嘉興南湖許村，原先住有母女倆，靠養魚育菱過日子，女兒人勤手快，菱育得最好，終年穿件紅衣裳，劃著菱桶，在蕩子裏劃來劃去，人影兒落進碧清碧清湖水裏，見著的人都稱讚說:“嘿，真是水裏才發的一叢鮮嫩鮮嫩的水紅菱啊!”因此人們都稱她為水紅菱。</p>
那時南湖被王虎頭霸占著，凡是在湖裏種菱養魚的人都得向他繳租。他收的租又光隨雨水漲，不隨湖水落的。天一落雨，王虎頭就瞎嚷呼:“湖水滿啦，深水養大魚啊，水足菱肥哩，你們收成多，得多繳點租。”</p>
天旱了呢，水淺魚翻肚，漁民淚如雨，湖塘斷魚腥啊，菱葉都顯得枯黃了，王虎頭裝聾作啞不露麵，照老租收，人們被弄得一天喝不上兩餐粥。</p>
這一年趕上雨水好湖水足，太陽卻象火樣烤人，可是水紅菱和一些采菱姑娘都紛紛劃桶進蕩子除草。六月六，一棵發一屋，這正是育菱的好季節啊。</p>
水紅菱啊水紅菱，低頭理菱拉草，彎彎身子拉出一叢草，兩手捋捋捋出一捧草，慢慢地，慢慢地，菱桶都靠近岸邊啦。她沒聽見背後鷺鷥“嘎嘎”飛走啦，她沒見到水中青魚倏然遊走啦，她不曉得岸上邊來了王虎頭，這個醜八怪的影子就落在她的菱桶旁邊。</p>
這天，王虎頭到南湖來望水勢想漲租。猛然見著水紅菱，多美的姑娘啊!真把他驚呆啦，甚至連喊都不敢喊一聲，怕她驚跑了，於是用手去攀菱桶，一攀兩攀攀不著，王虎頭不覺走下了水，三攀四攀攀不著，王虎頭“哎呀，媽!”一聲嚷喚，腳一滑，跌進水裏去啦。</p>
水紅菱聽見身後水響，哎喲喲，有人落進水，慌忙過去把他拉上岸。王虎頭見是水紅菱救他，喜得鼻孔一張一張直吹風，抓住水紅菱，光叫好姑娘。河心姑娘見了，嚷道:“水紅菱，水紅菱，他是王虎頭，快逃呀!”</p>
水紅菱聽說是王虎頭，嚇慌啦，手一推，把個王虎頭跌了個倒栽蔥。她乘機躍進菱桶，三劃兩劃離開岸，劃進菱蕩子裏去啦。</p>
王虎頭翻起身，見水紅菱逃啦，急得直跺腳，沒法追，罵道:“水紅菱呀，水紅菱，你上天入地，能逃出我的手心，我就服你。”</p>
王虎頭回到家，把南湖漁民租契借約捧出來，招呼漁民到家來，說道:“我王虎頭想討水紅菱做個小，哪個說的成功的，我燒租紙退契約，還送黃金白銀給他。說不成，我每畝湖麵增收青魚一百斤，每片菱蕩子，增收老菱五擔。”</p>
漁民聽了，“嘩”地一聲嚷開了，王虎頭又做絕事啦!水紅菱是個多麽好的姑娘啊，落進王虎頭手裏，哪來好結果啊!這不明明卡大家脖子，不讓活麽?</p>
水紅菱聽到後，氣得雙眼發紅，心都直打顫顫。</p>
第二天清早，水紅菱打扮得齊齊整整的，來到王虎頭家門口，找王虎頭。</p>
王虎頭聽說水紅菱來啦，喜得連滾帶爬從門裏鑽出來，大聲嚷道：“好姑娘，好姑娘，你來啦！你可來啦!”</p>
說著要拉水紅菱。水紅菱手一扔，說道:“你真喜歡我麽?”</p>
王虎頭聽了擦胡子，摸鼻子，拍胸，指天發誓，說道：“喜歡喜歡，騙你沒好死!你嫁給我，家產由你管，隨他大房二房……八房九房都不許得華你。”</p>
水紅菱說：“那我得看看家產呀!” </p>
王虎頭一看，水紅菱這不是答應了嗎?喜得發狂似地大喊大嚷:“水紅菱嫁給我啦，水紅菱嫁給我啦!”</p>
漁民一聽到，馬上圍滿了門前。見水紅菱冷冷地站在院心要看家產，有的罵她變心，有的說她好心想救人。</p>
王虎頭抱出金銀財寶租契債約一大堆。嘴裏直叨咕:“家裏看吧，綾羅綢緞，大箱小癟，多著哩!”</p>
水紅菱說:“慢點慢點，我要先看著你王大蕩子究竟有好大。租約帶著，看蕩子時，對一對，叫我知道誰家租借的!”</p>
王虎頭喜得合不攏嘴，隻是點點頭說:“好，好，好啊!”</p>
水紅菱、王虎頭來到湖邊，王虎頭叫人劃條船來，水紅菱說:“我坐慣了菱桶，就兩人坐隻菱桶不好麽?”</p>
王虎頭喜得心都要從嘴裏跳出來，連連說:“好--好啊!我老糊塗啦，就沒想到這點哩!乘菱桶，乘菱桶！”說著忙擺手不讓人跟著。水紅菱拉過一隻大菱桶，叫王虎頭抱著契匣先上去，她自己也輕輕跨進菱桶，與王虎頭對著臉兒坐著，把菱桶緩緩向蕩子裏劃去。</p>
蕩裏人，這兩天給王虎頭趕光啦，四麵靜悄悄，一片好冷清。水紅菱劃著劃著，不覺落下眼淚來。王虎頭見了，忙銳:“怎麽啦?怎麽啦?”</p>
他伸手來啦，水紅菱往後一讓，桶身一晃，王虎頭嚷道:“哎喲喲，慢點慢點，菱桶要翻轉啦!”</p>
水紅菱就勢，一晃菱湧，放下臉兒喝道:“王虎頭，你要死要活?”</p>
王虎頭一看水紅菱變了臉色，慌啦，連忙說:“姑娘，姑娘，這是湖心啊，莫開玩笑，我們回去吧裏”</p>
水紅菱罵道:“你這臭豬，還想回去呀?我叫你沒好死呢!”</p>
說著，水紅菱又把菱俑搖晃起來，嚇得王虎頭“呀，呀”鬼嚎叫繞命。水紅菱說:“繞你命可以。你得打開契匣，把契約一張一張丟進水裏去!”</p>
王虎頭哪肯呀!水紅菱見他一遲疑，猛地把菱桶一晃，水都濺進捅裏，王虎頭象見了刀的豬“嗷嗷”嚷沒命，忙說:“我丟，我丟!”</p>
可兩手抱著契匣，放鬆一下也不肯呀!水紅菱火啦，一把奪過契匣，抓出租契，用力撕，這是剮王虎頭身上肉啊。</p>
王虎頭什麽也顧不上，就撲過去，水紅菱頂勢一拉，菱桶翻啦！兩個在水裏還在扭著。水紅菱水性好，可被王虎頭扭住脫不開。時間一久，王虎頭斷了氣，水紅菱力氣也用盡了……</p>
王虎頭的狗腿子一直在湖邊等王虎頭，左等沒來，右等沒來，隻好劃船進蕩去找。呀，隻見菱捅翻啦，湖麵上浮著個王虎頭又肥又大的屍首。</p>
消息一傳開，漁民們好心痛啊!滿湖遍水劃來菱桶，打撈水紅菱。深處網，淺處摸，左撈右撈撈不著。</p>
第二天，有位姑娘獨個兒在這兒悲傷著哩，忽見水裏映出一大片紅閃閃的影子，她疑心是水紅菱呢!一麵用夾子夾，一麵叫水紅菱。撈起一看，是蓬密叢叢的紅菱菱。拿回來，大家一看，從來沒見過這樣鮮嫩的紅菱菱呀，於是都說是水紅菱變化的。從此，大家就稱呼這種菱為“水紅菱”。</p>
“八月菱角九月瓜，九月菱角收到家”，為了紀念這位好心腸的美麗姑娘，每年九月，采菱姑娘們都喜愛著件紅衫，將菱桶劃進蕩，搶先把那一叢叢水紅菱摘下，這叫“搶紅”。</p>
人們賣出成筐“嘉興南湖菱”時，在上麵總要放上兩隻水紅菱。這樣鮮嫩的水紅菱，又脆又甜又好看，哪個見了不喜愛呢?何況它又告訴人們:吃到如此美味可口的南湖菱時，千萬不要忘記這位可愛的“水紅菱”啊!</p>
那時南湖被王虎頭霸占著，凡是在湖裏種菱養魚的人都得向他繳租。他收的租又光隨雨水漲，不隨湖水落的。天一落雨，王虎頭就瞎嚷呼:“湖水滿啦，深水養大魚啊，水足菱肥哩，你們收成多，得多繳點租。”</p>
天旱了呢，水淺魚翻肚，漁民淚如雨，湖塘斷魚腥啊，菱葉都顯得枯黃了，王虎頭裝聾作啞不露麵，照老租收，人們被弄得一天喝不上兩餐粥。</p>
這一年趕上雨水好湖水足，太陽卻象火樣烤人，可是水紅菱和一些采菱姑娘都紛紛劃桶進蕩子除草。六月六，一棵發一屋，這正是育菱的好季節啊。</p>
水紅菱啊水紅菱，低頭理菱拉草，彎彎身子拉出一叢草，兩手捋捋捋出一捧草，慢慢地，慢慢地，菱桶都靠近岸邊啦。她沒聽見背後鷺鷥“嘎嘎”飛走啦，她沒見到水中青魚倏然遊走啦，她不曉得岸上邊來了王虎頭，這個醜八怪的影子就落在她的菱桶旁邊。</p>
這天，王虎頭到南湖來望水勢想漲租。猛然見著水紅菱，多美的姑娘啊!真把他驚呆啦，甚至連喊都不敢喊一聲，怕她驚跑了，於是用手去攀菱桶，一攀兩攀攀不著，王虎頭不覺走下了水，三攀四攀攀不著，王虎頭“哎呀，媽!”一聲嚷喚，腳一滑，跌進水裏去啦。</p>
水紅菱聽見身後水響，哎喲喲，有人落進水，慌忙過去把他拉上岸。王虎頭見是水紅菱救他，喜得鼻孔一張一張直吹風，抓住水紅菱，光叫好姑娘。河心姑娘見了，嚷道:“水紅菱，水紅菱，他是王虎頭，快逃呀!”</p>
水紅菱聽說是王虎頭，嚇慌啦，手一推，把個王虎頭跌了個倒栽蔥。她乘機躍進菱桶，三劃兩劃離開岸，劃進菱蕩子裏去啦。</p>
王虎頭翻起身，見水紅菱逃啦，急得直跺腳，沒法追，罵道:“水紅菱呀，水紅菱，你上天入地，能逃出我的手心，我就服你。”</p>
王虎頭回到家，把南湖漁民租契借約捧出來，招呼漁民到家來，說道:“我王虎頭想討水紅菱做個小，哪個說的成功的，我燒租紙退契約，還送黃金白銀給他。說不成，我每畝湖麵增收青魚一百斤，每片菱蕩子，增收老菱五擔。”</p>
漁民聽了，“嘩”地一聲嚷開了，王虎頭又做絕事啦!水紅菱是個多麽好的姑娘啊，落進王虎頭手裏，哪來好結果啊!這不明明卡大家脖子，不讓活麽?</p>
水紅菱聽到後，氣得雙眼發紅，心都直打顫顫。</p>
第二天清早，水紅菱打扮得齊齊整整的，來到王虎頭家門口，找王虎頭。</p>
王虎頭聽說水紅菱來啦，喜得連滾帶爬從門裏鑽出來，大聲嚷道：“好姑娘，好姑娘，你來啦！你可來啦!”</p>
說著要拉水紅菱。水紅菱手一扔，說道:“你真喜歡我麽?”</p>
王虎頭聽了擦胡子，摸鼻子，拍胸，指天發誓，說道：“喜歡喜歡，騙你沒好死!你嫁給我，家產由你管，隨他大房二房……八房九房都不許得華你。”</p>
水紅菱說：“那我得看看家產呀!” </p>
王虎頭一看，水紅菱這不是答應了嗎?喜得發狂似地大喊大嚷:“水紅菱嫁給我啦，水紅菱嫁給我啦!”</p>
漁民一聽到，馬上圍滿了門前。見水紅菱冷冷地站在院心要看家產，有的罵她變心，有的說她好心想救人。</p>
王虎頭抱出金銀財寶租契債約一大堆。嘴裏直叨咕:“家裏看吧，綾羅綢緞，大箱小癟，多著哩!”</p>
水紅菱說:“慢點慢點，我要先看著你王大蕩子究竟有好大。租約帶著，看蕩子時，對一對，叫我知道誰家租借的!”</p>
王虎頭喜得合不攏嘴，隻是點點頭說:“好，好，好啊!”</p>
水紅菱、王虎頭來到湖邊，王虎頭叫人劃條船來，水紅菱說:“我坐慣了菱桶，就兩人坐隻菱桶不好麽?”</p>
王虎頭喜得心都要從嘴裏跳出來，連連說:“好--好啊!我老糊塗啦，就沒想到這點哩!乘菱桶，乘菱桶！”說著忙擺手不讓人跟著。水紅菱拉過一隻大菱桶，叫王虎頭抱著契匣先上去，她自己也輕輕跨進菱桶，與王虎頭對著臉兒坐著，把菱桶緩緩向蕩子裏劃去。</p>
蕩裏人，這兩天給王虎頭趕光啦，四麵靜悄悄，一片好冷清。水紅菱劃著劃著，不覺落下眼淚來。王虎頭見了，忙銳:“怎麽啦?怎麽啦?”</p>
他伸手來啦，水紅菱往後一讓，桶身一晃，王虎頭嚷道:“哎喲喲，慢點慢點，菱桶要翻轉啦!”</p>
水紅菱就勢，一晃菱湧，放下臉兒喝道:“王虎頭，你要死要活?”</p>
王虎頭一看水紅菱變了臉色，慌啦，連忙說:“姑娘，姑娘，這是湖心啊，莫開玩笑，我們回去吧裏”</p>
水紅菱罵道:“你這臭豬，還想回去呀?我叫你沒好死呢!”</p>
說著，水紅菱又把菱俑搖晃起來，嚇得王虎頭“呀，呀”鬼嚎叫繞命。水紅菱說:“繞你命可以。你得打開契匣，把契約一張一張丟進水裏去!”</p>
王虎頭哪肯呀!水紅菱見他一遲疑，猛地把菱桶一晃，水都濺進捅裏，王虎頭象見了刀的豬“嗷嗷”嚷沒命，忙說:“我丟，我丟!”</p>
可兩手抱著契匣，放鬆一下也不肯呀!水紅菱火啦，一把奪過契匣，抓出租契，用力撕，這是剮王虎頭身上肉啊。</p>
王虎頭什麽也顧不上，就撲過去，水紅菱頂勢一拉，菱桶翻啦！兩個在水裏還在扭著。水紅菱水性好，可被王虎頭扭住脫不開。時間一久，王虎頭斷了氣，水紅菱力氣也用盡了……</p>
王虎頭的狗腿子一直在湖邊等王虎頭，左等沒來，右等沒來，隻好劃船進蕩去找。呀，隻見菱捅翻啦，湖麵上浮著個王虎頭又肥又大的屍首。</p>
消息一傳開，漁民們好心痛啊!滿湖遍水劃來菱桶，打撈水紅菱。深處網，淺處摸，左撈右撈撈不著。</p>
第二天，有位姑娘獨個兒在這兒悲傷著哩，忽見水裏映出一大片紅閃閃的影子，她疑心是水紅菱呢!一麵用夾子夾，一麵叫水紅菱。撈起一看，是蓬密叢叢的紅菱菱。拿回來，大家一看，從來沒見過這樣鮮嫩的紅菱菱呀，於是都說是水紅菱變化的。從此，大家就稱呼這種菱為“水紅菱”。</p>
“八月菱角九月瓜，九月菱角收到家”，為了紀念這位好心腸的美麗姑娘，每年九月，采菱姑娘們都喜愛著件紅衫，將菱桶劃進蕩，搶先把那一叢叢水紅菱摘下，這叫“搶紅”。</p>
人們賣出成筐“嘉興南湖菱”時，在上麵總要放上兩隻水紅菱。這樣鮮嫩的水紅菱，又脆又甜又好看，哪個見了不喜愛呢?何況它又告訴人們:吃到如此美味可口的南湖菱時，千萬不要忘記這位可愛的“水紅菱”啊!</p>