雲團按照祖祖的方法,交給羅惠蘭烤魚的製作方法:


    “先把魚醃一醃,然後架到炭火上麵烤。”小團子站在一旁回想著祖祖做烤魚的方法。


    “烤得酥脆金黃,放到盤子裏,淋上醬汁,放上青菜、藕片、豆芽……小火煮著吃。”


    “這邊吃邊煮啊?”大牛問。


    “管,這樣吃好,冬天吃暖和!”羅惠蘭十分受教,馬上天就冷了,這烤魚一上市,絕對大賣!


    金葫蘆飯館立即推出新菜品——烤魚。


    羅惠蘭琢磨了好幾種口味的烤魚,每天鮮魚現做,又要烤、又要煮的,一條烤魚做好至少要半個時辰,但仍舊有大多的人排隊等著吃烤魚。


    高峰時期,飯館外麵竟是排了快半條街的隊伍,很多人排到天黑,結果魚賣完了。


    周圍一些其他的酒樓食肆,紛紛眼紅起來,扮做客人來吃頓烤魚,暗暗學習製作的方法,回去之後也像模像樣做出了烤魚來。


    掌櫃的拿起筷子夾了一塊自家做的烤魚,沉吟道:


    “哎,這烤魚不過是尋常連鹽都買不起的人家,捉了魚穿在棍上烤熟了吃,這金葫蘆倒討巧,加了些青菜豆芽,就能賣這麽火爆?”


    去偷師回來的掌勺師傅道:“掌櫃的您擎好了,我去吃了好幾次了,銀錢也花了不少,咱們酒樓做的烤魚,絕對不比那金葫蘆家的差。”


    掌櫃的嚐了一口,嚼了兩下,唾地一口吐在地上,“這是什麽東西?怎麽如此腥氣?”


    掌勺師傅大驚,“不可能啊,我詳細打聽了,先烤後煮,步驟絕對沒有問題,您再嚐嚐?”


    掌櫃得忍著惡心又嚐了兩口,實在吃不下去,看著這烤魚裏麵汪汪的油水,他心疼不已。


    “做成這樣還想超過金葫蘆?白日做夢!”


    小二在一旁道:“想必是那金葫蘆家有什麽秘方,或者他家的魚比較鮮美。”


    掌櫃的便托人從白家的池塘裏弄出來幾條魚來,但做出來的味道還是相差太遠。


    金葫蘆家算是一家獨大,其他人家就算是吃了這烤魚,也做不出來。


    為了接待更多客人,白建章在門前的空地上支起了棚子,擺上了桌子,一些客人便在飯館門前吃飯,那叫一個人聲鼎沸、生意興隆。


    鎮上的酒樓們紛紛打探起來金葫蘆成功背後的原因。


    這一陣子大牛忙碌得很,因為烤魚大賣,香料還有一些配菜的需求量一下子變大了,他跟白老頭、陳老太忙著擴大種植。


    之前的山頭隻開墾了一小部分,現在有了新種子,他要開墾更多荒地了。


    山頭被他劃成了幾大塊,一塊用來種安息茴香,一塊用來種胡椒,一塊用來種珍珠蓮,以後做冰粉,妹妹很愛吃。


    還有一塊,他特意留著,種一種特殊的作物。


    這作物是雲團拿給他的,她叫它土豆,說切成塊和烤魚一塊煮特別好吃。


    他也沒問妹妹從哪裏撿到這“土豆”的,畢竟妹妹是個扒拉扒拉灰堆就能扒拉出來金元寶的人。


    他在山頭中心位置,圈了個比較隱蔽的平坦地區,在這裏種植土豆,期待來年能多長點,這樣妹妹就能吃到烤魚土豆了。


    這天大牛到山頭查看,細心地發現他種的小茴香(也就是安息茴香)被踩倒了好幾棵,看樣子不是野獸踩的。另一邊的胡椒樹,樹枝子也被扯斷了好些,一看采摘的時候就很粗暴,絕對不是自己人幹的。


    當晚,大牛就告訴了白建章,白建章領著飯館裏的幾個人,埋伏在山頭旁邊。


    幾人等到深夜,忽然一條小路上冒出幾個黑影,偷偷摸摸往香料田裏摸去。


    大牛就要去捉人,被白建章按住。他耐心等幾人從田裏出來,才一聲令下,兩個小二並白建章父子上前撲倒幾個黑影。


    “什麽人?!”對方驚叫。慌亂中,一個黑影逃跑了,剩下兩個被四人按住。


    白建章點起火把,將那兩人一照,麵生,不是村裏的人。


    其中一人發狠道:“你最好快點放了我們,否則你小命不保!”


    白建章伸手掏了掏他的衣兜,果然掏出來自家田裏的香料,“你們深夜到我家田裏偷竊,還有理了?明日我就將你們扭送到官府去,我看是誰小命不保。”轉身對兩個小二說:


    “大個小個,你們將他們倆捆了栓到牛棚裏去,明天咱們去衙門告狀。”


    “掌櫃的放心。”大個小個應道,他們兩個本是親兄弟,一起簽了賣身契到飯館工作,老實本分,勤奮能幹,白建章對他們也很客氣。


    白建章帶著大牛舉著火把,大個小個趕著兩人往回走,剛走到村道上,就見到羅惠蘭領著雲團,提著燈籠,在家門口遠遠張望。


    “爹爹!”雲團隔空喊著。


    白建章一笑,正要應答,村口那邊大路上忽然傳來一些吆喝聲。


    其中一個偷竊賊說:“來人救我們了,你們等死吧!”


    說話間,那夥人已經趕到白建章麵前,皆是赤臉大髯,一個個凶神惡煞,手持棍棒火把,將白建章四人團團圍住。


    “你就是金葫蘆的掌櫃?幹甚捉我兄弟?”那群人問。


    白建章:“這幾人偷我東西,我要抓他去見官。”


    其中一大漢笑了兩聲:“你這陣子橫財發的也夠多了,竟還貪心不足要送我兄弟去見官,就不要怪我手下不留情了。兄弟們,打死了事!”


    眾人一擁而上,大約有個七八個人,棍棒如雨點般落下來。


    白建章瞬間將大牛護在身下,大個小個則護住白建章。


    “他爹!大牛!團子,快去叫人!”羅惠蘭心慌不已,拔腿就往那邊跑。


    雲團下意識就往家裏跑,跑了兩步忽然停住,家裏麵隻有爺奶和小姑姑,也打不過他們呀?


    她轉頭跑向鐵頭家:“宋伯伯!鐵頭哥哥,救命呀!”


    宋安邦一家聞聲立即衝了出來,看見小奶團子哇哇叫著跑過來。


    “怎麽了團團?”


    雲團著急道:“伯伯,我爹爹在村口被人打了!”


    “什麽?!”宋安邦回身就抽了一個鋤頭出來,一邊往那邊跑一邊吩咐:


    “鐵頭,你帶著團子去村裏喊人,不要過來!”


    宋嫂子膽戰心驚,拉著雲團和鐵頭往村裏麵跑去,邊跑邊喊:


    “救命呀!村裏來歹人了!小白家被打了!”


    “啥?又來土匪了?”村裏一些人家聽見聲音,扛著家夥事就出來了。

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