種用的就是榨油作坊剩下的豆餅、菜籽團之類植物蛋白，本來水解之前就應該去除油脂，經過榨油作坊壓榨之後省去了去油脂的步驟。
第二種就是用這裏很便宜的魚類，剁碎後作為動物蛋白，魚肉的脂肪含量很低，蛋白質含量豐富，還有一股特別的鮮味。
這兩種的做法都是大同小異，將這些原料混上一些稻糠、麥麩之類的便宜東西，加上水，放在特質的陶缸裏麵。
加入適量的鹽酸，蓋上蓋子，密封後留出一個小陶管，下麵燒火煮沸，加熱大約四五個小時，完成水解。
用紗布過濾出汁水，再用木炭吸收掉裏麵的雜質，重新過濾一遍，慢慢加熱到大約五六十度，往裏麵加木灰堿或是和熟石灰反應後的火堿。
之前加酸之前稱重，估摸出酸的含量，再用石蕊苔蘚的萃取液作為簡單的酸堿指示劑，往裏麵加材料中和。
中和完畢，加入食鹽調味。
旁邊還有一口大鍋，裏麵熬煮著飴糖，炒成焦糖色之色碾碎，加入到勾兌完畢的醬油中，弄出顏色。
另一口大鍋裏麵炒著麥芽，麥子有錢就能買到，潑水生芽也簡單，炒熟後裝在布袋裏泡在醬油裏麵。一則可以上色，而且還有一股麥香味；二則裏麵的澱粉可以讓醬油變得黏稠，看上去就和那些稀溜溜的賤貨不一樣。
完成這一切，就算是完成了最便宜的醬油的生產，不算最後一步可以連續生產的浸取炒麥芽的五六天，實際上生產一批豆醬油或是魚醬油的周期也就七八個小時。
不要說那些正常的釀造廠需要工匠學徒的好手藝，便是這個生產周期也不是那些醬油廠可以比的，而且各種原料的利用率更是不能相提並論。
看上去陳健的作坊用了硫酸，也算是成本，但是硫酸和氯化鈉生成的硫酸鈉可以和木炭加熱，生成硫化鈉。硫化鈉再和石灰石反應生成碳酸鈉和硫化鈣。
硫化鈣、木炭粉還有剩下的石灰石都不溶於水，加水溶解過濾就能得到碳酸鈉，這是製玻璃的原料，論成本不算鹽稅的話其實比燒草木灰的方法要便宜。
這是一個自循環體係，鹽酸水解的醬油就是副產品，暫時還沒時間去弄軟錳礦做填料催化劑，也就沒辦法把氯化氫在陶管裏加熱弄成氯氣，否則可以做一些漂白製劑。這個既搶不了誰的飯碗，又可以將閩城的那些紡織作坊主和製劑勾結在一起。
玻璃作坊算是技術加資本的話，這個醬油作坊完全就是想辦法降低成本的黑心錢。
這是兩種模式，前者可以搞技術壟斷，甚至搞內部福利忽悠互利共贏資工合作共創美好明天弄出些工人貴族合作社都沒問題；後者則就是想辦法降低成本、逐利不惜傷天害理類比於給傷員的繃帶用黑心棉一個形式。
這東西消耗量不算大，比降價的話陳健琢磨著那些人肯定比不過自己，又沒有投機商趁機囤積這玩意。
想來那些正常的、守著幾代手藝的釀造工匠和作坊怕是要完。
要麽轉行去釀醋釀酒賣醬還算是專業對口，要麽就得徹底離開釀造這一行業了，高端消費撐不起那麽多釀造作坊，低端消費市場他們搶不過。
這就和陳健遲遲猶豫弄出多錠紡紗機的原因一樣，就如今這個自然經濟已經將要解體、商品經濟相對發達的地方，弄出來就是資本吞噬個人手工業，大堆人破產淪為雇工。
不過這都是遲早的事，早晚都得走這樣一條路，機械、資本、集中、排擠、破產、淪為一無所有隻剩勞動力的雇工……
晚死和早死的區別就在於打醬油的人少鬧不出大亂子，而織布紡紗的人太多陳健如今還沒能力收拾。
又缺乏一個對外的泄壓閥，到時候被一些野心家利用強製解體商品經濟複歸小農以致打起內戰那就不好了。如今海商、作坊手工業加冶煉煤鐵的利益集團還沒有占據完全的優勢，打內戰也夠嗆能贏，加之還沒有外部殖民把海軍拖下水，整體來看還很脆弱。
陳健忽然想到了剛剛來到這個世界時，和張玄前往碼頭那天無意中看到的那個河邊的釀造作坊，作坊主的模樣已經完全記不得了，可那些醬油壇子還在腦海中。這本是個不相幹的人，卻要在這個時代中被命運捉弄被時代吞噬。
同樣的，時代對於陳健也是一樣的殘酷，他現在的確生產出了一堆的東西，而且看起來前景相當不錯。
但是從商品變為貨幣還有個最驚險的一蹦躂，躍不出去這些商品連同自己都得被跌個粉身碎骨。賣不出去周轉不開，這作坊也就完蛋了，自己苦心兩年時間賺的這點黑心的第一桶金等於白玩。
這時候自然會想起湖霖，於是喊來了趙四，讓他去一趟閩城的商社，讓湖霖來一趟商量些大事。
他這個作坊掛著兩個牌子，顯然除了玻璃廠還一個化工廠，這就是個不可能幹淨的東西。所以陳健除了之前安裝那些盆盆罐罐的時候去了些日子，如今盡量不去。
裏麵的死亡和傷害是慢性的，比起直接殺人看起來要文雅的多。
那裏汙染太嚴重，各種酸性氣體不斷地露出，三五年之內就算眼睛不瞎，迎風流淚、咽喉腫痛、咳嗽都是不可避免的。而且這些酸性氣體很容易腐蝕牙齒，用不了幾年牙就廢掉了，自己計劃的硫酸磷灰石肥料廠先在唇齒之間實現了可不是件好事。
靠著上了釉的大陶缸，陳健連接起了一套簡易的製硫酸的小缸塔，產量不高，暫時先積累經驗順帶準備後續大規模生產時候用來吸酸的硫酸。
玻璃作坊算是連續生產、已經走出了手工業而是擁有工廠雛形的話；那麽如今的製硫酸還算是正宗的手工業。
不能連續生產、產量不算高，還處在一個初始起步的狀態。
土法生產得用硫酸作為吸硝劑，同時還起到一個吸收裝置中如同藥引子一樣的作用。
上了釉的陶缸可以無視硫酸的腐蝕，其效果不亞於鉛室，用陶管將這些陶缸連接在一起，裏麵裝上很多的瓷球擴大接觸麵積，前後都有簡易的吸硝罐，也算是稍微改進了一下鉛室法，更加類似於簡易的塔式法。
靠硫磺產生二氧化硫，以硝石作為氮氧化物的提供者，將二氧化硫氧化為三氧化硫，最後弄出濃度也就在百分之五六十的硫酸，裏麵不可避免的有各種雜質和氮氧化物，不過就現在的用途來看不需要那麽純。
理論上最佳的土法硫酸生產工藝中，氮氧化物起的作用隻是傳遞氧，將自身的氧傳到二氧化硫的身上，自己脫身再和氧氣反應再把氧送給二氧化硫如此循環。
這都是以後可以嚐試的，現在先湊合著生產出些硫酸就行。
這距離工業化還有八輩子遠，可是時代進步也不可能一蹴而就。
現如今如果投入足夠的錢，買鉛和定製更大的陶缸、用玻璃和火堿製取水玻璃做密封粘合劑，完全可以弄出一個年產幾十噸上百噸的硫酸廠。
問題是陳健如今沒錢，隻能按照正常的路子先輕工賺錢再來養化工。
玻璃可以直接賣錢，硫酸卻不能直接賣錢，陳健明白如今自己不是酋長首領，隻能立足於市場需求而不是、也沒資格集中力量辦大事。
有鑒於此，為了迅速將這套建議化工產品變現，以輕養重逐漸發展，陳健在生產出初級硫酸後便建起了配套的黑心作坊。
大部分有機酸都可以水解動植物蛋白產生氨基酸，條件也不苛刻，溫度在百度左右就行。
產生的氨基酸和無機酸液體勾兌上草木灰堿去酸；加入鹽水變鹹；用高溫炒成焦糖的飴糖做醬色；過濾掉裏麵的殘渣，就可以當做醬油賣。
味道其實差不多，成分也差不多，除了有些長期食用的致癌物外缺點不大，有時候味道比正常釀造的醬油還要鮮美，不過有時候也有些臭，用麥麩蒸煮可以除掉。
高雅的食客一嘴或許能夠嚐出來，但是普通人應該沒這能力，最關鍵的是便宜，這就妥妥的劣幣驅逐良幣。飯店酒肆之類的地方百分之一萬會用這種醬油，畢竟不是砒霜，致癌的事很多年後，再說如今也沒人知道這東西致癌，不影響銷售。
考慮到中和水解酸聲稱氨基酸鈉的過程中，也會和無機酸反應，若是用了硫酸聲稱芒硝會導致腹瀉，陳健隻好用濃硫酸和食鹽共熱在吸收的辦法製取鹽酸作為水解用的無機酸。
鹽酸用草木灰堿或是火堿中和後生成氯化鈉，順帶在水解過程中生成些有毒致癌的二氯丙醇，前者就是鹽後者死人得十幾年後如今賴不到自己，這就是個十分完美的黑心錢生產作坊了。
在這個小作坊裏，陳健生產兩種醬油，而且是成本隻有如今市麵上賣的釀造醬油五分之一的廉價高利潤醬油。
一種用的就是榨油作坊剩下的豆餅、菜籽團之類植物蛋白，本來水解之前就應該去除油脂，經過榨油作坊壓榨之後省去了去油脂的步驟。
第二種就是用這裏很便宜的魚類，剁碎後作為動物蛋白，魚肉的脂肪含量很低，蛋白質含量豐富，還有一股特別的鮮味。
這兩種的做法都是大同小異，將這些原料混上一些稻糠、麥麩之類的便宜東西，加上水，放在特質的陶缸裏麵。
加入適量的鹽酸，蓋上蓋子，密封後留出一個小陶管，下麵燒火煮沸，加熱大約四五個小時，完成水解。
用紗布過濾出汁水，再用木炭吸收掉裏麵的雜質，重新過濾一遍，慢慢加熱到大約五六十度，往裏麵加木灰堿或是和熟石灰反應後的火堿。
之前加酸之前稱重，估摸出酸的含量，再用石蕊苔蘚的萃取液作為簡單的酸堿指示劑，往裏麵加材料中和。
中和完畢，加入食鹽調味。
旁邊還有一口大鍋，裏麵熬煮著飴糖，炒成焦糖色之色碾碎，加入到勾兌完畢的醬油中，弄出顏色。
另一口大鍋裏麵炒著麥芽，麥子有錢就能買到，潑水生芽也簡單，炒熟後裝在布袋裏泡在醬油裏麵。一則可以上色，而且還有一股麥香味；二則裏麵的澱粉可以讓醬油變得黏稠，看上去就和那些稀溜溜的賤貨不一樣。
完成這一切，就算是完成了最便宜的醬油的生產，不算最後一步可以連續生產的浸取炒麥芽的五六天，實際上生產一批豆醬油或是魚醬油的周期也就七八個小時。
不要說那些正常的釀造廠需要工匠學徒的好手藝，便是這個生產周期也不是那些醬油廠可以比的，而且各種原料的利用率更是不能相提並論。
看上去陳健的作坊用了硫酸，也算是成本，但是硫酸和氯化鈉生成的硫酸鈉可以和木炭加熱，生成硫化鈉。硫化鈉再和石灰石反應生成碳酸鈉和硫化鈣。
硫化鈣、木炭粉還有剩下的石灰石都不溶於水，加水溶解過濾就能得到碳酸鈉，這是製玻璃的原料，論成本不算鹽稅的話其實比燒草木灰的方法要便宜。
這是一個自循環體係，鹽酸水解的醬油就是副產品，暫時還沒時間去弄軟錳礦做填料催化劑，也就沒辦法把氯化氫在陶管裏加熱弄成氯氣，否則可以做一些漂白製劑。這個既搶不了誰的飯碗，又可以將閩城的那些紡織作坊主和製劑勾結在一起。
玻璃作坊算是技術加資本的話，這個醬油作坊完全就是想辦法降低成本的黑心錢。
這是兩種模式，前者可以搞技術壟斷，甚至搞內部福利忽悠互利共贏資工合作共創美好明天弄出些工人貴族合作社都沒問題；後者則就是想辦法降低成本、逐利不惜傷天害理類比於給傷員的繃帶用黑心棉一個形式。
這東西消耗量不算大，比降價的話陳健琢磨著那些人肯定比不過自己，又沒有投機商趁機囤積這玩意。
想來那些正常的、守著幾代手藝的釀造工匠和作坊怕是要完。
要麽轉行去釀醋釀酒賣醬還算是專業對口，要麽就得徹底離開釀造這一行業了，高端消費撐不起那麽多釀造作坊，低端消費市場他們搶不過。
這就和陳健遲遲猶豫弄出多錠紡紗機的原因一樣，就如今這個自然經濟已經將要解體、商品經濟相對發達的地方，弄出來就是資本吞噬個人手工業，大堆人破產淪為雇工。
不過這都是遲早的事，早晚都得走這樣一條路，機械、資本、集中、排擠、破產、淪為一無所有隻剩勞動力的雇工……
晚死和早死的區別就在於打醬油的人少鬧不出大亂子，而織布紡紗的人太多陳健如今還沒能力收拾。
又缺乏一個對外的泄壓閥，到時候被一些野心家利用強製解體商品經濟複歸小農以致打起內戰那就不好了。如今海商、作坊手工業加冶煉煤鐵的利益集團還沒有占據完全的優勢，打內戰也夠嗆能贏，加之還沒有外部殖民把海軍拖下水，整體來看還很脆弱。
陳健忽然想到了剛剛來到這個世界時，和張玄前往碼頭那天無意中看到的那個河邊的釀造作坊，作坊主的模樣已經完全記不得了，可那些醬油壇子還在腦海中。這本是個不相幹的人，卻要在這個時代中被命運捉弄被時代吞噬。
同樣的，時代對於陳健也是一樣的殘酷，他現在的確生產出了一堆的東西，而且看起來前景相當不錯。
但是從商品變為貨幣還有個最驚險的一蹦躂，躍不出去這些商品連同自己都得被跌個粉身碎骨。賣不出去周轉不開，這作坊也就完蛋了，自己苦心兩年時間賺的這點黑心的第一桶金等於白玩。
這時候自然會想起湖霖，於是喊來了趙四，讓他去一趟閩城的商社，讓湖霖來一趟商量些大事。