第42章 第一重要的人
穿成年代文裏的極品親媽 作者:黎家七七 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蘇桃桃抱著揉眼睛的小天使出來時,傅征途正好洗完澡從衛生間走出來,他喉結上那個醒目的印子格外礙眼,她差點抱不穩小湯圓。
證據確鑿,她就是想賴賬也不行。
反正現在她已經沒臉沒皮,也顧不得臉紅,走過去給他使了個眼色,壓低聲音說:“去穿衣服,把扣子扣好。”
傅征途垂著那雙情深眼,一瞬不瞬看著蘇桃桃有點窘迫的水眸,恍然大悟,修長的手指撫上自己的喉結,忽然靠近,不帶任何情緒問道:“你喜歡這裏?”
昨晚她照顧得最多的地方是他的喉結。
要命了!
蘇桃桃退後一步,閉了閉眼睛,破罐子破摔道:“喜歡喜歡!這裏有未成年,你能不能注意點影響?”
傅征途勾起唇角,伸手摸摸小湯圓的腦袋:“去洗漱,等下爸爸教你下軍棋。”
小湯圓咬著肉嘟嘟的手指頭,一會看看爸爸,一會看看媽媽,眼珠子骨碌碌轉幾下,然後搖搖頭,抱緊蘇桃桃脖子,奶聲奶氣說:“不下~~要麻麻~~”
蘇桃桃回抱兒子,在他的臉蛋上重重一親,向衛生間走去:“乖兒子,媽媽今天帶你上班。”
衛生間裏,小家夥乖乖張大嘴巴讓媽媽刷牙,等蘇桃桃刷幹淨,給他一杯水,他咕嘟嘟幾下後吐出來,咧著嘴巴邀功:“幹淨~~”
蘇桃桃誇他:“小湯圓真棒,很幹淨。”
蘇桃桃擰了帕子給他,讓他自己把臉洗幹淨,最後幫他梳好頭,才抱著香噴噴的小家夥出去吃早餐。
今天的早餐是紅薯粥配野菜餅,還擺了五碗麥乳精,小湯圓前麵多了一小碗蛋羹。
蘇桃桃讓小家夥先吃蛋羹,逗他說:“小叔叔今天沒有去換羊奶,所以沒有羊奶茶,我們喝小湯圓的麥乳精可以嗎?”
小湯圓從蛋羹裏抬起頭來,大眼睛精準地看向麥乳精,點點頭表示同意:“可以~~”
兩歲的小朋友本該是護食的年紀,小家夥卻沒有,蘇桃桃很欣慰。
她端起其中一碗問他:“這碗給誰呢?”
小湯圓想也不想:“麻麻~~”
蘇桃桃笑眯了眼,還有點感動,她終於成為了小家夥心目中第一重要的人了。
接下來蘇桃桃不再問,一人給一碗,其他排位不重要了,她是第一就行。
最後拿給傅征途的時候,他搖了搖頭,把碗推回去:“我不喝,你們喝。”
傅征途就坐在小湯圓的邊上,埋頭跟雞蛋羹幹仗的小家夥停下手上的動作,把自己手邊的麥乳精推過去:“喝~~大家~~”
傅征途:“……”揚著眉毛和小家夥大眼瞪小眼,感覺非常新鮮。
小湯圓一點也不怵,小下巴一揚:“喝~~”
蘇桃桃看著小家夥一副“你不喝就是不給我麵子”的樣子,忍不住“噗嗤”一笑。
大家都笑了。
傅遠航解釋說:“家裏的規矩,好東西一起分享,不是每天都這樣。”
傅征途麵如菜色,沒想到二十多歲的自己還要喝這個甜膩膩的麥乳精,他是真的不愛喝。
可是望著小家夥那雙黑白分明的大眼睛,拒絕的話也說不出口,隻好硬著頭皮一口悶了。
小湯圓看著他喝完,滿意地點點頭,小肉手還鼓勵地拍拍他的手臂,才埋頭和雞蛋羹作戰。
蘇桃桃見傅征途比和中藥還要命的表情,笑到停不下來。
早餐後,傅征途又準備開車帶蘇桃桃去縣城,蘇桃桃卻說:“今天是圩日,我坐拖拉機去縣城,你帶些糖果去趟學校,讓小航跟老師和同學好好告個別,中午去接我們就行。”
人情世故可以說是傅征途的短板,他的工作注定不需要曲意逢迎,在他看來完全沒有這個必要走這一趟,村小昨天還在上課,今天就輟學在家帶弟弟妹妹的事情經常發生,老師都見怪不怪,忙起來連問都不會問,傅遠航自己跟老師說一聲已經很尊重了。
不過他還是尊重蘇桃桃的安排。
傅遠航是最開心的那一個,他自己不會開這個口,雖然知道大哥願意走這一趟,完全是因為看在大嫂的份上,但他前所未有的開心,都已經可以想象同學們的眼神是何等羨慕。
傅遠航出門前特意換上蘇桃桃給他買的綠軍裝和解放鞋,再背上周鈴蘭給他縫的新書包,整個人幹淨又精神。
傅遠航難得孩子氣,他張開手臂,在傅征途跟前轉了個圈,一臉驕傲地說:“大嫂給我買的,小湯圓也有,一模一樣,大嫂說是兄弟裝。”
傅征途提醒他:“是叔侄裝。”
傅遠航隻是笑,並不去反駁他,長嫂如母,他知道蘇桃桃把他和小湯圓一樣培養。
傅遠航的書包裏還裝了不少糖果,他拍了拍書包:“走吧,大哥。”
然後昂首挺胸走出家門。
不知道是該說時間改變一個人,還是近朱者赤,就連弟弟都已經脫胎換骨,再也不是當年那個膽小懦弱的小男孩。
蘇桃桃教小孩是有一套。
蘇桃桃到了縣城,先去肉聯廠買了新鮮的豬粉腸,她多買了不少,一部分是打算中午帶回家自己吃。
這一次不用親自動手,到了後廚也一直把小湯圓背在身上,親自看著許大廚他們配料,煮出了一鍋及格的鹵水。
“牢牢記住這個配方和製作步驟就出不了錯,賣鹵味可以省不少心。”
許大廚點頭,樂嗬嗬道:“是,我聽說二飯店那邊也開始賣鹵味,不過味道不正,大家都不賣賬,都吃慣了你的配方,嘴都養刁了。”
蘇桃桃笑了笑:“再好吃的東西吃多了也會膩的,所以才需要不斷推陳出新,豉汁蒸粉腸也可以下鍋了,試試火候行不行。”
許大廚沒有攬活,材料都已經準備好,直接讓二廚上手。
新鮮的粉腸不用清洗得太幹淨,裏麵的澱粉才是這道菜的精髓,放顆蒜瓣進去溜一圈,確保裏麵沒有蛔蟲這些髒東西就行。
這裏選粉腸有一個小技巧,必須選腸裏麵的澱粉是白色或者淺粉色那一段,千萬不能選黃色那段,那段是苦腸,特別苦,洗幹淨煮湯可以下火,但是不好吃。
這也是為什麽大家總說粉腸不好吃的原因,很多人買了都一起煮,蒸鍋都苦哈哈,當然不好吃。
剁粉腸的花刀也很考刀工,先分成十公分長短的腸段,然後背麵打花刀,確保間距大小一致,每一刀都保證斷刀,但帶肥油那一麵必須連著,不能切斷。
這也是確保粉腸好入口好嚼的關鍵。
然後是火候的控製,下開水燙十秒斷生撈出控水,將調好的豆豉汁和紫蘇碎一起拌進去,大火上過蒸三分鍾。
時間一到,拿出來放一些小蔥散麵上,最後淋上一點熱油就大功告成。
下水不值錢,但功夫菜費人工,這也是二十一世紀下水賣得比肉還貴的原因之一。
很多古法烹調的功夫菜已經失傳,追求快節奏的年代,用心鑽研和用心品嚐都是一種奢侈。
蘇桃桃嚐了一塊之後,對二廚豎起了大拇指:“小丁同誌,我把這道菜傳承給你,以後它就是你的招牌菜了,你一定要把它發揚光大。”
蘇桃桃要了點米飯,伴著米飯讓小湯圓也吃點,小家夥也特別喜歡,吃得眼睛眯眯。
蘇桃桃說:“連小湯圓都咬得動,你記住這個火候就對了,多一分就老,少一分就生,很考功夫。”
小丁很激動,搓著的手都不知道往哪裏放,平時他都是負責一些蒸魚蒸蛋炒青菜番茄炒蛋這些簡單的家常菜,今天正式處理一道招牌菜,他做得很用心,但也真的擔心搞砸。
沒想到成功了,蘇桃桃還說傳給他。
“謝謝,謝謝你,蘇同誌。”說完他還看了眼許大廚。
許大廚:“看我做什麽,你做得好,以後自然交給你做,我樂得清閑。”
小丁喜上眉梢:“誒,我曉得了,謝謝師傅。”
其他的九道菜,他們這幾天也試做了幾道,感覺還不錯,蘇桃桃的菜譜寫得很詳細,就算不能百分百複刻也八九不離十。
蘇桃桃又交代了不少注意事項,是時候正式離開了。
臨走,許大廚給她了一個信封和一袋東西,摸了摸小湯圓的頭:“雖然不舍得你們,但也希望你們越來越好。”
蘇桃桃接過:“會的,你們和飯店也會越來越好。”
從飯店出來,傅征途已經等在門外,他倚在車頭,單手抱胸,另一隻手指尖捏了根煙,他微微昂著頭看天,煙霧縈繞間,他忽地偏頭看過來,俊逸到不似凡人。
見蘇桃桃出來,他第一時間滅了手上的煙,小跑過來抱過小湯圓,也接過她手裏的東西。
沉穩的聲音傳來:“回家。”
蘇桃桃愣了會神,緩緩地笑:“嗯,回家。”
她和小湯圓將來也可能會成為他第一重要的家人。
愛與不愛的,或許沒必要那麽較真。
證據確鑿,她就是想賴賬也不行。
反正現在她已經沒臉沒皮,也顧不得臉紅,走過去給他使了個眼色,壓低聲音說:“去穿衣服,把扣子扣好。”
傅征途垂著那雙情深眼,一瞬不瞬看著蘇桃桃有點窘迫的水眸,恍然大悟,修長的手指撫上自己的喉結,忽然靠近,不帶任何情緒問道:“你喜歡這裏?”
昨晚她照顧得最多的地方是他的喉結。
要命了!
蘇桃桃退後一步,閉了閉眼睛,破罐子破摔道:“喜歡喜歡!這裏有未成年,你能不能注意點影響?”
傅征途勾起唇角,伸手摸摸小湯圓的腦袋:“去洗漱,等下爸爸教你下軍棋。”
小湯圓咬著肉嘟嘟的手指頭,一會看看爸爸,一會看看媽媽,眼珠子骨碌碌轉幾下,然後搖搖頭,抱緊蘇桃桃脖子,奶聲奶氣說:“不下~~要麻麻~~”
蘇桃桃回抱兒子,在他的臉蛋上重重一親,向衛生間走去:“乖兒子,媽媽今天帶你上班。”
衛生間裏,小家夥乖乖張大嘴巴讓媽媽刷牙,等蘇桃桃刷幹淨,給他一杯水,他咕嘟嘟幾下後吐出來,咧著嘴巴邀功:“幹淨~~”
蘇桃桃誇他:“小湯圓真棒,很幹淨。”
蘇桃桃擰了帕子給他,讓他自己把臉洗幹淨,最後幫他梳好頭,才抱著香噴噴的小家夥出去吃早餐。
今天的早餐是紅薯粥配野菜餅,還擺了五碗麥乳精,小湯圓前麵多了一小碗蛋羹。
蘇桃桃讓小家夥先吃蛋羹,逗他說:“小叔叔今天沒有去換羊奶,所以沒有羊奶茶,我們喝小湯圓的麥乳精可以嗎?”
小湯圓從蛋羹裏抬起頭來,大眼睛精準地看向麥乳精,點點頭表示同意:“可以~~”
兩歲的小朋友本該是護食的年紀,小家夥卻沒有,蘇桃桃很欣慰。
她端起其中一碗問他:“這碗給誰呢?”
小湯圓想也不想:“麻麻~~”
蘇桃桃笑眯了眼,還有點感動,她終於成為了小家夥心目中第一重要的人了。
接下來蘇桃桃不再問,一人給一碗,其他排位不重要了,她是第一就行。
最後拿給傅征途的時候,他搖了搖頭,把碗推回去:“我不喝,你們喝。”
傅征途就坐在小湯圓的邊上,埋頭跟雞蛋羹幹仗的小家夥停下手上的動作,把自己手邊的麥乳精推過去:“喝~~大家~~”
傅征途:“……”揚著眉毛和小家夥大眼瞪小眼,感覺非常新鮮。
小湯圓一點也不怵,小下巴一揚:“喝~~”
蘇桃桃看著小家夥一副“你不喝就是不給我麵子”的樣子,忍不住“噗嗤”一笑。
大家都笑了。
傅遠航解釋說:“家裏的規矩,好東西一起分享,不是每天都這樣。”
傅征途麵如菜色,沒想到二十多歲的自己還要喝這個甜膩膩的麥乳精,他是真的不愛喝。
可是望著小家夥那雙黑白分明的大眼睛,拒絕的話也說不出口,隻好硬著頭皮一口悶了。
小湯圓看著他喝完,滿意地點點頭,小肉手還鼓勵地拍拍他的手臂,才埋頭和雞蛋羹作戰。
蘇桃桃見傅征途比和中藥還要命的表情,笑到停不下來。
早餐後,傅征途又準備開車帶蘇桃桃去縣城,蘇桃桃卻說:“今天是圩日,我坐拖拉機去縣城,你帶些糖果去趟學校,讓小航跟老師和同學好好告個別,中午去接我們就行。”
人情世故可以說是傅征途的短板,他的工作注定不需要曲意逢迎,在他看來完全沒有這個必要走這一趟,村小昨天還在上課,今天就輟學在家帶弟弟妹妹的事情經常發生,老師都見怪不怪,忙起來連問都不會問,傅遠航自己跟老師說一聲已經很尊重了。
不過他還是尊重蘇桃桃的安排。
傅遠航是最開心的那一個,他自己不會開這個口,雖然知道大哥願意走這一趟,完全是因為看在大嫂的份上,但他前所未有的開心,都已經可以想象同學們的眼神是何等羨慕。
傅遠航出門前特意換上蘇桃桃給他買的綠軍裝和解放鞋,再背上周鈴蘭給他縫的新書包,整個人幹淨又精神。
傅遠航難得孩子氣,他張開手臂,在傅征途跟前轉了個圈,一臉驕傲地說:“大嫂給我買的,小湯圓也有,一模一樣,大嫂說是兄弟裝。”
傅征途提醒他:“是叔侄裝。”
傅遠航隻是笑,並不去反駁他,長嫂如母,他知道蘇桃桃把他和小湯圓一樣培養。
傅遠航的書包裏還裝了不少糖果,他拍了拍書包:“走吧,大哥。”
然後昂首挺胸走出家門。
不知道是該說時間改變一個人,還是近朱者赤,就連弟弟都已經脫胎換骨,再也不是當年那個膽小懦弱的小男孩。
蘇桃桃教小孩是有一套。
蘇桃桃到了縣城,先去肉聯廠買了新鮮的豬粉腸,她多買了不少,一部分是打算中午帶回家自己吃。
這一次不用親自動手,到了後廚也一直把小湯圓背在身上,親自看著許大廚他們配料,煮出了一鍋及格的鹵水。
“牢牢記住這個配方和製作步驟就出不了錯,賣鹵味可以省不少心。”
許大廚點頭,樂嗬嗬道:“是,我聽說二飯店那邊也開始賣鹵味,不過味道不正,大家都不賣賬,都吃慣了你的配方,嘴都養刁了。”
蘇桃桃笑了笑:“再好吃的東西吃多了也會膩的,所以才需要不斷推陳出新,豉汁蒸粉腸也可以下鍋了,試試火候行不行。”
許大廚沒有攬活,材料都已經準備好,直接讓二廚上手。
新鮮的粉腸不用清洗得太幹淨,裏麵的澱粉才是這道菜的精髓,放顆蒜瓣進去溜一圈,確保裏麵沒有蛔蟲這些髒東西就行。
這裏選粉腸有一個小技巧,必須選腸裏麵的澱粉是白色或者淺粉色那一段,千萬不能選黃色那段,那段是苦腸,特別苦,洗幹淨煮湯可以下火,但是不好吃。
這也是為什麽大家總說粉腸不好吃的原因,很多人買了都一起煮,蒸鍋都苦哈哈,當然不好吃。
剁粉腸的花刀也很考刀工,先分成十公分長短的腸段,然後背麵打花刀,確保間距大小一致,每一刀都保證斷刀,但帶肥油那一麵必須連著,不能切斷。
這也是確保粉腸好入口好嚼的關鍵。
然後是火候的控製,下開水燙十秒斷生撈出控水,將調好的豆豉汁和紫蘇碎一起拌進去,大火上過蒸三分鍾。
時間一到,拿出來放一些小蔥散麵上,最後淋上一點熱油就大功告成。
下水不值錢,但功夫菜費人工,這也是二十一世紀下水賣得比肉還貴的原因之一。
很多古法烹調的功夫菜已經失傳,追求快節奏的年代,用心鑽研和用心品嚐都是一種奢侈。
蘇桃桃嚐了一塊之後,對二廚豎起了大拇指:“小丁同誌,我把這道菜傳承給你,以後它就是你的招牌菜了,你一定要把它發揚光大。”
蘇桃桃要了點米飯,伴著米飯讓小湯圓也吃點,小家夥也特別喜歡,吃得眼睛眯眯。
蘇桃桃說:“連小湯圓都咬得動,你記住這個火候就對了,多一分就老,少一分就生,很考功夫。”
小丁很激動,搓著的手都不知道往哪裏放,平時他都是負責一些蒸魚蒸蛋炒青菜番茄炒蛋這些簡單的家常菜,今天正式處理一道招牌菜,他做得很用心,但也真的擔心搞砸。
沒想到成功了,蘇桃桃還說傳給他。
“謝謝,謝謝你,蘇同誌。”說完他還看了眼許大廚。
許大廚:“看我做什麽,你做得好,以後自然交給你做,我樂得清閑。”
小丁喜上眉梢:“誒,我曉得了,謝謝師傅。”
其他的九道菜,他們這幾天也試做了幾道,感覺還不錯,蘇桃桃的菜譜寫得很詳細,就算不能百分百複刻也八九不離十。
蘇桃桃又交代了不少注意事項,是時候正式離開了。
臨走,許大廚給她了一個信封和一袋東西,摸了摸小湯圓的頭:“雖然不舍得你們,但也希望你們越來越好。”
蘇桃桃接過:“會的,你們和飯店也會越來越好。”
從飯店出來,傅征途已經等在門外,他倚在車頭,單手抱胸,另一隻手指尖捏了根煙,他微微昂著頭看天,煙霧縈繞間,他忽地偏頭看過來,俊逸到不似凡人。
見蘇桃桃出來,他第一時間滅了手上的煙,小跑過來抱過小湯圓,也接過她手裏的東西。
沉穩的聲音傳來:“回家。”
蘇桃桃愣了會神,緩緩地笑:“嗯,回家。”
她和小湯圓將來也可能會成為他第一重要的家人。
愛與不愛的,或許沒必要那麽較真。