“陛下駕到。”不一會兒,雪萊、雪夜以及帝國重臣基本都到了,除了各大豪門以外,還有竹都的各大商會,可以說整個竹都的上層人士都來了。
“二弟,你看。”雪萊剛到就看到仙府的服飾,不由眼前一亮。
其實雪夜也看到了,他之前就知道小山要定做服裝,人也是他找的,隻是沒想到仙府的服裝這麽亮眼,搞得雪夜都想要一身了。
“宣布比賽規則吧!”雪萊對身邊的人說道。
“美食大賽共分為兩輪,第一輪的主題三天前已經公布,需要各參賽選手以匹格獸為主要食材做一道菜品,由國王陛下和各大商會組成的美食評判團進行評定,選出獲勝的十組選手參加最後的比賽。”
“好,比賽開始,第一輪比賽時長兩個時辰。”
當裁判一聲哨響,所有的廚師第一時間將案板上的紅布掀開,每組參賽選手麵前都放著一頭已經處理好的匹格獸。
小山打量了一下自己眼前這頭匹格獸,三級匹格獸已經算是匹格獸中的戰鬥機了,內髒什麽的已經被去掉了,想來除了仙府恐怕很少有酒樓會做動物內髒。
“開始吧!”小山對著李大廚說道,小山從來不越級管理,他知道想要管理好一個團隊,必須要給各級領導人足夠的發揮空間。
李大廚一揮手,兩名幫廚立即拿出尖刀開始處理肉。
“少爺,我們這次要做什麽?”李大廚現在心情實在是太激動了。
這可是竹國廚藝界最高的盛會了,沒想到他有朝一日竟然可以以主廚的身份前來參加。
“老李,等會兒我說你做,可要好好表現啊!”小山拍了拍李大廚的肩膀。
“取匹格獸左右肋排上方的肉,放入鍋中焯水,同時往鍋中倒入一瓶極品仙釀,少量的沙薑、白蒜......”
“嗤!”當仙府的人倒入極品仙釀的時候,貴族陣營中直接發出了一陣牙疼的聲音,要知道這樣一瓶極品仙釀現在可是炒到了十幾萬乾元幣啊。
結果被小山用來做菜,簡直是暴殄天物。
小山根本不理睬,來回地走動,仿佛雄獅在巡視自己的領地一樣。
不由自主地瞟了一眼周圍的參賽選手,結果發現竟然有人在做肥腸,小山又看了其他廚位,發現他們雖然沒有做肥腸,但是起碼肥腸還在桌上。
小山眼角微微一凝:看來是被針對了,既然要玩兒那我們就好好玩兒吧!
“打出肉沫,然後將肉切成一寸見方的肉塊,注意每塊肉的大小要一致。”
“放入蔥薑蒜爆香。”
“撈出殘渣,放入砂糖,注意糖色,由白變成深紅。”小山在旁邊緩緩地說道。
“倒入肉塊,注意每塊肉都要均勻地染上糖色。”
“倒入清水,然後倒入一瓶極品仙釀。”
“嗤!”又是一陣牙疼的聲音。
“然後放入我之前準備的調料包。”這時李大廚拿出來一個碩大的紗布裹著的袋子,裏麵是小山特製的調料包。
“大火!”
當這些工作都完成之後,小山不知道從哪裏拿出來了兩把椅子,直接一屁股坐在椅子上,安之若素地看著其他忙碌的選手。
其他人主廚沒有發話,也不知道要幹什麽,除了正在燒火的兩人,其他人都無所事事的你看著我,我看著你。
“老李,你瞎晃什麽呢?找個地方坐啊!”李大廚眼下也不知道自己要幹什麽,隻好來回地溜達,讓別人看起來他比較得忙,結果小山直接打斷他。
沒辦法,李大廚隻好坐在小山旁邊的椅子上。
“呃!那個仙府的人也太牛了吧!”
“這可是美食大賽啊,那個仙府的大當家和主廚直接坐下了。”
“果然是與眾不同。”在貴族陣營中,有一個蒙著臉的白衣女子正看著小山,可惜人太多了,小山根本沒有注意到。
“小山哥哥加油!”
“小山老師加油!”不用說,這些都是小山唯幾的幾個粉絲了。
一個時辰過去了,各種菜香逐漸釋放出來,小山也聞到大鍋中的香味了。
“將鍋中的肉和湯汁分入砂鍋中,然後用濕巾將砂鍋密封起來,然後調小火慢煨即可。”小山躺在椅子上,眼皮都沒有抬一下。
仙府廚師將鍋蓋一打開,一陣異香傳來,不少廚師都提鼻聞了聞,定睛一看,都露出果然如此的眼神。
不一會兒砂鍋都分好了,然後除了燒火的人,其他人又閑著了。
結果十來個仙府廚師回頭一看,小山身邊又出現了十來把椅子。
不一會兒,場上出現了一個很神奇的現象,皇家廣場上一百多個廚位,一千多位廚師正在緊鑼密鼓的工作著。
而在他們中間有十來個白色衣服的廚師,正坐在眾人中間,翹著二郎腿,就差喝點茶聽個小曲兒了。
“少爺,我們今天做的這道菜叫什麽啊?”閑來無事,李大廚準備打聽打聽今天的菜叫什麽。
其他人也湊著耳朵過來聽,自從這些人加入仙府之後,發現仙府的老板們和其他酒樓老板完全不一樣,不僅工資賊高,而且還特別的親民,哪怕小山被封為伯爵,但是大家還是原因和他接觸。
“今天這個菜啊,叫作紅燒肉,而今天呢也是紅燒肉第一次出現在這個大陸之上,而你們都是紅燒肉的製作者和見證者。”小山緩緩地說道,“這次你們參加的是竹國的美食大賽,將來我還要帶你們去乾國參加美食大賽,我們仙府將成為這個大陸最耀眼的食府。”
在場的眾人感覺心中有一股莫名的力量升起,一股自豪的感覺,眾人隻感覺身上充滿了力量。
還有一刻鍾。
這時場邊的計時人員高聲喊道。
“去吧!”小山站了起來,其他人瞬間站了起來,小山挨個拍了拍每個人的肩膀。
十三位廚師,看著眼前的十三個砂鍋,李大廚緩緩地打開其中砂鍋蓋子,一股香味撲麵而來,這種味道如此的讓人欲罷不能,這香味和五線磷蟒的香味也不遑多讓,但是五線磷蟒可是靈獸啊,匹格獸隻是普通的野獸。
此時,眾人對小山更為崇拜了,雖然他們已經無數次的崇拜小山了。
砂鍋中,二十來塊紅燒肉躺在其中,濃稠的湯汁包裹著每一塊肉。
“老李,讓大家嚐嚐,這紅燒肉應該由我們仙府的人先品嚐。”小山對著老李說道。
此時的老李已經把小山當做神一般的存在了,根本不會在意是否合理,其實廚師上菜前先品嚐一下味道也無可厚非,隻是沒有見過十多個一起嚐菜的。
李大廚將第一塊紅燒肉遞到了小山的身邊。
小山打量著夔州大陸上的第一塊紅燒肉,緩緩入口,小山閉上雙眼,一滴眼淚從眼角滑落,久久不語,李大廚等人有點慌了,難道是不好吃?
李大廚立馬夾起一塊,放入口中,突然眼睛瞪得銅鈴一樣。
其他人也拿過筷子,紛紛放入口中,結果都瞪起牛大的眼睛。
“上菜吧!”小山的聲音傳來。
“二弟,你看。”雪萊剛到就看到仙府的服飾,不由眼前一亮。
其實雪夜也看到了,他之前就知道小山要定做服裝,人也是他找的,隻是沒想到仙府的服裝這麽亮眼,搞得雪夜都想要一身了。
“宣布比賽規則吧!”雪萊對身邊的人說道。
“美食大賽共分為兩輪,第一輪的主題三天前已經公布,需要各參賽選手以匹格獸為主要食材做一道菜品,由國王陛下和各大商會組成的美食評判團進行評定,選出獲勝的十組選手參加最後的比賽。”
“好,比賽開始,第一輪比賽時長兩個時辰。”
當裁判一聲哨響,所有的廚師第一時間將案板上的紅布掀開,每組參賽選手麵前都放著一頭已經處理好的匹格獸。
小山打量了一下自己眼前這頭匹格獸,三級匹格獸已經算是匹格獸中的戰鬥機了,內髒什麽的已經被去掉了,想來除了仙府恐怕很少有酒樓會做動物內髒。
“開始吧!”小山對著李大廚說道,小山從來不越級管理,他知道想要管理好一個團隊,必須要給各級領導人足夠的發揮空間。
李大廚一揮手,兩名幫廚立即拿出尖刀開始處理肉。
“少爺,我們這次要做什麽?”李大廚現在心情實在是太激動了。
這可是竹國廚藝界最高的盛會了,沒想到他有朝一日竟然可以以主廚的身份前來參加。
“老李,等會兒我說你做,可要好好表現啊!”小山拍了拍李大廚的肩膀。
“取匹格獸左右肋排上方的肉,放入鍋中焯水,同時往鍋中倒入一瓶極品仙釀,少量的沙薑、白蒜......”
“嗤!”當仙府的人倒入極品仙釀的時候,貴族陣營中直接發出了一陣牙疼的聲音,要知道這樣一瓶極品仙釀現在可是炒到了十幾萬乾元幣啊。
結果被小山用來做菜,簡直是暴殄天物。
小山根本不理睬,來回地走動,仿佛雄獅在巡視自己的領地一樣。
不由自主地瞟了一眼周圍的參賽選手,結果發現竟然有人在做肥腸,小山又看了其他廚位,發現他們雖然沒有做肥腸,但是起碼肥腸還在桌上。
小山眼角微微一凝:看來是被針對了,既然要玩兒那我們就好好玩兒吧!
“打出肉沫,然後將肉切成一寸見方的肉塊,注意每塊肉的大小要一致。”
“放入蔥薑蒜爆香。”
“撈出殘渣,放入砂糖,注意糖色,由白變成深紅。”小山在旁邊緩緩地說道。
“倒入肉塊,注意每塊肉都要均勻地染上糖色。”
“倒入清水,然後倒入一瓶極品仙釀。”
“嗤!”又是一陣牙疼的聲音。
“然後放入我之前準備的調料包。”這時李大廚拿出來一個碩大的紗布裹著的袋子,裏麵是小山特製的調料包。
“大火!”
當這些工作都完成之後,小山不知道從哪裏拿出來了兩把椅子,直接一屁股坐在椅子上,安之若素地看著其他忙碌的選手。
其他人主廚沒有發話,也不知道要幹什麽,除了正在燒火的兩人,其他人都無所事事的你看著我,我看著你。
“老李,你瞎晃什麽呢?找個地方坐啊!”李大廚眼下也不知道自己要幹什麽,隻好來回地溜達,讓別人看起來他比較得忙,結果小山直接打斷他。
沒辦法,李大廚隻好坐在小山旁邊的椅子上。
“呃!那個仙府的人也太牛了吧!”
“這可是美食大賽啊,那個仙府的大當家和主廚直接坐下了。”
“果然是與眾不同。”在貴族陣營中,有一個蒙著臉的白衣女子正看著小山,可惜人太多了,小山根本沒有注意到。
“小山哥哥加油!”
“小山老師加油!”不用說,這些都是小山唯幾的幾個粉絲了。
一個時辰過去了,各種菜香逐漸釋放出來,小山也聞到大鍋中的香味了。
“將鍋中的肉和湯汁分入砂鍋中,然後用濕巾將砂鍋密封起來,然後調小火慢煨即可。”小山躺在椅子上,眼皮都沒有抬一下。
仙府廚師將鍋蓋一打開,一陣異香傳來,不少廚師都提鼻聞了聞,定睛一看,都露出果然如此的眼神。
不一會兒砂鍋都分好了,然後除了燒火的人,其他人又閑著了。
結果十來個仙府廚師回頭一看,小山身邊又出現了十來把椅子。
不一會兒,場上出現了一個很神奇的現象,皇家廣場上一百多個廚位,一千多位廚師正在緊鑼密鼓的工作著。
而在他們中間有十來個白色衣服的廚師,正坐在眾人中間,翹著二郎腿,就差喝點茶聽個小曲兒了。
“少爺,我們今天做的這道菜叫什麽啊?”閑來無事,李大廚準備打聽打聽今天的菜叫什麽。
其他人也湊著耳朵過來聽,自從這些人加入仙府之後,發現仙府的老板們和其他酒樓老板完全不一樣,不僅工資賊高,而且還特別的親民,哪怕小山被封為伯爵,但是大家還是原因和他接觸。
“今天這個菜啊,叫作紅燒肉,而今天呢也是紅燒肉第一次出現在這個大陸之上,而你們都是紅燒肉的製作者和見證者。”小山緩緩地說道,“這次你們參加的是竹國的美食大賽,將來我還要帶你們去乾國參加美食大賽,我們仙府將成為這個大陸最耀眼的食府。”
在場的眾人感覺心中有一股莫名的力量升起,一股自豪的感覺,眾人隻感覺身上充滿了力量。
還有一刻鍾。
這時場邊的計時人員高聲喊道。
“去吧!”小山站了起來,其他人瞬間站了起來,小山挨個拍了拍每個人的肩膀。
十三位廚師,看著眼前的十三個砂鍋,李大廚緩緩地打開其中砂鍋蓋子,一股香味撲麵而來,這種味道如此的讓人欲罷不能,這香味和五線磷蟒的香味也不遑多讓,但是五線磷蟒可是靈獸啊,匹格獸隻是普通的野獸。
此時,眾人對小山更為崇拜了,雖然他們已經無數次的崇拜小山了。
砂鍋中,二十來塊紅燒肉躺在其中,濃稠的湯汁包裹著每一塊肉。
“老李,讓大家嚐嚐,這紅燒肉應該由我們仙府的人先品嚐。”小山對著老李說道。
此時的老李已經把小山當做神一般的存在了,根本不會在意是否合理,其實廚師上菜前先品嚐一下味道也無可厚非,隻是沒有見過十多個一起嚐菜的。
李大廚將第一塊紅燒肉遞到了小山的身邊。
小山打量著夔州大陸上的第一塊紅燒肉,緩緩入口,小山閉上雙眼,一滴眼淚從眼角滑落,久久不語,李大廚等人有點慌了,難道是不好吃?
李大廚立馬夾起一塊,放入口中,突然眼睛瞪得銅鈴一樣。
其他人也拿過筷子,紛紛放入口中,結果都瞪起牛大的眼睛。
“上菜吧!”小山的聲音傳來。