毛難族有這樣一個民間傳說:


    李海進身高不滿三尺三,在朝廷做宰相,腦子比別人聰明。皇帝既依賴他處理政事,又妒忌他比自己能幹,常常想方設法為難他。


    一次皇帝請李海進赴宴,故意把桌子架得高高的,想使李海進丟臉。李海進入席之後,不慌不忙地拿了筷條,在桌子底下用小刀慢慢地修。皇帝假惺惺地說:“李卿!請盡量吃菜,不必客氣。餓著肚子回家,夜裏就睡不著啦!”


    李海進答道:“萬歲這樣說,臣下就大膽放肆了。”說完站到椅子上,用削尖的筷條,向滿盤肉菜一刺到底,一下子得了滿滿一串。


    同桌的大臣嘲諷道:“相爺一下子要這麽多肉,大概是餓壞了吧!”


    “把桌子架得這麽高,無非怕我看見你們的餓相罷了!”李海進反唇相譏。


    皇帝吃了虧,很不甘心。當時朝中另有十個大臣,趁機向皇帝獻策。於是,皇帝對李海進說:“我的廚師發明了一個新的菜譜,要用百口鴨來做。你馬上給我找來。”


    李海進出宮後,找了一隻白嘴的鴨子,把那嘴巴砍下來,托起那塊白色的鴨嘴呈給皇帝說“陛下,這就是百(白)口鴨了。”


    皇帝哭笑不得,大臣啞口無言。

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